kami dari siksa neraka!" (Ali 'Imran 191) "Ohne wuchstof f, kein wachstumlt

(1)

Orang-orang yang mengingat Tuhan, sewaktu b e r d i r i dan duduk, dan sewaktu b e r b a r i n g , dan mereka memikirkan t e n t a n g k e j a d i a n l a - n g i t dan bumi, &an b e r k a t a : "Wahai Tuhan K a m i ! Tidaklah Engkau jadikan (alam) i n i sia-sia! Maha S u c i Engkau, p e l i h a r a k a n l a h kami d a r i s i k s a neraka!"

( A l i 'Imran 191)

"Ohne wuchstof f , k e i n wachstumlt

persembahan b u a t bapak, i b u , adik-adikku, AE4120AA s o b a t s e t i a k u , juga kau

...

'na t e r c i n t a , untuk s e g a l a doa, dorongan k a s i h dan semangat

(2)

P E N G A R U H Z A T P E R A N G S A N G T U M B U H PAPPA

UMBB

D A N W A K T U P E M I S A M A N T U N A S B I B I T

TERHADAP PRODUKSI

U M B I B A W A N G

MERAPH

FAKULTAS PERTANBAN, INSTITUT PERTANIAN BOGora! B O G O R

(3)

RINGKASAN

ANAS DINLlRROHMBN SUSILA. Pengaruh z a t perangsang tumbuh dan waktu pemisahan t u n a s b i b i t t e r h a d a p produksi umbi bawang merah (Allium ascalonicum L. ). M bavtah bimbingan SRI SETYATI HARJADI

.

Percobaan i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui pengaruh pemberian

z a t

perangsang tumbuh pada persemaian dan p e r -

t u n a s a n b i b i t dan pengaruh waktu pemisahan t u n a s b i b i t t e r h a d a p p r o d u k s i umbi bawang merah.

Percobaan i n i d i l a k u k a n pada bak-bek kayu dalam rumah p l a s t i k d i halaman samping rumah kaca J u r u s a n Budi Daya Per-

t a n i a n , Baranangsiang mulai Agustus hingga Desember 1984. Percobaan i n i t e r d i r i d a r i dua f a k t o r . F a k t o r pertama a d a l a h penggunaan z a t perangsang tumbuh yang t e r d i r i d a r i : tanpa

z a t

perangsang tumbuh s e b a g a i k o n t r o l , Atonik dan

W i d r a s i l . F a k t o r kedua a d a l a h waktu pemisahan t u n a s t e r d i -

r i

d a r i : t a n p a d i s e m a i (TO) s e b a g a i k o n t r o l , d i s e m a i 2 minggu ( T1 ) , d i s e m a i

3

minggu ( T2 ), disemai

4

minggu (T4).

Rancangan yang digunakan a d a l a h Rancangan Acak Lengkap dengan t i g a ulangan, dan t i a p ulangan t e r d i r i d a r i

6

tanaman.

Dilakukan percobaan pendahuluan d i persemaian untuk menentukan TO, T I , T2, dan

T3.

K o n s e n t r a s i Atonik, H i d r a s i l masing-masing 0.5 c c / l i t e r digunakan untuk perendaman umbi a t a u t u n a s selama

15 menit.

Media yang digunakan a d a l a h campuran t a n a h dan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : 1.

(4)

Untuk pemupukan digunakan Urea, TSP dan K C 1 b e r t u r u t - t u r u t

9 ,

11,

18

g/bak d i b e r i k a n pada saat tanam, untuk Urea d i u l a n g l a g i pada umur 2 minggu. Pengendalian hama dan pe- n y a k i t d i l a k u k a n dua k a l i seminggv dengan B a y r u s i l 25 EC dan Dithane

M-45.

Pemberian Atonilr menghambat pertumbuhan awal t u n a s d i persemaian, akan t e t a p i meningkatkan bobot umbi/rumpun, bobot t i a p umbi, diameter umbi dan s e c a r a n y a t a meningkatkan jumlah ruapun yang b i s a dipanen. Pemberian H i d r a s i l meningkatkan jumlah anakan dan t i n g g i tanaman d i persemaian, disamping i t u juga meningkatkan jumlah daun/rumpun, jumlah anakan/rumpun dan jumlah unbi/rumpun d i bak tanam.

Penggunaan b i b i t b e l a h h a s i l semaian pada percobaan i n i s e c a r a n y a t a menurunkan jumlah daun/rumpun, jumlah anakan/rumpun, jumlah umbi/rumpun, bobot umbi/ rumpun dan

jumlah rumpun yang b i s a dipanen, akan t e t a p i meningkatkan bobot t i a p umbi dan diameter umbi, h a 1 i n i memungkinkan adanya penghematan b i b i t . Penggunaan b i b i t umur

4

minggu

(T3)

n e n b e r i k a n jumlah rumpun yang b i s a dipanen t e r t i n g g i d i a n t a r a penggunaan b i b i t b e l a h yang l a i n .

Pengaruh i n t e r a k s i z a t perangsang tumbvh dan waktu pemisahan t u n a s , n y a t a pada t i n g g i tanaman umur

3

minggu,

jumlah umbi/rumpun dan s a n g a t n y a t a pada jumlah daun umur

(5)

PENGARUH ZAT PERANGSAHG TUMBUH PADA UMBI DAN WAKTU PEMISAHAN TUNAS BIBIT TERIfADAP PRODUKSI UEiBI BAWANG MERAH

(Allium ascalonicum L.)

Oleh

ANAS

DINURROHMAN SUSILA

Laporan Karya I l m i a h

(AGR

499)

s e b a g a i salah

s a t u

s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F'akultas P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor B O G O R

1985

(6)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

K a m i menyatakan bahwa Laporan Icarya I l m i a h (AGR

499)

i n i d i s u s u n o l e h :

Nama Mahasiswa : ANAS DINURROHMAN SUSILA Nomer Pokok :

U8.0353

J u d u l : PENGARUH ZAT PERANGSANG TUMBUH

PADB UMBI DAN WAKTU PEMISAHAN TUNAS BIBIT TERHADAP PRODUKSI UMBI BAWANG MERAH (Allium a s c a l o n i c u m

L.)

D i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a - n i a n Bogor (Dr.

Ir.

S r i S e t y a t i H a r j a d i ) . . .- I ( I r . S u a e n ~ S u d i a t s o MS) Ketua J u r u s a n P a n i t i a Karya I l m i a h Bogor, Desember

1985

(7)

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r l s a n pada t a n g g a l 27 Nopember 1962 d i Madiun. S e b a g a i anals pertama d a r i enam b e r s a u d a r a dalam k e l u a r g a S i l a n t o BA dan S i t i Romlah.

Pendidikan f o r m a l yang t e l a h p e n u l i s tempuh a d a l a h l u l u s SD d i Madiun t a h u n 1974, SMP Negeri I Madiun tahun 1977 dan SMA Negeri I Madiun tahun 1981. P e n u l i s memasuki I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e r i n t i s I1 pada tahun 1981. S a t u tahun kemudian p e n u l i s memasuki F a k u l t a s P e r t a n i a n , J u r u s a n Agronomi dan mengambil bidang k e a h l i a n Agronomi.

Selama k u l i a h d i F a k u l t a s P e r t a n i a n p e n u l i s pernah menjabat s e b a g a i A s i s t e n Luar Biasa pada mata a j a r a n B i o l o g i .

(8)

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kehadlirat

Allah Yang Maha Kuasa, karena dengan seizin-Nya Laporan

Karya Ilmiah ini dapat diselesaikan.

Laporan Karya Ilmiah ini disusun sebagai persyaratan

untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas

Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Penulis mengucapkan terima kasih Tang sebesar-besarnya

kepada Dr. Ir. Sri Setyati Harjadi yang telah memberikan

bimbingan, serta fihak lain yang telah membantu dalam

penyelesaian Laporan Karya Ilmiah ini.

Penulis telah berusaha membuat Laporan Karya Ilmiah

ini dengan sebaik-baiknya, tetapi sebagai manusia biasa

penulis menyadari adanya kekurang sempurnaan dalam pe-

nulisan. Akhir kata semoga Laporan Karya Ilmiah ini

bermanfaat.

Bogor, Desember 1985

Penulis

(9)

DAFTAR IS1 Halaman DAFTAR TABEL v i DAFTAR GBMBAR

v i i i

I

.

PENDAHULUAN

...

1

...

I1

.

T I N J A U A N PUSTAKA

7

Bawang Merah

...

7

S y a r a t - s y a r a t Pertumbuhan

...

8

Pembentukan Umbi

...

9

...

Z a t Perangsang Tumbuh 11

...

111

. .

BAHAH

DAN

METODE 17

...

Tempat dan Waktu Percobaan

17

Bahan Percobaan

...

1 7 Metode Percobaan

...

18

Pelaksanaan Percobaan

...

1 9 Pengamatan

...

20

...

Model dan A n a l i s i s Data 21

...

IV

.

BASIL DAN PEMBAHASAN 23

...

Persemaian 23 Tanaman d i Bak Tanam

...

25

...

Kemungkinan A p l i k a s i dl. Lapangan

34

V

.

KESIMPULAN

DAN

SARAN

...

38

Kesimpulan

...

38

S a r a n

...

39

DAFTAR PUSTAKA

...

40

(10)

DAFTAR TABEL Nomer

Teks

-

Halaman

1. Harga Rata-rata Bawang Merah d i

I n d o n e s i a

...

2 2. R a t a - r a t a T i n g g i Tanaman dan Jumlah

Analcan P e r Rumpun d i Persemaian

....

24

3 .

Pengaruh Z a t Perangsang Tumbuh Ter-

hadap Bawang Merah

...

28 4. Pengaruh Umur B i b i t Terhadap Bawang

Merah

...

31

5.

Pengaruh P e r l a k u a n Umur B i b i t dan Z a t Perangsang Tumbuh Terhadap Bawang

...

&lerah (Fase Pertumbuhan)

33

6.

Pengaruh P e r l a k u a n Umur B i b i t dan Z a t Perangsang Tumbuh Terhadap Bawang

Merah (Fase P r o d u k s i )

...

34

7. E s t i m a s i Penggunaan Umbi B i b i t T i a p

H e k t a r pada J a r a k Tanam 10x20 cm

Berdasarkan P r e s e n t a s e S u r v i v a l

....

35

8. E s t i m a s i Produksi/ha pada J a r a k Tanam

10x20 cm dan 10x10 cm

...

37 1. S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman d i P e r s e -

maian Pada Umur 2 Minggu ( P e r -

cobaan Pendahuluan)

...

44

2. S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman d i P e r s e - maian Pada Umur

3

Minggu (Per-

...

cobaan Pendahuluan)

44

3

S i d i k Ragam T i n g g i Tanaman d i P e r s e - maian Pada

Umur

4

Minggu ( P e r -

cobaan Pendahuluan)

...

45

4. S i d i k Ragam Jumlah Anakan P e r Rumpun d i Persemaian Pada Umur 2 Minggu