iii ABSTRAK
Escherichia coli dan Bacillus cereus merupakan bakteri umum penyebab diare pada manusia. Diare masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di negara berkembang karena angka keterjadiannya yang tinggi. Salah satu bahan alam yang telah digunakan secara empiris untuk mengobati diare adalah umbi batang tumbuhan sarang semut (Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry). Menurut penelitian, ekstrak etanol umbi batang tumbuhan sarang semut memiliki aktivitas terhadap Escherichia coli dan Bacillus cereus. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan fraksi yang aktif terhadap kedua bakteri tersebut. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%. Fraksinasi dilakukan dengan metode kromatografi cair vakum menggunakan eluen gabungan n-heksana, etil asetat, dan metanol dengan berbagai perbandingan. Pengujian aktivitas fraksi dilakukan dengan metode microdilution. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua fraksi aktif terhadap kedua bakteri uji. Fraksi yang paling aktif terhadap bakteri Escherichia coli adalah fraksi E yang merupakan fraksi n-heksana : etil asetat (10 : 90) dengan nilai Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) 0,062% (b/v). Sedangkan terhadap Bacillus cereus adalah fraksi F yang merupakan fraksi etil asetat : metanol (90 : 10) dengan nilai KBM 0,437% (b/v).
Kata kunci: Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry, Antibakteri, Escherichia coli, Bacillus cereus
FAKULTAS FARMASI
iv ABSTRACT
Escherichia coli and Bacillus cereus are common bacterials cause diarrhea in humans. Diarrhea still becomes a public health problem in develop countries due to high morbidity. One of the plant that has been used empirically to treat diarrhea is ant plant stem tuber (Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry). Based on previous research, the ethanol extract of ant plant stem tuber has activity against Escherichia coli and Bacillus cereus. This research was conducted to obtain the active fraction against both bacteria. Extraction was done by maceration method using 70% ethanol. Fractination was done by Vacuum Liquid Chromatography method using combined eluent n-hexane, ethyl acetate, and methanol with various comparisons. Fraction activity assays done by microdilution methode. The results showed that all fractions active against both bacteria. The most active fraction against Escherichia coli was fraction E that is the fraction of n-hexane : ethyl acetate (10 : 90) with Minimum Bactericidal Concentration (MBC) value 0.062% (w/v). Whereas against Bacillus cereus was the fraction F that is the fraction of ethyl acetate : methanol (90 : 10) with MBC value 0.437% (w/v).
Keywords: Myrmecodia pendens Merr. & L.M.Perry, Antibacterial, Escherichia coli, Bacillus cereus
