SKRIPSI
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK INDIVIDU, BEBAN KERJA, DAN SHIFT KERJA DENGAN KELELAHAN DI DEPARTEMEN
BOARDPLANT
(PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik)
Oleh:
HARDIAN AGUNG PERMANA
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS AIRLANGGA
i
SKRIPSI
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK INDIVIDU, BEBAN KERJA, DAN SHIFT KERJA DENGAN KELELAHAN DI DEPARTEMEN
BOARDPLANT
(PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik)
Oleh:
HARDIAN AGUNG PERMANA NIM 101111177
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS AIRLANGGA
ii
PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Tim Penguji Skripsi
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga dan diterima untuk memenuhi salah satu syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM.) Pada tanggal 7 Januari 2016
Mengesahkan Universitas Airlangga Fakultas Kesehatan Masyarakat
Tim Penguji:
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga dapat terselesaikannya Skripsi dengan judul “HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK INDIVIDU, BEBAN KERJA, DAN SHIFT KERJA DENGAN KELELAHAN DI DEPARTEMEN BOARDPLANT (PT. PETROJAYA BORAL PLASTERBOARD GRESIK)”, sebagai salah satu persyaratan akademis dalam rangka menyelesaikan kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga dapat terselesaikan dengan baik.
Dalam skripsi ini dijabarkan tentang bagaimana mengetahui faktor yang berhubungan dengan kelelahan pekerja sebagai salah satu upaya pencegahan kecelakaan kerja dan produktifitas menurun akibat kelelahan. Kelelahan dapat dicegah salah satunya dengan menganalisis faktor – faktor yang berhubungan dengan kelelahan, sehingga nantinya dapat digunakan bahan pertimbangan untuk membuat tindakan promotif agar pekerja tidak mengalami kelelahan.
Pada kesempatan ini disampaikan terima kasih dan penghargaan setinggi – tingginya kepada Endang Dwiyanti, Dra., M.Kes, selaku dosen pembimbing yang telah memberikan petunjuk, koreksi serta saran hingga terwujudnya skripsi ini. Responden yang terhormat, bapak – bapak pekerja di PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik yang telah bersedia menjadi responden dalam penelitian ini.
Terima kasih dan penghargaan juga disampaikan pula kepada yang terhormat : 1. Prof. Dr. Tri Martiana, dr., M.S. selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Airlangga.
2. Mulyono, S.KM., M.Kes. selaku Ketua Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
3. Pimpinan PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik dan bapak Rachmad Aminuddin selaku HSE PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik yang telah banyak membantu dan mengijinkan dalam penelitian ini.
4. Orang tua tercinta, ayah R. Syafrudin dan ibu Sri Suhartatik, dan seluruh keluarga yang selalu memberikan cinta, motivasi, doa, dan dukungan.
5. Seluruh sahabat dan teman seperjuangan, Budi, Ayu, Kirwan, Zaen, Debora, Catur, Rolando, Reno, Ngasdianto. yang telah membantu dan memberi semangat dalam proses penyusunan skripsi ini.
6. Keluarga besar IKMB 2011 yang telah memberikan dukungan dan informasi. 7. Berbagai pihak lain yang secara langsung maupun tidak langsung turut
membantu terselesaikannya skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan balasan pahala atas segala amal yang telah diberikan dan semoga skripsi ini berguna baik bagi diri kami sendiri maupun pihak lain yang memanfaatkan.
vi ABSTRACT
Fatigue can be experienced by everyone, people who can high risk of fatigue in the company is worker, because they are the most important factor in the production process. People who experience fatigue will show signs such as a declining power of perception, reduced attention, diminished concentration, decreased mental and physical activity, and willingness to work can be reduced. This research aims to analyzes the relation between Individual Characteristics, Workload and Shift Work Against Fatigue at Production Unit PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik.
This study was cross sectional design and analyzed descriptively. The sample of this research using total sampling, where the number of samples was equal to the entire population of the population in the department Board Plant production units as many as 18 workers. Data were obtained by questionnaires, observation and measurement of IMT. The independent variable in this study was the individual characteristics (age, nutritional status, smoking habits), Workload (light, medium, heavy), Shifts (morning, afternoon, evening). The data was analysed using Chi Square Test.
The results showed that the majority of respondents age have grown older age category are aged 41-65 years and had a normal nutritional status was BMI ( 18.5 to 25 ) as well as the majority of respondents have the habit of smoking . Most respondents have a light workload is workload that require 100-200 kcal / h and the majority experiencing fatigue moderate (score 53-75 ) computed IFRC . Very low relationship between age and smoking habits , strong enough relationship between nutritional status and fatigue . A strong relationship between workload and fatigue . Fairly strong relationship between shift work and fatigue
In conclusion, the company that provides tools for each appointment or pushing heavy loads, providing an appeal board to consume enough water. Night shift operator should preferably younger than older age to reduce levels of fatigue in workers.
vii ABSTRAK
Kelelahan dapat dialami oleh semua orang, orang yang mengalami kelelahan akan menunjukkan tanda seperti daya persepsi yang menurun, perhatian berkurang, daya konsentrasi berkurang, menurunnya aktivitas fisik maupun mental, dan kemauan kerja yang dapat berkurang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Hubungan Karakteristik Pekerja, Beban Kerja dan Shift Kerja Terhadap Kelelahan di Unit Produksi PT. Petrojaya Boral Plasterboard Gresik.
Penelitian ini termasuk observasional dan cross sectional karena pengambilan data dilakukan pada satu waktu. Ditinjau berdasarkan metode dalam pengolahan data, jenis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yaitu menggambarkan hasil identifikasi serta melihat keeratan hubungan antar variabel. Pengambilan sampel menggunakan total sampling, yaitu keseluruhan dari populasi di unit produksi departemen Board Plant sebanyak 18 pekerja. Pengambilan data menggunakan kuisioner, observasi dan pengukuran IMT. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah Karakteristik Individu (usia, status gizi, kebiasaan merokok), Beban Kerja (ringan, sedang, berat), Shift Kerja ( pagi, siang, malam). Variabel terikat adalah kelelahan pada pekerja Uji statistik untuk mengetahui hubungan antara variabel bebas dan variabel terikat menggunakan Chi Square Test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa usia responden mayoritas memiliki kategori usia dewasa tua yaitu berusia 41 – 65 tahun dan memiliki status gizi normal yaitu BMI (18,5 – 25) serta mayoritas responden memiliki kebiasaan merokok. Sebagian besar responden memiliki beban kerja ringan yaitu beban kerja yang membutuhkan 100 – 200 kkal/jam dan mayoritas mengalami kelelahan sedang (skor 53 – 75) menurut perhitungan IFRC. Hubungan sangat rendah antara usia dan kebiasaan merokok, hubungan cukup kuat antara status gizi dengan kelelahan. Hubungan kuat antara beban kerja dengan kelelahan. Hubungan cukup kuat antara shift kerja dengan kelelahan.
Disarankan kepada perusahaan agar menyediakan alat bantu untuk tiap pengangkatan atau mendorong beban yang berat, menyediakan papan himbauan untuk cukup mengkonsumsi air putih. Sebaiknya operator shift malam lebih diutamakan yang berusia muda daripada berusia tua untuk memperkecil tingkat kelelahan pada pekerja.
viii
SURAT PERNYATAAN TENTANG ORISINALITAS KATA PENGANTAR
DAFTAR ARTI LAMBANG, SINGKATAN DAN ISTILAH BAB I PENDAHULUAN
1.1Latar Belakang Masalah 1.2 Identifikasi Masalah
1.3 Pembatasan dan Rumusan Masalah 1.3.1 Identifikasi Masalah
1.3.2 Rumusan Masalah 1.4 Tujuan Penelitian 1.4.1 Tujuan Umum BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Kelelahan
2.1.1 Definisi Kelelahan 2.1.2 Jenis Kelelahan
2.1.3 Tanda – tanda kelelahan 2.1.4 Faktor Penyebab Kelelahan 2.1.5 Pengukuran Kelelahan
2.1.6 Upaya Pencegahan Kelelahan BAB III KERANGKA KONSEP
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Jenis dan Rancang Bangun Penelitian 4.2 Populasi Penelitian
4.3Sampel, Besar Sampel, Cara Penentuan Sampel dan Cara Pengambilan Sampel
4.3.1 Sampel 4.3.2 Besar Sampel
4.4 Lokasi dan Waktu Penelitian 4.4.1 Lokasi Penelitian 4.4.2 Waktu Penelitian
4.5 Variabel, Cara Pengukuran, dan Definisi Operasional 4.5.1 Variabel Penelitian
4.5.2 Cara Pengukuran dan Definisi Operasional
ix
4.6 Jenis, Teknik dan Instrumen Pengumpulan Data 4.6.1 Jenis Pengumpulan Data
4.6.2 Teknik Pengumpulan Data 4.6.3 Instrumen Pengumpulan Data 4.7 Analisis Data
BAB V HASIL PENELITIAN
5.1 Gambaran Umum Perusahaan 5.1.1 Sejarah Perusahaan
5.1.2 Lokasi dan Luas Perusahaan 5.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan 5.1.4 Proses Produksi Secara Umum 5.1.5 Kebijakan K3 di Perusahaan 5.2 Karakteristik Individu
5.2.1 Usia 5.2.2 Status Gizi
5.2.2 Kebiasaan Merokok 5.3 BebanKerja
5.4 Shift Kerja 5.5 Kelelahan
5.6 Hubungan Karakteristik Individu dengan Kelelahan 5.6.1 Hubungan Usia dengan Kelelahan
5.6.2 Hubungan Status Gizi dengan Kelelahan
5.6.3 Hubungan Kebiasaan Merokok dengan Kelelahan 5.7 Hubungan Beban Kerja dengan Kelelahan
5.8 Hubungan Shift Kerja dengan Kelelahan BAB VI PEMBAHASAN
6.1Karakteristik Individu 6.1.1 Usia
6.1.2 Status Gizi
6.1.3 Kebiasaan Merokok 6.2Beban Kerja
6.3Shift Kerja 6.4Kelelahan
6.5Hubungan antara Karakteristik Individu dengan Kelelahan
6.5.1 Usia 6.5.2 Status Gizi
6.5.3 Kebiasaan Merokok
6.6Hubungan antara Beban Kerja dengan Kelelahan 6.7Hubungan antara Shift Kerja dengan Kelelahan BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN
x
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Tabel Halaman
2.1 Kategori Beban Kerja Berdasarkan Metabolisme, Respirasi, Suhu Tubuh dan Denyut Jantung
Perkiraan Beban Kerja Menurut Kebutuhan Energi
Klasifikasi Tingkat kelelahan Subjektif Berdasarkan Total Skor Individu
Cara Pengukuran dan Definisi Operasional Intrepetasi Koefisien
Detail Lahan dan Penggunaannya Distribusi Frekuensi Usia
Distribusi Frekuensi Status Gizi
Distribusi Frekuensi Kebiasaan Merokok Distribusi Frekuensi Beban Kerja
Distribusi Frekuensi Kelelahan
Tabulasi silang antara usia dengan kelelahan Tabulasi silang antara status gizi dengan kelelahan
Tabulasi silang antara kebiasaan merokok dengan kelelahan
Tabulasi silang antara beban kerja dengan kelelahan Tabulasi silang antara shift kerja dengan kelelahan
xi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Gambar Halaman
3.1
5.1 6.1
Skema kerangka konseptual faktor yang berhubungan dengan kelelahan subyektif tenaga kerja
Gambar Struktur Organisasi Perusahaan Gambar minicrane
32
xii
DAFTAR LAMPIRAN
No Judul Lampiran
1. 2. 3. 4.
Surat Balasan Ijin Penelitian Surat Permohonan Ijin Penelitian Sertifikat Kaji Etik
Informed Consent 5.
6. 7.
Kuisioner Penelitian
xiii
DAFTAR ARTI LAMBANG, SINGKATAN DAN ISTILAH
Daftar Arti Lambang % = Persen / = Atau / = Per
- = Sampai dengan atau penghubung kata ulang x = Kali
+ = Tambah : = Bagi
≤ = Kurang dari sama dengan ≥ = Lebih dari sama dengan
Daftar Singkatan
K3 = Kesehatan dan KeselamatanKerja PT = Perseroan Terbatas
UU = Undang-Undang
Kg = Kilogram
m = Meter
