PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK PADA PT. BATIK DANAR HADI SOLO.

(1)

PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK

PADA PT. BATIK DANAR HADI SOLO

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Pendidikan Akuntansi

Disusun Oleh:

WIWIK RUSMIYATI A. 210 020 132

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

(2)

PERSETUJUAN

PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK

Disusun Oleh :

Nama : WIWIK RUSMIYATI

NIM : A. 210 020 132

Jurusan/Program : Pendidikan Akuntansi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Disetujui Untuk Dipertahankan di Hadapan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Mengetahui, Pembimbing I

(Dr. Yetty Sarjono, M.Si.)

Pembimbing II

(3)

iii

PENGESAHAN

PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK

Yang Dipersiapkan dan Disusun Oleh :

Nama : WIWIK RUSMIYATI

NIM : A. 210 020 132

Jurusan/Program : Pendidikan Akuntansi

Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Pada Tanggal : September 2006

dan Dinyatakan Memenuhi Syarat

Susunan Dewan Penguji 1. Dr. Yetty Sarjono, M.Si.

2. Drs. Djalal Fuadi, MM.

3.

Surakarta, September 2006 Universitas Muhammadiyah Surakarta Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan

Drs. H. Sofyan Anif, M.Si.

NIK. 547

(___________________________)

(4)

PERNYATAAN

Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila ternyata kelak ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.

Surakarta,

(5)

v MOTTO

(6)

PERSEMBAHAN

Karya sederhana ini penulis persembahkan kepada :

- Ayah dan Bunda yang aku cintai, yang telah

mencurahkan keringat dan kekuatan berupa do’a serta kasih sayangnya

- Kakak-kakakku kepercayaan adalah karunia terindah

yang kau berikan, salah hormatku tak terpupus, akan ku jaga selalu nasehatmu seiring cahaya Allah yang menyertai langkahku, terima kasih sayang dan do’anya - Kakak dan adikku tersayang yang telah memberikan

dorongan, dukungan dan semangat untuk menyelesaikan kualiah dan skripsiku

- Buat seseorang yang telah mengisi hari-hariku dengan penuh pengertian dan dukungannya, semoga kebersamaan dan keceriaan selalu bersama kita

- Buat sahabatku, terima kasih atas kebersamaan, perhatian, dan supportnya selama ini. Kenangan suka dan duka bersama kau tak akan terlupakan

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu ‘alaikumWr.Wb.

Dengan menyebut Asma Allah, Maha Pengasih dan Maha Penyayang, tiada Tuhan selain Allah. Segala puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Peranan Pengawasan Kualitas Produk Tekstil dalam Rangka Menekan Jumlah Produk Rusak pada PT. Batik Danar Hadi Solo. Skripsi ini disusun guna memenuhi sebagian persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana S-1 Program Pendidikan Akuntansi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Selama mengadakan penelitian dan penyusunan skripsi ini, penulis telah mendapatkan banyak bantuan dan dorongan dari semua pihak yang sangat besar artinya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tak ternilai kepada :

1. Drs. H. Sofyan Anif, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ilmu Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan surat ijin research.

2. Dr. Yetty Sarjono, M.Si. selaku Pembimbing I yang dengan sabar memberikan bimbingan dalam skripsi ini.

3. Drs. Djalal Fuadi, MM. selaku Pembimbing II sekaligus Pembimbing

(8)

4. Dosen dan staf pengajar yang telah memberikan bekal ilmu pengetahuan serta staf perpustakaan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak Hendri selaku staf karyawan perusahaan yang telah membantu dan

memberikan ijin dalam pengumpulan data.

6. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dalam penulisan skripsi ini.

Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan, kelemahan, serta kesalahan karena keterbatasan pengetahuan serta pola berfikir penulis. Untuk itu kritik dan saran dari pembaca yang dapat membangun sehingga dapat menyempurnakan penyusunan skripsi ini.

Akhirnya penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat dan berguna bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya. Amin.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Surakarta, September 2006

(9)

ix DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

HALAMAN MOTTO ... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiv

ABSTRAK ... xv

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang Masalah ... 1

B. Perumusan Masalah ... 4

C. Tujuan Penelitian ... 4

D. Manfaat Penelitian ... 5

E. Sistematika Skripsi ... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7

A. Pengertian Produksi dan Manajemen Produksi ... 7

(10)

C. Pengertian, Tujuan, dan Manfaat Pengawasan Kualitas ... 10

D. Peranan Pengawasan Kualitas ... 14

E. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kualitas ... 15

F. Penentuan Standar Kualitas ... 17

G. Pendekatan Pengawasan Kualitas ... 19

H. Hal-hal yang Mempengaruhi Pengawasan ... 21

I. Macam-macam Pengawasan Kualitas dan Teknik Pengawasan Kualitas ... 23

J. Pemeliharaan Peralatan Produksi ... 24

K. Kerangka Pemikiran ... 24

BAB III METODE PENELITIAN ... 26

A. Metode Penelitian ... 26

B. Data dan Sumber Data ... 27

C. Metode Pengumpulan Data ... 28

D. Metode Analisis Data ... 29

BAB IV HASIL PENELITIAN ... 31

A. Sejarah dan Perkembangan Perusahaan ... 31

B. Analisis Data ... 59

C. Pembahasan ... 91

BAB V PENUTUP ... 94

A. Kesimpulan ... 94

B. Saran ... 95

(11)

xi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Tulis PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2001 ... 60 2. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Tulis PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2005 ... 68 6. Hasil Analisis Control Chart Produk Rusak Kain Batik Tulis PT. Batik

Danar Hadi Surakarta Tahun 2001 sampai dengan Tahun 2005 ... 70 7. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Printing PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2001 ... 70 8. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Printing PT. Batik Danar Hadi

(12)

11. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Printing PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2005 ... 78 12. Hasil Analisis Control Chart Produk Rusak Kain Batik Printing PT. Batik

Danar Hadi Surakarta Tahun 2001 sampai dengan Tahun 2005 ... 80 13. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Cap PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2001 ... 81 14. Data Jumlah Produk Rusak Kain Batik Cap PT. Batik Danar Hadi

Surakarta Tahun 2005 ... 89 18. Hasil Analisis Control Chart Produk Rusak Kain Batik Cap PT. Batik

(13)

xiii

[image:13.612.137.503.174.623.2]

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Struktur Organisasi PT. Batik Danar Hadi Surakarta ... 35

2. Proses Produksi Batik ... 54

3. Control Chart Pemeriksaan Kain Batik Tulis Tahun 2001 ... 61

8. Control Chart Pemeriksaan Kain Batik Printing Tahun 2001 ... 71

9. Control Chart Pemeriksaan Kain Batik Printing Tahun 2002 ... 73

10. Control Chart Pemeriksaan Kain Batik Printing Tahun 2003 ... 75

13. Control Chart Pemeriksaan Kain Batik Tulis Tahun 2001 ... 82

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Data Produk Kain Batik Tulis ... 98

2. Data Produk Rusak Kain Batik Tulis ... 99

3. Data Produk Kain Batik Printing ... 100

4. Data Produk Rusak Kain Batik Printing ... 101

5. Data Produk Kain Batik Cap ... 102

6. Data Produk Rusak Kain Batik Cap ... 103

(15)

xv

PERANAN PENGAWASAN KUALITAS PRODUK TEKSTIL DALAM RANGKA MENEKAN JUMLAH PRODUK RUSAK

WIWIK RUSMIYATI, A. 210 020 132, Jurusan Pendidikan Akuntansi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2006. Jumlah Halaman 118.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan pengawasan kualitas dalam rangka menekan produk rusak dan jumlah kerusakan produk yang masih bisa ditolerir di PT. Batik Danar Hadi Solo.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah model deskriptif kualitatif yaitu untuk memaparkan informasi yang selengkap-lengkapnya tentang bagaimana peranan pengawasan kualitas produk dalam menekan jumlah produk rusak dari produksi tekstil tahun 2001-2005. Variabel bebas dalam penelitian ini yaitu pengawasan kualitas produk, sedangkan variabel terikatnya yaitu produk rusak. Teknik pengumpulan data menggunakan metode dokumentasi dan wawancara. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer yang terdiri dari data umum perusahaan, data volume produksi tekstil tahun 2001-2005, serta data kerusakan produksi tekstil tahun 2001-2005 dan data sekunder berupa catatan-catatan, transkip maupun data lain yang relevan dengan penelitian. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis Control Chart.

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa secara umum rata-rata kerusakan produk tekstil telah sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan perusahaan, yaitu tidak lebih dari 5%. Hal ini terbukti dari besarnya prosentase kerusakan kain batik tulis yang diperiksa sebesar 2,68% atau sebanyak 281 unit dari 10.475 unit, kain batik printing sebesar 0,011% atau sebanyak 3.168 unit dari 27.730.035 unit, dan kain batik cap sebesar 0,03% atau sebanyak 8.315 unit dari 27.722.979 unit.

(16)