BAB II TINJAUAN PUSTAKA. 2.1 Tanaman Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas (L.) Poir.) Klasifikasi Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas (L.) Poir.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan penambahan enzim- enzim ini adalah untuk memanfaatkan komponen karbohidrat dalam ubi jalar seperti pati, selulosa, dan hemiselulosa dengan mengkonversinya
jalar ungu ( Ipomea batatas L.) dengan kualitas yang baik dan bermanfaat. serta dapat meningkatkan nilai ekonomis dari ubi jalar ungu
Yogurt merupakan produk makanan yang berasal dari susu yang telah.. mengalami proses fermentasi yang
aliran udara panas di dalam alat pengering dapat dari atas ke bawah dan juga dari. bawah
Pada 4 tikus kontrol dan 2 tikus perlakuan menunjukkan peningkatan kadar kolesterol LDL, hal ini tidak sesuai dengan teori yang seharusnya kadar kolesterol LDL
Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul AKTIVITAS
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak etanol umbi ubi ungu mempunyai efek penurunan kadar kolesterol dan kadar trigliserida pada tikus putih
2013 menyatakan bahwa pemberian serat pangan karagenan dapat menurunkan kadar kolesterol total 18,87%, trigliserida 17,53%, meningkatkan HDL 15,59%-20,47% dalam serum darah serta
