• Tidak ada hasil yang ditemukan

2021 PENGARUH MEDIA PENDIDIKAN GIZI MENGENAI PENTINGNYA KONSUMSI IKAN TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN SISWA DI SMK HANG TUAH 1 JAKARTA

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "2021 PENGARUH MEDIA PENDIDIKAN GIZI MENGENAI PENTINGNYA KONSUMSI IKAN TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN SISWA DI SMK HANG TUAH 1 JAKARTA"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

(1)

Åberg, M. A. I., Åberg, N., Brisman, J., Sundberg, R., Winkvist, A., & Torén, K 2009, Fish intake of Swedish male adolescents is a predictor of cognitive performance, Acta Paediatrica, International Journal of Paediatrics, 98(3), 555–560, https://doi.org/10.1111/j.1651-2227.2008.01103.x

Ahmad, T 2013, Kajian Teoritis Politika, 11–56.

Almatsier, S 2009, Prinsip dasar ilmu gizi, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Alex Sobur 2003, Psikologi Umum Dalam Lintasan Sejarah, Pustaka Setia, Bandung.

Assidhiq, mohamad Reza 2019, Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media E-Booklet Terhadap Pengetahuan, Sikap, Perilaku Makan Dan Berat Badan Tentang Upaya Pencegahan Obesitas Pada Remaja Di SMA Negeri 9 Semarang, Skripsi.

Astisela 2019, Gambaran pengetahuan gizi dan pola konsumsi ikan pada siswa sma negeri 1, Skripsi.

Ayumar, D. F. S., Margawati, A., & Wijayanti, H. S 2019, Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Metode Ceramah Berbasis Bahasa Isyarat Indonesia (Bisindo) Dan Booklet Terhadap Pengetahuan, Sikap Dan Praktik Gizi Pada Remaja Tuli Slb Di Semarang, Journal of Nutrition College, 8(3), 146–155, https://doi.org/10.14710/jnc.v8i3.25804

Bappenas 2014, Kajian Strategi Pengelolaan Perikanan Berkelanjutan, Kementerian PPN/Bapenas Direktorat Kelautan Dan Perikanan, 120.

Bedy, Monika, Healthy Hidayanty & Sitti Fatimah 2018, Pengaruh Edukasi Menggunakan Booklet Terhadap Pengetahuan, Sikap, Konsumsi Sayur Dan Buah Remaja.

Brun J 1985, Nutrition education: a model for effectiveness a synthesis of research, Journal Nutrition education.

Bonneff, Marcel 1998, Komik Indonesia, Gramedia, Jakarta.

Dewan Ketahanan Pangan 2013, Indonesia Tahan Pangan dan Gizi 2015, http://www.dewanketahananpangan.go.id (diakses pada 30 Agustus 2020).

Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat 2018, Tabel komposisi.

Djunaidah, I. S 2017, Level of Fish Consumption in Indonesia: Irony in The

(2)

Nautical Country, Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 11(1), 12–24.

Erlianasari, N. P. 2019, Pengaruh Pendidikan Kesehatan Menggunakan Booklet Anemia Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Dalam Mencegah Anemia Di Sma Negeri 1 Bantul, Jurnal Kesehatan.

http://digilib2.unisayogya.ac.id/xmlui/handle/123456789/589

FAO 2007, FAO Yearbook. Fishery and Aquaculture Statistics, 2007, FAO

Fisheries and Aquaculture Department, Rome,

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/012/i1013t/i1013t.pdf (diakses tanggal 30 Agustus 2020)

Fitrah, S. S., Dewiyanti, I., Rizwan, T., Syiah, U., & Darussalam, K 2016, Identifikasi jenis ikan di perairan laguna gampoeng pulot kecamatan leupung aceh besar, Prosiding SNATIF, 1(April), 66–81.

Green, M. J. and Myers, K. R 2010, Graphic medicine: Use of comics in medical education and patient care, BMJ (Online), 340(7746), pp. 574–577, doi:

10.1136/bmj.c863.

Gizi, P., Sikap, T., Makan, G., Pada, I., & Usia, A 1994, Journal of Health Education, Journal of Health Education, 25(1), 57–60, https://doi.org/10.1080/10556699.1994.10603001

Hamida, Khairuna, Zulaekah, S. M 2012, Comics For Nutrition Counseling To Improve Snack Safety, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 8(1), 67–73.

Handeland, K., Øyen, J., Skotheim, S., Graff, I. E., Baste, V., Kjellevold, M., Frøyland, L., Lie, Ø., Dahl, L., & Stormark, K. M. 2017, Fatty fish intake and attention performance in 14-15 year old adolescents: FINS-TEENS - A randomized controlled trial, Nutrition Journal, 16(1), 1–10, https://doi.org/10.1186/s12937-017-0287-9

Hannati, Herdara 2020, Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Komik Dan Leaflet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Terkait Anemia Pada Remaja Putri Di SMA Negeri 14 Jakarta, Skripsi.

Hardinsyah dan Supariasa 2017, Ilmu Gizi Teori dan Aplikasinya, EGC, Jakarta Harso, anwar: E., & Hanifah, M 2015, Identification Types of Fish In The River

District Bar Girl Muarasipongi Mandailing Natal North Sumatra, Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan, 2(1), 38–46.

(3)

Hurlock, Elizabeth B 1980, Tumbuh Kembang Pada Masa Remaja, Pp 34-45 Indriana, S., & Widajanti, L 2012, Hubungan Pendapatan, Pengetahuan Gizi Ibu

Dengan Ketersediaan Ikan Tingkat Rumah Tangga Daerah Perkotaan, Jurnal Gizi Indonesia, 1(1), 8–14, https://doi.org/10.14710/jgi.1.1.

Irawati, H., Kartini, A., & Nugraheni, S. A 2019, Pengaruh Booklet Terhadap Pengetahuan dan Sikap Kesehatan Reproduksi Calon Pengantin Terkait Pencegahan Risiko Kehamilan di Kabupaten Pemalang, Jurnal Manajemen

Kesehatan Indonesia, 7(2), 124–131,

https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jmki/article/view/21816

Kemenkes RI 2013, Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Latifah, K 2016, Edukasi Gizi Berbasis Edutainment untuk Peningkatan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Tentang Pemilihan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), Skripsi.

Leung, MM., Trippicchio, G, A, Agaronov, A, Hou, N 2014, Manga comic influences snack selection in black and hispanic New York City youth, Journal of Nutrition Education and Behavior, Elsevier Inc., vol. 46, no.2, hlm. 142- 147

Minokta Lendra, Marlenywati, A 2018. Pengaruh Penggunaan Media Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Tentang Kecukupan Energi Remaja (Studi Pada Siswa-Siswa Kelas XI IPS SMA Negeri 1 Pontianak), Jurnal Mahasiswa Dan Penelitian Kesehatan.

Mohanty, B. P., Ganguly, S., Mahanty, A., Mitra, T., Patra, S., Karunakaran, D., Mathew, S., Chakraborty, K., Paul, B. N., Sarma, D., Dayal, S., Singh, S., &

Ayyappan, S 2019, Fish in human health and nutrition. Advances in Fish

Research, Vol VII,

http://www.researchgate.net/publication/329831003_FISH_IN_HUMAN_H EALTH_AND_NUTRITION%0A

Negara, H. S 2014, Penggunaan Komik Sebagai Media Pembelajaran Terhadap Upaya Meningkatkan Minat Matematika Siswa Sekolah Dasar (SD/MI), Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Dasar, 1(2), 250–259, http://ejournal.radenintan.ac.id/index.php/terampil/article/view/1319

(4)

Notoatmodjo, Soekidjo 1993, Pengantar Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku Kesehatan, Andi Offset, Yogyakarta.

Notoatmodjo, Soekidjo 2012, Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan, Rineka Cipta, Jakarta.

Nurmadinah 2016, Studi Ciri Morfometrik Dan Meristik Ikan Penja Asal Polewali Mandar Dan Ikan Nike (Awaous Melanocephalus) Asal Gorontalo, Skripsi, 1–

75.

Nurmusazanah, E 2013, Pendidikan, Pengaruh Tentang, Kesehatan Melalui, Dismenore, Care Pharmaceutecal, 1–38.

Pareek, P 2015, A Study on Anemia Related Knowledge Among Adolescent Girls, International Journal of Nutrition and Food Sciences, 4(3), 273, https://doi.org/10.11648/j.ijnfs.20150403.14

Perdana, F., Madanijah, S., & Ekayanti, I 2017, Pengembangan media edukasi gizi berbasis android dan website serta pengaruhnya terhadap perilaku tentang gizi seimbang siswa sekolah dasar, Jurnal Gizi Dan Pangan, 12(3), 169–178, https://doi.org/10.25182/jgp.2017.12.3.169-178

Pertiwi, Wiwi 2011, Komposisi Jenis Dan Ukuran Ikan Yang Tertangkap Dengan Sero Dan Pukat Pantai Di Perairan Kota Palopo, Provinsi Sulawesi Selatan, Skripsi.

Prabandari, A. W 2018, Pengaruh Pemberian Penyuluhan Dengan Media Video dan Booklet Terhadap Tingkat Pengetahuan Kesehatan Reproduksi Remaja Di SMK 2 Muhammadiyah Bantul, Skripsi Poltekes Yogyakarta, http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/1675/1/SKRIPSI.pdf

Pratisti, C 2017, Model Konsumsi Ikan pada Konsumen Muda (Studi di Yogyakarta), Jurnal Riset Ekonomi Manajemen (REKOMEN), 1(1), 1–15.

Pusdatin Kemenkes RI 2017, Infodatin Reproduksi Remaja-Ed.Pdf In Situasi

Kesehatan Reproduksi Remaja (p.1),

https://www.kemkes.go.id/download.php?file=download/pusdatin/infodatin/i nfodatin reproduksi remaja-ed.pdf

Puspitorini, R., Prodjosantoso, A. K., Subali, B., & Jumadi, J 2014, Penggunaan Media Komik Dalam Pembelajaran Ipa Untuk Meningkatkan Motivasi Dan Hasil Belajar Kognitif Dan Afektif, Jurnal Cakrawala Pendidikan, 3(3), 413–

(5)

420, https://doi.org/10.21831/cp.v3i3.2385

Rosner B 1995, Fundamentals of Biostatistics, 4th ed, Duxbury Press.

Safitri, N. R. D 2016, Pengaruh Edukasi Gizi dengan Ceramah dan Booklet Terhadap Peningkatan Pengetahuan, Skripsi Undip, 5(4), 374–380.

Salam, R. A., Hooda, M., Das, J. K., Arshad, A., Lassi, Z. S., Middleton, P., &

Bhutta, Z. A 2016, Interventions to Improve Adolescent Nutrition: A Systematic Review and Meta-Analysis, Journal of Adolescent Health, 59(2), S29–S39, https://doi.org/10.1016/j.jadohealth.2016.06.022

Setiawan, Ebta 2012, Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), https://kbbi.web.id/komik (diakses pada 7 November 2020)

Sefaya, K., Nugraheni, S., Pangestuti, D., & Oktaviani.J 2017, Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Dan Tingkat Kecukupan Gizi Terkait Pencegahan Anemia Remaja (Studi Pada Siswa Kelas Xi Sma Teuku Umar Semarang, Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 51(1), 51.

Simamora, Roymond H 2009, Buku Ajar Pendidikan dalam Keperawatan, EGC, Jakarta.

Simanjuntak, Reinhard Alwi 2019, Pengaruh Pendidikan Gizi Dengan Media Booklet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Tentang 1000 Hari Pertama Kehidupan (Hpk) Di Sma Rk Serdang Murni Lubuk Pakam, Skripsi Sugiani, Pande Putu Sri & Hertog Nursanyoto 2012, Peranan Gizi Dalam Penuaan

Dini, Jurnal Ilmu Gizi, Volume 3 Nomor 1, Februari 2012 : 60 - 80.

Suherman, Agus 2020, Siaran Pers : 2020, KKP Targetkan Konsumsi Ikan 56,39 Kg, https://kkp.go.id/artikel/16451-2020-kkp- (diakses tanggal 30 Agustus 2020)

Suryandari, B. D., & Widyastuti, N 2015, Hubungan Asupan Protein Dengan Obesitas Pada Remaja, Journal of Nutrition College, 4(4), 492–498, https://doi.org/10.14710/jnc.v4i4.10153

Thasim, S., Syam, A., & Najamuddin, U 2013, Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Perubahan Pengetahuan Dan Asupan Zat Gizi Pada Anak Gizi Lebih Di Sdn Sudirman I Makassar Tahun 2013, Fkm Unhas, 7.

(6)

Tampubolon, Lena 2019, Pengaruh Pendidikan Gizi Dengan Media Komik Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Tentang 1000 Hari Pertama Kehidupan (Hpk) Di Sma Swasta Nusantara Lubuk Pakam, Skripsi.

WHO 2003, Diet, Nutrition, and The Prevention of Chronic Disease, Technical Report Series 916 of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, WHO, Genewa.

WHO 2018, Handout for Module A Introduction.

Widria, Yefni, 2019, Pemindangan, Teknik Pengolahan Ikan yang Memiliki Potensi

Meningkatkan Konsumsi Ikan Nasional.

ihttps://kkp.go.id/djpdspkp/bbp2hp/artikel/11443-pemindangan-teknik- pengolahan-ikan-yang-memiliki-potensi-meningkat-kan-konsumsi-ikan- nasional#:~:text=Tahun%202013%20angka%20konsumsi%20ikan,kg%20pe r%20kapita%20per%20tahun (diakses tanggal 30 Agustus 2020)

Wong 2009, Buku Ajar Pediatrik, EGC, Jakarta.

World Health Organization [WHO] 2004, Energy and protein requirement, http://www.fao.org/3/aa040e/aa040e00.htm (diakses tanggal 30 Agustus 2020)

Referensi

Dokumen terkait

„Bersih sehat indah nyaman aman rapi nyata Klaten bersinar‟ Pada data (225) bersih sehat indah nyaman rapi nyata Klaten bersinar „bersih sehat indah nyaman aman rapi

Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Ular Tangga Terhadap Pengetahuan Tentang Pedoman Gizi Seimbang (PGS) Pada

model pembelajaran yang dapat digunakan oleh guru untuk mengembangkan materi kon- troversi dalam mata pelajaran IPS di SMP, dan (3) perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang

Hasil penelitian memperlihatkan bahwa induk mencit yang diperdengarkan musik rock (R) pada periode gestasi memiliki rerata kadar MDA yang lebih tinggi

Dengan demikian pengembangan teknologi pertanian merupakan suatu langkah yang strategis untuk meningkatkan produktivitas pertanian, bahwa manfaat dari perubahan teknologi

Jenis Tindakan Operasi yang termasuk dalam Kelompok I adalah sebagai berikut : No.. Mata 1

Apabila tidak ada tanggapan dalam waktu 10 hari atau konsultasi dilakukan lebih dari 30 hari atau lebih dari jangka waktu yang sudah disetujui bersama, maka negara

Koordinator OJT : adalah dosen Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya yang ditunjuk oleh masing-masing Ketua Jurusan atau Ketua Program Studi (dengan surat Tugas Yang