PENGUKURAN KADAR PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT DAN AIR UNTUK PENENTUAN USIA PANEN TERBAIK DITINJAU DARI SEGI NUTRISI DAN EKONOMI PADA JAMUR TIRAM PUTIH
Teks penuh
Dokumen terkait
jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada media campuran serbuk gergaji. ampas tebu dan
Penelitian ini adalah produksi kitin jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) melalui beberapa tahapan pembuatan yaitu penyiapan bahan, ekstraksi dengan alat microwave dan
Laporan Hasil Penelitian berjudul “EKSTRAKSI KITIN DARI JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN ULTRASONIKASI DAN MICROWAVE” bisa diselesaikan.. Dukungan dan
Penambahan tepung jagung Srikandi Kuning-1 15% menghasilkan bobot segar dan frekuensi panen jamur tiram putih lebih tinggi tidak berbeda nyata dengan penambahan tepung
Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan jamur tiram putih 15% memberikan karakteristik bakso terbaik yaitu Karbohidrat 25,56% , lemak 2,31%, protein 11,76% serat kasar 0,71%
HASIL DAN PEMBAHASAN Penelitian ini menunjukan bahwa jenis dan komposisi nutrisi media tanam jamur tiram putih memberikan pengaruh yang nyata pada persentase
Kandungan nutrisi baglog jamur tiram putih yang terbaik untuk dijadian pakan ternak adalah baglog dengan masa inkubasi 4 bulan (T4) karena mamiliki kandungan Protein kasar, BETN,
Strategi Pemasaran Jamur Tiram Putih (Pleurotus sp) di Kota Medan.. Medan: Universittas
