SKRIPSI
ANALISIS KADAR PM2,5 DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA
PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI
Oleh:
DEVI ANGGAR OKTAVIANI
UNIVERSITAS AIRLANGGA FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
SKRIPSI
ANALISIS KADAR PM2,5 DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA
PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI
Oleh:
DEVI ANGGAR OKTAVIANI NIM. 101311123069
UNIVERSITAS AIRLANGGA
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT SURABAYA
ii
PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Tim Penguji Skripsi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga dan diterima untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM.) pada tanggal 10 Februari 2016
Mengesahkan Universitas Airlangga Fakultas Kesehatan Masyarakat
Dekan,
Prof. Dr. Tri Martiana, dr., M.S. NIP. 195603031987012001
Tim Penguji:
1. Dr. Y. Denny Ardyanto W, Ir., M.S. 2. Corie Indria Prasasti, S.KM., M.Kes.
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM.)
Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Airlangga
Oleh:
DEVI ANGGAR OKTAVIANI NIM. 101311123069
Surabaya, 16 Februari 2016
Mengetahui,
Ketua Departemen,
Dr. Lilis Sulistyorini, Ir., M.Kes. NIP. 196603311991032002
Menyetujui,
Pembimbing,
iv
SURAT PERNYATAAN TENTANG ORISINALITAS
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:
Nama : Devi Anggar Oktaviani NIM : 101311123069
Program Studi : Kesehatan Masyarakat Fakultas : Kesehatan Masyarakat Jenjang : Sarjana (S1)
Menyatakan bahwa saya tidak melakukan kegiatan plagiat dalam penulisan skripsi saya yang berjudul:
ANALISIS KADAR PM2,5 DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI
Apabila suatu saat nanti terbukti melakukan tindakan plagiat, maka saya akan menerima sanksi yang telah ditetapkan.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Surabaya, 16 Februari 2016
Devi Anggar Oktaviani NIM. 101311123069
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga dapat terselesaikannya Skripsi dengan judul “ANALISIS KADAR PM2,5DAN KELUHAN PERNAFASAN PADA PEKERJA PERCETAKAN DI CV BAYU MANDIRI”, sebagai salah satu persyaratan akademis dalam rangka menyelesaikan kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga Surabaya dapat terselesaikan dengan baik.
Dalam skripsi ini dijabarkan analisis mengenai kadar PM2,5 dan keluhan pernafasan pada pekerja percetakan di CV Bayu Mandiri. Kadar PM2,5 di lokasi kerja yang melebihi baku mutu berpotensi menyebabkan terjadinya keluhan pernafasan pada pekerja. Hasil pengukuran didapatkan konsentrasi PM2,5 di unit produksi percetakan masih memenuhi nilai ambang batas, yakni < 5 mg/m3.
Pada kesempatan ini disampaikan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepadaIbu Corie Indria Prasasti, S.KM., M.Kes., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan petunjuk, koreksi dan saran hingga terwujudnya skripsi ini. Terima kasih dan penghargaan disampaikan juga kepada yang terhormat:
1. Prof. Dr. Tri Martiana, dr., MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
2. Dr. Santi Martini, dr., M.Kes., selaku Wakil Dekan I Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
3. Dr. Lilis Sulistyorini, Ir., M.Kes., selaku Ketua Departemen Kesehatan Lingkungan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
4. Dr. Y. Denny Ardyanto W, Ir., M.S selaku dosen penguji Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
5. Dwi Sulaksono, S.T., M. Kes., selaku dosen penguji Balai Besar Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit Surabaya.
6. Bapak Iwan Dhamar S, Ibu Windi Desni S, Bapak Miskun, dan seluruh staff CV Bayu Mandiri yang telah menjadi responden serta membantu dalam penelitian.
7. Kamerad Markas Sementara, Sigmun, Tigapagi, ERK, Paman Yorke, 14 Digit, dan para junjungan yang senantiasa menyemangati.
Semoga Allah SWT memberikan balasan pahala atas segala amal yang telah diberikan dan semoga skripsi ini berguna baik bagi diri sendiri maupun pihak lain yang memanfaatkannya.
vi ABSTRACT
Environmental conditions and unsafe worker behavior are the two biggest things that cause accidents. Various harmful particulates such as paper dust and ink in printing industry can impact on health. Such particles could potentially enter into the lungs through inhalation and cause respiratory symptomps.
It was an observational study with cross sectional design and analyzed descriptively. Samples were taken from population using total population method. The information about independent and independent variables were gathered from 20 respondents in production area that conform inclusion criterias. Independent variables consisted of individual factors such as, age, disease history, and work period, while behavioral factors consisted of long period, work frequency, and use of mask. The dependent variable was respiratory symptoms.
The result showed that PM2,5 levels in 1, 2, and 3 were 2,000 mg/m3, 0,603 mg/m3, dan 0,222 mg/m3. This maximum level was below threshold limit value, which is 5 mg/m3. Most production area workers were in productive aged 18-25
years, had <5 years work period, no history of respiratory symptoms, ≥8 hours/day long period, ≥5 days/week work frequency, and did not use mask while working. Most respiratory symptoms in workers were sputum (60%) and cough symptom (55%).
It concluded that workers in production area of printing industry may have respiratory symptoms risk. It suggested to the printing industry to be more concern on increasing administrative controls, cleaning ventilation, dust collector, or production facility and checking health status regularly to local clinic for workers.
Keywords: PM2,5 levels, printing press, respiratory symptomps
ABSTRAK
Kondisi lingkungan dan perilaku pekerja yang tidak aman merupakan dua hal terbesar yang menjadi penyebab terjadinya kecelakaan kerja. Berbagai partikulat berbahaya seperti debu kertas dan tinta yang terdapat di percetakan dapat memberikan pengaruh terhadap kesehatan. Partikel tersebut berpotensi masuk ke dalam paru-paru melalui inhalasi dan dapat menyebabkan gangguan pernafasan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kadar PM2,5 dan keluhan pernafasan pada pekerja percetakan di CV Bayu Mandiri.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian observasional dengan rancangan
cross sectional dan dianalisis secara deskriptif. Penarikan sampel menggunakan
metode total populasi. Kuesioner mengenai variabel bebas dan variabel terikat diberikan kepada 20 responden bagian produksi yang memenuhi kriteria inklusi. Variabel bebas terdiri dari faktor individu berupa, usia, riwayat penyakit, dan masa kerja, sedangkan faktor perilaku teridiri dari lama kerja, frekuensi kerja, dan penggunaan APD. Variabel terikat yang diteliti berupa keluhan pernafasan yang dialami pekerja.
Hasil pengukuran nilai maksimal kadar PM2,5 di titik 1, 2, dan 3 masing-masing adalah 2,000 mg/m3, 0,603 mg/m3, dan 0,222 mg/m3. Nilai maksimum tersebut masih berada di bawah nilai ambang batas. Sebagian besar responden yang bekerja pada unit produksi merupakan pekerja usia produktif yang berusia 18-25 tahun, memiliki masa kerja <5 tahun, tidak memiliki riwayat penyakit gangguan pernafasan, lama kerja ≥8 jam/hari selama ≥5 hari/minggu, dan tidak menggunakan APD masker saat bekerja. Keluhan pernafasan yang paling banyak dialami pekerja adalah dahak (60%) dan batuk (55%).
Kesimpulan yang dapat ditarik adalah pekerja di unit produksi percetakan memiliki risiko mengalami keluhan pernafasan. Oleh karena itu, perusahaan disarankan untuk meningkatkan pengendalian administratif, membersihkan ventilasi, dust collector, maupun fasilitas produksi, serta melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala ke puskesmas setempat bagi pekerja.
viii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS KATA PENGANTAR
DAFTAR ARTI, LAMBANG, DAN SINGKATAN
i
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Identifikasi Masalah 5 1.3 Pembatasan dan Perumusan Masalah 7
1.3.1 Pembatasan masalah
1.3.2 Perumusan masalah 7 7
1.4 Tujuan 7
1.4.1 Tujuan umum 7
1.4.2Tujuan khusus 8
1.5 Manfaat 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Pencemaran Udara 10
2.2 Partikel Debu 11
2.3 Nilai Ambang Batas Partikel Debu 15 2.4 Faktor Kualitas Fisik Udara yang Mempengaruhi
Ruang 18
2.5 Jalur Pemaparan Polutan ke Dalam Tubuh 20
2.6 Keluhan Pernafasan 20
2.7 Faktor yang Mempengaruhi Keluhan Pernafasan 25 2.7.1 Faktor individu 25 2.7.2 Faktor perilaku 28 BAB III KERANGKA KONSEP
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Jenis dan Rancang Bangun Penelitian 34 4.2 Populasi Penelitian 34 4.3 Sampel, Besar Sampel, Cara Penentuan Sampel,
dan Cara Pengambilan Sampel 35
4.3.1 Sampel 35
4.3.2 Besar sampel 35
4.3.3 Cara penentuan sampel 35 4.3.4 Cara pengambilan sampel 36 4.4 Lokasi dan Waktu Penelitian 36 4.5 Variabel Penelitian, Cara Pengukuran, dan
Definisi Operasional 36
4.6 Teknik dan Instrumen PengumpulanData 40 4.6.1 Teknik pengumpulan data 40 4.6.2 Instrumen pengumpulan data 41 4.7 Teknik Analisis Data 42 BAB V HASIL PENELITIAN
5.1 Gambaran Umum Perusahaan 43 5.2 Kadar PM2,5 di CV Bayu Mandiri 46 5.3 Faktor Kualitas Fisik Udara 52 5.4 Faktor Individu dan Perilaku Pekerja 54 5.4.1 Faktor Individu 54 5.4.2 Faktor Perilaku 56 5.5 Keluhan Pernafasan pada Pekerja 59 5.6 Kadar PM2,5 dan Keluhan Pernafasan 63 BAB VI PEMBAHASAN
6.1 Kadar PM2,5 66
6.2 Faktor Kualitas Fisik Udara 68 6.3 Faktor Individu dan Perilaku Pekerja 69 6.4 Keluhan Pernafasan Pada Pekerja 75 6.5 Kadar PM2,5dan Keluhan Pernafasan Pada Pekerja 77 BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan 80
7.2 Saran 81
DAFTAR PUSTAKA 82
x
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
2.1 Berbagai Partikulat Berdasarkan Jenisnya 12 2.2 Mekanisme Pertahanan Organ Pernafasan
Terhadap Partikel 15
2.3 Persyaratan Fisik Udara Dalam Ruang 17 2.4 Persyaratan Kimia Udara Dalam Ruang 18
4.1 Variabel Penelitian 37
5.1 Gambaran Umum Ruang Produksi 47 5.2 Hasil Konversi Rata-rata Pengukuran Kadar
PM2,5
51
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
2.1 Ukuran PM2,5 dibandingkan Dengan Rambut
Manusia 13
3.1 Kerangka Konsep “Analisis Kadar PM2,5 dan Keluhan Pernafasan Pada Pekerja Percetakan di CV Bayu Mandiri.”
32
5.1 Bagan Alur Proses Produksi Buku di
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
1 Surat Izin Penelitian 88 2 Penjelasan Sebelum Persetujuan (PSP) 89
3 Inform Concern 92
4 Sertifikat Laik Etik 93 5 Kuesioner Penelitian 94
6 Lembar Observasi 99
7 Panduan Wawancara 100
8 Denah Percetakan CV Bayu Mandiri 101
DAFTAR ARTI LAMBANG DAN SINGKATAN
Daftar Arti Lambang % = Persen cm = Centimeter m3 =Meter kubik µm3 = Mikro kubik mg = Miligram et al. =et alii
dkk = Dan kawan-kawan APD = Alat Pelindung Diri
ATS =American Thoracic Society
BBTKLPP = Balai Besar Teknik Kesehatan Lingkungan dan Pengendalian Penyakit
BSN = Badan Standardisasi Nasional CO = Karbon monoksida
CO2 = Karbon dioksida
CV = Comanditaire Venootschap HC = Hidro karbon
NAB = Nilai Ambang Batas NO = Nitrogen monoksida NOx = Nitrogen oksida SOx = Sulfur oksida SO2 = Sulfur dioksida
WHO =World Health Organization
US EPA = United States Environmental Protection Agency
PM = Particulate Matter
