• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi Ekstrak Daun Eceng Gondok (Eichornia crassipes) pada Level dan Lama Simpan terhadap Kualitas Telur Ayam Ras

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Aplikasi Ekstrak Daun Eceng Gondok (Eichornia crassipes) pada Level dan Lama Simpan terhadap Kualitas Telur Ayam Ras"

Copied!
58
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar  1. Struktur Telur (Romanoff dan Romanoff, 1963)
Tabel 2. Tingkatan Mutu pada Telur
Gambar 3. Diagram Alir Pembuatan Ekstrak Daun Eceng Gondok Daun eceng
Gambar 4. Diagram Alir Proses Perendaman Telur Ayam Ras Telur ayam
+6

Referensi

Dokumen terkait

Fraksi n-heksana, etil asetat dan metanol dari ekstrak etanol 70% tanaman eceng gondok didapatkan dengan sistem fraksinasi bertingkat.. Hasil ekstrak dan

Pada Tabel 3 menunjukan bahwa tumbuhan eceng gondok pada minggu kedua untuk konsentrasi logam Cr 10, 20, dan

Dengan demikian perlakuan dengan menggunakan ekstrak eceng gondok dengan dosis 24 ml memiliki pertumbuhan rata – rata mutlak tertinggi, kemudian disusul dengan

Kadar Protein, Indeks Putih Telur, dan Nilai Haugh Unit Telur Itik Setelah Perendaman Ekstrak Daun Salam ( Syzygium polyanthum ) dengan Waktu Penyimpanan yang Berbeda pada..

Hasil uji tingkat kesukaan terhadap rasa telur ayam ras hasil perendaman menggunakan ekstrak daun melinjo menunjukkan bahwa telur ayam ras paling disukai rasanya

Persentase ekstrak jahe dalam larutan garam dengan lama perendaman yang berbeda, tidak berpengaruh nyata terhadap perubahan bobot telur, haugh unit, indeks kuning telur, nilai pH

Pengaruh Penambahan Ekstra Daun Hijau, Ekstrak Daun Jambu Biji Dan Ekstrak Daun Salam Pada Pembuatan Telur Asin Rebus Terhadap Total Bakteri Selama Penyimpanan. Fakultas

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Telah dilakukan penelitian terhadap pengaruh pembe- rian tepung daun eceng gondok Eichornia crassipes terha- dap Packed Cell Volume, Hemoglobin dan Total