Juju, dan Feri Sulianta. Branding Promotion With Social Network. Jakarta. PT.Elex Media Komputindo, 2010.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran, Jilid Satu, Edisi Millenium. Jakarta. PT.
Prenhallindo, 2000.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran, Jilid Dua, Edisi Millenium. Jakarta. PT.
Prenhallindo, 2000.
Meleong. Lexy J. Metode Penelitian Kualitatif, Edisi Revisi. Bandung. Rosda, 2004.
Pramiyati, Alila. Coorporate And Marketing Communication. Jakarta. Puskombis, 2011.
Puntoadi, Danis. Menciptakan Penjualan Melalui Social Media. Jakarta. PT.Gramedia, 2011.
Rangkuti, Freddy. Strategi promosi Yang Kreatif & Analisis Kasus Integrated Marketing Communication. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka Utama, 2009.
Soemanogara, Rd. Strategic Marketing Communication. Bandung. ALFABETA, 2008.
Tjiptono, Fandy. Strategi Pemasaran, Edisi Kedua. Yogyakarta. Andi, 1997.
Widjaja, Bernard T, Lifestyle Marketing. Jakarta. PT.Gramedia, 2009.
Yin, R.K. Studi Kasus Desain & Metode. Jakarta. PT.Raja Grafindo Persada, 2008.
WEBSITE :
http://www.hokahokabento.co.id/?mod=menu
http://jurnal-sdm.blogspot.com/2009/07/produk-definisi-klasifikasi-dimensi_30.html
Lampiran 1 .
PANDUAN PERTANYAAN
Judul Skripsi : Strategi Promosi Produk di Hoka Hoka Bento Melalui Social Media.
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana tim marketing Hoka Hoka Bento dalam melaksanakan strategi promosi produk di Hoka Hoka Bento yang dilakukan melalui media social, yaitu Facebook dan Twitter. Selain itu, dengan adanya penelitian ini bisa memberikan sedikit masukan kepada tim marketing Hoka Hoka Bento dalam melaksanan program pemasaran ini.
Daftar Pertanyaan Wawancara
1. Sudah berapa lama tim marketing memanfaatkan media sosial sebagai promosi produk di Hoka Hoka Bento ?
2. Siapa saja yang bertanggung jawab untuk menjalankan proses dari promosi produk melalui media sosial ini?
3. Selain divisi marketing apakah divisi lain ikut dalam menjalankan promosi melalui media sosial ini ?
4. Berapa jumlah dari tim marketing ini sendiri ?
5. Bagaimana gambaran bentuk kerja dari tim marketing sendiri ?
6. Apa yang melatar belakangi adanya program pemasar dengan media sosial ini?
7. Apa yang melatar belakangi keputusan menggunakan twitter dan facebook menjadi media dalam program pemasaran ini?
Twitter?
10. Dalam promosinya apa saja yang biasanya diupdate dalam Facebook dan Twitter tersebut?
11. Berapa besar peran ke dua media tersebut ( Facebook dan Twitter ) bagi promo produk.
12. Seefektif apa promosi dengan menggunakan media sosial ini ? 13. Apa kendala dalam menjalankan promgram tersebut?
14. Berapa jumlah friends dari account Facebook Hokben?
15. Berapa jumlah follower dari account Facebook Hokben?
16. Sejauh ini bagaimana antusias masyarakat dengan adanya account dari Facebook dan Twitter ini ?
Lampiran 2 .
DAFTAR INFORMAN PENELITIAN
1. Nama : Pritta Amanda Usia : 29 tahun
Jabatan : Staff Marketing Lama kerja : 2 tahun
2. Nama : Ria Maulida Usia : 26 tahun
Jabatan : Staff Marketing ( social media) Lama Kerja : 1 tahun 5 bulan
3. Nama : Gitta Amalia Usia : 25 tahun
Jabatan : Agent Call Center Lama kerja : 3 Tahun
4. Nama : Elly Wulansari Usia : 24 tahun Jabatan : wakil customer
Nama : Pritta Amanda Usia : 29 tahun
Jabatan : Staff Marketing Waktu:
Hari :Jum'at
Tanggal :18 Mei 2012
Lokasi :Ged Ebi 2, Kantor Pusat Hokben Catatan Lapangan:
- Wawancara terhadap Staff Markrting ini, dilakukan secara panel. Karena kebetulan dilakukan di waktu istirahat. Dan peneliti menulis semua hasil wawancara.
- Dari wawancara menunjukkan semua hal yang diinformasikan merupakan hal-hal dalam batas yang boleh diinformasikan.
Keterangan:
P : Peneliti PA : Pritta Amanda
Transkrip Wawancara:
P : Sudah berapa lama tim marketing memanfaatkan media sosial sebagai promosi produk di Hoka Hoka Bento ?
PA : Kita Menggunakan social media kurang lebih 1,5 tahun.
P : Siapa saja yang bertanggung jawab untuk menjalankan proses dari promosi produk melalui media sosial ini?
PA : Staff dari Divisi Marketing dan Communication
P : Selain divisi marketing apakah divisi lain ikut dalam menjalankan promosi melalui media sosial ini ?
PA : Ada, divisi HRD menggunakan social media untuk informasi lowongan pekerjaan. Karena pada sosial media kita selain digunakan untuk promosi produk kita, juga digukan sebagai info lowongan kerja.
P : Berapa orang yang ditugaskan untuk mengolah/melaksanakan sosial media tersebut?
PA : Dalam pelaksanaannya kedua sociall media ini ( Facebook dan Twitter) dikerjakan oleh satu orang yang sama yaitu ibu Ria Maulida.
P : Apa yang melatar belakangi adanya program pemasar dengan media sosial ini?
PA : Karena banyaknya pengguna social media saat ini dan cepatnya penyebaran informasi melalui social media, selain itu lewat social media customer dapat menjadi brand ambassador produk HOKBEN.
P : Apa Apa yang melatar belakangi keputusan menggunakan twitter dan facebook menjadi media dalam program pemasaran ini?
PA : Karena pada saat ini User social media terbanyak di Indonesia ada di Facebook dan Twitter, sehingga lebih mudah meng-grab customer.
P : Apakah ada strategi-strategi khusus untuk promosi menggunakan media Facebook dan Twitter?
PA : Tidak hanya memasarkan produk tapi juga menjadi sarana informasi, diskusi dan sharing informasi sehingga mampu menciptakan kedekatan (engagement) dan loyalitas dengan customer.
Nama : Pritta Amanda Usia : 29 tahun
Jabatan : Staff Marketing
Waktu:
Hari : Jum’at , Kamis
Tanggal : 22 Juni 2012, 5 Juli 2012
Lokasi : Via E-mail
Catatan Lapangan:
Wawancara dilakuakan menggunakan E-mail. Hal tersebut dikarenakan yang bersangkutan sedang berada diluar kota untuk urusan pekerjaan.
Keterangan:
P : Peneliti
PA : Pritta Amanda
Transkrip Wawancara:
P : Bagaimana situasi kerja dalam tim anda?
PA :Dari awal kita selalu menerapkan sistim kekeluargaan dalam tim kami, akan tetapi bukan berarti kita semua kerja dengan santai dan tidak serius. Kita tetap professional yaitu kerja santai, tetap serius dan pekerjaan harus tepat waktu.
P : Sejauh ini dampak apa yang sudah dihasilkan dengan adanya promosi melalui kedua media sosial tersebut (Facebook dan Twitter)?
PA: Banyak sih, tapi yang paling mencolok dengan adanya penggunaan media tersebut, kita lebih mengetahui apa yang diinginkan customer serta kita dapat mengetahui produk apa yang banyak disukai customer atau yang tidak disukai. Jadi dengan itu kita lebih dapat memperbaiki apa saja yang kurang dari kita.
P : Bisa dijelaskan bagan dari tim marketing sendiri?
PA :
Departement Marcomm Head
Manager Division Head
Head of Marcomm
Marketing Manager
Advertising &
Promotion Local Marketing Communication
Manager Communication
Nama : Ria Maulida Usia : 26 tahun
Jabatan : Staff Marketing Waktu:
Hari : Senin
Tanggal : 25 Juni 2012
Lokasi : Via E-mail
Catatan Lapangan:
Wawancara dilakuakan menggunakan E-mail. Hal tersebut dikarenakan yang bersangkutan sedang berada diluar kota untuk urusan pekerjaan.
Keterangan:
P : Peneliti
R : Ria Maulida
Transkrip Wawancara:
P : Berapa jumlah follower dari account Facebook Hokben?
R : Untuk Followers @HokBen sampai detik ini sekitar 15.334, dimana anggka ini sewaktu- waktu bisa berubah karna hampir setiap harinya biasanya followers kita bertambah.
P : Berapa jumlah friends dari account Facebook Hokben ?
R : Kalau untuk Facebook kita kebetulan bentuknya itu official fan page, jadi yang tergabung dengan kita itu berdasarkan ‘Likes’ (disukai) atau biasanya disebut Fans. Fans tersebut sudah mencapai 59.274.
P : Dalam promosinya apa saja yang biasanya diupdate dalam Facebook dan Twitter tersebut?
R : Banyak sekali biasanya selain menginformasikan produk baru, reminder produk lama, info- info lain tentang berita hangat seputar Jepang, menjadi solusi bagi pelanggan yang ingin
bertanya mengenai HokBen, serta memberikan masukan atau menangani complain dari customer.
P : Berapa besar peran ke dua media tersebut ( Facebook dan Twitter ) bagi promo produk ? R : Peran yang cukup besar untuk memperkenalkan produk baru dan lebih besar lagi untuk
mengetahui reaksi dan penilaian customer tentang produk tersebut.
P : Seefektif apa promosi dengan menggunakan media sosial ini ?
R : Cukup efektif karena customer bisa langsung bertanya tentang promo yang diadakan (komunikasi 2 arah).
P : Apa kendala dalam menjalankan promgram tersebut?
R : Kendala di social media karena arus informasi berputar cepat sehingga kita harus berusaha ekstra agar informasi kita dapat menarik perhatian.
P : Sejauh ini bagaimana antusias masyarakat dengan adanya account dari Facebook dan Twitter ini ?
R : Sangat antusias karena customer senang berbagi pengalaman melalui social media baik pengalaman menyenangkan maupun kurang baik. Melalui social media customer dapat berinteraksi dengan brand yang mereka pakai sehingga memudahkan untuk sharing pengalaman, bertanya, menyampaikan masukan, mendapatkan solusi dan tercipta engagement antara customer dengan HokBen.
Nama : Gitta Amalia Usia : 25 tahun
Jabatan : Agent Call Center Lama kerja : 3 Tahun
Waktu:
Hari : Senin, Selasa
Tanggal : 9 Juli 2012, 10 Juli 2012
Lokasi :
Kantor Pusat Hoka Hoka Bento, Gedung Ebi 2 Jakarta Timur
Catatan Lapangan:
Wawancara dilakuakan dua hari. Wawancara bersifat santai dan terbuka.
Keterangan:
P : Peneliti
GA : Pritta Amanda
Transkrip Wawancara:
P : Apa jobdes dari call center sendiri?
GA : untuk jobsdesnya intinya ada 2 point, yaitu yang pertama menerima dan melayani delivery order dari customer dan yang kedua handling complaint. Jadi, menyelesaikan masalah dari customer.
P : Bisa dijelaskan bagaimana proses awal pemesanan customer?
GA : Setiap customer yang menelpon melalui 500505 akan secara otomatis menampilkan nomor telepon yang digunakan. Dan nantinya kita akan menge-save data dan pesanan dari customer berdasarkan nama dan nomor telepon yang digunakan. Jadi, kalau customer menanyakan
status pesanannya, agent akan mencarinya dengan memasukkan nama dan nomor telpon customer .
P : Biasanya komplaint apa yang sering diterima?
GA : Untuk complaint bermacam-macam, diantarnya masalah service time, missing item, dan bad service.
P :Untuk antar divisi biasanya divisi mana aja yang terkait atau yang sering berhubungan dengan call center dalam urusan customer?
GA : Kalau yang rutin selalu berkomunikasi masalah customer ada 2 divisi , yaitu pihak store (yang ada diseluruh pulau jawa dan bali) yang dan satu lagii divisi marketing.
P : Untuk hal tersebut biasanya apa yang di komunikasikan atau yang dibahas?
GA : Kalau dengan pihak store, biasanya soal informasi produk yang tersedia atau tidak di store, kelengkapan alamat customer dll. Kalau dengan divisi marketing biasanya mereka menanyakan orderan atau data dari customer. Karena tim marketing menangani komplaint dari customer via Twitter dan Facebook kadang. Jadi tim marketing menanyakan langsung pada call center.
Nama : Elly Wulansari Usia : 24 tahun
Jabatan : Wakil Customer
Pekerjaan : Pegawai Bank National
Waktu:
Hari : Sabtu
Tanggal : 8 September 2012
Lokasi :
Menteng, Jakarta Pusat
Catatan Lapangan:
Wawancara dilakuakan dengan pendekatan dan terkesan santai
Keterangan:
P : Peneliti
E : Elly Wulansari
Transkrip Wawancara:
P : Apakah anda tau tentang Hoka Hoka Bento?
E : Saya tau, Hokben itu makanan Jepang, storenya juga ada dimana-mana, waktu saya keluar kota juga ada.
P : Untuk produknya sejauh mana anda mengetahuinya?
E : Kalau produknya saya hampir semua pernah makan, tapi kalau untuk namanya saya kurang hafal, karna namanya ala Jepang gitu jadi agak susah diucapinnya.
P : Bagaimana kalau soal harganya ?
E : Untuk harga sih saya bilang masih terjangkau, malah kalau dibandingkan dengan restorant Jepang yang lainnya, harga di Hokben jauh dibawah.
P : Sejauh ini dari mana biasanya anda mengetahui produk atau promo Hokben?
E : Saya tau, dari iklan televise dan dari Facebook dan twitternya. Kebetulan saya Followers twitternya Hokben sama saya juga like Panfage Facebook nya juga.
P : Informasi apa yang biasanya anda terima dari kedua sosial media tersebut?
E : Paling banyak sih, mengenai produk-produknya, produk lama ataupun produk baru sering diupdate lagi.
P : Setelah melihat up date-an info dari kedua media sosial tersebut, adakah efeknya buat anda?
E : Ada sih, apalagi kalau update nya pada jam-jam sayamakan siang istirah kantor, saat makan siang gitu, saya jadi pengen makan Hokben. Soalnya kalau sudah melihat gambarnya, jadi tertarik untuk makannya, begitu.
Nama Lengkap : Maya Novriani Nama Panggilan : Maya
Tempat & Tgl Lahir : AFD PABATU, 05 November 1987 Jenis Kelamin : Perempuan
Status Perkawinan : Belum Menikah
Agama : Islam
Hobi : Membaca, Memasak
Alamat : Jalan. H. Baping RT. 016 RW. 009 Ciracas Jakarta Timur 13740
No.Telp/Hp : 021 9105 7969
E-mail : mayanovri_me@ymail.com
Twitter : @MAyaNOvriani
Facebook : meykmn@gmail.com
Pendidikan
» Formal
1992 – 1993 : Play group Al-Azar 1993 – 1994 : Taman Kanak-kanak Tunas Bangsa 1994 – 2000 : SD Siholbung
2000 – 2003 : SLTP Ir. H. Juanda 2003 – 2006 : SLTA Dipanegara
2006 – 2009 : Institut Pertanian Bogor Diploma III
Pengalaman Organisasi
1. Thn. 2004 OSIS di SMA Dipanegara
2. Thn. 2007 Jepe “Jejak Pena”, di Institut Pertanian Bogor 3. Thn. 2008 OBSCURA , di Institut Pertanian Bogor
Pengalaman Kerja
1. Thn. 2007 Wartawan Freelancer di Koran Pakuan Raya Bogor
2. Thn. 2009 Praktik Kerja Lapangan (PKL) di PT. Indosiar Visual Mandiri 3. Thn. 2009 Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Televisi Republik Indonesia 4. Thn. 2009 s/d 2012 PT.Eka Boga Inti, Divisi Call Center
