PENERAPAN PEMBELAJARAN BERBASIS MODUL UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN
KEAMANAN PANGAN
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi sebagian dari syarat memperoleh gelar Sarjana
Pendidikan Teknologi Agroindustri
Oleh:
Putri Wulandari
NIM 1102192
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNOLOGI AGROINDUSTRI FAKULTAS PENDIDIKAN TEKNOLOGI DAN KEJURUAN
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA BANDUNG
ii
HALAMANPENGESAHAN
PUTRI WULANDARI
PENERAPAN PEMBELAJARAN BERBASIS MODUL UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN
KEAMANAN PANGAN
Disetujui dan disahkan oleh pembimbing:
Pembimbing 1,
Dr. Kamin Sumardi, M.Pd. NIP. 196709261997021001
Pembimbing 2,
Puji Rahmawati Nurcahyani, S.TP., M.Si. NIP. 198202172012122001
Mengetahui,
Ketua Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi dengan judul “Penerapan Pembelajaran Berbasis Modul untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa pada
Mata Pelajaran Keamanan Pangan” ini beserta seluruh isinya adalah benar-benar
karya saya sendiri. Saya tidak melakukan pengutipan dengan cara yang tidak
sesuai dengan etika ilmu yang berlaku dalam masyarakat keilmuan. Atas
pernyataan ini, saya siap menanggung resiko/sanksi apabila dikemudian hari
ditemukan adanya pelanggaran etika keilmuan atau ada klaim dari pihak lain
terhadap keaslian karya saya ini.
Bandung, Agustus 2015
Yang membuat pernyataan,
Putri Wulandari