TINJAUAN PUSTAKA
Agroforestry
Pengertian Agroforestry
Agroforestry menurut Huxley (dalam Suharjito et al.) merupakan salah
satu sistem penggunaan lahan yang mengkombinasikan tanaman berkayu
(pepohonan, perdu, bambu, rotan dan lainnya) dengan tanaman tidak berkayu atau
dapat pula dengan rerumputan (pasture), kadang-kadang ada komponen ternak
atau hewan lainnya (lebah, ikan) sehingga terbentuk interaksi ekologis dan
ekonomis antara tanaman berkayu dengan komponen lainnya.
Agroforestry telah menarik perhatian peneliti-peneliti teknis dan sosial
akan pentingnya pengetahuan dasar pengkombinasian antara pepohonan dengan
tanaman tidak berkayu pada lahan yang sama, serta segala keuntungan dan
kendalanya. Penyebarluasan agroforestry diharapkan bermanfaat selain mencegah
perluasan tanah terdegradasi, melestarikan sumber daya hutan, dan meningkatnya
mutu pertanian serta menyempurnakan intesifikasi dari diversifikasi silvikultur
(Hariah et al, 2003).
Sejarah Perkembangan Agroforestry
Pemikiran tentang pengkombinasian komponen kehutanan dengan
pertanian sebenarnya bukan merupakan hal yang baru. Pohon-pohon telah
dimanfaatkan dalam sistem pertanian sejak pertama kali aktivitas bercocok tanam
dan memelihara ternak dikembangkan. Sekitar tahun 7000 SM terjadi perubahan
budaya manusia dalam mempertahankan eksistensinya dari pola berburu dan
mengumpulkan makanan ke bercocok tanam dan beternak. Sebagai bagian dari
proses ini mereka menebang pohon, membakar serasah dan selanjutnya
melakukan budidaya tanaman. Dari sini lahirlah pertanian tebas bakar yang
merupakan awal agroforestry.
Tradisi pemeliharaan pohon dalam bentuk kebun pada areal perladangan,
pekarangan dan tempat-tempat penting lainnya oleh masyarakat tradisional itu
dikarenakan nilai-nilainya yang dirasakan tinggi sejak manusia hidup dalam
menjadi tujuan utama. Agroforestry dipraktekkan sebagai sistem pengelolaan
lahan. Pada pertengahan 1800-an dimulai penanaman jati di sebuah daerah di
Birma oleh Sir Dietrich Brandis. Penanaman jati dilakukan melalui taungya,
diselang-seling atau dikombinasikan dengan tanaman pertanian. Kelebihan sistem
ini bukan hanya dapat menghasilkan bahan pangan, tetapi juga dapat mengurangi
biaya pembangunan dan pengelolaan hutan tanaman yang memang sangat mahal.
Selanjutnya taungya dikenal di Indonesia sebagai tumpangsari. Banyak ahli yang
berpendapat bahwa sistem taungya adalah cikal bakal agroforestri modern.
Agroforestry klasik atau tradisional sifatnya lebih polikultur dan lebih
besar manfaatnya bagi masyarakat setempat dibandingkan agroforestry modern.
Agroforestry modern hanya melihat komuninasi antara tanaman keras atau pohon
komersial dengan tanaman sela terpilih. Dalam agroforestry modern, tidak
terdapat lagi keragaman kombinasi yang tinggi dari pohon yang bermanfaat atau
juga satwa liar yang menjadi terpadu dari sistem tradisional (Hariah K et al, 2003)
Ruang Lingkup Agroforestry
Pada dasarnya agroforestry terdiri dari tiga komponen pokok yaitu :
kehutanan, pertanian, dan peternakan. Masing-masing komponen sebenarnya
dapat berdiri sendiri-sendiri sebagai satu bentuk sistem penggunaan lahan. Hanya
saja sistem-sistem tersebut umumnya ditujukan pada produksi satu komoditi khas
atau kelompok produk yang serupa. Menurut Sa’ad (2002) Penggabungan tiga
komponen tersebut menghasilkan beberapa kemungkinan bentuk kombinasi
yakni:
1. Agrosilvikultur merupakan kombinasi tanaman dan pohon, dimana
penggunaan lahan secara sadar untuk memproduksi hasil-hasil pertanian
dan kehutanan.
2. Silvopastura merupakan kombinasi padang rumput (makanan ternak dan
pohon), pengelolaan lahan hutan yang memproduksi hasil kayu dengan,
dan sekaligus pemeliharaan ternak.
3. Agrosilvopastural merupakan kombinasi tanaman, padang rumput
hasil pertanian dan kehutanan secara bersamaan dan sekaligus memelihara
hewan ternak.
4. Silvofishery merupakan kombinasi kegiatan kehutanan dan perikanan.
5. Apiculture merupakan budi daya lebah madu yang dilakukan pada
komponen kehutanan.
6. Sericulture merupakan budi daya ulat sutra yang dilakukan pada
komponen kehutanan.
Dalam bahasa Indonesia , kata agroforestry dikenal dengan istilah wana
tani yang artinya adalah menanam pepohonan di lahan pertanian. Menurut De
foresta dan Michon (dalam Hariah et al.) agroforestry dapat dikelompokkan
menjadi dua sistem yakni :
1. Agroforestry sederhana merupakan sistem pertanian di mana pepohonan
ditanam secara tumpang sari dengan satu atau lebih jenis tanaman
semusim. Pepohonan bisa ditanam sebagai pagar mengelilingi petak lahan
tanaman pangan, secara acak dalam petak lahan, atau dengan pola lainnya
misalnya berbaris dalam larikan sehingga membentuk lorong/pagar.
2. Agroforestry kompleks merupakan sistem pertanian menetap yang
melibatkan banyak jenis pepohonan (berbasis pohon) baik sengaja ditanam
maupun yang tumbuh secara alami pada sebidang lahan dan dikelola
petani mengikuti pola tanam dan ekosistem yang menyerupai hutan,
contohnya hutan dan kebun.
Sasaran dan Tujuan Agroforestry
Agroforestry merupakan bentuk dari sistem pertanian yang orisinil di
daerah-daerah yang semula lahannya berupa hutan. Sistem agroforestry memiliki
peluang yang menjanjikan dengan produksi tanaman semusim dan tahunan, tetapi
juga mengintegrasikan usaha peternakan. Secara ekologis agronomis, ternyata
dapat menunjukkan banyak manfaat yang tidak dijumpai pada sistem agroforestry
maka secara umum pohon-pohon akan menyediakan struktur pemanenan di atas
dan di bawah tanah bagi sistem tanam (Arief, 2001).
Sebagaimana pemanfatan lahan lainnya, agroforestry dikembangkan untuk
Agroforestry diharapkan dapat memecahkan berbagai masalah pengembangan
pedesaan dan sering kali sifatnya mendesak. Agroforestry utamanya diharapkan
dapat membantu mengoptimalkan hasil suatu bentuk penggunaan lahan secara
berkelanjutan guna menjamin dan memperbaiki kebutuhan hidup masyarakat.
Sistem keberlanjutan ini dicirikan antara lain oleh tidak adanya penurunan
produksi tanaman dari waktu ke waktu dan tidak adanya pencemaran lingkungan.
Adapun yang menjadi tujuan dari pelaksanaan sistem agroforestry menurut Von
Maydell (dalam Hariah et al.) yakni : menjamin dan memperbaiki kebutuhan
pangan, memperbaiki penyediaan energi lokal khususnya produksi kayu bakar,
meningkatkan dan memperbaiki secara kualitatif dan diversifikasi bahan mentah
kehutanan maupun pertanian, memperbaiki kualitas hidup daerah pedesaan
khususnya pada daerah dengan persyaratan hidup yang sulit di mana masyarakat
miskin banyak dijumpai, memelihara dan bila mungkin memperbaiki kemampuan
produksi dan jasa lingkungan setempat (Hariah et al , 2003).
Reba juma
Reba juma merupakan tanah adat yang letaknya berada di pekarangan
rumah masyarakat (tidak jauh dari tempat tinggal masyarakat). Kata reba juma
bila diartikan ke dalam bahasa Indonesia bermakna ladang yang letaknya di
pekarangan rumah. Dikatakan ladang karena pada umumnya masyarakat
menanam beberapa jenis tanaman di tanah adat ini, yakni tanaman semusim yang
ditumpangsarikan dengan tanaman pertanian, oleh karena itu termasuk salah satu
sistem agroforestry (Ginting M, Komunikasi Pribadi 2008).
Sistem Penggunaan Lahan ( Land Tenure System) Pengertian Tenure
Kata tenure berasal dari kata dalam bahasa latin tenere yang mencakup
arti memelihara, memilki. Menurut Wiradi (dalam Fauzi dan Dianto) istilah ini
biasanya dipakai dalam uraian-uraian yang membahas masalah yang mendasar
dari aspek penguasaan sumber daya yaitu mengenai status hukumnya. Pada tenure
system, masing-masing hak termasuk setidaknya tiga komponen yakni :Subjek
Sistem Penguasaan Lahan (Land Tenure System)
Istilah land tenure system menunjuk pada suatu sistem penguasaan tanah
atau lahan dalam suatau masyarakat, dimana lebih menggunakan pendekatan
yuridis atau hukum meskipun tidak selalu dalam konteks hukum formal yang
tertulis. Dalam menjalankan suatu proyek yang berhubungan dengan pemanfaatan
suatu bidang tanah/ lahan atau satu kawasan hutan tertentu menjadi sangat penting
untuk menentukan siapakah yang menguasai bidang tanah atau kawasan (atau
sebagian dari kawasan) hutan tersebut untuk menghindari terjadinya konflik atau
sengketa klaim yang dapat membuat proyek kehilangan materi atau penghargaan
tertentu. Dalam hal ini, sistem tenurial setempat umumnya telah menentukan
menurut aturan hukum setempat pula (hukum adat) siapa saja yang memilki dan
atau menguasai sebidang tanah tertentu, termasuk kawasan-kawasan yang
dinyatakan sebagai hutan, baik oleh sendiri maupun pihak lain
(Fauzi dan Dianto, 1999).
Sistem tenurial atas tanah dan sumber daya alam menurut FAO (dalam
Ellisworth, 2002) dapat digolongkan ke dalam empat kategori umum
kepemilikan yakni :
1. Kepemilikan privat adalah hak yang diberikan kepada yang dapat terdiri
dari satu orang (individu), suami-istri dari suatu keluarga, sekelompok
orang, suatu lembaga baik perusahaan swasta ataupun lembaga nirbala.
2. Kepemilikan komunal adalah tanah golongan ini dimiliki secara komunal
yang hanya dapat digunakan anggota dari masyarakat tertentu.
3. Open acess yang pada dasarnya tidak ada yang dapat dikatakan sebagai
pemilik tanah atau sumber alam tersebut, dengan demikian siapa saja
dapat mengambil manfaatnya dari lahan tersebut.
4. Kepemilikan publik atau negara adalah hak-hak yang diklaim oleh negara
yang seringkali tanggung jawab kepengurusannya diserahkan pada sektor
tertentu dalam pemerintahan.
Penguasaan lahan (property rights) sangat penting dalam pelaksanaan
agroforestry. Apabila tidak ada kepastian penguasaan lahan, maka insentif untuk
agroforestry merupakan strategi usaha tani dalam jangka panjang. Investasi yang
dilakukan dalam pembukaan lahan dan penanaman pohon akan dinikmati dalam
waktu yang lebih panjang. Oleh karena itu diperlukan kepastian penguasaan lahan
dan pohon untuk memberikan jaminan kepada petani untuk menikmati hasil panen
(Suahardjito et al, 2003).
Penelusuran Masyarakat Sekitar Hutan
Pengertian Masyarakat Sekitar Hutan dan Pedesaan
Menurut Sarjono (2004) masyarakat lokal adalah sekelompok orang, baik
yang disebut masyarakat adat maupun pendatang (baik sedaerah ataupun di luar
daerah) yang telah turun-temurun bertempat tinggal di dalam dan disekitar hutan
sehingga memiliki keterkaitan kehidupan (termasuk teknologi dan norma budaya)
serta penghidupan (meliputi subtensi dan pendapatan) bersama atas hasil hutan
atau lahan hutan .
Menurut Tjodronegoro (1999) masyarakat pedesaan adalah suatu
masyarakat yang bersifat homogen, tertib, dan tentram dalam kehidupan sosialnya
menerima keadaan dan hidup tanpa ada perselisihan serta menolak segala bentuk
pembaruan, meskipun dalam kenyataannya anggapan-anggapan tersebut tidak
selalu benar. Masyarakat pedesaan merupakan masyarakat tradisional dengan
memiliki ciri-ciri sebagai berikut :
1. Jumlahnya kecil, dengan tempat tinggal yang terpencil jauh dari keramaian
kota.
2. Relatif bersifat homogen dengan rasa yang kuat.
3. Memiliki sistem sosial yang tertatur dengan perilaku tradisionalnya.
4. Rasa persaudaraan yang sangat kuat.
5. Taat pada ajaran-ajaran agama dan menurut kepada masyarakat
Kultural Masyarakat
Sistem dan Peranan kekerabatan Daliken Sitelu
Kekerabatan adalah serangkain aturan-aturan yang mengatur
penggolongan orang-orang sekerabat, yang membedakannya dengan orang-orang
tergolong sebagai kerabat dari ego dibuat berdasarkan atas sistem kekerabatan
yang berlaku dalam mastarakat yang bersangkutan dimana ego sebagai seorang
warga.
Masyarakat Batak dikenal dengan sistem kekerabatan patrineal atau
patriachal. Menurut Wisadirana (2005) sistem kekerabatan patrineal atau
patrialchal memiliki ciri-ciri :
1. Hubungan kekerabatan diperhitungkan melalui garis ayah, anak menjadi
hak ayah dan seorang ayah memegang peranan penting dalam pengaturan
kehidupan keluarga.
2. Hak milik diwariskan melalui suatu garis di dalam susunan kekerabatan
yang ditentukan oleh para anggota kerabat dari pria.
3. Pengantin baru bertempat tinggal atau hidup menetap pada pusat kediaman
kekerabatan dari suami.
4. Para pria mempunyai kedudukan yang tinggi dalam kehidupan masyarakat
Dalam masyarakat Karo yang termasuk bagian dari masyarakat Batak,
sistem patrineal ini juga berlaku dengan didasari pada prinsip rakut sitelu yaitu
:mehamat erkalimbubu, medes ersenina, metami er-anak beru. Mehamat man
kalimbubu artinya menghormati, mendengarkan dan menjalankan nasehat-nasehat
kalimbubu. Medes ersenina artinya maau memperhatikan senina, menghindari
sifat egois, tidak sombong dan angkuh, serta tidak membuat senina-nya sakit hati.
Metami er-anak beru artinya sabar setia membuat anak beru senang bahagia,
bangga daan mengayomi tugas-tugas anak beru dan memberikan pujian kepada
anak beru karena pekejaan yang berat telah diselesaikan oleh anak beru, serta
mendoakan anak beru (Ginting, 1995).
Hubungan kekerabatan masyarakat karo berdasarkan hubungan darah dan
hubungan kerabat istri dan suami, dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis
hubungan kekerabat, yaitu: senina, anak beru, dan kalimbubu, ketiga hubungan
ini disebut dengan daliken sitelu, sangkep sitelu atau rakut si telu, dalam ketiga
hubungan ini terbentuk sebuah sikap dasar masyarakat karo (Ginting, 1995).
Senina (yang termasuk didalam sukut) adalah orang yang masih satu
marga dan satu cabang atau masih satu keturunan (satu kakek) dan satu tempat
saudara (saudara laki-laki dari istri senina ). Anak beru adalah orang yang
menikahi saudara perempuan kita atau keturunan dari saudara perempuan puhak
kita (Ginting, 2005).
Daliken sitelu memegang peranan penting dalam kehidupan masyarakat
karo, termasuk dalam pembagian harta warisan. Pembagian harta warisan bagi
masyarakat karo selalu didasarkan musyawarah di antara pihak-pihak anggota
keluarga yang ada pertalian darah dengan pewaris. Tidak ada aturan tertulis dalam
pembagian harta warisan pada masyarakat karo, sehingga kadang-kadang
menimbulkan perselisihan di antara para keluarga yang bertalian dengan
pembagian warisan. Menurut Sembiring (2005), peran daliken sitelu adalah ketika
terjadi perselisihan dan menjadi saksi diantara pewaris. Ahli waris yang berhak
menerima warisan pada masyarakat karo adalah :
1. Anak laki-laki dari pewaris berhak menerima warisan secara rata atau
mempunyai hak yang sama.
2. Anak angkat mempuyai hak sama dalam memperoleh harta warisan sama
dengan anak kandung dari pewaris, tetapi termasuk untuk harta pusaka
keluarga.
3. Kedua orang tua, saudara laki-laki pewaris apabila pewaris tidak
mempunyai keturunan dan anak angkat.
4. Keluarga terdekat kalau tidak mempunyai keturunan dan anak angkat,
orang tua dan saudara laki-laki.
5. Persatuan adat, persatuan marga mendapat hanaya warisan kalau tidak
mempunyai keturunan (anak laki-laki), anak angkat, orang tua, dan
keluarga .
Peranan Agroforestry dalam Kultural Masyarakat
Nilai-nilai kultural dari suatu aktivitas produksi hingga peran berbagai
jenis pohon atau tanaman lainnya di lingkungan masyarakat lokal amatlah penting
dalam rangka keberhasilan pemilihan desain dan kombinasi jenis pada
bentuk-bentuk agroforestry modern yang akan diperkenalkan atau dikembangkan di suatu
tempat. Selama berabad-abad masyarakat mengumpulkan informasi secara luas,
penting dalam agroforestry, karena memang sistem penggunaan lahan ini
berhubungan erat dengan kehidupan masyarakat pedesaan di Indonesia yang
