Populasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Di perairan Danau Toba, Desa Marlumba, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara

POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (

Cherax quadricarinatus

)

DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA,

KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR,

SUMATERA UTARA

SKRIPSI

OLEH:

VILLA TAMORA TIOFANTA PURBA 120805061

DEPARTEMEN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (

Cherax quadricarinatus

)

DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA,

KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR,

SUMATERA UTARA

SKRIPSI

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar

Sarjana Sains

OLEH:

VILLA TAMORA TIOFANTA PURBA 120805061

DEPARTEMEN BIOLOGI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PERSETUJUAN

Judul : Populasi Lobster Air Tawar (Cherax

quadricarinatus) Di perairan Danau Toba, Desa Marlumba, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara.

Kategori : Skripsi

Nama : Villa Tamora Tiofanta Purba

Nomor Induk Mahasiswa : 120805061

Program Studi : Sarjana (S1) Biologi

Departemen : Biologi

Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas Sumatera Utara

Disetujui di Medan, Oktober 2016

Komisi Pembimbing:

Pembimbing 2 Pembimbing 1

Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M.Sc NIP. 10691018994122002 NIP. 195810161987031003

Disetujui oleh

Departemen Biologi FMIPA USU Ketua

PERNYATAAN

POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (

Cherax quadricarinatus

)

DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA,

KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR,

SUMATERA UTARA

SKRIPSI

Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing- masing disebutkan sumbernya.

Medan, Oktober 2016

PENGHARGAAN

Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas kasih dan berkat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Populasi Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) Di Perairan Danau Toba, Desa Marlumba, Kecamatan Simanindo, Kabupaten Samosir, Sumatera Utara”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Prof. Dr. Ing Ternala A. Barus, M.Sc selaku dosen Pembimbing I dan Ibu Dr. Hesti Wahyuningsih, M.Si. selaku dosen Pembimbing II atas bimbingan arahan dan dukungan kepada penulis dalam penyelesaian hasil penelitian ini. Ucapan terimakasih Penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Miswar Budi Mulya, M.si dan Ibu Dr. Etti Sartina Siregar, M.Si selaku dosen Penguji yang telah memberikan banyak kritik dan saran membangun dalam penyempurnaan hasil penelitian ini. Terimakasih kepada Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc dan Ibu Dr. Saleha Hanum, M.Si selaku Ketua dan Sekretaris Departemen Biologi, Dekan dan Pembantu Dekan FMIPA USU, seluruh Bapak/Ibu Dosen Departemen Biologi, Kak Roslina dan Bang Ewin selaku staff pegawai administrasi dan seluruh Dosen dan Staff di Departemen Biologi.

Ucapan terima kasih yang tak terhingga juga penulis sampaikan kepada orangtua dan keluarga tercinta, kepada Bapak B. Purba dan Ibu M. Simangunsong atas doa, kasih sayang, jerih payah, air mata, dukungan, semangat dan materi yang diberikan sehingga membuat penulis selalu kagum dan membutuhkan hal tersebut dalam menyelesaikan skripsi skripsi ini.

Terimakasih penulis sampaikan juga kepada kawan-kawan seperjuangan stambuk 2012 (AGENT OF CHANGE) atas semangat dan kerjasama selama ini. Terimakasih kepada abang Aprianto S.Si dan abang Doni Hutahaean S.Si selaku satu tim penelitian dan bantuan tenaga selama dilapangan. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Sahabat saya Naomi C. Pangaribuan, Rina N. Saragih, Wilda Hutagalung, Venna P atas bantuan, doa, dukungan dan semangat yang selalu diberikan selama penyusunan skripsi ini. Terimakasih penulis sampaikan kepada kakak tersayang kak Julie Sinabutar S.Si, kak Frisshy Gultom S.Si, kak Laura Naibaho S.Si dan kak Elvi Siadari SP. Terimakasih kepada abang/kakak 2010 khususnya kak Riris Purba, S.Si, (kakak asuh), untuk abang/kakak 2011, adek-adek 2013, adek asuh stambuk 2014 (Petrus), adek-adek 2015, adek-adek 2016, PKBKB dan juga teman-teman bidang ekologi perairan yang memberikan semangat dan doa kepada penulis. Sebagai penutup, penulis menyadari bahwa hasil penelitian ini masih perlu masukan dari berbagai pihak, oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang berguna bagi kesempurnaan hasil penelitian ini selanjutnya. Akhir kata penulis mengucapkan sekian dan terima kasih.

Medan, Oktober 2016

POPULASI LOBSTER AIR TAWAR (

Cherax quadricarinatus)

DI PERAIRAN DANAU TOBA, DESA MARLUMBA,

KECAMATAN SIMANINDO, KABUPATEN SAMOSIR,

SUMATERA UTARA

ABSTRAK

Penelitian ini telah dilakukan di perairan Danau Toba, Desa Marlumba pada bulanFebruari 2016. Penentuan titik lokasi penelitian menggunakan metode “Purposive Sampling” dengan menentukan tiga stasiun berdasarkan aktivitas masyarakat di danau tersebut. Alat yang digunakan dalam penangkapan lobster adalah bubu. Banyaknya individu lobster yang diperoleh dari hasil tangkapan di ketiga stasiun sebanyak 54 ekor, dari stasiun I sebanyak 16 ekor, stasiun II sebanyak 29 ekor dan stasiun III sebanyak 9 ekor. Kepadatan lobster tertinggi ditemukan pada stasiun II dengan nilai 0,033 ind/m2. Berdasarkan hasil penelitian pada ketiga stasiun, pola pertumbuhan lobster pada stasiun I dan III bersifat alometrik positif, dimana nilai koefisien pertumbuhan pada stasiun I adalah 3,132dan stasiun III adalah 3,739. Sedangkan, pola pertumbuhan pada stasiun II bersifat alometrik negatif dengan nilai 2,68. Berdasarkan hasil analisis korelasi pearson, nilai BOD5 berkorelasi sangat kuat terhadap kepadatan lobster air tawar.

POPULATIONS OF FRESHWATER CRAYFISH

(Cherax

quadricarinatus)

IN THE WATERS OF LAKE TOBA,

MARLUMBA VILLAGE, DISTRICT SIMANINDO, SAMOSIR

REGENCY, NORTH SUMATERA

ABSTRACT

This study has been conducted at Lake Toba, Marlumba village during February 2016. Purposive sampling method was used to determine three stations of the research based on community activities at the lake. Tools were used for catching freshwater crayfishes “Bubu”. Numbers of freshwater crayfishes caught from all stations are 54 individuals consisted of 16 individuals from 1st station, 29 individuals from 2nd station and 9 individuals from 3rd station. The highest density was found at the second station with the number 0,33 ind/m2. According to the result from all station, the growth pattern of freshwater crayfishes at 1st and 3rd station is allometric positive with growth coefficient for 1st station is 3,132 and 3rd station is 3,739. Meanwhile, the growth pattern of 2nd station is allometric negative with growth coefficient is equal to 2,680. Pearson correlation analysis indicated that the BOD5 value are strongly correlated with the density of freshwater crayfishes.

DAFTAR ISI

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Danau Toba 3

2.2 Lobster Air Tawar (Cherax quadricarinatus) 5

2.3 Anatomi dan Morfologi 6

2.4 Jenis Kelamin

2.5 Habitat dan Penyebaran

7 8

2.6 Karakteristik 9

2.7 Faktor Lingkungan Tumbuh 10

2.7.1 Suhu 11

2.7.2 pH 11

2.7.3 DO (Dissolved Oxygen) 11

2.7.4 Substrat 11

BAB 3. METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Lokasi Penelitian 12

3.2 Metode Penelitian 12

3.3 Deskripsi Area 12

3.3.1 Stasiun 1 12

3.3.2 Stasiun 2 13

3.3.3 Stasiun 3 13

3.4 Alat dan Bahan 14

3.5 Pengukuran Biologi Lobster dan Fisik-Kimia Perairan 14

3.5.1 Pengambilan Sampel Lobster 14

3.5.2 Hubungan Panjang-Bobot 15

3.5.3 Rasio Kelamin 15

3.5.5 Nilai pH 16

3.5.6 DO (Dissolved Oxygen) 16

3.5.7 BOD (Biochemical Oxygen Demand) 16

3.5.8 Jenis dan Kandungan Organik Substrat 16

3.6 Analisis Hasil dan Pengolahan Data 17

3.6.1 Kepadatan Lobster 17

3.6.2 Frekuensi Kehadiran 17

3.6.3 Hubungan Panjang-Bobot 3.6.4 Analisis Korelasi

18 18

BAB 4. Hasil dan Pembahasan

4.1 Lingkungan Biotik 19

4.1.1 Kepadatan dan Frekuensi Kehadiran Lobster 19 4.1.2 Hubungan Panjang-Bobot Lobster

4.1.3 Rasio Kelamin

20 22

4.2 Faktor Abiotik Lingkungan 24

4.2.1 Hasil Pengukuran Faktor Fisik-Kimia Perairan 24 4.2.2 Parameter Fisika

4.2.3 Parameter Kimia

24 25

4.3 Nilai Analisis Korelasi Pearson 26

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan 27

5.2 Saran 27

DAFTAR TABEL

Tabel Judul Halaman

1 Alat dan Satuan yang Dipergunakan dalam Pengukuran Faktor Fisik-Kimia Perairan

17 2 Data Kepadatan (ind/m2) dan Frekuensi Kehadiran (%)

Lobster pada setiap stasiun 19

3 Data hubungan panjang-bobot Lobster 20

4 Data perbandingan jenis kelamin lobster air tawar pada

setiap stasiun 23

5 Data pengukuran faktor fisik-kimia perairan Danau Toba

pada setiap stasiun 24

6 Nilai korelasi Pearson antara kepadatan lobster dengan

DAFTAR GAMBAR

Gambar Judul Halaman

1 Morfologi lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) 6 2 Bagian-bagian morfologi lobster air tawar 7

3 Stasiun I (Daerah Bebas Aktivitas) 12

4 Stasiun II (Daerah Keramba) 13

5 Stasiun III (Daerah Pemukiman) 13

6 Jaring Bubu 14

7 8

Ciri kelamin jantan (kiri) dan betina (kanan)

Pola pertumbuhan lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) yang diperoleh pada ketiga stasiun

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Judul Halaman

1 Peta Lokasi 31

2 Bagan Kerja Metode Winkler untuk mengukur DO 32 3 Bagan Kerja Metode Winkler untuk mengukur BOD5 33

4 Panjang-bobot Lobster 34

5 Contoh Perhitungan 37

6 Hasil Analisis Jenis dan Kandungan Organik Substrat 38

7 Hasil Analisis Korelasi Pearson 39