• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pemeriksaan Kadar Kalsium (Ca), Kalium (K), Magnesium (Mg), Natrium (Na), dan Fosfor (P) dari Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.Var. Ambon) - Ubaya Repository

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pemeriksaan Kadar Kalsium (Ca), Kalium (K), Magnesium (Mg), Natrium (Na), dan Fosfor (P) dari Pisang Ambon (Musa Paradisiaca L.Var. Ambon) - Ubaya Repository"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

iv

PEMERIKSAAN KADAR KALSIUM (Ca), KALIUM

(K), MAGNESIUM (Mg), NATRIUM (Na), dan

FOSFOR (P) DARI PISANG AMBON

(Musa paradisiaca L. var. ambon)

Linda Kusumawati, 2010

Pembimbing: (I) Soediatmoko, (II) Dini Kesuma

ABSTRAK

Pemeriksaan kadar kalsium (Ca), kalium (K), magnesium (Mg), natrium (Na) dan fosfor (P) pada sampel pisang ambon (Musa paradisiaca L. var. ambon) dalam kondisi matang dan siap makan, dilakukan melalui proses destruksi kering (dry

ashing) kemudian dilanjutkan pemeriksaan dengan menggunakan alat Inductively Coupled Plasma Spectrometer (ICPS) ARL Fisons 3410+. Hasil pemeriksaan

kadar dengan ICPS menunjukkan bahwa dalam 100 gram sampel pisang ambon (Musa paradisiaca L. var. ambon) mengandung kalium sebesar 466 mg, natrium sebesar 11 mg, kalsium sebesar 7,65 mg dan magnesium sebesar 24 mg, sedangkan untuk kandungan fosfor, tidak didapatkan kadarnya dalam sampel pisang ambon (Musa paradisiaca L. var. ambon). Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa kandungan kalium pada pisang ambon (Musa paradisiaca L. var. ambon) memiliki nilai tertinggi dari kandungan natrium, kalsium, magnesium dan fosfor.

Referensi

Dokumen terkait

QA Manager memiliki tugas dalam meneliti dan mengawasi sebelum, setelah maupun selama proses produksi agar hasil yang didapatkan sesuai dengan standar mutu dan

Qodri Azizy dalam sebuah buku yang berjudul Reformasi Bermazhab (Sebuah Ikhtiar Menuju Ijtihad Sesuai Saintifik Mod- ern. Buku ini menggagas cara pandang baru dalam bermazhab

Dalam perancangan game ini, proses pembangunan game juga digambarkan dengan storyboard yang menunjukkan gambaran permainan pada setiap level nya.. Storyboard adalah

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap 194 responden dapat diketahui bahwa terdapat 75 responden (38,6%) yang merupakan nasabah Bank Sampah dengan

(3) pada masing-masing tipe pola asuh orang tua otoriter, demokratis, maupun permisif, pendekatan pembelajaran Quantum Learning dengan metode diskusi menghasilkan

Tunika intima di pembuluh darah vena terdapat katup yang berbentuk lipatan setengah bulan yang terbuat dari lapisan endothelium dan diperkuat oleh sedikit jaringan fibrus

Dari hasil analisis pushover untuk bangunan 4-, 8- dan 12-lantai dan time history untuk bangunan 4- dan 8- lantai, terlihat bahwa persyaratan strong column weak beam telah

Dari sudut pandang ini, eksplanasi sejarah yang terkandung pada historiografi juga tidak dapat ditempatkan sebagai representasi dari realitas objektif, tetapi lebih sebagai waeana