PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MENGKUDU (Morinda citrifolia L) DALAM RANSUM TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER STRAIN HUBBARD
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) bidang Penelitian ini difokuskan pada produksi daging ayam broiler atau ayam potong yang memiliki kadar kolesterol
Penurunan Kadar Kolesterol Daging Broiler dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza. Roxb) dalam Ransum
Penurunan Kadar Kolesterol Daging Broiler dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza. Roxb) dalam Ransum
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung buah mengkudu sampai level 3% tidak berpengaruh, nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan berat
Fenita (2010) melaporkan bahwa suplementasi tepung buah mengkudu menurunkan konsentrasi kolesterol dan trigliserida dalam darah pada ayam broiler. Hasil penelitian di
Kualitas daging yang baik dicapai oleh ayam broiler yang mendapat tepung krokot pada level 7,5% dari ransum komersial dengan nilai keempukan daging yang rendah yaitu
Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian ransum mengandung tepung buah mengkudu berpengaruh nyata terhadap penurunan kandungan kolesterol dam meningkatkan skor indeks warna
HALAMAN PENGESAHAN PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAHE Zingiber officinale DALAM PAKAN KOMERSIAL TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER Oleh: CRESSELDA HANIF AL
