13 Trik Meningkatkan
Profit Usaha Anda
www.majalahgrowprofit.com @growprofitmag majalahgrowprofit
Te
rb
it B
ula
na
n
E
d
isi
Pe
rd
a
na
Fe
b
ru
a
ri
20
14
Trik Memikat
Konsumen
Hal yang Membuat
Bisnis Hancur
Halaman_17
Halaman_18
7
4
Cara Bisnis
Agar menjadi
Miliarder
Analisa Biaya
Bisnis Bakso
Bakso Malang
Omzet Rp 7 Juta
Per Hari
Halaman_13
Halaman_07
Halaman_27
10
Halaman_08
TELAH BEREDAR
MAJALAH MESIN BISNIS
( terbit dua bulan / harga Rp. 35.000,-)
Alamat Redaksi :
Jalan Raya Lenteng Agung Timur
No. 30 B - Jakarta Selatan
Telp. (021) 36161644 / 081293497478,
Fax. (021) 78835708
www.tokomesin.com
PT. Mesin Maksindo
Al Arif
Eni Setiati
Bayuaji Alviantoro
Herti Annisa
Renaldi Ardiansyah
Dewo Kuncoro
Bayuaji Alviantoro
Penerbit
Penanggung Jawab
Editor
Tim Redaksi
Design Layout
Dokumentasi
27__Reportase :
Bakso Malang
Omzetnya
Rp 7 Juta Perhari
27
25
07
Contens
25__Reportase :
Untung Besar
dari Usaha
Bakmi Jawa
04__Review Mesin :
Sukses dengan
Mesin Cetak Bakso
MF-C280B
07__Tips Bisnis :
Analisa Biaya
Bisnis Bakso
Redasi
www.majalahgrowprofit.com
@growprofitmag
majalahgrowprofit
Al Arif
CEO Mesin Maksindo Group
ertumbuhan bisnis di Indonesia saat ini cukup pesat, karena bermunculan para pengusaha baru dari kelas
P
kecil hingga menengah. Hal ini memunculkan banyakorang kaya baru, yang tumbuh dari para entrepreneur baru tersebut. Namun, ada hal terpenting yang patut dicermati agar para calon entrepreneur baru di Indonesia yang semakin hari kian bermunculan itu untuk jeli melihat peluang bisnis apa yang cocok dan dicari oleh konsumen. Selain itu, penting bagi calon entrepreneur baru agar mereka menyiapkan rencana agar bisnis yang dibangun itu bisa bertumbuh dan tidak gagal ditengah jalan.
Untuk itulah Majalah Digital “Grow Profit” ini hadir untuk Anda, terutama para konsumen dari Toko Mesin Maksindo yang saat ini sedang menjalankan bisnis. Kami hadirkan sejumlah artikel terkait mengenai bagaimana cara mempersiapkan agar bisnis yang Anda bangun itu bisa tumbuh sebagaimana yang Anda harapkan.
Beberapa di antaranya artikel yang kami suguhkan untuk Anda: 4 Hal Yang Membuat Bisnis Hancur, ada pula 10 Cara Agar Menjadi Miliarder, dan tak lupa kami selipkan juga artikel menarik mengenai kisah sukses para pengusaha yang menjadi klien Toko Mesin yang sudah menggunakan Mesin kami, ada artikel mengenai Bakso Malang Omzetnya Rp 7 juta per hari, ada pula liputan utama kami mengangkat tentang 13 Trik Meningkatkan Profit Usaha Anda.
Kami harap artikel yang kami suguhkan ini dapat menambah wawasan bagi Anda. Tak lupa kami ucapkan terima kasih kepada tim Majalah Grow Profit yang telah mendukung hadirnya edisi Perdana majalah digital ini. Semoga pembaca mendukung kehadiran majalah digital Grow Profit kami.
Salam sukses untuk Anda
Al Arif
Mesin Cetak
Bakso Maksindo
MF-C280B
Mesin pencetak bakso adalah mesin yang bisa Anda pakai untuk mencetak bakso secara otomatis. Dengan mesin ini, Anda bisa mencetak bakso sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
Penggunaan mesin cetak bakso ini, akan menjadikan pekerjaan mencetak bakso lebih efisien. Sangat cocok untuk usaha bakso Anda. Mesin cetak bakso ini sangat menghemat biaya
operasional dan menjadikan proses pembuatan bakso menjadi lebih higienis.
Spesifikasi Mesin
Fungsi Mesin
Keunggulan Mesin
Type : MF-C280B
Dimensi : 70x38x123.5 cm Kapastas : 230 butir / menit Berat mesin : 90 kg
Listrik : 750 W, 220 V, 1 HP, 50 Hz Speed : 2800 rpm
Untuk mencetak bakso secara otomatis. Dengan mesin ini, Anda bisa mencetak bakso sesuai dengan ukuran yang Anda
inginkan. Penggunaan mesin cetak bakso ini, akan menjadikan
pekerjaan mencetak bakso lebih efisien. Sangat cocok untuk usaha bakso Anda. Bisa untuk mencetak bakso sapi, ayam, ikan seafood
1. Full Stainless steel lebih tebal dari model lama
2. Body lebih kokoh
3. Area Gear dari bahan kuningan tebal dan kuat
4. Ukuran cetakan : 1.7 cm, 2 cm, 2.5 cm, 3 cm
Review Mesin
www.tokomesin.com
HEAD OFFICE :
BRANCH OFFICE : Commercial Estate Ciputra Bizpark A2 No. 16 Jl. Raya Lenteng Agung No. 30 B, Jakarta Selatan, Telp .: 021-78840321 , Fax.: 021-78835 708- INDONESIA Telp .: 021-46835774, 46835767, 46836137 Fax.: 021-468 361 57, Hp.: 08123386165 Ruko Mall MTC Matahari no. 923, Jl. Raya Serpong 39 , Tangerang - Banten, Telp.: 021-710 220 23 Jl. Raya Tajur 165 Bogor, Telp.: 0251-9360 695 Ruko Saphire Blok 5, Jl. Adi Sucipto No. 36, Yogyakarta 55221, Telp. 0274-547218 Jl. Raya Ngagel 77 M - Surabaya , Telp.: 031-5011631, 031-5011646, 031-3402 7676 Ruko Laguna 6-7 Jl. SP Sudarmo 31 - Malang , Telp.: 0341-4345981, 0341 -4345982, 0341-4345983 Metro Trade Center K-6, Jl. Soekarno Hatta by Pass - Bandung , Telp.: 753 76 39,
JAKARTA TIMUR
JAKARTA SELATAN : TANGERANG :
BOGOR : YOGYAKARTA :
SURABAYA : MALANG :
BANDUNG :
PULOGADUNG : Jl. Raya Bekasi Km.21 Pergudangan Bizpark Blok.A2 No.16, Telp : 021-46836137/ 021-468 35 774,
Hp.0813 343 00036 /0857 7360 6884 Contact : Zai Email: [email protected] / [email protected]
LENTENG AGUNG: Jl.Lenteng Agung No.30B Jakarta Selatan Telp : 021-78840321 Hp. 082111443284 Email : [email protected]
MALANG : Rukolaguna Kav.6-7 Jl.S.P Sudarmo 31 Malang Jawa timur, Telp : 0341-4345980, Hp.0818 0509 7779,
Contact : [email protected]
SURABAYA: Jl. Ngagel Raya 77 M Surabaya Telp : 031- 5011631/031-5011646 Hp. 0813 5799 9261, Email : [email protected]
8 Botanic Square, Bogor 9 Artha Gading Mall
15 Sumarecon Mall Serepong 16 Ambasador Mall 22 Hero Pajajaran Bogor 23 Pejaten Village 24 Emporium Pluit Mall 25 Teras Kota
26 Metropolitan Mall Bekasi 27 Mega Bekasi
28 Kalibata Mall 29 Alam Sutera
No. Alamat
1 Tanjung Plaza Surabaya 2 Royal Plaza Surabaya 3 Manyar, Surabaya 4 Ciputra World Surabaya 5 Expo Surabaya 6 Pakuwon Surabaya 7 Grand City Surabaya 8 Slamet Riyadi Solo 16 Ambarukmo Plaza, Jogyakarta 17 Jember
18 Madiun 19 Kediri
20 Malang Town Square 21 Malang Basuki Rahmat 22 Nikita Plaza Bali 12 Santika Plaza Medan 13 Grand Paladium Binjai 14 Panakkukang Makasar 15 Mall Ratu Indah Makasar 16 Trans Studio Makasar 17 Pontianak
Area Jakarta
Java Island Area
Daftar Agen Majalah
Mesin Mixer Bakso Maksindo hingga saat ini telah banyak digunakan oleh
pengusaha bakso di Indonesia. Ada ratusan pengusaha bakso yang telah
menggunakan mesin-mesin mixer adonan bakso Maksindo
WWW.TOKOMESIN.COM
produk sejenis lain yang membutuhkan proses mencincang dan mencampur adonan, misalnya sosis, tempurah, dan aneka masakan lainnyaKeunggulan Mesin
1. Full stainless steel
2. Dilengkapi tempat penampung es. Sehingga adonan menjadi lebih bagus
3. Tutup mesin dilengkapi dengan lubang untuk melihat proses pencampuran. Anda juga bisa menggunakan lubang ini untuk menambah bumbu 4. Cover mesin stainless steel, sehingga menjadikan
mesin ini tampak elegant dan bersih 5. Mesin ini sudah digunakan lebih dari 2000
pengusaha di seluruh Indonesia
Keuntungan / Benefit Anda
Dengan menggunakan mesin ini, maka Anda akan mendapatkan banyak benefit :
1. Investasi cepat kembali, karena mesin ini sangat membantu usaha Anda
2. Mesin higienis, menjadikan usaha Anda lebih profesional dan dicintai konsumen
3. Mesin mudah dibersihkan dan mudah dalam perawatan
4. Hasil adonan sangat bagus untuk bakso, sosis, dan makanan lainnya. Sehingga sangat menguntungkan Anda
Jaringan pemasaran dan service diberbagai kota
Spare Part tersedia
Mesin telah digunakan lebih dari 2000 pengusaha bakso, pengolahan daging dan usaha kuliner di berbagai kota di Indonesia.
Tips Bisnis
musiman, itu artinya bisa ditemui kapan saja.
Menurut
Trisetyo Budiman
, Ketua Umum
Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO)
Indonesia, jumlah pedagang bakso se-Indonesia
sebanyak 2,5 juta pedagang. Dari jumlah
sebanyak itu, 70% merupakan pedagang
gerobak keliling, 10% pengusaha bakso skala
besar dari rumah makan hingga restoran, dan
20% pengusaha bakso mangkal. Jika melihat
data statistik tersebut, bakso bisa menjadi salah
satu alternatif ketika Anda memutuskan terjun
dalam bisnis kuliner. Meski bakso menjadi bisnis
yang banyak ditemui, tak perlu takut dengan
omzet yang didapat. Jika seorang pedagang
bakso keliling menjajakan dengan harga Rp 6
ribu per mangkuk, ia bisa mengantungi paling
sedikit Rp 600
ribu per harinya. Bahkan,
Sugiman, pemilik Kedai Bakso-Soto Solo Baru di
Bandar Lampung dalam seharinya bisa
mendapat omzet hingga Rp 7 juta. Nilai yang
tidak sedikit bukan?
iapa yang belum pernah mencicipi
kudapan berbahan baku daging
sapi dan umumnya berbentuk
S
bulat? Bakso biasa dihidangkan oleh kuah kaldu
sapi dengan campuran mie atau bihun dengan
seledri di atas menu ini sangat cocok
dihidangkan saat cuaca dingin. Jika Anda bosan
dengan kudapan bakso yang umum, Anda
mungkin bisa cicipi bakso bakar yang mulai
banyak ditemui. Jika bosan dengan bentuknya
yang bulat, Anda mungkin pernah melihat
bakso berbentuk gepeng, kotak, bahkan hati!
Beragamnya jenis bakso dengan berbagai
isidaging, k eju, tomat, bahk an cabai
membuktikan bahwa usaha ini sangat memiliki
prospek bisnis yang bagus. Terbukti dengan
menjamurnya pedagang bakso di sekitar Anda,
dari pedagang keliling, pedagang kaki lima,
hingga yang sudah menetap di mall. Semua
membuktikan bahwa bakso cocok dengan lidah
masyarakat Indonesia. Apalagi jika dilihat dari
segi potensi, bakso bukan merupakan makanan
3. Belajarlah dari pengalaman agar Anda bisa
membenahi sistem. Dari hal bagaimana
membeli bahan baku yang berkualitas,
kemudian memproses bahan baku yang
siap disantap oleh konsumen, dan
bagaimana melayani pelanggan dengan
baik. Hal seperti itu harus terus Anda benahi.
4. Terus lakukan inovasi produk yang dimiliki.
Seperti bagaimana bentuk dan rasanya.
Jangan lupa amati hal-hal yang disukai oleh
masyarakat.
5. Setelah semuanya berkembang, sudah
saatnya Anda “melebarkan sayap”, seperti
m e m b u k a c a b a n g b a r u a t a u
mewaralabakan bisnis kepada orang lain.
Meski hasilnya sedikit, tetapi masyarakat
luas bisa lebih mengenal usaha Anda.
(Herti Annisa)
Tips :
Memang, berwirausaha bukan perihal
yang mudah. Apalagi jika Anda belum memiliki
pengalaman. Namun, ada beberapa hal yang
harus diperhatikan ketika akan membuka usaha
ini.
1. Cobalah untuk menjalankan bisnis tanpa
banyak berpikir. Tak perlu langsung besar
jika memang modal yang dimiliki masih
m i n i m . At a u j i k a b e l u m m e m i l i k i
pengalaman membuat bakso, sudah
banyak tempat pelatihan yang bisa Anda
datangi.
2. Setelah memiliki bisnis ini, biasakanlah
menabung 10% setiap bulan pendapatan
yang Anda dapat. Dengan menabung Anda
bisa mengembangkan bisnis ke skala lebih
besar.
Tips Bisnis
Liputan Utama
1. Perbanyak Prospek.
Untuk mendongkrak profit margin usaha Anda, maka Anda harus melakukan berbagai cara, di antaranya: membuka cabang dari usaha Anda, meng-iklankan produk, membuat iklan melalui media sosial atau membuat sendiri toko online. Atau menyebarkan brosur-brosur ke toko-toko di mal dan masih banyak lagi cara mempromosikan produk usaha Anda.
2. Tingkatkan jumlah konversi.
Setelah tim tenaga penjual dari perusahaan Anda melakukan kegiatan prospek secara terus menerus, maka langkah selanjutnya adalah bagaimana caranya agar konsumen akhirnya mau membeli produk Anda. Supaya konsumen yang sudah Anda prospek akhirnya mau membeli produk Anda juga bisa dilakukan dengan trik menawarkan paket diskon, garansi, delivery order gratis ataupun layanan purna jual yang membuat konsumen semakin tertarik. Misalnya dari 100 prospek yang dilakukan ada 25 orang yang akhirnya mau membeli produk Anda. Itu artinya konvensi yang berhasil dilakukan sudah mencapai 25%.
ebuah bisnis tentu menginginkan agar p r o f i t u s a h a n y a m e n i n g k a t .
S
B a g a i m a n a k a h c a r a n y a u n t u k meningkatkan sekaligus menguntungkan bisnis yang Anda jalankan? Tentunya tujuan Anda membangun bisnis adalah untuk mendapatkan keuntungan. Di saat bisnis sedang tumbuh dan menghasilkan keuntungan, pasti akan terpikir oleh Anda untuk berpik ir bagaimana caranya meningkatkan keuntungan dari kegiatan bisnis Anda.Kerap kita jumpai banyak pengusaha yang usahanya terjungkal karena mereka tidak mengetahui bagaimana caranya meningkatkan profit margin bagi perusahaan. Itu terjadi karena mereka terlalu terlena dengan banyaknya omzet sehingga melupakan profit. Padahal profit itulah yang sebenarnya akan menjadi tujuan utama bisnis. Sebab omzet yang semakin membesar setiap bulannya bukan berarti bahwa profit (keuntungan) juga akan semakin membesar. Karena itu, berhati-hatilah agar Anda tidak menjadi pengusaha yang telena dan tidak jatuh terjungkal.
Lantas bagaimana cara meningkatkan keuntungan bisnis Anda? Di bawah ini ada 13 trik untuk meningkatkan profit bisnis antara lain:
13
Trik
3. Naikkan jumlah transaksi.
Tentukan target yang diinginkan dalam setiap periode sehingga tim penjual dapat membuat program peningkatan omzet. Pantau terus jumlah transaksi yang terjadi di tempat usaha Anda dalam catatan berapa transaksi pembelian yang terjadi per hari, per minggu dan per bulan. Untuk menaikkan jumlah transaksi pembelian buat program super heboh yang mengundang konsumen berdatangan membeli produk yang Anda tawarkan. Misalnya dengan pemberian voucher, bonus ataupun hadiah-hadiah menarik yang membuat konsumen merasa puas dengan layanan usaha Anda.
4. Naikkan harga.
Untuk menaikkan margin penjualan maka Anda dapat menaikkan harga jual produk. Ini adalah cara sederhana yang sering dilakukan para pebisnis owner untuk meningkatkan profit margin mereka. Peningkatan harga jual produk ini kesannya mudah dilakukan, tetapi impact harus Anda pelajari dan analisa terlebih dahulu sebelum melakukannya. Cermati sebelum melakukan program kenaikan harga pengaruhnya terhadap pesaing dan konsumen Anda.
5. Dahulukan menjual barang dengan margin tinggi
Apa yang Anda capai saat ini biasanya adalah hasil dari apa yang Anda memfokuskan diri terhadapnya. Jika Anda menjual aneka macam produk dengan margin yang berbeda-beda, ada baiknya mulai saat ini Anda lebih memfokuskan diri memprioritask an barang dengan margin
keuntungan yang tinggi. Margin yang tinggi akan sangat membantu cashflow bisnis Anda. Beda sekali kan jika Anda menjual barang dengan margin
rendah, walaupun volume penjualan banyak. Fokuskan penjualan Anda pada produk-produk dengan margin yang tinggi
6. Jangan terlalu sering memberikan diskon!
Konsumen pastinya sangat menyukai program pemberian diskon. Pemberian diskon sebenarnya justru memberikan efek margin yang lebih kecil dari sebelumnya. Nah, strateginya agar Anda tidak mengalami kerugian cobalah trik memberikan diskon hanya pada produk yang marginnya kecil, tetapi dengan syarat ketentuan konsumen membeli produk yang bermargin lebih besar.
7. Buat brand dari produk usaha Anda.
Ini yang paling penting. Dengan adanya brand
dari produk yang Anda tawarkan kepada konsumen tentunya akan membantu meningkatkan profit margin. Dengan adanya brand dari produk yang Anda jual, maka akan membuat Anda lebih fokus menjual produk yang sudah Anda berikan brand
tersebut daripada Anda melayani pemesanan produk dari brand lain.
8. Lakukan penjualan secara online
Maraknya media sosial membuat semua orang dengan leluasa dapat memanfaatkan jaringan pemasaran secara online. Jualan secara online tentunya sangat menguntungkan, karena bisa memangkas cost yang sudah tentu akan membantu Anda meningkatkan profit margin. Dengan membuka toko online Anda tidak perlu harus repot-repot menggelontorkan sejumlah modal untuk menyewa toko dan sebagainya.
9. Berikan training pada SDM Anda
Untuk menciptakan tenaga-tenaga penjual yang handal, maka Anda harus mempersiapkan tenaga-tenaga penjual yang professional
dibidangnya. Karena itu berikan program training kepada tim penjual dari kegiatan usaha Anda. Karena SDM yang baik akan dapat membantu perusahaan Anda dalam meningkatkan profit margin bagi perusahaan.
10. Buat skema marketing yang menarik
Skema marketing dalam beberapa bisnis antara lain seperti direct selling memegang peranan yang sangat penting dalam meningkatkan profit margin perusahaan. Pemberian reward dan
funishment akan memberikan efek besar dalam hal ini, bahkan dengan skema yang tepat profit margin
perusahaan bisa terdongkrak dengan cepat karena adanya shifting karyawan kompetitor ke perusahaan kita.
11. Kunjungi acara seminar atau yang berhubungan dengan bisnis yang Anda lakukan.
Dalam kunjungan ini Anda bisa menyebarkan kartu nama atau brosur dari kegiatan usaha Anda kepada para pengunjung. Penyebaran kartu nama dan brosur ini sifatnya investasi masa depan. Bisa saja mereka tidak membutuhkan penawaran dari kegiatan usaha Anda, siapa tahu tiga tahu ke depan mereka akan mencari Anda.
12. Rancang anggaran bulanan
Kesuksesan itu harus direncanakan! Termasuk dalam masalah anggaran bulanan dalam kegiatna bisnis Anda. Rancanglah anggaran bulanan Anda agar pengeluaran bisa lebih terkontrol dan terencana. Tanpa perencanaan, akan terjadi banyak pengeluaran yang mestinya tidak perlu, tapi malah Anda lakukan. Segala hal yang nenyangkut masalah pengeluaran uang di perusahaan semestinya sudah direncanakan. Apalagi jika pengeluaran itu sifatnya rutin.
Liputan Utama
13. Kurangi biaya-biaya di dalam perusahaan.
U n t u k m e n g h i n d a r i p e n g e l u a r a n membengkak, ada baiknya ada mendata biaya-biaya seperti apa yang harus dikurangi. Jangan sampai lebih besar pasang daripada tiangnya. Jangan terlalu banyak jumlah karyawan di perusahaan Anda tetapi profit margin perusahaan tidak menunjukkan peningkatan.
Lakuk an penghematan semua biaya operasional Anda saat ini sebesar 10 %, kalau bisa lebih besar tentu lebih bagus. Silakan cek semua pos pengeluaran Anda saat ini, perhatikan apakah perusahaan Anda sudah melakukan penghematan? Uang yang Anda hemat itu bisa Anda gunakan untuk kepentingan yang lebih bermanfaat bagi bisnis Anda. Contoh-contoh pengematan: gunakan listrik seperlunya, beli kebutuhan kantor secara grosir, mengganti barang-barang kebutuhan rutin dengan barang yang harganya lebih murah, dan masih banyak lagi yang penghematan yang dapat Anda lakukan.
Nah, dari 13 trik di atas, tentu masing-masing point tergantung dari Anda penerapannya. Yang pasti, semua pengusaha tentunya sepakat bahwa yang paling penting dalam kegiatan usaha mereka adalah bagaimana caranya meningkatkan profit. Semoga dengan tips di atas akan membantu Anda dalam merencanakan profit dan membuat keuntungan pada bisnis Anda semakin meningkat.
Tips Bisnis
3. Integrated digital marketing
Media sosial dan konten sangat memiliki dampak pada hasil pencarian. Google menciptakan Google+ dengan beberapa alasan termasuk menangkap sinyal sosial. Untuk itu pastikan setiap pendekatan yang dilakukan memungkinkan Anda mengikat mereka semua secara bersama-sama untuk mencapai efektivitas yang maksimum.
4. Continuous marketing
Marketer perlu menyadari bahwa tren kuat yang sedang marak disebut continuous marketing. Ini bukan berarti Anda tidak boleh menjalankan promosi. Kenyataannya adalah apa yang ditemukan secara online (update
jejaring sosial, Twitter stream, dan penelusuran Google). Di mana semua ini membutuhkan aktivitas SEO yang konstan dan penciptaan konten, publishing dan marketing.
5. Personalized marketing
Pendekatan marketing melalui media tradisional seperti televise dan telepon menjadi kurang efektif, karena kejenuhan media. Kini mulai bermunculan personalized marketing di situs e-commerce, website, dan email yang menyesuaikan iklan dan user interface untuk kepentingan yang relevan dari konsumen. Ketika mengunjungi toko online sekali dan kemudian datang lagi, website tahu seperti apa produk dari perusahaan Anda. Email berikutnya yang datang juga telah dipersonalisasi dengan produk yang Anda kunjungi saat berbelanja online. Tren ini didorong oleh teknologi data untuk meningkatkan efektivitas marketing.
6. Visual marketing
Visual marketing saat ini terus bermunculan dengan munculnya Instagram dan Slideshare. Saat ini visual marketing sangat digemari, terlebih dengan adanya program aplikasi baru video Instagram yang berdurasi 15 detik menjadi rebutan marketer untuk menerapkan dan memanfatkan tren ini.
Anda harus memanfatkan trik marketing ini untuk meningkatkan pemasaran produk bagi bisnis yang sedang Anda kelola saat ini. (Eni Setiati)
eiring waktu berjalan, strategi marketing pun mengikuti tren yang berkembang dari waktu
S
ke waktu. Untuk membantu tenaga pemasaran di dalam memasarkan produk banyak trik yang dapat digunakan untuk menciptakan brand awareness bagi kegiatan usaha Anda. Karena itu Anda perlu menggunakan konten website untuk memantau secara terus menerus feedback dari konsumen terhadap konten produk yang Anda miliki.Di bawah ini ada 6 strategi pemasaran yang wajib Anda ketahui yaitu:
1. Content Marketing
Fungsi media sosial sangat penting untuk membantu kegiatan pemasaran. Banyak perusahaan yang belum menyadari pentingnya peran digital marketing untuk membantu strategi pemasaran produk.
2. Memanfaatkan Mobile Marketing
5. Riset dan Siap Tanggap. Luangkan waktu beberapa menit sehari untuk melakukan riset online mengenai apa yang dilakukan kompetitor Anda. Coba untuk satu langkah di depan. Gunakan data dan analisa untuk terus meningkatkan layanan Anda, dan memonitor perkembangan.
6. Jangan Terima Semuanya. Memang susah dan mungkin kadang kita khawatir untuk menolak order untuk memperbesar omzet. Namun menerima kerjaan yang salah bisa memengaruhi pertumbuhan usaha.
7. Bina hubungan dengan mitra. Mitra merupakan hal yang kritis bagi pertumbuhan dan ekspansi.
8. Percaya pada diri sendiri. Pasti banyak orang yang berusaha menjatuhkan rasa percaya diri kita. Namun jangan ragu untuk memulai bisnis baru atau membawa bisnis Anda ke arah yang baru, bila memang ada keyakinan diri.
9. Tetap bertahan dengan prinsip bisnis yang Anda jalankan. Keadaan sering sulit dan penuh stres namun jangan mudah menyerah.
10. Jangan bertaruh untuk hal yang terlalu besar.
Banyak wiraswastawan yang membuat kesalahan melakukan investasi atas sesuatu yang mereka tidak yakin akan berhasil. Habiskan dana kecil-kecilan untuk mengetes ide baru, dan investasi lebih besar bila memang berhasil.
Namun sebelumnya Anda harus mampu
membuktikan bisa menghasilkan 1 rupiah terlebih dahulu, sebelum nantinya Anda bisa menghasilkan Rp 10 miliar per lima tahun. Bagaimana? Anda tertantang untuk mencapai kesuksesan luar biasa seperti ini?
(Eni Setiati)
mpian semua pengusaha agar hasil dari kegiatan usahanya mencapai omzet 10 miliar dalam lima
I
tahun pertama dari bisnisnya. Tahukah Anda bagaimana cara mencapai peningkatan omzet setinggi itu?Kami akan bagikan tips rahasia yang dapat
membantu para pengusaha agar usaha Anda dapat mencapai hingga 1 juta dolar dalam waktu lima tahun sebagai berikut:
1. Jangan Kompromi Soal Kualitas. Di awal-awal bisnis, sering kali semangatsangat menggebu-gebu. Jadi, akan ada godaan untuk menjadi tamak sehingga bisa mempengaruhi kualitas yang hendak kita jual. Kualitas membuat nama kita akan diingat, dan pelanggan akan kembali jika Anda berhasil menjual barang berkualitas.
2. Tidak ada perjalanan yang dimulai dan berakhir di tempat yang sama. Bersiaplah untuk melakukan perubahan ataupun meninggalkan rencana bisnis yang dibuat sebelum bisnis dimulai. Untuk bisa bertahan, maka Anda harus luwes sehingga bisa fleksibel sambil jalan.
3. Fokus pada apa yang anda lakukan dengan baik, dan delegasikan hal yang bukanmenjadi keahlian. Cari perusahaan sejenis yang bisa memberikan sumber daya yang Anda inginkan, dan Anda bisa mencurahkan waktu dan tenaga pada hal yang menjadi kekuatan Anda.
4. Luangkan waktu untuk berpikir. Kedengarannya sederhana, namun begitu banyak orang bekerja selama 60 jam, dan tidak memiliki waktu untuk melakukan refleksi mana yang berhasil dan mana yang tidak. Tanpa refleksi, anda akan terus melakukan kebiasaan dan cara kerja yang buruk.
agar Menjadi
Miliarder
10
Cara Bisnis
dalah penting bagi pebisnis yang usahanya sudah maju untuk meningkatkan brand awareness terhadap kegiatan bisnis
A
perusahaan Anda. Brand awareness menjadi senjata mutakhir bagi pengusaha dalam menghadapi perang
brand dengan pengusaha lain. Tak heran jika kita menemukan banyak sekali perusahaan yang berlomba-lomba melakukan kegiatan promosi, memperkenalkan produk, membangun jaringan dengan para pelanggan, memperbaiki pelayanan demi tercapainya brand awareness yang lebih. Untuk itu diperlukan sebuah “media sosial” sebagai alat agar kegiatan tersebut bisa dilakukan guna menunjang pemasaran dalam
meningkatkan brand awareness.
Kita patut bersyukur dengan kehadiran jejaring media sosial seperti twitter, facebook sebagai media pemasaran yang ampuh. Hal ini sudah terbukti kehebatannya bahwa media sosial dengan cepat menembus ke jejaring para penggunanya.
Terlebih lagi kini media sosial sudah banyak yang menggunakannya sebagai bahan referensi para penggunanya. Seperti kemudahan untuk para
konsumen dalam membaca literature ataupun buku (e-book), mendengarkan radio (radio streaming) ataupun meng-update berita terbaru, jual- beli barang atau penyediaan jasa. Dengan jaringan media sosial itulah konsumen dengan mudah dapat mencari data untuk membandingkan brand satu dengan yang lainnya, atau dipergunakan konsumsen sekadar mencari harga jual sebuah mereka suatu barang, untuk mengecek spesifikasi produk, dan semua informasi bisnis dari
brand sebuah perusahaan yang saat ini sudah dapat diakses dari media sosial. Sehingga kini semuanya tersambung dalam satu dunia, yaitu dunia digital. Dengan adanya media sosial memudahkan
perusahaan untuk meningkatkan brand awareness lewat media sosial. Anda tentu sering menemukan postingan yang menggoda di akun Facebook yang mengajak para pengikutnya untuk memberikan “Like” guna
mendongkrak brand awareness.
Melalui media sosial membuat banyak perusahaan yang melakukan campaign dengan memberikan kuis, ataupun ajang kuesioner berhadiah, atau sekadar menambah konten baik itu video, artikel, atau berita. Kegiatan ini tujuannya untuk meningkatkan
kepercayaan terhadap sebuah brand.
Di bawah ini ada beberapa hal yang harus Anda ketahui untuk mencapai sebuah dalam meningkatkan
1. Reach
2. Traffic
3. New Audiences
4. Expertise
Inti dari brand awareness adalah mendapatkan sebanyak mungkin kepercayaan dari pelanggan. Di dalam social media seperti Facebook atau Twitter, jumlah fans dan
follower menjadi cerminan kepercayaan pelanggan terhadap sebuah brand. Inilah letak kemampuan media sosial dalam menjangkau calon member dan follower
baru dari berbagai usia, gender, pekerjaan, dan negara. Melalui media sosial, calon member ini mampu kita bidik sebagai pangsa pasar. Setelah mereka telah bergabung dalam jaringan kita, jangan berhenti sampai disini saja, kita perlu menganalisis perilaku mereka dengan tujuan strategi pemasaran yang cocok kita terapkan agar mereka menjadikan pelanggan yang loyal terhadap produk usaha Anda.
Ada dua jenis traffic, direct traffic dan referral traffic.
Untuk Direct Traffic pelanggan langsung mengakses akun perusahaan. Sedangkan untuk referral traffic
pelanggan mengakses situs brand Anda dari tautan lain.
Traffic tidak hanya terjadi di antara pengguna media sosial saja, tetapi juga terjadi antar perusahaan brand
satu dengan lainnya dapat bekerja sama untuk membangun traffic diantara mereka.
Setiap hari, pertumbuhan pengguna media sosial semakin bertambah. Seiring itu pula audiences baru terlahir. Terkadang pelanggan lama mulai jenuh dan mulai berpaling dari brand sebuah brand. Untuk itu, dibutuhkan inovasi tiada henti mencari formula yang tepat untuk dapat menarik perhatian new audiences
untuk menjadi pelanggan setia. Hal ini tentunya dibutuhkan riset dan sumber daya manusia serta biaya yang tidak sedikit untuk mencapainya.
Expertise merupakan langkah untuk
mengeksplorasi citra perusahaan kepada konsumen. Caranya adalah dengan memberikan konten berupa informasi penting yang bermutu dan tentunya berguna kepada pelanggan. Dengan otomatis kita akan
membangun pencitraan perusahaan yang profesional dan memang ahli di bidangnya.
Nah, sudah siapkah perusahaan Anda mengembangkan
ita kerap melihat laju pertumbuhan bisnis di negeri kita saat ini semakin
K
pesat. Kerap kita lihat banyak sekali sales yang mengawali kariernya sebagai sales di lapangan (door to door) dengan penghasilan yang rendah. Namun seiring jam terbang kerjanya sebagai sales akhirnya membawa mereka meraih jabatan yang tinggi, yang tentu saja diikuti dengan p e n g h a s i l a n y a n g b e r t a m b a h b e s a r . Sesungguhnya peran penting seorang sales adalah bukan sekadar sebagai profesi belaka dan keberadaan seorang sales tidak sekadar mencapai target penjualan saja. Tetapi seorang sales harus mampu melihat peluang pasar dan menciptakan pasar. Tak heran jika profesi sales disebut sebagai “duta bagi perusahaan tempatnya bekerja”. Karena posisi mereka yang banyak berhubungan dengan banyak pelanggan.Hal lain yang menarik dari profesi sales adalah kepiawaiannya dalam membantu konsumen ataupun pelanggan memilih produk sesuai dengan keinginan mereka. Seorang sales sangat berperan dalam menciptakan permintaan pasar dan meningkatkan loyalitas pelanggan. Semakin luas pengembangan area penjualan yang dilakukan sales, maka semakin bertambah pendapatan perusahaan tersebut. Bertambahnya pendapatan dapat menempatkan perusahaan dalam kategori sebagai perusahaan sukses (karena ditunjang oleh keberhasilan sales dalam meningkatkan penjualan produk perusahaannya).
Oleh karena itu seorang sales profesional maka ia harus mampu merencanakan dan membuat strategi penjualan untuk tiga bulan bahkan untuk satu tahun ke depan. Sales juga harus banyak belajar dari lingkungan sekelilingnya agar keahlian atau kepiawaiannya dalam menjual semakin terasah. Dengan selalu belajar dan melakukan perubahan,
baik dalam hal strategi maupun keahlian menjual akan membantu keberhasilan sales dalam menciptakan permintaan pasar dan menciptakan pangsa pasar yang baru.
Di bawah ini kehebatan lain dari seorang sales antara lain:
1. M e m i l i k i k e m a m p u a n m e l a k u k a n
i m p r ove m e n t s e l l i n g s k i l l u n t u k t i m penjualannya
2. Memiliki kemampuan melakukan analisis dan monitoring perluasan pasar serta aktivitas pesaing (kompetitor).
3. Memiliki kemampuan me-maintenance
pelanggan dan pasar secara berkelanjutan. 4. Memiliki kemampuan memberikan pelayanan
terhadap pelanggan (customer service) dan purna jual (after sales service).
Untuk membantu keberhasilan menjalankan pekerjaan sebagai tenaga penjual, maka seorang sales harus:
1. M a u b e r l a t i h d a l a m m e n i n g k a t k a n pengetahuan dalam menganalisis pasar. 2. Mampu mengadakan perubahan strategi
secara berkelanjutan.
3. Bisa menciptakan pasar baru dengan mencari pelanggan sebanyak-banyaknya.
Sebab, sales adalah ujung tombak bagi perusahaan. Bagi perusahaan sales merupakan asset yang tidak ternilai harganya. Begitu kuatnya pengaruh sales terhadap perkembangan bisnis perusahaan sehingga maju mundurnya perusahaan berada di tangan sales. Karena sales dapat menciptakan kekuatan bisnis bagi perusahaan.
(Eni Setiati)
The Power
of Selling
Tips Bisnis
eterampilan menjual (selling skill) merupakan pengetahuan khusus
K
yang dimiliki oleh tenaga penjual yang berhubungan dengan produk bisnis perusahaan. Keterampilan menjual ditunjukkan dari kemampuan tenaga penjualan untukmemberikan penawaran terhadap pelanggannya sehingga pelanggan merasakan adanya nilai tambah yang diperoleh dari produk barang yang diinginkannya. Kemampuan menjual yang dimiliki tenaga penjualan akan semakin meningkatkan profit penjualan.
Keterampilan menjual merupakan hal penting yang perlu menjadi pemikiran bagi pihak perusahaan, sehingga pengelolaan tenaga penjualan yang baik harus benar-benar menjadi suatu perhatian. Ketrampilan menjual yang baik akan memberi kemudahan dalam menguasai serta menangani proses penjualan. Kemampuan tenaga penjualan dalam melakukan aktivitas penjualan dipengaruhi oleh karakteristik yang dimilik oleh tenaga penjualan.
Di bawah ini 5 faktor yang mempengaruhi rencana penjualan antara lain:
1. Memahami perencanaan yang akan disusun untuk meningkatkan penjualan. 2. Memiliki pengetahuan mengenai produk
dan cara kerjanya, presentasi penjualan, kemampuan bertanya serta kemampuan tenaga penjual berhubungan dengan calon konsumen.
3. Memiliki kemampuan memaparkan produk yang ditawarkan sehingga memiliki
peluang bagi tenaga penjual untuk membangkitkan ketertarikan konsumen terhadap produk tersebut.
4. Memiliki kemampuan dalam melakukan presentasi penjualan (yang dilakukan mirip seperti orasi atau memaparkan keunggulan dari produk yang ditawarkan pada
konsumen). Ada ketrampilan tertentu yang harus dikembangkan dalam presentasi. Di mana presentasi penjualan yang
disampaikan membuat konsumen tertarik untuk membeli produk tersebut.
5. Memiliki kemampuan bertanya kepada konsumen. Kemampuan ini wajib dikuasai oleh tenaga penjual sehingga mereka dapat memahami kondisi pelanggan. Dengan cara ini tenaga penjual dapat membaca situasi dan kebutuhan konsumen.
Nah, kelima faktor ini dapat mendukung suksesnya tenaga penjual dalam melakukan pekerjaannya sebagai tenaga penjual.
(Eni Setiati)
Faktor
Sukses Menjadi
Tips Bisnis
4. Gunakan material promosi.
Penting bagi sebuah perusahaan untuk menggunakan berbagai material promosi untuk menunjang produk Anda memikat hati konsumen. Antara lain material promosi tersebut adalah poster, brosur ataupun standing banner yang menampilkan aneka produk yang Anda jual.
5. Tawarkan produk gratis.
Konsumen umumnya terpikat dengan penawaran produk gratis. Nah, Anda juga bisa memberikan penawaran gratis ini kepada konsumen. Misalnya untuk setiap 100 orang pembeli pertama per harinya akan memperoleh produk tertentu secara gratis.
6. Berikan Bonus atau hadiah.
Cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memikat hati konsumen adalah pemberian hadiah. Program ini bisa berbentuk apa pun, bisa berupa hadiah langsung atau program undian berhadiah.
7. Memberikan informasi diskon.
Konsumen sangat tertarik dengan program diskon, terutama kaum perempuan. Untuk itu Anda bisa memberikan program diskon ini untuk memikat hati konsumen. Berikan program diskon ini pada waktu tertentu saja.
(Eni Setiati)
emua produk pastinya ingin laku terjual habis. Untuk itu penting bagi staf pemasaran agar
S
produk usaha dari perusahaan tempatnya bekerja dapat cepat terjual. Berikut ini kami sajikan beberapa trik untuk memikat hati konsumen yaitu:1. Pajang Foto Produk
Anda bisa memajang foto produk melalui media website yang dijadikan sebagai toko online ataupun jejaring media sosial seperti fesbuk dan twitter. Karena dengan memajang foto produk yang baik akan memudahkan konsumen untuk mengenali barang yang diinginkannya.
2. Perhatikan kemasan produk.
K e m a s a n p r o d u k y a n g d i g u n a k a n hendaknya ditampilkan rapi dan terkesan mewah disesuaikan dengan harga produk yang di jual. Hindari kemasan produk dalam tampilan yang biasa-biasa saja atau kotor. Karena hal itu akan membuat konsumen enggan membeli produk yang Anda tawarkan.
3. Buatlah Testimoni
Penting bagi sebuah perusahaan untuk membuat testimony terhadap produk yang di jualnya. Pemasangan testimony atau komentar konsumen terhadap produk Anda akan lebih meyakinkan konsumen lain untuk mengikuti membeli produk yang Anda jual.
Trik Memikat
Konsumen
Hal yang Membuat
Bisnis Hancur
Tips Bisnis
atuh bangunnya sebuah usaha di dalam menjalankan sebuah bisnis merupakan
J
hal yang wajar, bahkan menjadi hal yang sudah biasa di kalangan pembisnis. Namun Anda janganlah berputus asa dan patah semangat dalam menjalankan ataupun mendirikan usaha Anda. Ada beberapa hal mendasar yang dapat menjadikan sebuah usaha yang dijalani menjadi jatuh bangun seperti itu.Pertama, ingin melakukan semua hal sendirian. Dalam menjalankan bisnis kecil, semua orang harus melakukan tugas sesuai dengan keahliannya. Pada awalnya Anda memang dapat dan boleh melakukan semuanya sendirian, namu apabila Anda sudah mulai kerepotan, jangan sungkan untuk mencari bantuan ke orang lain, ataupun Anda dapat mengrekrut karyawan yang sesuai untuk membantu pekerjaan yang Anda lakukan. Jangan takut untuk mencari bantuan di luar. Karena seorang pembisnis pada awalnya tidaklah mungkin dapat melakukan semua hal sendirian, pasti Anda akan membutuhkan
seseorang yang memang mengerti di bidangnya.
Kedua, beranggapan produk Anda dapat terjual dan laris dengan sendirinya. Karena sebaik apapun produk tersebut, tidak akan terjual tanpa adanya orang yang tahu tentang produk tersebut. Nah, tentu membutuhkan orang lain untuk mempromosikan ataupun untuk memasarkan produk tersebut ke konsumen atau pasar. Jadi, bangunlah sebuah basis pelanggan yang mengerti bisnis yang Anda jalani.
Biasanya promosi yang paling bagus dan murah adalah promosi dari mulut ke mulut, di zaman modern ini cara terbaik untuk
mempromosikan suatu produk dapat dilakukan melalui media sosial. Contohnya: Anda bisa mempromosikan produk Anda lewat facebook ataupun twitter. Sering-seringlah mempromosikan produk Anda melalui media sosial dan komunitas. Namun kalau perusahaan Anda mempunyai budget
yang cukup, tidak ada salahnya Anda berpromosi lewat media iklan ataupun media lainnya.
Ketiga, tidak mengerti cara menyusun laporan keuangan, tidak jarang kebanyakan pembisnis pemula masih kerepotan dalam menyusun laporan keuangan. Dalam dunia bisnis tidak cukup hanya mengerti akan dunia bisnisnya saja, namun seorang pengusaha juga harus mengerti
bagaimana cara menyusun pembukuan laporan keuangan dari usaha yang Anda jalani. Selain itu, seorang pengusaha juga harus dapat mengerti kondisi kesehatan finansial perusahaannya. Karena dalam menjalankan ataupun membangun sebuah usaha sangatlah diperlukan sebuah pembukuan laporan keuangan. Hal itu agar arus budget usaha Anda dapat terpantau dengan jelas dan lebih terarah.
Keempat, menyepelekan hal kecil yang dapat menguntungkan usaha Anda, ketika sebuah bisnis tidak berjalan dengan baik, biasanya sebuah pengusaha akan langsung membuat produk baru yang bertujuan untuk menggenjot penjualan mereka, karena hal ini dapat menambah omzet penjualan yang mulai lesu. Namun hal tersebut tidaklah akan bertahan lama, karena bisnis yang baik adalah bisnis yang fokus ke satu atau
beberapa jenis produk saja. Jadi, ada baiknya untuk tidak terburu-buru mencari ataupun menciptakan produk baru sebelum produk lama Anda dapat berkembang hingga sempurna.
Karena itu, buatlah bisnis Anda bersistem. Dalam sistem bisnis tidaklah harus rumit. Anda cukup mengkoordinir tugas-tugas dengan jelas. Selain itu, informasikan produk Anda dengan konsisten dan seragam, Selain itu, pengaturan kerja yang jelas dan transparan juga dapat
Konsumen
Samsul Bahri (Pengusaha bawang goreng
Sumber Rezeki, Batam) disandingkan bersama makanan hangat. Seperti melihat peluang bisnis yang menjanjikan, Samsul Bahri menekuni usaha dengan nama “Sumber Rezeki” di tahun 2004.
Pria asal Padang ini hijrah ke Batam, Kepulauan Riau sejak 20 tahun yang lalu. Saat itu, ia masih bekerja sebagai penjual pakaian keliling. Namun, karena sering memasuki kawasan rumah liar di Batam, sewaktu-waktu Samsul bisa berhadapan dengan pemerintah. Dengan kondisi seperti itu, Samsul merasa tidak betah dan akhirnya di tahun 2003 beralih sebagai pedagang kaki lima yang menjajakan sayur, buah-buahan, salah satunya adalah bawang goreng. “Ketika itu ada orang dari Singapura yang beli bawang goreng saya dan ternyata suka,” ungkapnya mengawali cerita ketika dihubungi tim Redaksi Maksindo.
Berawal dari sanalah, bapak lima anak ini memutuskan berhenti sebagai pedagang kaki lima. Kini ia mulai serius mendistribusikan bawang goreng produknya untuk Singapura yang terkenal dengan julukan Negeri Singa di Asia Tenggara. Samsul mengaku ketika itu ia masih menggunakan alat manual dengan dibantu oleh 24 karyawannya. Namun, banyak pegawainya yang mengeluh capai dan berhenti. Kemudian salah satu anaknya menginformasikan Mesin Spinner di PT Maksindo yang didapat dari internet. Spinner merupakan mesin yang digunakan untuk meniriskan minyak yang diproduksi oleh Agrowindo anak perusahaan PT Toko Mesin Maksindo.
Barulah, Samsul yang kebetulan memiliki keluarga di Tangerang, membeli Mesin Spinner berkapasitas 3,5 kg di Toko Mesin Cabang Tangerang. Setelah menggunakan mesin, salah satunya adalah kecepatan waktu. “Setelah pakai mesin, produksi bawang bisa sampai 2 kali lipat,” katanya.
Ternyata kegigihan Samsul memproduksi bawang goreng ini membawa sukses. Tak hanya menjual bawang gorengnya ke Singapura saja, tetapi ia juga memperoleh pemasok bawang merah dari Negeri Jiran, Malaysia. Hal itu menyebabkan produksi bawang gorengnya dalam satu hari bisa sampai 400 kilogram Bawang Merah Birma.
Samsul mengaku lebih memilih bawang Birma asli dibandingkan mengambil dari tengkulak di Jawa. “Bawang Birma lebih bagus,” alasannya. Bawang merah yang 400 kg itu hanya mendapatkan 100-120 kg. Bawang goreng tersebut saat ini hanya ia distribusikan di wilayah pabrik yang berlokasi di Bengkong Laut, Batam dan 15 kota di Singapura sebanyak setengah ton dalam satu minggu.
Usaha yang bermodalkan Rp 200 ribu itu kini terlihat hasilnya. Dengan harga jual 1 kg bawang goreng $4.5 untuk wilayah Singapura dan Rp 70 ribu di Indonesia, Samsul kini bisa mendapatkan omzet hingga Rp 35 juta per minggu.
Berbicara mengenai harapan, saat ini Samsul berharap lebih bisa mengembangkan usahanya dengan cara menyewa toko agar pembeli bisa lebih banyak. “Saya juga berharap ke depannya Maksindo bisa lebih meningkatkan kualitas barang dari segi kerapihan biar banyak pengusaha yang pakai,” ujarnya yang mengatakan selama ini tak pernah ada kendala dari segi mesin.
agi Soeharsono, memelihara makhluk h i d u p h e w a n d a n t u m b u h a n merupakan hal yang menyenangkan.
B
Bahkan, pria asal Semarang ini sudah melakoninya sejak kecil. Sang ayah secara tidak langsung sudah gemar mengoleksi jenis tanaman dan hewan. Itu sebabnya, sejak ia kecil hingga berumur 70 tahun saat akhirnya membuat Soeharsono mengikuti jejak ayahnya. Dari hobinya yang suka memelihara hewan tersebut itu membuat ia memiliki peternakan burung perkutut yang harus ditutup karena isu flu burung sempat merebak di Indonesia. Namun, ia kini meniti usaha ayam serama Malaysia.
Pensiun sejak 1998 membuat Soeharsono memutar otak agar ia bisa tetap mendapat uang dari hobinya. Terlebih lagi istrinya, Tjikasana, pensiun sejak 2009 silam. Kebetulan ketika itu ia
memiliki beberapa ekor ayam serama yaitu jenis
ayam yang diklaim sebagai ayam terkecil. Barulah di
tahun 2013 ia membeli Alat Penetas Telur
Maksindo tipe EM-30 dengan kapasitas 42 butir. Ketika itu, ia hanya memiliki 8 ekorlima betina, tiga jantankini ia sudah memiliki 60 ekor anak ayam. Kelima ayam serama tersebut bertelur per harinya satu butir. Jika semua berhasil, Soeharsono bisa mendapatkan 150 telur dalam setiap bulannya. “Sejauh ini mesin penetas telur dari Maksindo cukup bagus, meski terdapat beberapa kendala,” ujarnya. cukup bagus, meski terdapat beberapa kendala,” ujarnya.
Diakui oleh bapak dua anak ini mengenai kendala yang sempat dialami. “Meski harga ayamnya sangat mahal, saya enggak bisa untuk promosi ke orang-orang. Masalah transportasi juga saya tidak punya,” ujar Soeharsono.
Berbeda dengan kebanyakan orang lain yang menjual ayam serama, Soeharsono mematok satu ekor ayam masih sangat murah. Untuk anak ayam serama, Soeharsono menjual Rp 50 ribu per ekor, sedangkan untuk yang besar ia jual dengan harga Rp 140 ribu. Menjual dengan harga tersebut membuat Soeharsono mendapat keuntungan hingga Rp 2 juta dalam setiap bulannya. Total pengeluaran yang harus ia keluarkan pun tak banyak. Dalam sebulannya, cukup mengeluarkan Rp 150 ribu untuk pakan dan obat-obatan agar ayamnya tidak terkena penyakit. “Saya berharap, ke depannya bisa lebih mengenalkan ayam serama ke masyarakat. Penjualannya pun bisa terus naik untuk bekal masa tua,” tutupnya sambil tertawa.
(Herti Annisa)
Konsumen
Soeharsono
Seratus Lima
Puluh Butir
Telur Per Bulan
eralamat di Bale Kambang, Jakarta Timur, Siti Aminah memproduksi kue
B
dengan skala kecil bersama sang ibu,Sutrinah. Usaha kue pastel ini sudah berjalan hingga 13 tahun. Wilayah jangkauannya pun tidak begitu jauh karena ia masih berpusat untuk menerima pesanan saja. Biasanya, Siti dan ibu menerima pesanan kue pastel untuk acara keagamaan hingga sekolah yang berada tak jauh dari rumahnya di Gang Kapuk, Condet.
Karena belum memiliki karyawan dan kesibukannya sebagai bidan di Rumah Sakit Zahira Jagakarsa, Jakarta Selatan ini membuat satu keluarganya ikut turun tangan, “Siapa saja yang bisa membantu, ya harus membantu,” candanya ketika dihubungi oleh Tim Redaksi Maksindo.
Siti mengaku bahwa dulu ia belum menggunakan tenaga mesin untuk meringankan usahanya. Namun, berawal dari keisengannya mencari mesin di internet, akhirnya Siti merasa terbantu setelah membeli mesin untuk membantu usahanya ini.
Kini dalam satu hari, ia sudah bisa mengolah adonan hingga 10 kilo dibantu dengan Mesin Cetak mie tipe MJ 180 yang ia beli di Toko Mesin Cabang Lenteng Agung pada Juli 2013. Sepuluh kilogram bahan tersebut dalam satu harinya bisa menghasilkan hingga 500 buah pastel.
“Jika dibandingkan sekarang dengan yang dulu ya tentu sekarang prosesnya lebih cepat. Meski dulu bisa produksi sampai 10 kg, tapi berasa pegal dan lama sekali. Sangat membantu usaha saya makanya saya berencana membeli lagi,” ungkap wanita kelahiran 38 tahun silam ini.
Meski dulu sempat mengalami kendala dari hal pemasaran, Siti mengaku saat ini sudah tidak mengalaminya lagi. Apalagi sudah banyak yang mengenal kue buatannya dan mengaku bahwa mereka suka karena kulit yang lebih garing, renyah, dan enak. Meskipun banyak disukai, kue pastel yang sampai saat ini belum diberi brand tidak tahan lama. Hanya dalam kurun waktu satu hari kuenya berasa bau. Hal tersebut membuktikan bahwa kuenya memang dibuat tanpa bahan pengawet.
Pastel berisi kentang, wortel, telur, dan irisan daging ini ia patok Rp 2 ribu per buah dan didistribusikan baru di wilayah Jakarta Timur dan Jakarta Selatan. Meski usahanya baru sebatas kue ringan, dalam satu bulannya Siti dan keluarga mampu mendapatkan omzet hingga Rp 25 juta. “Rencana ke depannya ingin punya toko dan m e n a m b a h j e n i s k u e l a i n n y a b i a r b i s a mempekerjakan orang,” tandasnya. (Herti Annisa)
Konsumen
Kue Pastel Beromzet
Rp 25 Juta
Kue Pastel Beromzet
Rp 25 Juta
aiful Amar, salah satu staf di PT Asia P a s i f i c F i b e r s S e m a r a n g i n i memutuskan berhenti bekerja satu
S
tahun yang lalu. Salah satu alasannya adalah ia lebih melihat prospek dari usaha yang sebelumnya dipegang oleh sang istri, Nini Herwati. “Kalau bekerja sama orang lain nggak ada tantangannya. Makanya saya berhenti dan lebih fokus ke usaha ini,” ujarnya yang dihubungi oleh Redaksi Maksindo.
Berawal dari hobi dan pesanan kecil-kecilan yang diterima sang istri, lima tahun silam, pasangan suami istri ini mulai serius menangani usaha roti kering “Mentari Roti”. Produksinya tak sedikit, saat ini dalam satu harinya ia mampu memproduksi hingga 16 kg. Saiful mengaku dulu ia masih menggunakan mesin manual yang ia buat sendiri,
tetapi sejak membeli Mesin Mixer Planetary
DMX-H20 di cabang Semarang, jumlah produksinya bertambah. “Dulu dalam sehari saya cuma bisa 12 kilo, sekarang 16 kilo per hari,” ujar Saiful.
Pria kelahiran 35 tahun silam ini tidak hanya usaha roti kering saja. Saiful mengatakan ia juga menjual kue kering, bolu, kue ulang tahun, dan roti basah jika ada pesanan. Untuk roti kering Saiful mengaku bahwa ia menggunakan kelapa sebagai bahan bakunya, “Biar rasanya lebih gurih,” ungkapnya.
Memutuskan untuk berhenti kerja ternyata menjadikan Saiful sebagai pengusaha kecil, terbukti saat ini ia mampu menghidupi dua orang di lingkungan rumahnya. Bersama pegawainya, dalam satu hari mereka membuat roti kering yang ia hargai Rp 450 di rumah Saiful yang terletak di Nolokerto, Kaliwungi, Kendal-Jawa Tengah. Saiful juga mengatakan ia suka menerima pesanan untuk hajatan, acara keagamaan, dan acara ulang tahundi mana untuk satu kue ulang tahun ia hargai Rp 60 ribu hingga Rp 300 ribu Bahkan, saat mendekati Hari Raya Islam, ia bisa membuat kue kering hingga 8 kuintal yang ia jual Rp 20 ribu per toples.
“Untuk kue kering dan bolu saya jual ke supermarket dan tempat oleh-oleh di Semarang, Pekalongan, dan Jepara,” ungkap pria kelahiran Kendal, Jawa Tengah.
Kini usaha yang masih baru berada di Pulau Jawa ini sudah mampu meraup untung hingga Rp 50 juta. “Saya sih berharap, Mentari Roti ini bisa lebih berkembang dan Maksindo kalau bisa menambahkan cabangnya biar saya juga tidak terlalu jauh kalau ingin mencari mesin atau kalau terjadi kerusakan tidak begitu jauh,” harapnya
sebelum mengakhiri wawancara. (Herti Annisa)
Konsumen
Lezatnya
Roti Mentari
Raih Omzet Rp 50
Juta Per Bulan
Lezatnya
Roti Mentari
Raih Omzet Rp 50
Juta Per Bulan
Saiful Amar
Diana, yang dihubungi via telepon oleh tim Redaksi Maksindo menuturkan usahanya baru berjalan sejak lima bulan lalu. Usaha roti dan donat yang dinamakan Sari Nikmat ini bermula ketika dulu ia sebagai pelaku distributor makanan sejenis. “Saya waktu itu mikir daripada saya jadi distributor usaha teman, saya coba-coba buat usaha seperti ini,” jelasnya.
Ketertarikannya dengan usaha sebelumnya membuat ia mencoba memproduksi donat
kentang dan roti mini dengan rasa cokelat dan keju dibantu oleh empat karyawannya. Beralamat di Mekarsari, Cimanggis, Depok dalam satu harinya mereka mampu memproduksi hingga 15 kilogram. Untuk mempermudah usahanya, wanita yang juga bekerja di bilangan Jakarta membeli mesin dari
Maksindo, yaitu Mesin Mixer Planerary MF B 15A
di Toko Mesin Cabang Pulo Gadung. Meski sempat mengalami kendala di bagian mesin, Diana
mengaku puas dengan mesin dari Maksindo. “Bagus, kuat, dan tahan lama,” akunya. Apalagi, selain mesin pengolah adonan kue, ia juga membeli beberapa mesin lain untuk menunjang usahanya.
Memiliki usaha memang tidak selamanya mulus, begitu pula dengan Diana. Ia yang menyetok kentang dari Malang terkadang mengalami ia kesulitan, apalagi jika ketersediaan kentang sedang kosong. Hal tersebut menjadi salah satu kendala yang ia hadapi sampai sekarang. Memang, ia mengaku memakai bahan baku kentang untuk donatnya dari Kota Apel tersebut sebagai bahan utama. “Kentang di malang lebih kering dan empuk, beda jika dibandingkan kentang di sini,” jelasnya.
Diana mengisahkan, dulu saat awal
membuka usaha, ia harus merogoh kocek yang tak sedikit. “Jika dihitung dengan mesin, kira-kira Rp 13 juta.”
Donat dan roti mini Sari Nikmat memang diolah tanpa bahan pengawet. Diana menjamin bahwa bahan-bahan yang digunakan aman bagi kesehatan, apalagi donatnya murni kentang, “Jadi, rasa kentangnya lebih berasa,” tambahnya.
Dengan harga Rp 15 ribu per kotak dengan isi 10 buah, Diana ingin menjangkau dari kalangan bawah hingga atas. Tak tanggung-tanggung seolah ingin membuktikan keseriusannya, usaha yang berjalan belum ada satu tahun ini sudah beredar di beberapa kota di Indonesia. Sebut saja Malang, Cirebon, Jakarta, Bogor, Depok, dan Bandung. Produksi donat kentang Sari Nikmat ini pun sudah mendapat sertifikasi halal dan mampu meraup omzet hingga Rp 15 juta per bulan.
(Herti Annisa)
Donat Kentang &
Roti Mini Raih Omzet
Rp 15 Juta Per Bulan
Konsumen
Konsumen
M Toyiba, pria yang berdomisili di BSD-Tangerang ini akhirnya memutuskan untuk berhenti bekerja di PT Bosco sejak Desember 2013 silam. Keputusannya dinilai karena ia ingin lebih fokus membangun usaha otak-otak dan bakso yang dibangun sejak Mei 2013. Ketika itu, ia merasa bosan bekerja dengan orang lain dan dilihat bahwa margin yang diterima akan lebih besar. Maka dari itu, ia memutuskan untuk mencari usaha yang sesuai dengan pengalaman sebelumnya.
Adalah Chi-Chi Food, menjadi brand usahanya. Nama Chi-Chi diambil dari nama panggilan sang anak, Dea Safitr y. Dalam menjalankan usahanya, Toyiba dibantu tujuh orang karyawan yang memproduksi otak-otak dan bakso frozen yang didistrubusikan ke Palembang, Sumatera Selatan. Produksi otak-otak dan baksonya yang diolah di di Tigaraksa, Tangerang ini dalam satu harinya mampu memproduksi hingga 300 kg untuk otak-otak, dan 1 ton produksi bakso.
Namun, saat ini Toyiba sedang fokus ke produksi otak-otak saja. Hal ini dilakukan mengingat peminatnya lebih banyak dibandingkan bakso. “Apalagi saya distribusinya cuma ke Palembang saat ini. Orang Palembang ternyata sangat suka otak-otak. Sebab otak-otak yang saya buat ini rasanya nggak beda jauh dengan pempek,” katanya.
Untuk membantu proses produksi, Toyiba
membeli sebuah Mesin Horizontal Mixer Dought
WHB-25 dan Vacum Seler DZ 260 A di Toko Mesin
Cabang Tangerang pada Desember lalu. Setelah memakai mesin, Toyiba mengaku lebih enak dan
efisien. “Pakai mesin membuat cost lebih murah,”
akunya.
Diakui juga, otak-otak buatan Chi Chi Food memang memiliki beberapa keungulan. Salah satunya adalah harga yang murah. Chi Chi Food mematok otak-otak yang terbuat dari ikan tenggiri seharga Rp 20.000/kg dan bakso Rp 39.000/kg. Meski harga produksinya terjangkau, Toyiba menjamin produknya dari segi kualitas. “Di sini kita pakai air bersih, karena di lokasi pabrik sumber airnya bagus jadi sangat pengaruh dengan produknya,” tandas Toyiba.
Meski masih didistibusikan ke wilayah Palembang, Toyiba bisa menghasilkan omzet yang cukup besar. Ia mengatakan dalam satu bulan, bisa mendapatkan hingga ratusan juta, “Tergantung jumlah produksinya,” jelasnya.
Usaha otak-otak dan baksonya yang baru berjalan beberapa bulan mulai melebarkan sayapnya. Toyiba mengaku ingin menambah jangkauan distribusi produknya. “Sekitar bulan Februari saya akan menambah ke wilayah Bogor dan Bekasi. Di bulan Maret baru menjangkau Jawa Tengah. Tentunya saya berencana akan menambah produksi hingga 1 ton dalam satu hari,” ceritanya sebelum mengakhiri obrolan dengan tim Redaksi Maksindo.
(Herti Annisa)
Produksi 300 Kilo
Otak-Otak per Hari
akmie Jawa merupakan salah satu jenis kuliner yang sudah terkenal pamornya, tidak hanya di lidah orang
B
Indonesia melainkan hingga mancanegara. Cita rasa mie kuning yang khas dipadu dengan aneka macam bumbu rempah dan potongan-potongan bahan lainnya, menjadikan makanan ini disukai oleh semua kalangan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika usaha kuliner yang satu ini mudah ditemui di mana-mana, mulai dari gerai kaki lima, hingga resto berkelas internasional.
Salah satunya adalah Supomo, memasuki
masa purnabaktinya sebagai karyawan swasta, tidak lantas ikut menurunkan semangatnya untuk berwirausaha, sekaligus melestarikan kuliner daerah. Pria asal Magelang ini merupakan owner Bakmie Jawa Pak Pom, yang menyajikan aneka kuliner khas Jawa, termasuk Bakmie Jawa. Usaha yang berdiri sejak bulan Juni 2013 tersebut didasarkan pada hobinya makan bakmie. Ia bersama sang istri telah mencoba bermacam-macam bakmie di berbagai tempat, sebelum akhirnya memutuskan untuk mencoba membuat resep Bakmi sendiri.
Dari Sego Kucing ke Bakmi
Ditemui di kios miliknya, pensiunan staf marketing sebuah media cetak ibukota ini mengatakan memulai usahanya karena mendapatkan inspirasi dari perjalanannya ke daerah Jawa, seperti Solo, Temanggung hingga Magelang. Supomo, yang pada saat perjalanannya tersebut sempat mengunjungi beberapa tempat yang menawarkan kuliner khas Jawa, mendapatkan
inspirasi untuk membawa nuansa tersebut ke para perantau di ibukota. “Salah satu tujuan awal saya membuka usaha ini sebagai sarana pengobat rasa kangen bagi para perantau. Sehingga mereka tidak perlu jauh-jauh pulang kampung,” ujarnya.
Bermodalkan sekitar Rp 25 juta untuk membeli perabotan, bahan-bahan, mesin pencetak mie, dan keperluan lainnya, ia pun mendirikan kios Bakmi Pak Pom di depan sebuah bengkel AC, tepat di pinggir Jalan H. Djuanda Raya, Ciputat, Tangerang Selatan. Karena berkonsep kaki lima, kios tersebut hanya buka dari pukul 18.00 hingga pukul 24.00 setiap hari Selasa sampai hari Minggu.
Walaupun menyediakan aneka menu kuliner khas Jawa, ia mengaku awalnya juga sempat menjual menu sego kucing (nasi kucing) di kiosnya. “Selain bakime, saya juga menjual sego kucing dengan harapan mendapatkan target pasar kalangan menengah ke bawah, seperti mahasiswa, juru mudi taksi, dan lain-lain,” ujarnya. Namun hasilnya tidak seperti yang diharapkan, hari pertama, dari 80 bungkus sego kucing yang disediakan hanya laku sekitar 8 bungkus saja. Di hari-hari berikutnya ia terpaksa mengurangi jumlah nasi kucing yang dijual, namun pembelinya pun tetap menurun bahkan sempat tidak laku sama sekali. Walhasil pada hari kelima, ia pun berhenti menyediakan sego kucing. “Saya putuskan untuk stop, sebab saya tidak mau serakah karena di dekat sini juga sudah ada yang menjual nasi kucing. Akhirnya fokus ke Bakmi saja” jelasnya.
Kebalikan dengan sego kucing, Supomo mengaku permintaan terhadap Bakmi Godog di warungnya justru kian bertambah. Setiap harinya pembeli yang datang hampir pasti menanyakan menu Bakmi Godog yang resepnya ia buat sendiri
Reportase
Supomo - Bakmie Jawa Pak Pom
Reportase
itu. Bakmi Godog cap Pak Pom ini memang menjadi menu andalan di warungnya. Sajian berupa mie kuning yang direbus bersama kuah berbumbu rempah beserta bahan-bahan pelengkap lainnya, seperti bihun, tomat, sayur, bawang goreng, daging ayam kampung, telur, dan kekian yang kenyal.
Mie kuning yang ia gunakan memang bukan sembarang mie. Ia membuat sendiri adonan mie Jawa tersebut berdasarkan komposisi bahan
tertentu dan mencetaknya menggunakan Mesin
Pencetak Mie otomatis tipe MJ-180 produksi Maksindo. Dengan menggunakan mesin tersebut ia mampu memproduksi sebanyak 2 kilo mie berkualitas dalam waktu 2 jam. Supomo mengaku sangat puas dengan kinerja mesin tersebut, selain pengoperasiannya sangat mudah, ia juga belum p e r n a h m e n e m u i k e n d a l a s e l a m a menggunakannya.
Selain bakmie godog, warung Bakmie Pak Pom juga menyediakan menu lainnya seperti nasi goreng, mie goreng, dan nasi godog. Ada juga menu yang disebut Magelangan, menu tersebut merupakan kuliner asli dari Magelang yang sajiannya terdiri dari mie goreng dicampur dengan nasi. Supomo mengaku menyediakan menu tersebut karena mendapatkan usulan dari salah seorang pelanggannya. Selain makanan, ada juga aneka minuman tradisional seperti wedang uwuh, wedang Jahe, hingga bir pletok. Semua formula minuman tersebut ia racik sendiri menggunakan bahan-bahan alami.
Untuk mempermudah pemesanan, Supomo juga menyediakan layanan antar (Delivery Order) dengan syarat minimum pemesanan seharga Rp 40 ribu dan lokasi yang diantarkan dalam radius 3 km dari kedainya. Hal tersebut ia lakukan, dengan alasan agar karyawan yang mengantarkan makanan tidak perlu terlalu jauh pergi dan kualitas makanan tidak berubah saat sampai ke tangan konsumen.
Suasana Kekeluargaan
Alumni Perbanas ini mengaku memiliki strategi khusus agar pelanggannya merasa betah untuk datang ke kedainya. Karena warungnya dibangun berdasarkan konsep kekeluargaan, ia memperlakukan konsumen yang datang layaknya keluarga sendiri. “Setiap pelanggan yang datang tidak cuma makan, lalu pulang. Biasanya saya ajak ngobrol tentang berbagai hal. Bahkan,
kadang-kadang saya hanya diam saja dan mereka (pelanggan-red) yang lebih dulu bercerita. Suasana kekeluargaan seperti itu yang membuat mereka merasa nyaman dan akhirnya datang lagi,” jelas Bapak dua anak ini.
Selain perlakuan yang ramah terhadap pelanggan, Supomo juga memiliki metode untuk mengevaluasi kepuasan pelanggan. Bekerja selama 32 tahun sebagai staf marketing, ia kemudian menerapkan ilmu marketing yang dimiliki kepada usahanya tersebut. Setiap pelanggan yang datang dan selesai makan, biasanya akan diberikan kuesioner untuk menilai seberapa puas mereka terhadap makanan, minuman, pelayanan hingga fasilitas yang tersedia. Kebanyakan dari para pelanggan tersebut menyatakan kepuasannya, meskipun ada juga kritikan hingga komplain terhadap makanan karena perbedaan selera. Namun hal tersebut tetap dijadikan sebagai bahan evaluasi agar pelayanannya lebih baik lagi.]
Omzet Menjanjikan
Harga makanan maupun minuman yang ditawarkan di Bakmie Pak Pom terbilang sangat terjangkau untuk semua kalangan. Hal itu dikarenakan target pasarnya sejak awal memang para konsumen kelas menengah hingga ke bawah, seperti yang diungkapkan oleh Supomo. Satu porsi menu Bakmi Godog, Mie Goreng, Nasi Godog, dan Magelangan seharga Rp 15 ribu. Sedangkan menu Nasi Goreng hanya Rp 12 ribu. Untuk minuman yang ditawarkan harganya bervariasi mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 7 ribu.
