PEMGARUW GARW PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN BENIH DAM TlNGKWY KEMASWMWN BUAH TERHWDAP VlABlLlVAS

PEMGARUW

G A R W

PEMBERSTHAW LENDIR, PERGERIgGAN

BENIH

DAM

TlNGKWY

KEMASWMWN

BUAH

TERHWDAP

VlABlLlVAS

BENIN KETlMlBN

( Cercurnis

sativus

k.

)

oleh U U S P I

A.

19.1617 J U R U S A N B U D I D A Y A P E R T A N I A N F A K U L T A S P E R T A N I A N , I N S T I T U T P E R T A N B A N B O G O R B O G O R 1 9 8 6

Y

U

S P

1,

P e n g a r u h Cara Pembersihan L e n d i r , Perigeringan B e n i h , dan T i n g k a t Kenasakan Buah T e r h a d a p B i a b i l i t a s Ae-

n i h Ketimun ( L , ) (dibawah bimbingan Sjam-

s o e B o e d S a d j a d dan Eny W i d a j a t i ) ,

P e r i e l i t i a n d i l a k s a n a k a n d a r i b u l a n K e i sampai b u l a n September

1986

b e r t e m p a t d i L a b o r a t o r i u m Llmu dan Teknoio- g i B e n i h LPB, Bogor. P e n e l i t i a n d i b a g i m e n j a d i du.a p e r c o - ba.an, p e r t a n a c a r a pembersihan l e n d i r dan lredua c a r a penge-

r i n g a n b e n i h . Tu juan p e n e l i t i a n a a a l a h meraentulmn s a a t pa-

nen buah yang b a i k u n t u k m e n g h a s i l k a n b e n i h , m e n c a r i c a r a

pembersihan l e n d i r yang menempel pada b e n i h s e r t a rnempela-

j a r i s i s t i m p e n g e r i n g a n b e n i h pada buah yang berbeda t i n g - k a t masak t e r b a d a p v i a b i l i t a s b e n i h ,

Untuk p e n e n t u a n s a a t panen, buah d i p a n e n s e c a r a b e r -

t a h a p l j ,

1 8 ,

2 1 , 2 4 , 2'7, 3 0 ,

33

h a r i s e t e l a h berbunga, P e r c o b a a n I menggunakan Rancangan Acak Lengkap F a k t o s i a l , f a k t o r p e r t a m a adaxall c a r a p e m b e r s i h a n l e n d i r : Co= k o n t r o i l ( l e n d i r t i d a k d i b e r s i h k a n ) , Cl= l e n d i f d i b e r s i h k a n dengan c a r a n e k a a i k , C2= l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a k i m i a , C,= i l e n d i r d i b e r s i h k a n dengan c a r a f e r r n e n t a s i ; f a k t o r kedua a d a l a h t i n g k a t ke!uasakan buah: 2 0 , 25, 3 0 h a r i s e t e l a h b e r -

bunga

(Mz0,

MZ5$ MJO) P e r c o b a a n

II

menggunakan Rancangan Acak L e n g k a ~ F a k t o r i a l , f a k t o r p e r t a m a a.da1ah t i n g k a t ke-

MZOI PIz2,

M ,

1 ;

f a k t o r kedua a d a l a h c a r a p e n g e r i n g a n b e n i h L.

4

y a i t u Do= b e n i h ya.ng m a s i h b e r l e n d i r l a n g s u n g d i k e r i n g k a n ,

Dl=

b e n i h yang s u d a h b e r s i h b a r u d i k e r i n g k a n , dan D - be-

2-

n i h d i l i e r i n g k a n d i dalam buah,

Euah yang d i p a n e n 2 1 h a r i s e t e l a h berbunga m e n g h a s i l -

kan daya berkecambah, k e c e p a t a n tumbuh, keserempakan tumbuh

s e r t a b e r a t k e r i n g kecambah dan u k u r a n b e n i h maksimum,

Menurunnya daya berkecambah dan v i g o r b e n i h s e t e l a h 2 1 ha-

r i s e t e l a h berbunga d i s e b a b k a n o l e h t e s t a terbent.uk n a k i n sempurna dan semiperrneabel t e r h a d a p a i r maupu.n u d a r a ,

Pembersihan c a r a kimia m e n g h a s i l a n v i a b i l i t a s b e n i h

yang l e b i h b a i k j i k a d i b a n d i n g k a n denga,n c a r a p e m b e r s i h a n

yang l a i n , k a r e n a l a r u t a n asam yang digunakan s e l a i n mem-

b e r s i h k a r ? l e n d i r s e k a l i g u s meninglcatkan p e r m e a b i b i t a s ku-

l i t beniii,

E e n i h yang d i k e r i n g k a n dalam buah m e n g h a s i l k a n daya

berkecambah dan k e c e p a t a n tumbuh b e n i h l e b i h b a i k j i k a d i -

bandingkan dengan c a r a p e n g e r i n g a n yang l a i n , T e r j a d i

p e n i n g k a t a n daya berkecambah dan k e c e p a t a n tunibu.h

p&da

be- n i h yang d i k e r i n g k a n s e t e l a h b u s h d i e k s t r a k s i dan d i s i m p a n ,

PENG,ARUH GARA PIi34BEXSIRAN LENDiil, PEKGERINGAIL' BENIN

DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAB TERRADAP VIABILITAS BENIH ICETIMUN

(w

L*

1

Laporan Karya I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r jana P e r t a n i a n pada F a k u . l t a s P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor o l e h Y U S P I

R19,

1617

JUI?USAN B U D I D A Y A PERTANIAN, FAKULTAS PEI<TAMIAN INSTZTUT PERTANIAN BOGOX

Y

U S P I d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 22 Wei

1965

d i Ta-

b a t p a t a h Ba t u s a n g k a r , Surnatera % . r a t , p u t e r a Ireernpat Bapak

M,

NUR

Dir, Pli:i\iGHULU

DIRAJO

dan

Ibu

SYPi'IS1DA.R d a r i enlpat b e r s a u d a r a ,

Pada t a h u n

3.975

p e n u l i s tamat Sekolah Dasar N e g e r i

3

Ba t u s a n g k a r , tahun

1978/'79

tamat S e k o l a h ieIenengah Pertama N e g e r i 2 B a t u s a n g k a r , dan pada tahun 1981/82 tarnat S e k o l a h Mengengah A t a s Negeri a a t u s a n g k a r ,

Pada t a h u n 1.982 p e n u L i s d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa T i n g k a t P e r s l a p a n Bersama I n s t i t u . t P e r t a n i a n Bogor, mela- l u i Proye!< P e r i n k i s 11, Kemudian p e ~ u l i s d i t e r i m a pada J u r u s a n Budidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , l n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor,

KATA PENGRNTAR

--

P u j i dah s y u k u r kkpada Tuhan Yang Maha E s a , b e r k a t Falunat dan karunia-Nya p e n u l i s d a p a t menyusun l a p o r a n IZarya I l m i a h i n i , Laporan Karya I l m i a h i n i rnerupakan s a k h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleg g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada Fakul-

-

t a s P e r t a n i a n , l n s t i t u t P e r t a n i a n Uogor,

'1, _{- u i r s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n hasi.1 p e n e l i t i a n yang}

-

.

d i l a k s a n a k a n d a r i b u l a n Mei 1986 sampai b u l a n September 1986,

Pada kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h lrepada :

1, Eapak Prof D r i r S j a m s o e i o e d S a d j a d , MA dan I b u E r Eny VJidajati yang t e l a h memberikan bimbingan s e r t a penga- r a h a n m u l a i d a r i penyusumnn Usul.an P e n e 1 i t i . a ~ ~ selama p e n e f i t i a n , sampai penyumunan l a p o r a n i n i ,

2. Bapak, kakak, s e r t a s e l u r u h k e l u a r g a k u yang s e l a l u b e r d o ' a dan memberikan dorongan b a i k m o r i l maupun mate-

r i l ,

3

Pega~fvai Laboratoriurn Ilmu dan 'I'eknologi Benih I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, s e r t a senna pihair dan r e k a n - r e k a n yang

t e l a h memberikan b a n t u a n selama p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n , P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i ma.sih jauh d a r i sempurna, namun p e n u l i s b e s h a r a p semoga ada manfaatnya ha g i yang memerlukan,

Bogor, Desember 1986 P e n u l i s

T l N J A U A I i PL'S'I'AK~I

.

. .

, , Botani Tanantan Ketirnun,

Kemasakan Venih

.

a

Pernbersihan Lendir

.

Pengeringan Benih a a

.. .

vi.abilitas Henih,

.

. .

:-IAC;IL

DA:$

i;'Fk4Vi!.iiASAj4

.

S a a t

Panen,

a

Car2 Pernbersihan Lendir dan

O B e B B

* O F * *

',Li.

--n,&a

t

Masak

Halaman

Perubahan-perubahan yang 'L'erjadi Pads a e n i h Sampai

33

H a r i S e t e l a h Berbunga (iISB) a

Pengaruli Cara Pembersfhan 1 , e n d i r 'i'erhadap Kecepa'mn 'i'umbuh cia11 Keserempakan 'Pcmbuh

Peiigaruh Tingka

t

Kernasairan Bu.ah Terhadap Pala jang Akar, Pan jang liipo!-.o t i l , i c e c e p a k n Tui~.buh dan Keserempakan Tumbuh a a

Pengaruh l n t e r a k s i Cara Pembersihan L e n d i s dan Z i n g k a t Masak Euah Terhadap Daya Berke- canibah dan B e r a t K e r i n g Kecambah

.

a

Pengaruh Cara P e n g e r i n g a n Benih Terhadap Dnya Berkecamhah dan K e c e p a t a n Tumbuh Benib S e t e l s h Disimpan a a

-

a a

E e r a t K e r i n g Benih yang D i k e r i n g k a n S e t e l a h Duah U i e k s t r a k s i dan Tanpa E k s t r a k s i ,

P e n g a r ~ h T i n g k a t Kemasakan Buah Terhadap Daya berkecambah K e c e p a i a n TumSuh Benih S e t e i a h D i s i m p a n a a * a

S l d f k Ragam K e c e p a t a n Turnhuh Pada P e r c o b a a n

I

,

,

, . ,

, , , , , , , , ,

s

j d i k Ragam . Keserempakan 7 Tuir.bu.h ( a r c sinkp?!)

P a d a P e r c o b a a n I + a a

SidLk Ragam P a n j a n g H i p o k o t i l Pada P e r c o h a -

a n I ~ e ~ m B a e e - e s e s

Sidilc liagam P a n j a n g Akar Pada Percoba,an I

.

5,

S i d i k Ragam Daya Berkecamba'!! ( a r c s i n

V?+)