I. Pendahuluan
Bab ini memperkenalkan latar belakang pelaksanaan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) di Matahari Department Store Simpang Lima Semarang oleh Saiful Mujab, siswa SMK Cut Nyak Dien Semarang. Ditekankan pentingnya program PRAKERIN sebagai bagian dari Pendidikan Sistem Ganda (PSG) untuk memberikan pengalaman kerja nyata bagi siswa SMK sebelum memasuki dunia kerja sesungguhnya. Bab ini juga menjelaskan tujuan PRAKERIN secara umum dan tujuan penulisan laporan ini, serta metode pengumpulan data yang digunakan, meliputi field research, library research, dan interview.
1.1 Tujuan Praktek Kerja Industri (Prakerin)
Tujuan PRAKERIN yang diuraikan meliputi peningkatan dan pemantapan keterampilan siswa, perluasan pengalaman di aspek usaha, pengembangan sikap profesional, adaptasi terhadap lingkungan kerja, transfer teknologi antara sekolah dan industri, perbaikan kurikulum pendidikan kejuruan, dan peningkatan peluang penempatan tamatan.
1.2 Tujuan Penulisan Laporan Prakerin
Tujuan penulisan laporan meliputi pemahaman dan pengembangan ilmu sekolah dalam konteks dunia usaha, pencarian solusi masalah kejuruan, penyediaan data bagi sekolah dan instansi terkait, serta pengayaan perpustakaan sekolah untuk referensi siswa selanjutnya. Tujuan pembuatan laporan juga meliputi pemenuhan tugas akhir PRAKERIN, latihan menyusun karya tulis, dan penguatan keterampilan menulis laporan.
1.3 Metode Pengumpulan Data
Laporan ini menggunakan tiga metode pengumpulan data: field research (pengumpulan data langsung di Matahari Department Store), library research (studi literatur), dan interview (wawancara dengan karyawan). Ketiga metode ini digunakan secara terintegrasi untuk mendapatkan data yang komprehensif dan akurat.
II. Uraian Umum
Bab ini memberikan gambaran umum tentang Matahari Department Store Simpang Lima Semarang, mulai dari profil perusahaan, struktur organisasi, hingga pemeliharaan tempat kerja. Profil perusahaan meliputi sejarah berdirinya, perkembangannya, dan eksistensinya sebagai salah satu department store terkemuka di Indonesia. Struktur organisasi yang disajikan dalam bentuk bagan, menunjukkan hierarki dan pembagian tugas di dalam perusahaan. Pemeliharaan tempat kerja meliputi berbagai kegiatan yang dilakukan untuk menjaga kondisi toko tetap optimal.
2.1 Profil Berdirinya Matahari Department Store Simpang Lima
Bagian ini menjelaskan sejarah berdirinya PT. Matahari Putra Prima, dari awal sebagai usaha dagang hingga menjadi department store modern terkemuka di Indonesia. Sejarah perkembangan perusahaan, termasuk pembukaan toko pertamanya di Jakarta dan perluasan ke berbagai kota di Indonesia, diuraikan secara ringkas. Penjelasan mengenai berdirinya cabang Simpang Lima Semarang dan perkembangan jumlah toko Matahari hingga tahun 2013 juga disertakan.
2.2 Susunan Organisasi
Bagian ini memaparkan struktur organisasi Matahari Department Store Simpang Lima Semarang dalam bentuk bagan organisasi. Bagan tersebut menunjukkan hirarki dan hubungan antar posisi/jabatan di dalam perusahaan, mulai dari Store Manager hingga pramuniaga. Penjelasan singkat mengenai fungsi masing-masing bagian atau departemen juga diperlukan untuk memahami alur kerja di dalam perusahaan.
2.3 Pemeliharaan Tempat Kerja
Bagian ini menjelaskan metode pemeliharaan tempat kerja yang diterapkan di Matahari Department Store Simpang Lima Semarang. Metode tersebut meliputi pertemuan rutin, kegiatan keagamaan, program Ikatan Karyawan Matahari (IKM), program pelatihan dan pengembangan karyawan, serta inspeksi mendadak (sidak) untuk menjaga keamanan dan produktivitas toko.
III. Uraian Khusus
Bab ini membahas secara rinci aspek-aspek khusus kegiatan PRAKERIN Saiful Mujab di Matahari Department Store. Ini termasuk visi dan misi perusahaan, moto perusahaan, siklus layanan pelanggan (Guest Service Cycle), prinsip Service Excellence, kegiatan yang dilakukan selama PRAKERIN, dan laporan kegiatan mingguan.
3.1 Visi dan Misi Matahari Department Store
Bagian ini menjelaskan visi dan misi Matahari Department Store sebagai acuan dalam menjalankan kegiatan operasional perusahaan. Visi mencerminkan tujuan jangka panjang perusahaan, sedangkan misi menjelaskan langkah-langkah strategis yang akan diambil untuk mencapai visi tersebut. Analisis singkat mengenai relevansi visi dan misi terhadap kinerja perusahaan juga dapat disertakan.
3.2 Moto SO Matahari Department Store
Bagian ini menjelaskan moto SMART (Speed, Measurement, Rational, To Earth) yang diadopsi oleh Matahari Department Store sebagai pedoman bagi karyawan dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan. Penjelasan rinci mengenai setiap elemen dalam moto SMART dan penerapannya dalam kegiatan operasional sehari-hari dijelaskan secara detail.
3.3 Guest Service Cycle
Bagian ini menjelaskan siklus pelayanan pelanggan (Guest Service Cycle) di Matahari Department Store, yang mencakup tahap-tahap pelayanan mulai dari saat pelanggan memasuki toko hingga meninggalkan toko. Penjelasan rinci mengenai setiap tahap pelayanan, termasuk interaksi dengan pelanggan, penanganan pertanyaan dan keluhan, hingga proses pembayaran dan penyelesaian transaksi, diuraikan secara sistematis.
3.4 Service Excellence
Bagian ini membahas konsep Service Excellence di Matahari Department Store, meliputi pengertian, prinsip-prinsip yang diterapkan, dan bagaimana perusahaan berupaya untuk memberikan pelayanan yang memuaskan kepada pelanggan. Penjelasan mengenai unsur-unsur ‘delight’ sebagai bentuk pelayanan yang melebihi ekspektasi pelanggan juga perlu dijelaskan.
3.5 Kegiatan yang Dilaksanakan
Bagian ini menjelaskan secara terperinci kegiatan yang dilakukan Saiful Mujab selama menjalani PRAKERIN, seperti mempelajari perbedaan barang, membersihkan dan merapikan barang, mendisplay produk, dan melayani pelanggan. Penjelasan ini juga meliputi teknik-teknik pelayanan pelanggan, seperti cara menyapa pelanggan, memberikan informasi produk, dan menangani keluhan pelanggan.
3.6 Laporan Kegiatan Siswa
Bagian ini berisi laporan mingguan Saiful Mujab mengenai aktivitasnya selama menjalani PRAKERIN. Laporan ini memberikan gambaran tentang progres dan perkembangan kemampuannya selama periode PRAKERIN. Analisis singkat mengenai konsistensi dan perkembangan aktivitas Saiful Mujab selama PRAKERIN dapat disisipkan.
IV. Penutup
Bab ini menyimpulkan pengalaman dan pembelajaran yang diperoleh Saiful Mujab selama PRAKERIN di Matahari Department Store Simpang Lima Semarang. Kesimpulan mencakup poin-poin penting yang dipelajari, baik dari segi keterampilan maupun sikap kerja. Bab ini juga memberikan saran-saran perbaikan bagi sekolah dan perusahaan untuk meningkatkan kualitas program PRAKERIN di masa mendatang.
4.1 Kesimpulan
Kesimpulan merangkum pengalaman berharga yang diperoleh Saiful Mujab selama PRAKERIN, seperti keterampilan melayani pelanggan, menata barang, dan menulis nota. Kesimpulan juga mencakup pemahaman tentang kerjasama antar karyawan dan pentingnya disiplin kerja dalam lingkungan kerja profesional. Kesimpulan secara keseluruhan menekankan manfaat program PRAKERIN bagi siswa.
4.2 Saran
Saran diberikan kepada pihak sekolah agar penempatan siswa PRAKERIN disesuaikan dengan kemampuannya, dan kepada pihak perusahaan untuk terus menerima siswa PRAKERIN di masa mendatang. Saran ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas program PRAKERIN dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi siswa dan perusahaan.
