• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGGUNAAN PROGRAM BILAHGAN BULAT [ INTEGER PROGRAMMING I DALAM PERENCANAAN PRODUKSI Dl PT DJAYA BEVERAGES BOTTLING COMPANY JAKARTA.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PENGGUNAAN PROGRAM BILAHGAN BULAT [ INTEGER PROGRAMMING I DALAM PERENCANAAN PRODUKSI Dl PT DJAYA BEVERAGES BOTTLING COMPANY JAKARTA."

Copied!
93
0
0

Teks penuh

(1)

F ~ T I ~ !

cqy5

rlr7$

PENGGUNAAN PROGRAM BILAHGAN BULAT

[

INTEGER PROGRAMMING

I

DALAM PERENCANAAN PRODUKSI

Dl P T DJAYA BEVERAGES BOTTLING COMPANY JAKARTA

Oleh

VIVI LUSIA

F

23.

0977

1 9 9 3

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANTAN

INSTITUT PERTANIAN BO GOR

(2)

V i v i L u s i a . F 2 3 . 0 9 7 7 . P e n g g u n a a n P r o g r a m B i l a n g a n B u l a t ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) D a l a m P e r e n c a n a a n P r o d u k s i D i PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company J a k a r t a . Dibawah b i m b i n g a n I r a w a d i d a n Y a n d r a . T u j u a n d a r i p e n e l i t i a n i n i a d a l a h u n t u k m e m p e l a j a r i f a k t o r - f a l r t o r d a n p a r a m e t e r - p a r a m e t e r yang mempengaruhi p r o s e s p r o d u k s i , s e r t a m e n e n t u k a n a l t e r n a t i f s o l u s i yang meniberikan n i l a i p r o d u l r s i yang o p t i m a l s e h i n g g a d i d a p a t l r a n k e u n t u n g a n yang m a k s i m a l . P r o s e s p r o d u k s i y a n g d i l a k u k a n o l e h PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company b e r s i f a t l c o n t i n y u . B e b e r a p a f a k t o r - f a k t o r y a n g n r e n ~ p e n g a r u h i p r o s e s p r o d u l c s i a d a l a h b a h a n balru, b a h a n p e m b a n t u , t e n a g a l r e r j a , m e s i n s e r - t a a l a t p e r l e n g l c a p a n l a i n y a n g d i g u n a k a n . D i d a l a m u s a h a u n t u k d a p a t memproduksi p r o d u k p a d a walctu d a n k e u n t u n g a n t e r t e n t u s e r t a d e n g a n l c u a n t i t a s d a n l c u a l i t a s yang d i l c e h e n d a k i PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company m e n ~ p e r h a t i k a n L i g a g o l o n g a n b e s a r , y a i t u gal-ongan konsumen, p e k e r j a d a n p e n g u s a h a . Pemrograman b i l a n g a n b u l a t ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) meru- p a k a n s u a t u b e n t u k d a r i pemrograman l i n i e r y a n g a s u m s i p e m b a g i a n n y a ( d i v i s i b i l i t a s ) melemah. H a l i n i d i s e b a b k a n k a r e n a pemecnhan o p t i m a l n y a h a r u s m e n g h a s i l k a n v a r i a b e l k e p u t u s a n yang b e r u p a b i l a n g a n b u l a t .

(3)

J a w a b a n o p t i m a l d a r i p e r s o a l a n pemrograman b i l a n g a n b u l a t p a d a PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company J a k a r t a a d a l a h memprodulcsi 3 . 0 8 3 p e t i C o c a - c o l a d a n 1 . 8 6 5 p e t i S p r i t e p e r h a r i , s e h i n g g a a k a n d i p e r o l e h k e u n t u n g a n s e b e s a r Rp 2 9 . 7 0 3 . 7 6 0 , - .

I I a s i l a n a l i s a lrepeltaan menunjulrlran bahwa l r e n a i k a n a t a u p e n u r u n a n t e r h a d a p n i l a i l c e u n t u n g a n produlr C o c a - c o l a

( X I ) d a n S p r i L e ( X 2 ) s e r t a p e r s e d i a a n b a h a n balru t i d a l r alcan ~ n e n g u b a h n i l a i . d a r i f u n g s i t u j u a n p a d a s e l a n g i n t e r v a l y a n g d i b e r i l r a n .

(4)

PENGGUNAAN PROGRAM

BILANGAN BULAT (INTEGER PROGRAMMING)

DALAM PERENCANAAN PRODUKSI

DI PT DJAYA I3EVERAGES EOTTLING COMPANY JAKARTA

Oleh

VIVI LUSIA

F 23.0977

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,

Fakultas Teknologi Pertanian,

Institut Pertanian Bogor

1 9 9 3

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

(5)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

IgAICULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

PENGGUNAAN PROGRAM BILANGAN BULAT

(INTEGER

PROGRAMMING)

DALAM PERENCANMN PRODUKSI

DI

PT

DJAYA BEVERAGES BOTTLING COMPANY JAKARTA

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk meperoleh gelar

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEICNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN,

Fakultas Teknologi Pertanian,

Institut Pertanian Bogor

Oleh

VIVI LUSIA

14' 223.0977

Dilnhirlcan pada tanggal

2 2

Juli

1 9 6 8

di Muara Labuh

l'anggal lulus

:

2L(

April

1 9 9 3

Dr. Ir. Irawadi

2

4

-Ir. Yandra

(6)

KATA PENGANTAR P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t l c a n l c e h a d i r a t A l l a h SWT, y a n g t e l a h nlelllberilcnn r a h n i a t d a n hidnynh-Nyu h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s n i k a n s l r r i p s i t e p a t p a d a walrtunya. S k r i p s i i n i d i s u s u n s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a T e k n o l o g i P e r t a n i a n p a d a j u r u s a n T e k n o l o g i I n d u s t r i P e r t a n i a n , F a l r u l t a s T e k n o l o g i P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r . M e l a l u i k e s e n l p a t a n i n i , p e n u l i s mengucaplran t e r i m a l c a s i h y a n g s e b e s a r - b e s a r n y a k e p a d a : 1 . D r . I r . I r a w a d i s e l a l c u d o s e n pembimbing I , y a n g t e l a h niemberilran b i m b i n g a n d a n p e n g a r a h a n , 2 . I r . Y a n d r a s e l a k u d o s e n pembimbing I1 a t a s s a r a n d a n p e - n g a r a h a n yang d i b e r i k a n , 3 . I r . Prarnorlo D . F e w i d a r t o , MS. s e l n l c u d o s e n p e n g u j i , 4 . Semua s t a f d a n lcaryawan p r o d u l r s i PT D j a y a B e v e r a g e s B o t - l i n g Company J a k a r t a yang t e l a h m e n b a n t u s e l a m a p e n e l i - t i a n , 5 . Semua s t a f p e n g a j a r J u r u s a n T e k n o l o g i I n d u s t r i P e r t a n i a n IPB yang t e l a h memberikan p e n d i d i k a n d a n p e m b i n a a n s e h i n g g a lr~err~belcali p e n u l i s untulr membuat s l c r i p s i ,

6 . Rekan-relcan m a h a s i s w a T e k n o l o g i I n d u s t r i P e r t a n i a n IPB d a n s e l u r u h a n g g o t a l c e l u a r g a p e n u l i s y a n g t e l a h memberi- lean p e r h a t i a n , b a n t u a n d a n d o r o n g a n s e m a n g a t selama

(7)

Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari sempurna, untulc itu lcritik dan saran yang membangun sangat

diharapkan demi perbaikan tulisan selanjutnya. Semoga

skripsi ini dapat berguna bagi pembaca yang memerlukannya.

(8)

DAFTAR I S 1 KATA PENGANTAR

. . .

DAFTAR T A B E L

. . .

DAFTAR GAMBAR

. . .

DAIgTAR LAMPIRAN

. . .

1

.

PENDAIIULUAN

. . .

A

.

LATAR BELAKANG

. . .

B

.

RUANG L I N G K U P

. . .

C

.

TUJUAN

. . .

I1

.

T I N J A U A N PUSTAICA

. . .

A

.

MANAJEMEN P R O D U K S I

. . .

B

.

O P T I M A S I

. . .

C

.

P E N E L I T L A N TERDAHULU

. . .

I11

.

LANDASAN MATEMATIICA

. . .

A

.

PEMROGRAMAN L I N I E R (LINIER PROGRAMMING)

B

.

PEMROGRAMAN BILANGAN BULAT ( I N T E G E R PRO-

GRAMMING)

. . .

c

.

ANALISA KEPEKAAN (SENSITIVITY ANALYSIS)

.

. . .

I V METODOLOGI A

.

ICERANGKA P E M I K I R A N

. . .

B

.

PENDEKATAN BERENCANA

. . .

C

.

TATA LAKSANA

. . .

D

.

PENGEMBANGAN MODEL

. . .

V

.

H A S I L

. . .

H a l a m a n

i i i

v i i

v i i i

ix

1

1 3 3 5 5 1 0 1 2 1 4 1 4

(9)

A

.

HASIL PENGUMPULAN DATA

B.

PENJXRAPAN MODEL

. . .

C

.

ANALISA KEPEKAAN

. .

VI

.

PEMBAHASAN

. . .

A

.

PROSES PRODUKSI

. . .

I3

.

OPTIMASI

. . .

C

.

ANALISA KEPEKAAN

. . .

VII

.

KESIMPULAN DAN SARAN

. . .

A

.

KESIMPULAN

. . .

. . .

.

B

SARAN

DAFTAR PUSTAKA

. . .

LAMPIRAN

. . .

(10)

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tabel simpleks dalam bentuk simbol

. .

.

3 6

Tabel 2. Persediaan bahan baku untuk produksi Coca-

cola dan sprite

. .

. . . .

.

.

.

.

. . .

4 0

Tabel 3. Biaya produksi yang diperlukan untuk mem-

produksi coca-cola dan sprite

.

.

.'

.

. .

4 1

(11)

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 1. Skema t a h a p a n p e n d e k a t a n b e r e n c a n a

.

. .

3 0

(12)

DAFTAR

LAMPIRAN

Halaman Lampiran

1.

Langkah-langkah penggunaan program pa-

ket QSB

. . .

Lampiran

2.

Diagram alir penggunaan program palcet

QSB

. . .

Lampiran 3. Model tampilan program paket QSB

. .

,

Lanipiran

4.

Hasil lceluaran program bilangan bulat malcsimum keu ungan

"f

. . .

Lampiran

5.

Hasil analisa kepekaan maksimum keun-

tungan dan ketersediaan bahan baku

. .

Lampiran 6. Nasil keluaran setiap iterasi pada perhitungan program bilangan bulat malcsimum lceuntungan

. . .

Lampiran

7.

Algoritma pencabangan dan pembatasan

(13)

I . PENDAUULUAN P e r r i i a s a l a h a n y a n g s e r i n g d i h a d a p i i n d u s t r i a t a u p u n p e r u s a h a a n a d a l a h b a g a i m a n a m e n c i p t a l c a n a l o k a s i s u m b e r d a y a y a n g t e r b a t a s s e h i n g g a d a p a t memenuhi t u j u a n u t a m a d a r i p e r u s a h a a n , y a i t u memperoleh k e u n t u n g a n b e r d a s a r k a n sumber d a y a yang d i m i l i k i n y a . T u j u a n d a r i p e r u s a h a a n alcan d i c a p a i d e n g a n b e r h a s i l d a n b e r d a y a g u n a j i l c a p e r e n c a n a a n a n g g a r a n y a n g t e l a h d i t e n t u l t a n b e r j a l a n d e n g a n b a i k . P e r e n c a n a a n i - t u p a d a d a s a r n y a a d a l a h m e m i l i h a l t e r n a t i f - a l t e r n a t i f y a n g mungkin d i l a l c s a n a l c a n d e n g a n mempertimbangkan t u j u a n p e r u s a h a a n s e r t a s u m b e r d a y a yang d i m i l i k i o l e h p e r u s a - h a a n . Sumber d a y a u t a m a d a l a m p e n g e l o l a a n i n d u s t r i a d a l a h b i a y a . B i a y a i n i merupakan p e n g o r b a n a n s u m b e r e k o n o m i s , d i u k u r d a l a m s a t u a n uang y a n g t e l a h t e r j a d i a t a u mungkin a k a n t e r j a d i untulc m e n c a p a i t u j u a n t e r s e b u t d a n b a n y a k - n y a b i a y a y a n g d i k e l u a r k a n t e r g a n t u n g p a d a j e n i s , kemam- puan d a n s l c a l a i n d u s t r i y a n g b e r s a n g k u t a n . B e r d a s a r l c a n f u n g s i p o k o k n y a d a l a m p e r u s a h a a n , b i a y a i n i t e r b a g i m e n j a d i t i g a , y a i t u b i a y a p r o d u k s i , b i a y a a d m i n i s t r a s i d a n umum s e r t a b i a y a p e m a s a r a n . B i a y a p r o d u k s i m e r u p a k a n b i a y a y a n g t e r j a d i d a l a m h u b u n g a n n y a d e n g a n p r o s e s p e n g o l a h a n b a h a n b a k u m e n j a d i produlc j a d i

(14)

B i a y a a d n l i n i s t r a s i d a n umum a d a l a h semua b i a y a yang t e r j a d i d a n b e r h u b u n g a n d e n g a n f u n g s i a d m i n i s t r a s i d a n umum, s e d a n g k a n b i a y a p e m a s a r a n m e l i p u t i semua b i a y a d a l a ~ r l r a n g k a rnenyelerrggarakarr l c e g i a t a n p e n l a s a r a n . Umumnya b i a y a u n t u k m e n j a l a n k a n s u a t u i n d u s t r i d i b a g i d a l a m d u a b a g i a n , y a i t u b i a y a t e t a p d a n b i a y a t i d a l c L e t u p . B i a y a t e t a p b e r s i f a t b e b a s t e r h a d a p pema- k a i a n sunlber d a y a , i n t i d a k b e r u b a h d e n g a n p e r u b a h a n j a n l c e r j a i n d u s t r i . Dengan d e m i l r i a n b i a y a t e t a p a k a n sc?l t i 1 1.1

11

i 11 i Lung se1)cigrii I I u r t r ~ wt~I.(iupuri i n d u s t r i

t i d a k b e r o p e r a s i . S e d a n g k a n b i a y a t i d a k t e t a p mentpunyai s i f a t b e r v a r i a s i d a n s a n g a t d i p e n g a r u h i o l e h j a m k e r j a o p e r a s i p a b r i k d a n p e n g g u n a a n s u m b e r d a y a p r o d u k s i . P r o s e s p r o d u k s i merupalcan i n t e r a l r s i a n t a r a b a h a n b a k u , b a h a n p e m b a n t u , t e n a g a l c e r j a , m e s i n d a n a l a t p e r l e n g l r a p a n yang d i g u n a k a n . I n t c r a l c s i a n t a r a f a k t o r - f a k t o r p r o d u k s i i n i a k a n m e n g h a s i l k a n o u t p u t a t a u p r o d u k yang t e n t u n y a mempunyai mutu b a i k , s e h i n g g a d a p a t meme- n u h i s e l e r a konsumen. P e r u s a h a a n d a p a - t b e r j a l a n d e n g a n b a i k , j i l c a p e - n g e n d a l i a n p r o s e s p r o d u k s i n y a d a p a t m e n g h a s i l k a n mutu produlr y a n g s e s u a i d e n g a n k e i n g i n a n lronsumen d a n t i d a k m e r u g i k a n p r o d u s e n . H a l i n i b e r a r t i bahwa produlc y a n g d i h a s i l k a n d a p a t memenuhi s e l e r a konsumen d a n s e b a l i k n y a p r o s e s p r o d u k s i yang d i j a l a n k a n m a s i h d a p a t menguntung- k a n p r o d u s e n .

(15)

PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company J a k a r t a d a l a m p e r e n c a n a a n p r o d u k s i n y a d i l a l r u k a n b e r d a s a r k a n r a m a l a n p e n j u a l a n . Umumnya produlr y a n g d i h a s i l k a n o l e h PT D j a y a B e v e r a g e s B o t t l i n g Company i n i t i d a l c mengalami k e s u l i t a n lcurerlu b e r a p u p u r l ju1111utl produlc yartg d i p r o d u k s i alcnn s e l a l u h a b i s t e r j u a l a t a u l a n g s u n g d i l r i r i m l c a n k e p a d a s i p e m e s a n s e s u a i d e n g a n o r d e r y a n g t e l a h d i t e t a p l r a n . Untulr i t u malra p e r u s a h a a n h a r u s d a p a t m e n c a r i k o m b i n a s i y a n g o p t i r r i a l t e r h a d a p produlr y a n g d i h a s i l k a n s e h i n g g a p e r u s a h a a n t e t a p d a p a t t e r j a m i n k e l a n g s u n g a n h i d u p s e r t a t e r c a p a i t u j u a n p e r u s a h a a n . RUANG LINGKlJP Ruang l i n g k u p p e n g l r a j i a n y a n g d i l a l r u k a n d i b a t a s i p a d a j e n i s d a n j u m l a h p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n , p r o s e s p r o d u l r s i , p e r s e d i a a n d a n p e n g g u n a a n b a h a n balru y a n g d i l r a i t k a n d e n g a n j u m l a h p r o d u k y a n g d i h a s i l k a n . P e n e - r a p a n p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l i n i b e r k e n a a n d e n g a n p e - n g a m b i l a n k e p u t u s a n o p t i m a l y a n g d i r e l r a y a s a s e r t a d i a - r a h l r a n u n t u l r a g r o i n d u s t r i y a n g b e r o r i e n t a s i p a d a i n d u s - t r i minuman d a n s e b a g a i p e n g g u n a n y a a d a l a h m a n a j e r p r o d u l c s i

.

C . TUJUAN T u j u a n p e n e l i t i a n m a s a l a h k h u s u s i n i a d a l a h : 1. M e m p e l a j a r i f a k t o r - f a k t o r d a n p a r a m e t e r - p a r a m e t e r y a n g mempengaruhi p r o s e s p r o d u l r s i .

(16)

2 . Menentulcan a l t e r n a t i f s o l u s i y a n g n ~ e m b e r i k a n n i l a i p r o d u k s i y a n g o p t i m a l s e h i n g g a k e u n t u n g a n m e n j a d i nlaltsimitl

.

(17)

11. TINJAUAN PUSTAKA A. MANAJEMEN PRODUICSI Manajenien p r o d u k s i a d a l a h k e g i a t a n unLulr n l e n g a t u r a g a r d a p a t m e n c i p t a k a n d a n menambah lcegunaan ( u t i l i t y ) s e s u a t u b a r a n g a t a u jasa ( A s s a u r i , 1 9 8 0 ) . Untuk m e n g a t u r i n i p e r l u d i b u a t l c e p u t u s a n - k e p u t u s a n yang b e r h u b u n g a n d e n g a n u s a h a - u s a h a untulc m e n c a p a i

Lu juuri a g a r b a r u n g - b a r a r ~ g aLau j a s a - jasa y a n g a k a n d i h a s i l k a n s e s u a i d e n g a n a p a y a n g d i h a r a p k a n bailc menge- n a i k u a l i t a s

,

l c u a n t i t a s , w a k t u y a n g d i r e n c a n a l c a n maupun m e n g e n a i b i a y a - b i a y a n y a ( b i a s a n y a y a n g s e k e c i l - k e c i l n y a ) ( A s s a u r i , 1 9 8 0 ) . Manajemen p r o d u k s i merupalcan p e r s o a l a n y a n g m e - nyanglcut p e n g a m b i l a n k e p u t u s a n ( d e c i s i o n m a k i n g ) yang b e r h u b u n g a n d e n g a n 1cegiaLan p r o d u l c s i untulc m e n c a p a i t u j u a n o r g a n i s a s i d a l a m merubah d a n m e n c i p t a l c a n b a r a n g / j a s a yang mempunyai k e g u n a a n l e b i h d a r i p a d a bentulc s e ~ n u l a ( A s s a u r i , 1 9 8 0 ) . M e n u r u t S i s w a n t o ( 1 9 9 0 ) , a g a r produlc y a n g d i h a s i l - lean s e s u a i j u m l a h k u a l i t a s , w a k t u d a n b i a y a yang t e l a h d i t e t a p l r a n maka manajemen memerlulcan s u a t u s i s t e m p e - n g e n d a l i a n p r o d u k s i y a n g b a i k . P e n g e n d a l i a n p r o d u k s i

i t u a d a l a h f u n g s i u n t u k m e n g a r a h k a n a t a u m e n g a t u r a r u s b a r a n g - b a r a n g m e l a l u i s e l u r u h s i k l u s o p e r a s i / p r o d u k s i s e j a l c d a r i p e r m i n t a a n b a h a n baku h i n g g a p e n g i r i m a n p r o -

(18)

duk j a d i untulc memenuhi t u j u a n y a i t u p e l a y a n a n konsumen, i n v e s t a s i p e r s e d i a a n minimum, d a n e f i s i e n s i p r o d u k s i yang malcsimum. F u n g s i p r o d u k s i adalal.1 b e r t a n g g u n g j a w a b a t a s p e n g o l a h u n bahan balcu d a n p e n o l o n g / p e m b u n t u m e n j a d i b a r a n g j a d i a t a u j a s a yang a k a n memberikan h a s i l p e n d a - pnLun bag i p e r u s a h n n n ( A s s n u r i , 1980). 3 . P r o s e s P r o d ~ l k s i P r o s e s p r o d u k s i a d a l a h merupalcan c a r a , m e t h o d e maupun t e k n i l c b a g a i m a n a k e g i a t a n penambahan f a e d a h a t a u p e n c i p t a a n f a e d a h d i l a k s a n a l c a n ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) . D i k a t a k a n p u l a o l e h A s s a u r i ( 1 9 8 0 ) bahwa p r o s e s p r o d u l c s i d a p a t d i a r t i l c a n s e b a g a i c a r a , m e t o d e d a n t e h n i l c untulc m e n c i p t a k a n a t a u menambah k e g u n a a n s u a t u b a r a n g a t a u jasa d e n g a n menggunakan sumber- s u m b e r ( t e n a g a k e r j a , m e s i n , b a h a n - b a h a n d a n d a n a ) y a n g a d a . D i d a l a m p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i d a r i p e r u s a h a a n - p e r u s a h a a n p a d a umumnya, maka l c e l a n c a r a a n p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i merupakan s u a t u h a 1 y a n g s a n g a t . d i h a r a p l c a n d i d a l a m s e t i a p p e r u s a h a a n . R e l a n c a r a n d a l a m p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i d a r i s u a t u p e r u s a h a a n i n i d i s a m p i n g d i p e n g a r u h i o l e h s i s t e l a p r o d u l c s i yang a d a d i d a l a m p e r u s a h a a n t e r s e - b u t , ~ n a k a p e n g e n d a l i a n p r o s e s p r o d u k s i d a l a m p e r u s a - h a a n yang b e r s a n g k u t a n a k a n m e n e n t u k a n p u l a ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) .

(19)

B a i k d a n b u r u l r n y a sistem p r o d u k s i d a l a m s u a t u p e r u s a h a a n alcan dapaL rnernpengaruhi p e l a l c s a n a a n p r o s e s p r o d u l r s i d a l a m p e r u s a h a a n yang b e r s a n g l r u t a n t e r s e b u t . Namun d e m i k i a n s i s t e m p r o d u l c s i yang b a i k belum t e n t u d a p a t m e n g h a s i l k a n p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i y a n g b a i k p u l a a p a b i l a t i d a l c d i i k u t i d e n g a n p c r ~ g r ~ ~ d a l i r i r b p r o s c s Y I I ~ I ~ I I I C I ~ U ~ U ~ . UriLulc dapaL m e l a l t s a n a k a n p r o s c s p r o d u k s i d e n g a n bailc maka d i - s a m p i n g d i p e r l u l c a n a d a n y a sistem p r o d u k s i yang b a i k , s a n g a t d i p e r l u k a n p u l a t e r d a p a t n y a p e n g e n d a l i a n p r o s e s p r o d u k s i y a n g t e p a t p u l a . Dengan t e r d a - p a t n y a s i s t e m p r o d u k s i yang b a i k s e r t a d i i k u t i d e n g a n p e n g e n d a l i a n p r o s e s y a n g t e p a t maka a k a n d a p a t d i h u r a p k a n t e r d n p a t n y a l c e l a n c a r a n p e l a l c s a n a a n p r o s e s p r o d u l c s i d a l a m p e r u s a h a a n yang b e r s a n g k u t a n t e r s e b u t ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) . D i d a l a m mengadakan p e m i l i h a n m e t o d e p e n g e n d a - l i a n p r o s e s y a n g t e p a t u n t u k d i p e r g u n a k a n d i d a l a m p e r u s a h a a n yang b e r s a n g l c u t a n t e r s e b u t s a n g a t p e r l u u n t u k mengadakan b e r b a g a i macam p e r t i m b a n g a n t e r h a - d a p b e r b a g a i m a c a m f a l c t o r y a n g mempengaruhinya. Adapun b e b e r a p a f a l r t o r t e r s e b u t a n t a r a l a i n a d a l a h s i s t e ~ n p r o d u k s i y a n g d i p e r g u n a k a n o l e h p e r u s a h a a n , p r o s e s p r o d u k s i yang d i p e r g u n a l r a n p e r u s a h a a n , j u m l a h d a n j e n i s p r o d u k yang d i h a s i l l r a n o l e h p e r u s a h a a n t e r s e b u t d a n l a i n s e b a g a i n y a ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) .

(20)

Methode p e n g a w a s a n a r u s n~erupalcan s a l a h s a t u macant m e t h o d e yang d a p a t dilalculcan d i d a l a m p e n g e n - d a l i a r ~ p r o s e s p r o d u l c s i . A r u s d i s i n i o l e h A h y a r i ( 1 9 8 6 ) d i a r t i k a n s e b a g a i a l i r a n b a h a n b a k u s a m p a i m e n j a d i p r o d u k a k h i r y a n g t e r j a d i d i d a l a m p e n y e l e - s a i a n p r o s e s p r o d u l c s i d a r i p e r u s a h a a n yang b e r s a n g - l c u t a n . D a l a m s e t i a p p r o s e s p r o d u l c s i , s u a t u p e r u s a h a a n I - ~ a r u s ~nempunyai lcen~ampuan unLulc d a p a t menggunakan sumber-sumber d i d a l a m p e r u s a h a a n ( i n t e r n a l re- s o u r c e s ) s e b a n d i n g d e n g a n b a h a n - b a h a n d a n j a s a - j a s a y a n g d i o l a h m e n j a d i p r o d u l r . Dengan d e m i k i a n t e r l i - h a t bahwa b a n y a k n y a b a h a n - b a h a n yang d a p a t d i s e d i a - k a n a k a n menentulcan b e s a r n y a p e n g g u n a a n s u m b e r - sumber d i d a l a m p e r u s a h a a n p a b r i k t e r s e b u t , d a n d e m i k i a n p u l a d e n g a n k e l a n c a r a n n y a ( A s s a u r i , 1 9 8 0 ) . 2 . P e r s e d i a a n Bahan Baku Menuru.1; M u l y a d i ( 1 9 8 6 ) , b a h a n baku m e r u p a k a n b a h a n y a n g membentuk b a g i a n i n t e g r a l produlr j a d i . Untuk i t u p e n g e l o l a a n b a h a n baku d e n g a n b a i k s a n g a t d i h a r a p k a n a g a r t i d a k menghambat k e g i a t a n - k e g i a t a n l a i n d a l a m s u a t u i n d u s t r i . P e r s e d i a a n b a h a n baku d i d a l a m p e r u s a h a a n a d a l a h merupalcan h a 1 y a n g s a n g a t wajar untulc d i k e n - d a l i k a n d e n g a n b a i k . S e t i a p p e r u s a h a a n y a n g mengha- s i l l c a n p r o d u k ( p e r u s a h a a n - p e r u s a h a a n y a n g menye-

(21)

l e n g g a r a l c a n p r o s e s p r o d u k s i ) alcan memerlulcan p e r s e - d i a a n b a h a n baku i n i . B a i k d i s e n g a j a maupun t i d a k d i s e n g a j a p e r u s a h a a n y a n g b e r s a n g k u t a n i n i a k a n m e n y e l e n g g a r a l c a n p e r s e d i a a n b a h a n balcu yang menun- j a n g j a l a n n y a p r o s e s p r o d u k s i d a l a m p e r u s a h a a n y a n g b e r s a n g k u t a n ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) .

-

Semua j e n i s b a h a n baku y a n g d i p e r g u n a l c a n untulc p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i d a l a m p e r u s a h a a n y a n g b e r s a n g l r u t a n t e r s e b u t h a r u s l a h d i s e l e n g g a r a l t a n p e r s e d i a a n n y a d i dalanr p e r u s a h a a n s e h i n g g a p r o s e s p r o d u k s i t i d a l c a k a n t e r g a n g g u lcarena k e h a b i s a n b a h a n baku t e r s e b u t ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) . M e n u r u t A h y a r i ( 1 9 8 6 ) , s e b e l u m p e r u s a h a a n yang b e r s a n g k u t a n mengadakan p e m b e l i a n b a h a n balcu, malca s e l a y a l c n y a manajemen p e r u s a h a a n i n i d a p a t menyusun p e r l c i r a a n pemalcaian b a h a n balcu t e r s e b u t untulc k e p e r - l u a n p r o s e s p r o d u l c s i dalank p e r u s a h a a n yang b e r s a n g - Icutan

.

S e l a i n i t u h a r g a d a r i b a h a n balru y a n g alcan d i p e r g u n a l c a n d a l a m p r o s e s p r o d u l r s i d a r i s u a t u p e r u - s a h a a n a k a n m e r u p a k a n s a l a h s a t u f a k t o r p e n e n t u t e r h a d a p p e r s e d i a a n b a h a n baku yang alcan d i s e l e n g g a - r a k a n d i d a l a m p e r u s a h a a n yang b e r s a n g k u t a n t e r s e - b u t . P e r s e d i a a n b a h a n baku yang d i s e l e n g g a r a k a n o l e h p e r u s a h a a n a d a l a h merupalcan p e r s e d i a a n b a h a n balcu y a n g d i a d a k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k m e n u n j a n g p e l a k s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i d a l a m p e r u s a h a a n , maka

(22)

h u b u n g a n a n t a r a p e r s e d i a a n b a h a n b a k u d e n g a n pelalc- s a n a a n p r o s e s p r o d u k s i d i d a l a m p e r u s a h a a n t e r s e b u t a d a l a h s a n g a t e r a t ( A h y a r i , 1 9 8 6 ) . U . OPTIMASI O p t i ~ n a s i a d a l a h s u a t u a l c t i v i t a s u n t u l r mendapatlran h a s i l Ler.bai.1~ d a r i s u a t u p e r ~ n a s a l a h a n d e n g a n b a t a s a n - b a t a s a n y a n g d i b e r i k a n ( M a a r i f e t a l . , 1 9 8 9 ) . P e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l b e r t u n ~ p u p a d a m e t o d o l o g i i l r n i a h u n t u k memcahkan m a s a l a h b i s n i s . B i l a menggunakan a n a l i s a m a t e m a t i s , maka p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l m e n j e l a s - ltan i n a s a l a h dalaln c a r a yang s e t e p u t munglcin, menampillran b e r b a g a i a s p e l r d a r i m a s a l a h s e b a g a i h u b u n g a n m a t e m a t i s a t a u p e r s a m a a n , yang d i l r e n a l s e b a g a i " p a k s a a n " ( S t a i n - t o n , 1 9 9 0 ) . Dilratalcar~ p u l a o l e h M a a r i f e t a l . ( 1 9 8 9 ) , bahwa p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l a d a l a h c a b a n g d a r i i l m u m a t e m a t i k y a n g b e r h u b u n g a n d e n g a n a p l i k a s i d a r i t e k n i l r - t e k n i k d a n rnetode-metode i l m u p e n g e t a h u a n d a l a m p e r m a s a l a h a n pen- g a m b i l a n I c e p u t u s a n d a n d e n g a n penelranan p a d a p e n c a p a i a n h a s i l - h a s i l o p t i m a l s e t i a p p e n g a m b i l a n k e p u t u s a n . F u n g s i p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l a d a l a h membantu manajemen g u n a m e n i n g k a t k a n e f i s i e n s i p e r u s a h a a n d a n l r e u n t u n g a n m e l a l u i semua c a r a yang munglrin d i l a k u k a n . Menambah l r e u n t u n g a n sama d e n g a n m e n g u r a n g i p e n g e l u a r a n d a n s e r i n g l r a l i p a r a p e n e l i t i d i m i n t a m e n e n t u k a n t e k n i k d a n c a r a untulr m e n g u r a n g i p e n e l u a r a n ( S t a i n t o n , 1 9 9 0 ) .

(23)

P a d a d a s a r n y a p e r s o a l a n o p t i m i s a s i a d a l a h s u a t u p e r s o a l a n u n t u l r membuat s u a t u n i l a i s u a t u f u n g s i Z

=

f ( X I , X 2 ,

. .

.

,

X n ) b e b e r a p a v a r i a b l e m e n j a d i malrsimum a t a u minimum d e n g a n m e m p e r h a t i l c a n p e m b a t a s a n - p e m b a t a s a n y a n g a d a . B i a s a n y a p e m b a t a s a n - p e m b a t a s a n t e r s e b u t n ~ e l i p u t i te n a g a l r e r j a ( m e n ) , u a n g ( m o n e y ) , m a t e r i a l y a n g merupalran i n p u t s e r t a walctu d a n r u a n g ( S u p r a n t o , 1 9 8 0 ) . M e n u r u t T a h a ( 1 9 8 2 ) , d a l a n ~ p e r s o a l a n o p t i m a s i d i c a r i n i l . a i y a n g t e r b a i l r d a r i f u n g s i t u j u a n t e r h a d a p malcsimum l r e u n t u n g a n a t a u minimum b i a y a . M a a r i f e t a l . ( 1 9 8 9 ) menyatalran bahwa m a s a l a h o p t i m a s i d a p a t d i k l a s i f i k a s i l r a n b e r d a s a r k a n s i f a t b e r i - k u t : a . K e b e r a d a a n p e m b a t a s , y a i t u o p t i m a s i t a n p a l r e n d a l a d a n o p t i m a s i b e r l c e n d a l a . b . S i f a t p e u b a h k e p u t u s a n , y a i t u p e r m a s a l a h a n o p t i m a s i d e n g a n t u j u a n unLuk m e n c a r i s e j u m l a h n i l a i p a r a m e A t e r d i s a i n y a n g d i g a m b a r k a n o l e i i f u n g s i d i s k r i t d e n g a n meminimumkan f u n g s i t u j u a n d e n g a n p e m b a t a s - p e m b a t a s t e r t e n t u d a n p e r m a s a l a h a n o p t i m a s i d e n g a n t u j u a n m e n c a r i s e j u m l a h p a r a m e t e r d i s a i n y a n g meru- m e r u p a k a n f u n g s i k o n t i n y u d a r i b e b e r a p a p a r a m e t e r l a i n n y a d e n g a n meminumkan f u n g s i t u j u a n t e r h a d a p p e m b a t a s - p e m b a t a s y a n g a d a . c . S t r u k t u r f i s i k d a n p e r m a s a l a h a n , y a i t u p e r m a s a l a h a n p e n g e n d a l i a n o p t i m a l d a n n o n o p t i m a l . d . T i n g l t a t l r e s u l i t a n p e r s a m a a n , y a i t u p e r m a s a l a h a n l i n i e r , n o n l i n i e r , g e o m e t r i k d a n k u a d r a t i k .

(24)

e . N i l a i p e u b a h l c e p u t u s a n , y a i t u pemrograman n i l a i u t u h ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) d a n pemrograman n i l a i p e c a h a n ( R e a l P r o g r a m m i n g ) . f . S i f a . t d e t e r m i n i s t i k p e u b a h l c e p u t u s a n , y a i t u p e r m a s a - l a h a n pemrograman d e t e r m i n i s t i l c d a n p e r m a s a l a h a n s t o l c a s t i l c . g . I C e t e r l c a i t a n f u n g s i , y a i t u p e r n i a s a l a h a n o p t i m a s i d i - mana f u n g s i t u j u a n d a n p e r s a m a a n p e m b a t a s n y a d a p a t d i p i s a h l c a n d a n t i d a l r d a p a t d i p i s a h k a n . t i . J ~ u l.'unys i i. Lu j u t i r l , y i i i L u p e r i ~ ~ t r s u l u h u r i dengari f u n g s i t u j u a n t u n g g a l d a n p e r m a s a l a h a n o p t i m a s i d e - n g a n f u n g s i t u j u a n jamalc. C.

PENELITIAN TERDAHULU

B e r b a g a i p e n e l i t i a n t e l a h d i l a l c u k a n m e n g e n a i m a - n a j e m e n p r o d u l r s i p a d a b e b e r a p a ' p r o d u k a g r o i n d u s t r i . Demiltian p u l a h a l n y a d e n g a n p e n g l r a j i a n p e n g a m b i l a n k e p u t u s a n o p t i m a l d a n p e n y u s u n a n model d a r i sistem- s i s t e m b a i k d e t e r m i n i s t i k maupun p r o b a b i l i s t i l c d a l a m k e h i d u p a n i n d u s t r i t e l a h banyalc d i k a j i . Walaupun demi- k i a n p e n g l r a j i a n u s u l a n m a s a l a h lchusus i n i d i d a s a r k a n p a d a p e n e l i t i a n yang t e l a h d i l a k u k a n o l e h S a e p u l o h , Purnomo, R i z a l d a n I n d r a w a n . S a e p u l o h ( 1 9 8 7 ) melakulcan p e n e r a p a n model i n t e r a k - t i f p r o g r a m s a s a r a n l i n i e r p a d a o p t i m a s i p e n g g u n a a n b a h a n baku p r o s e s p e n g o l a h a n makanan t e r n a k .

(25)

Purnomo ( 1 9 8 8 ) mengembanglran p r o s e s p e n g a m b i l a n k e p u t u s a n o p t i m a l d e n g a n menggunakan model o p t i m a s i p e r e n c a n a a n a g r e g a t l i n i e r d a l a m p e r e n c a n a n p r o d u k s i .

R i z a l ( 1 9 8 9 ) menggunaltan model p r o g r a m a De Novo d a l a m p e n g a m b i l a n l t e p u t u s a n y a n g o p t i m a l t e r h a d a p peng- guriaarr b a t ~ ( ~ r i balcu

.

I n d r n w a n ( 1 9 9 2 ) menggunakan t e k n i l t p r o g r a m l i n i e r u n t u l r n l a s a l a h t r a n s p o r t a s i d a l a m m e n c a p a i o p t i m a s i p e r s e d i a a n d a n p e n g a d a a n b a h a n balm p a d a i n d u s t r i p e n g a - l e n g a n . Dengan berpedoman p a d a p e n e l i t i a n - p e n e l i t i a n m a s a - l a h t e r s e b u t maka m a s a l a h k h u s u s i n i d i a n g g a p l a y a l c u n t u k d i l a k s a n a l t a n .

(26)

111. LANDASAN MATEMATIK

Menurut T a h a ( 1 9 8 2 ) , b e n t u k umum model m a t e m a t i k d a l a m p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l d a p a t d i t u l i s s e b a g a i b e r i h u t : Maksimumkan Z

=

f ( X 1 ,

.

.

. ,

X n ) ( t u j u a n ) S e h i n g g a memenuhi : g i ( X 1 ,

.

.

. ,

Xn)

< =

b i ( p e m b a t a s ) i

=

1 , 2 ,

. .

. ,

m X I , X 2 ,

.

'

' ,

Xn

L

0

A. PEMROGRAMAN LINIER (LINIER PROGRAMMING)

Pemrograman L i n i e r a d a l a h s e b u a h model m a t e m a t i k u n t u k m e n j e l a s k a n s u a t u p e r s o a l a n . I s t i l a h L i n i e r menunjulrkan bahwa s e l u r u h f u n g s i m a t e m a t i k d i d a l a m model h a r u s b e r u p a f u n g s i l i n i e r ; s e d a n g l c a t a p e m r o g r a - man d a l a m i s t i l a h i n i p a d a h a l r e l r a t n y a s i n o n i m d e n g a n p e r e n c a n a a n . Dengan d e m i l r i a n Pemrograman L i n i e r menca- lrup p e r e n c a n a u n ltcgiulun-lteg j u t a r l 11nLii1c lllelnperoleh h a s i l opLi111a1, y a i L u h u s i l yang ~ l ~ e ~ ~ ~ b e r i l r a n n i l a i t u j u a n t e r - b a i l r ( S i s w a n t o , 1 9 9 0 ) .

Pemrograman l i n i e r a d a l a h s u a t u cara u n t u k m e n y e l e - s a i l r a n p e r s o a l a n p e n g a l o l r a s i a n sumber-sumber y a n g t e r b a - t a s d i a n t a r a b e b e r a p a a l r t i v i t a s y a n g b e r s a i n g , d e n g a n cara yang t e r b a i k yang mungkin d i l a k u l r a n ( D i m y a t i d a n A .

D i m y a t i , 1 9 8 7 ) .

Pokok p i k i r a n y a n g u t a m a d a l a m menggunalran p r o g r a m l i n i e r i a l a h merumuskan m a s a l a h d e n g a n j e l a s d e n g a n

(27)

menggunalcan s e ju ~ n l a h i n f o r m a s i yang t e r s e d i a . S e s u d a h masillah t e r u ~ n u s l c a n d e r ~ g a n b a i k , ~nalra langlcah b e r i l c u t i a l a h m e n e r j e m a h k a n m a s a l a h i n i k e d a l a m b e n t u k model m a t e m a t i l e a , y a n g t e r a n g mempunyai cara pemecahan y a n g l e b i h mudah d u n r a p i h g u n a menemuIran j a w a b a n t e r h a d a p m a s a l a h yang d i h a d a p i ( S i a g i a n , 1 9 8 7 ) . S e b a g a i c o n t o h d a r i pemecahan m a s a l a h d e n g a n meng- g u n a k a n p r o g r a m l i n i e r a d a l a h k e a d a a n b a g i a n p r o d u k s i s u a t u p e r u s a h a a n y a n g d i h a d a p k a n p a d a m a s a l a h p e n e n - t u a n t i n g l c a t p r o d u l r s i m a s i n g - m a s i n g j e n i s p r o d u k d e n g a n m e m p e r h a t i k a n b a t a s a n - b a t a s a n f a k t o r p r o d u k s i : m e s i n , t e n a g a l c e r j a , b a h a n m e n t a h d a n s e b a g a i n y a u n t u l r mempero- l e h t i n g k a t k e u n t u n g a n m a k s i m a l a t a u b i a y a y a n g m i n i m a l ( S u b a g y o e t a l . , 1 9 9 0 ) . Model pemrograman l i n i e r m e m i l i k i t i g a u n s u r d a s a r , y a i t u ( 1 ) v a r i a b e l p u t u s a n merupakan v a r i a b e l yang a k a n d i c a r i d a n memberi n i l a i y a n g p a l i n g b a i k b a g i t u j u a n y a n g h e n d a k d i c a p a i , ( 2 ) f u n g s i t u j u a n menunjukan f u n g s i m a t e m a t i k y a n g h a r u s dimalcsimumkan a t a u diminimumkan d a n mencerminlcan t u j u a n y a n g hendalr d l c a p a i , d a n ( 3 ) f u n g s i k e n d a l a menun julcan f u n g s i m a t e m a t i l r y a n g m e n j a d i k e n d a l a b a g i u s a h a u n t u l r memaksimumkan a t a u meminimumkan f u n g s i t u j u a n d a ~ i m e w a k i l i k e n d a l a - l r e n d a l a y a n g h a r u s d i h a d a p i o l e h o r g a n i s a s i ( S i s w a n t o , 1 9 9 0 ) . Menurut D i m y a t i dun A . D i m y a t i ( 1 9 8 7 ) b e n t u k s t a n - d a r d a r i p e r s o a l a n p r o g r a m l i n i e r a d a l a h m e n e n t u k a n X I ,

(28)

X 2 , X 3 ,

.

.

.

X p a d a model a g a r meminimumlcan a t a u memalcsimumkan f u n g s i t u j u a n :

z

=

C I X l

+

C 2 X 2

+

. . .

+

CnXn b e r d a s a r l c a n p e m b a t a s : amlXl

+

a m 2 X 2

+

...

+

a m n X n

< =

b m d a n X1

>=

0,

x2

> =

0

,

...,

Xn

>=

0 d i m a n a : Z

=

n i l a i y a n g d i o p t i m a l l c a n (malcsimum a t a u m i - nimum) a t a u l c o n s t a n t a t u ju a n m

=

nomor untulc s u m b e r n

=

nomor u n t u k a l c t i v i t a s X j

=

t i n g k a t a l c t i v i t a s j ( j

=

1 , 2 ,

. .

.,

n ) C j

=

k e n a i l c a n n i l a i Z a p a b i l a a d a p e r t a m b a h a n t i n g k a t a k t i v i t a s ( X j ) p e r u n i t ( j

=

1,

. .

. ,

n ) b i = banyalcnya s u m b e r i y a n g d a p a t d i g u n a k a n d a l a m p e n g a l o k a s i a n ( i = 1 , 2 ,

. .

.,

m) a .

.

=

buriyaltriya sulnber

i

yung d i g u n a l c a n o l e h m a -

1 J

s i n g - m a s i n g u n i t a k t i v i t a s j

( i

=

1 , 2 ,

.

,

m ) d a n ( j

=

1 , 2 ,

.

.

. ,

n )

Asumsi-asumsi d a s a r d a r i pemrograman l i n i e r menuru H i l l e r d a n L i e b e r m a n ( 1 9 8 0 ) a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t

(29)

a . l c e s e b a n d i n g a n ( P r o p o r t i o n a l i t y ) Asumsi i n i b e r a r t i bahwa n a i k t u r u n n y a n i l a i Z d a n p e n g g u n a a n s u m b e r a t a u f a s i l i t a s yang t e r s e d i a alcan b e r u b a h s e c a r a s e b a n d i n g ( p r o p o r t i o n a l ) d e n g a n p e r u b a h a n t i n g k a t k e g i a t a n . b . Penanlbahan ( A d d i t i v i t y ) Asumsi i n i b e r a r t i bahwa n i l a i t u j u a n t i a p I c e g i a t a n t i d a l c s a l i n g m e m p e n g a r u h i , a t a u d a l a m pelnrograrnan l i n i e r d i a n g g a p bahwa k e n a i k a n d a r i n i l a i t u j u a n ( Z ) y a n g d i a k i b a t l c a n o l e h k e n a i k a n s u a t u k e g i a t a n d a p a t d i t a m b a h l c a n t a n p a mempengaruhi b a g i a n n i l a i Z yang d i p e r o l e h d a r i k e g i a t a n l a i n . c . P e m b a g i a n ( D i v i s i b i l i t y )

Asumsi i n i menyatalcan bahwa k e l u a r a n ( o u t p u t ) yang d i h a s i l k a n o l e h s e t i a p l c e g i a t a n d a p a t b e r u p a b i l a n g a n p e c a h a n . D e m i k i a n p u l a d e n g a n n i l a i Z y a n g d i h a s i l k a n .

d . K e p a s t i a n ( D e t e r m i n i s t i c )

Asumsi i n i m e n y a t a k a n bahwa semua p a r a m e t e r yang t e r d a p a t d a l a m model pemrograman l i n i e r ( a i j , b j , c j ) d a p a t d i p e r k i r a k a n d e n g a n p a s t i , m e s k i p u n j a r a n g d e n g a n t e p a t . Bentulr s t a n d a r d a r i p e n l r o g r a n a n l i n i e r m e n u r u t T a h a ( 1 9 8 2 ) men~punyni k a r a k t e r i s i t i l r : a . S e l u r u h f u n g s i p e m b a t a s n i l a i r u a s k a n a n n y a t i d a k b e r n i l a i n e g a t i f .

(30)

b. Seluruh variabel keputusan tidak bernilai negatif. c. Fungsi tujuan dapat berupa maksimasi atau minimisasi

Ada dua cara yang bisa digunakan untuk menyelesai- kan persoalan-persoalan pemrograman linier ini, yaitu cara graf is dan metode simpleks ( ~ i m y a t i dan A.Dimyati, 1992).

1.

Metode grafik

Netode grarik dapat digunakan pada pemrograman linier jika masalah yang dihadapi mengandung tidak lebih dari dua variabel (Taha, 1982).

Menurut Dimyati dan A.Dimyati (1992), metode grafilr telah memberikan satu petunjuk penting bahwa untulr memecahltan bersoalan-persoalan pemrograman linier, kita hanya perlu memperhatikan titik eltstrem (titik terjauh) pada ruang solusi atau daerah fisi- be1

.

2.

Metode simpleks

Metode simpleks adalah prosedur pemecahan pemrograman linier yang lebih efisien daripada metode grafik. Penerapan metode simpleks pada masalah program linier dikembangkan untuk pertama kali oleh George Dantzig pada tahun 1947 (Hiller dan Liberman, 1980).

Metode simpleks merupalran teknilc yang paling berhasil dikembangkan untuk memecahkan persoalan

(31)

pemrograman l i n i e r y a n g mempunyai j u m l a h v a r i a b e l k e p u t u s a n d a n p e m b a t a s yang b e s a r ( D i m y a t i d a n A . P c r h i t u n g a n m e t o d e s i m p l e l c s merupalcan p r o s e s i t e r a s j

.

H a l i n i b e r a r t i bahwa u n t u k m e n c a p a i s o l u s i yang o p t i m a l , p e r h i t u n g a n dilalculcan b e r u l a n g - u l a n g m e n g i l c u t i p o l a s t a n d a r t secara s i s t e m a t i k . K a r a k t e r i s t i l r l a i n p a d a metode s i m p l e k s a d a l a h p a d a n i l a i f u n g s i t u j u a n n y a alcan sama a t a u l e b i h b e s a r p a d a s o l u s i t e r b a r u d i b a n d i n g k a n d e n g a n s o l u s i t e r d a h u l u ( L e v i n e t a l , 1 9 8 2 ) . D i d a l a m m e n y e l e s a i k a n p e r s o a l a n pemrograman l i n i e r d e n g a n menggunakan metode s i m p l e l c s , b e n t u k d a s a r yang d i g u n a k a n h a r u s l a h b e n t u k s t a n d a r ( D i - m y a t i d a n A . D i m y a t i ) .

Menurut G i l l e t ( 1 9 7 6 ) , untulc mengubah s u a t u b e n t u k f o r m u l a s i pemrograman l i n i e r yang belum s t a n d a r lte d a l a ~ n b e n t u k s t a n d a r d a p a t d i l a k u l r a n c a r a - c a r a s e b a g a i b e r i l r u t :

a . Peubah t a m b a h a n ( s l a c k v a r i a b l e )

IConversi f u n g s i k e t i d a l r s a m a a n l e b i h k e c i l sama d e n g a n ( < = ) p a d a f u n g s i p e m b a t a s memerlukan tambahan s u a t u p e u b a h yang d i s e b u t p e u b a h tamba- h a n , p e u b a h i n i menggambarlran t i n g k a t p e n g a n g g u - r a n d a r i s u m b e r d a y a . J i k a a d a m f u n g s i l c e t i - daksamaan ( < = ) p a d a f u n g s i p e m b a t a s d a n t e r d a p a t

(32)

r peubah kebijaksanaan dalam formulasi permasa- lahan maka dengan penambahan peubah tambahan, Pungsi pel~~bai,as mengalaiiii perubal.lan sebagai berilrut :

X

aijxj < = bi

,

menjadi j=1 r C a. .x.

+

x 1 J J

=

bi untuk i

=

1 ,

2 ,

..,

m j=1

dimana xrti adalah peubah tambahan (slack varia- ble). Penambahan peubah tambahan juga akan mengubah fungsi tujuan menjadi :

b . Peubah buatan

Apabila dalam fungsi pembatas terdapat ketidaksamaan lebih besar sama dengan ( > = ) maka fungsi pembatas dapat diubah menjadi bentuk persamaan dengan mengurangi pertidaksamaan oleh sebuah peubah positif, sebagai berikut :

r

c

aijxj

>=

bi

,

menjadi j=1

r

2 aijxj

-

xrti

=

bi untuk

i

=

1 , 2 ,

..,

m

j=1

Peubah xrti merupakan suatu peubah yang biasa disebut sebagai peubah tambahan. Metode sim-

(33)

p l e k s belum d a p a t d i t e r a p l r a n d e n g a n f o r m u l a s i s e p e r t i d i a t a s lcnrena d a l a m metode s i m p l e k s d i b u t u h k a n k o n d i s i - k o n d i s i b e r i k u t : 1. Semua k o n s t a n t a p a d a s i s i k a n a n p e r s a m a a n b e r n i l a i l e b i h b e s a r a t a u sama d e n g a n n o l . 2 . S e t i a p p e r s a m a a n h a r u s mempunyai s e b u a h p e u - b a h b e r k o e f i s i e n s a t u p a d a p e r s a m a a n t e r s e - b u t d a n n o 1 p a d a p e r s a m a a n y a n g l a i n . Persnrnaan d i a t a s , a g a r d a p a t d i s e l e s a i l c a n d e n g a n n ~ e t o d e s i m p l e l c s , maka h a r u s d i u b a h a e n j a - r C a . . x .

-

x 1 3 3 r t i + X r t m t i

-

-

bi j=1 i

=

1 , 2 ,

...,

m

A k i b a t penambahan p e u b a h b u a t a n

xrtmti

maka p e r l u penambahan s u a t u b i l a n g a n

( - M )

untulr m a s a l a h m a k s i m a s i p a d a f u n g s i t u j u a n , s e h i n g g a

r u n g s i t u j u a n n y a m e n j a d i :

P a d a f u n g s i , p e m b a t a s y a n g b e r b e n t u k p e r s a - maan, p e u b a h b u a t a n p e r l u ditambahlcan untulc memenuhi k o n d i s i ( 2 ) p a d a metode s i m p l e k s . P e r u b a h a n f u n g s i p e m b a t a s yang b e r b e n t u k p e r s a - maan d e n g a n a d a n y a penambahan p e u b a h b u a t a n a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t :

(34)

d u n f u n g s i t u j u a n n y a m e n j a d i :

P e r s o a l a n I n t e g e r Programming ( I P ) i a l a h p e r s o a l a n programming ( p e m r o g r a m a n ) d i mana pemecahan o p t i m a l n y a h a r u s m e n g h a s i l l c a n b i l a n g a n b u l a t ( i n t e g e r ) j a d i bulran p e c a h a n

.

Dengan p e r k a t a a n l a i n d a r i a n t a r a b e r b a g a i b i l a n g a n b u l a t , l r i t a h a r u s m e n c a r i n i l a i - n i l a i v a r i a b e l yang f i s i b e l d a n membuat f u n g s i t u j u a n ( O b j e c t i v e f u n c - t i o n ) malrsimum ( S u p r a n t o , 1 9 8 0 ) . P r o g r a m b i l a n g a n b u l a t a d a l a h s u a t u b e n t u l r d a r i P r o g r a m 1 , i n i e r y a n g a s u m s i d i v i s i b i l i t n s n y a melemah. B e n t u k i n i muncul l c a r e n a l r e n y a t a a n n y a t i d a k semua v a r i a - b e 1 k e p u t u s a n merupalran s u a t u anglra p e c a h a n ( D i m y a t i d a n A . D i m y a t i , 1 9 8 7 ) . Menurut T a h a ( 1 9 7 5 ) , o p t i m a s i b i l a n g a n b u l a t b u k a n merupalran s e b u a h p e r s o a l a n matematilca b a r u , d a n d a l a m p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l d i k e n a l s e j a l r t a h u n 1 9 4 0 . O p t i m a s i b i l a n g a n b u l a t p e n t i n g d i g u n a l r a n p a d a pemecahan m a s a l a h yang d i s u s u n s e b a g a i s e b u a h h a s i l p e r k e m b a n g a n

(35)

p a d a b i d a n g p e n e l i t i a n o p e r a s i o n a l , t e r u t a m a selcali p a d a p e r s o a l a n p r o g r a m l i n i e r . H a l i t u d i p e r l u k a n untulc pemecahan model p e n y u s u n a n p a d a b e b e r a p a a t a u semua v a r i a b e l k e p u t u s a n a g a r i n t e g e r ( b i l a n g a n b u l s t ) . S e c a r a umum m e n u r u t D i m y a t i d a n A . d i i n y a t i ( 1 9 9 2 ) , model p e r s o a l a n pemrograman b i l a n g a n b u l a t ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) d a p a t d i f o r m . l i i a s i l c a n s e b a g a i b e r i l c u t : b e r d a s a r k a n : X . 2 0 , j

=

1 ,

. .

. ,

n J

X .

b i l a n g a n b u l a t ( i n t e g e r ) u n t u k j = 1 , 2 , ,

.

,

p J ( P 5 n ) A l g o r i t m a y a n g d i a n g g a p c u k u p b a i k u n t u k rnemberikan s o l u s i optimum d a l a m pemrograman b i l a n g a n b u l a t ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) a d a l a h p e n c a b a n g a n d a n p e m b a t a s a n ( b r a n c h a n d b o u n d ) d a n pemotongan b i d a n g d a t a r ( c u t t i n g p l a n e ) ( D i m y a t i d a n A . D i m y a t i , 1 9 9 2 ) . 1 . P e n c a b a n g a n d a n P e m b a t a s a n ( B r a n c h a n d Bound) Menurut T a h a ( 1 9 7 5 ) , u n t u k m e l a k s a n a k a n t e k n i k p e n c a b a n g a n d a n p e m b a t a s a n ( b r a n c h a n d b o u n d ) a d a d u a o p e r a s i d a s a r , y a i t u : 1 . Ptlncabangan ( B r a n c h i n g ) , i,~erupalcan p e m b a g i a n p e r s o a l a n jawab k o n t i n u m e n j a d i s u b p e r s o a l a n , d i m a n a semuanya j u g a k o n t i n u .

(36)

2 . P e m b a t a s a n ( ~ o u n d i n g )

,

m e r u p a k a n p e m b a t a s a n se-

t i a p s u b p e r s o a l a n yang d i b u a t d e n g a n p e n c a - b a n g a n . B a t a s i n i p e n t i n g u n t u k t i n g k a t a n j a w a b o p t i m a l d a r i s u b p e r s o a l a n d a n penemuan j a w a b o p t i m a l b i l a n g a n b u l a t .

'I'eltnilt pencnburrgan dun p e m b a t a s a n ( b r a n c h a n d b o u n d ) r n e n c a r i s o l u s i o p t i m a l d a r i s u a t u p e r s o a l a n pemrograman b i l a n g a n b u l a t ( I n t e g e r P r o g r a m m i n g ) dengall rnengerruirrernsi. i l c - I dalarn d a c r a h f i s j . - b e 1 d a r i s u a t u s u b p e r s o a l a n ( D i m y a t i d a n A . D i r n y a t i , 1 9 9 2 ) . R e u n t u n g a n d a r i cara p e n c a b a n g a n d a n p e m b a t a s a n a d a l a h cara y a n g e f i s i e n u n t u l t mendapatltan s e l u r u h jawaban l a y a l c ( f i s i b e l ) , s e d a n g k a n k e r u g i a n c a r a i n i a d a l a l l i a a k a n r n e n c a r i s e l - u r u h jawaban p r o g r a m l i n i e r p a d a s e t i a p t i t i l t . P a d a p e r s o a l a n y a n g b e s a r alcan memerlukan walttu y a n g c u k u p lama, t e r u t a m a b i l a yang d i b u t u h l t a n h a n y a k e t e r a n g a n m e n g e n a i n i l a i o b j e c t i v e y a n g optimum (Aswan, 1 9 7 9 ) .

Pernotongan B i d a n g D a t a r ( C u t t i n g P l a n e )

P e n d e k a t a n yang d i l a l t u k a n d a l a m t e k n i l c pemo- t o n g a n b i d a n g d a t a r ( c u t t i n g p l a n e ) a d a l a h d e n g a n membuat p e m b a t a s t a m b a h a n yang memotong r u a n g l a y a k d a r i LP r e l a k s a s i s e h i n g g a d a p a t m e n g e l i m i n a s i s o l u s i y a n g t i d a k i n t e g e r . P r o s e s pemotongan altan t e r u s b e r l a n g s u n g s e h i n g g a d i p e r o l e h jawab d e n g a n

(37)

s e l u r u h v a r i a b e l ( y a n g d i k e h e n d a l r i ) b e r h a r g a b i - l a n g a n b u l a t ( i n t e g e r ) ( D i m y a t i d a n A . D i m y a t i , 1 9 9 2 ) . M e n u r u t D i m y a t i d a n A . D i m y a t i ( 1 9 9 2 ) , k e b e r - h a s i l a n t e k n i l c i n i s a n g a t t e r b a t a s , b e r g a n t u n g p a d a s t r u k t u r p e r s o a l a n y a n g d i h a d a p i . A r t i n y a h a n y a p e r s o a l a n t e r t e n t u y a n g d a p a t d i s e l e s a i k a n d e n g a n t e l r n i k i n i . Icarena i t u , s e k a r a n g t e k n i k i n i h a m p i r t i d a k p e r n a h l a g i d i g u n a l r a n . ICelemahan d a r i a l g o r i t m a p e m o t o n g a n b i d a n g d a t a r a d a l a h l r e s a l a h a n - k e s a l a h a n p a d a p e m b u l a t a n yang d i l a k u k a n d a l a m p e r h i t u n g a n d a p a t m e n g h a s i l k a n j a w a b a n b i l a n g a n b u l a t y a n g s a l a h . S e l a i n i t u j a w a - b a n d a r i p e r s o a l a n m a s i h belum f i s i b e l b e r a r t i t i d a k a d a j a w a b a n b i l a n g a n b u l a t y a n g d i p e r o l e h s a m p a i j a w a b a n b i l a n g a n b u l a t yang o p t i m a l d i c a p a i t a d i , d a n i n i b e r a r t i bahwa t i d a l r a d a j a w a b a n b i l a n g a n b u l a t yang b a i k j i k a p e r h i t u n g a n d i h e n t i k a n l e b i h a w a l s e b e l u m m e n c a p a i h a s i l j a w a b a n y a n g o p t i m a l (Aswan, 1 9 7 9 ) . P a d a kebanyalcan m e t o d a p r o g r a m l i n i e r , lroef i s i e n f u n g s i t u j u a n d a n f u n g s i p e m b a t a s n y a d i b e r i k a n s e b a g a i d a t a i n p u t

,

s e h i n g g a s o l u s i optimum y a n g d i p e r o l e h a k a n d i d a s a r k a n a t a s n i l a i - n i l a i k o e f i s i e n - k o e f i s i e n t a d i . Dalam p r a l r t e k n y a , h a r g a k o e f i s i e n - l c o e f i s i e n t a d i j a r a n g

(38)

d i l c e t a h u i d e n g a n p a s t i l c a r e n a b e b e r a p a d a r i k o e f i s i e n t a d i m e r u p a k a n f u n g s i b e b e r a p a p a r a m e t e r yang t i d a k d n p a t d i k e n d a l i l c a n ( D i m y a t i d a n A . D i m y a t i , 1 9 8 7 ) .

S e t i a p p e r u b a h a n n i l a i k o e f i s i e n d a t a alcan mengubah m a s a l a h p r o g r a m l i n i e r y a n g d a p a t mempengaruhi s o l u s i optimum. Untulc mengembangltan s u a t u s t r a t e g i yang d a p a t memenuhi b e r b a g a i k e t i d a l t p a s t i a n i n i , s e s e o r a n g d a p a t m e m p e l a j a r i b a g a i m a n a s o l u s i optimum a k a n b e r u b a h s e h u - b u n g a n d e n g a n p e r u b a h a n k o e f i s i e n i n p u t ( d a t a ) . H a l i n i d i k e - t a h u i s e b a g a i sensitivity analysis a t a u post opti- mality ( D i m y a t i d a n

A .

D i m y a t i , 1 9 8 7 ) .

Menurut Subagyo e - t a l . ( 1 9 9 0 ) , t u j u a n a n a l i s a lcepekaan ( s e n s i t i v i t y a n a l y s i s ) i n i a d a l a h m e n g u r a n g i p e r h i t u n g a n - p e r h i t u n g a n d a n m e n g h i n d a r i p e n g h i t u n g a n u l a n g , b i l a t e r j a d i p e r u b a h a n - p e r u b a h a n s a t u a t a u b e - b e r a p a k o e f i s i e n model pemrograman l i n i e r p a d a saat p e n y e l e s a i a n o p t i m a l t e l a h d i c a p a i . P a d a d a s a r n y a p e r u b a h a n - p e r u b a h a n yang munglrin t e r j a d i s e t e l a h d i c a p a i n y a p e n y e l e s a i a n o p t i m a l t e r d i r i d a r i b e b e r a p a macam, y a k n i : a . I C e t e r b a t a s a n l c a p a s i t a s s u n ~ b e r , d e n g a n l t a t a l a i n n i - l a i k a n a n f u n g s i - f u n g s i b a t a s a n . b . K o e f i s i e n - k o e f i s i e n f u n g s i t u j u a n . c. K o e f i s i e n - k o e f i s i e n t e k n i s f u n g s i - f u n g s i b a t a s a n , y a i t u k o e f i s i e n - k o e f i s i e n y a n g m e n u n j u k a n b e r a p a b a - g i a n k a p a s i t a s sumber y a n g d i k o n s u m s i o l e h s a t u - s a t u a n k e g i a t a n .

(39)

d. Penambahan variabel-variabel baru. e. Penambahan batasan baru.

Secara umum, perubahan-perubahan tersebut di atas akan meng~rlcibatlcan salah satu di antara berilcut :

a. Penyelesaian optimal tidak berubah, artinya baik va- riabel-variabel dasar maupun nilai-nilaiya tidak me- ngala~ni perubahan

.

b. Variabel-variabel dasar mengalami perubahan, tetapi nilai-nilainya tidak berubah. .

(40)

I V . METODOLOGI A . KERANGKA PEMIKIRAN P r o s e s p r o d u l c s i merupalcan s u a t u b e n t u k l r e g i a t a n yang p a l i n g p e n t i n g d i d a l a m p e l a l r s a n a a n p r o d u l r s i d a l a m s u a t u p e r u s a h a a n . P r o d u k s i y a n g d i l a l c s a n a k a n o l e h p e r u s a h a a n p e r l u d i p e r s i a p l r a n u n t u l r m e l a y a n i p e n j u a l a n produlr d a r i p e r u s a h a a n t e r s e b u t . J u m l a h produlc y a n g t e r s e d i a u n t u k d i p e r j u a l b e l i k a n t i d a l c mungkin a d a d e n g a n s e n d i r i n y a . Untulc i t u h a r u s a d a u s a h a untulc menambah k e g u n a a n d a r i p r o d u k yang d i h a s i l l r a n . E v a l u a s i t e r h a d a p k o n d i s i p e r u s a h a a n p e r l u d i l a k u l r a n g u n a mendapatlcan g a m b a r a n y a n g l e b i h j e l a s m e n g e n a i p r o s e s p r o d u l r s i d a n s i s t e m p e n g e n d a l i a n p r o d u l c s i s e r t a m e n c a r i p e r m a s a l a h a n yang menyebabkan p e r u s a h a a n belum b e r p r o d u k s i s e c a r a o p t i m a l d i t i n j a u d a r i manajemen p r o d u l r s i . P e n y e l e s a i a n m a s a l a h s e c a r a o p e r a s i o n a l m e n g e n a i manajemen p r o d u l c s i p e r l u d i l a k u l c a n , d a l a m h a 1 i n i p e r l u d i p e c a h l c a n m e n g e n a i p e r e n c a n a a n p r o d u l r s i d i p e r u s a h a a n d e n g a n menggunakan b i a y a p r o d u l c s i yang s e e f i s i e n mungkin s e r t a men~buat f o r m u l a s i p r o d u k s i p r o d u k yang o p t i m a l .

B . PENDEKATAN DERENCANA

Dalanh m a s a l a h l r h u s u s i n i dilalculcan p e n d e k a t a n b e r e n c a n a . P e r s o a l a n d i b u a t d a l a m bentulc k u a n t i t a t i f

(41)

Kebutuhan data Langkah-langkah dalam Kebutuhan teknik pemecahan masalah

Gambar

1.

Skema tahapan pendekatan berencana (Thierauf dan Klekamp, 1975) Alat peneli- tian operasi- onal baku -4 persoalan nyata &

-

Pakta, idc pendapat

----+

1

Observasi gejala dari persoalan dan

Definisi dari per- soalan nyuta T Pengembang- an maks/min Informasi dari sumber

1

yang dibu- tuhkan ---c

I

1

Pengembangan dan alternatif solusi

Memilih solusi op- Contoh data timum yang didasar- empiris kan pada analisa

dari alternatif 4 Digital atau analog kom- puter

1

Verifikasi dari so- lusi optimum mela- lui implementasi Semua data empiris

-

i

umpan balili A

-

Memantapkan contoh yang tepat untuk mendeteksi perubah- an yang dapat mem- pengaruhi solusi

(42)

y a i t u m i n i m i s a s i b i a y a p r o d u k s i d e n g a n memperhatilcan l c a r a k t e r i s t i k masukan d a n p e n c a ~ a i a n malcsimasi keun- t u n g a n p r o d u k s i . T a h a p a n p e n d e l c a t a n b e r e n c a n a p a d a n i a s a l a h lchusus i n i, I I I ~ :I j. p t ~ L i : 1. O b s e r v a s i l a p a n g u n t u k m e n g e t a h u i p e r m a s a l a h a n y a n g ynng d i h a d a p i y a i t u p r o s e s p r o d u k s i , k o m b i n a s i peng- g u n a a n b a h a n baku d a n j u m l a h produlc y a n g d i h a s i l l c a n . 2 . P e n d e f i n i s i a n m a s a l a h y a n g s e b e n a r n y a , m e l i p u t i sa-. s a r a n d a n t u j u a n s t u d i , m e n g i d e n t i f i l c a s i l c a n a l t e r n a - t i f k e p u t u s a n , p e n g e n a l a n p e m b a t a s d a r i s e t i a p t u j u a n s e r t a l r e b u t u h a n s i s t e m . 3 . Pengembangan a l t e r n a t i f p e n y e l e s a i a n b e r d a s a r k a n p a - d a f a l c t o r - f a l c t o r yang mempengaruhi p e r m a s a l a h a n y a i Lu : a . A n a l i s i s u n t u k membentulc model m a t e m a t i l t y a n g m e n u n j u k a n hubungan a n t a r a masukan p r o s e s d a n k e l u a r a n p r o s e s . b . Pengembangan a l t e r n a t i f model b e r d a s a r k a n p a d a p e u b a h - p e u b a h k e p u t u s a n , p e m b a t a s , t u j u a n d a n a s u m s i model p r o g r a m yang d i g u n a l c a n . 4 . P e m i l i h a n k e p u t u s a n o p t i m a l d e n g a n menggunakan pem- b u l a t a n b e r d a s a r l c a n p a d a s o l u s i d e n g a n b a n t u a n k o m p u t e r . 5 . P e m b u k t i a n p e n y e l e s a i a n o p t i m a l m e l a l u i t a h a p i m - p l e m e n t a s i d a t a masa l a l u d a n p e r b a i l c a n k e p u t u s a n a p a b i l a d i p e r l u k a n .

(43)

C . TATA LAKSANA

P e n g k a j i a n m a s a l a h k h u s u s i n i d i m u l a i d e n g a n t i n - j a u a n s e c a r a umum m e n g e n a i s i s t e m p e n g e n d a l i a n p r o d u k s i y a n g t e r d a p a t d i d a l a n i s u a t u i n d u s t r i

.

S e l a n j u t n y a t3ilnlc1~lra11 pc:nyi.islrrrt*n (li.snic-i r w n l . innsul.rrh yung ultan d i . p e l . u j u ~ , i s c r L a d i d a s a r k i i ~ i p a d a s L u d i p u s L a k a d u r i b e r b u g a i . b~rlcu d a n h t r s i l p e n e l i t i a r ~ s e b e l u n m y a . D i s a i n a w a l d i s u s u n b e r d a s a r k a n d a t a y a n g d i p e r o - l e h . D a t a y a n g d i a m b i l a d a l a h d a t a s e l c u n d e r . Pengam- b i l a n n y a d i l a k u l c a n d e n g a n cara p e n c a t a t a n d a t a d i p a b r i l c yang s e s u u i d e n g u n L u j u a n p e n e l i l i a n . D a L a i n i m e l i p u t i j e n i s dari juml-ah produlc yang d i h a s i l k a n , k o m p o s i s i b a h a n baku y a n g d i g u n a k a n , b i a y a o p e r a s i d a n s e b a g a i n y a . S e t e l a h dilalculcan p e r u m u s a n m a s a l a h y a n g b e r d a s a r - lcan d a t a s e r t a i n f o r m a s i y a n g d i p e r o l e h malca d i r a n c a n g s u a t u p e r m o d e l a n s e s u a i d e n g a n talcnilc y a n g d i g u n a l c a n . S e l a n j u t n y a d e n g a n b a n t u a n l t o m p u t e r s e l u r u h d a t a s e r t a model t e r s e b u t d i o l a h u n t u k m e n d a p a t k a n p e n y e l e s a i a n optimum s e h i n g g a d a p a t d i p a l c a i o l e h p e n g g u n a n y a . D . PENGEMBANGAN MODEL D a l a m s u a t u p r o s e s p r o d u k s i p e n e t a p a n masukan p r o s e s ( b n h a n b a l t u ) d a n l c e l u a r a n p r o s e s ( p r o d u k ) meru- palcan m a s a l a h y a n g s e r i n g d i h a d a p i . P a d a p r o s e s y a n g l c a r a k t e r i s t i l r p r o d u l t n y a t e r d i r i d a r i bermacam-macam s p e s i f i l c a s i y a n g h a r u s d i p e n u h i , model p r o g r a m l i n i e r

(44)

M u l a i

7

I

M a l c s i m a s i

lceuntungan

I

1)rr I.rt I'rod u i c s i.

duri i t e i , e r s e d j . a n n buhan Lalcu

17ormulasi p e r m a s a l a h a n p e n e n t u a n p e u b a h l c e p u t u s a n s e s u a i d e n g a n p e r m a s a l a h a n I F o r m u l a s i f u n g s i t u j u a n m a k s i m a s i lceuntungan

I

Pemrograman l i n i e r

I

Pemrograman b i l a n g a n b u l a t I S e l e s a i

u

Gambar 2 . D i a g r a m a l i r t e k n i k p e n g o l a h a n d a t a

(45)

d a p a l ; digurlaliarl untulc memecahltannya. Penlrogranlan l i n i e r i n i dupal; n ~ e n g b a s i l l t a r ~ v a r i a b e l 1repul;usan yung b e r u p a b i l a n g a n p e c a h a n d a n h a 1 i n i b i s a t i d a l r s e s u a i d a l a m p e n g a m b i l a n l i e p u t u s a n y a n g n y a t a . Dalam B a s u s p r o d u l i s i i n i d i p e r l u l r a n v a r i a b e l l t e p u t u s a n y a n g b e r u p a b i l a n g a n b u l a l ; ( j n l . e g e r ) l r a r e n a i t u p r o g r a m l i n i e r p e r l u diliem- bangltan k e m b a l i

,

y a k n i d e n g a n menggunakan p r o g r a m I] i 1 I ~ I I ~ I L I I I ) I I l 1 ~ 1 . . P e n g e l ~ ~ b a n g a n model. p r o g r a m b i l a n g a n b u l a t h a r u s a ~ e l a l u i b e b e r a p a L a h a p a n , y a i t u : I . Penen-tuan P e u b a h ICeputusan I~<:ncnI.~1a11 p e u b a h 1~c~puI.usi~r1 ~ l ~ e ~ u p u l t a n d a s a r u t a m a d a l a m pengembangan model i r e p u t u s a n . P e u b a h l t e p u t u s a n merupaltan p e u b a h y a n g d a p a t d i l t e n d a l i k a n o l e h p e n g a m b i l k e p u t u s a n . UntuB p e m b a k u a n n y a , p e u b a h k e p u t u s a n d i l a m b a n g k a n d e n g a n XI ( j u m l a h p r o d u l i s i C o c a - c o l a p e r h a r i ) d a n X 2 ( j u n ~ l a h p r o d u k s i S p r i t e p e r h a r i ) . 2 . F o r m u l a s i P u n g s i T u j u a n P a d a model l r e p u t u s a n i n i , t u j u a n y a n g d i p e r h a - t i k a n a d a l a h memaksi~numkan k e u n t u n g a n p r o d u l r s i Coca- c o l a d a n S p r i t e p e r p e t i . F u n g s i b i a y a y a n g d i a n g - g a p k u r a n g p e n t i n g t i d a k p e r l u d i i k u t s e r t a k a n d a l a m p e r m o d e l a n . P e n y e d e r h a n a a n model d i d a s a r k a n a t a s

Gambar

Gambar  1.  Skema tahapan pendekatan berencana (Thierauf dan Klekamp,  1975)  Alat peneli-  tian operasi- onal baku -4 persoalan nyata &amp; - Pakta, idc pendapat ----+ 1 Observasi gejala dari persoalan dan
Tabel 2.  Persediaan bahag baku untuk produksi Coca-  cola dan Sprite

Referensi

Dokumen terkait