Bab 5 Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang kacang, dan Umbi Menjadi Produk Pangan
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
1SPEVLQBOHBOTFUFOHBIKBEJEFOHBOCFOUVLCVUJSBOIBMVT EBSJTFSFBMJBZBJUVUFQVOHCFSBTUFQVOHKBHVOHNBJ[FOBUFQVOH.. UFSJHVEBOUFQVOHTPSHVN4FEBOHLBOQSPEVLQBOHBOTFUFOHBI KBEJ EFOHBO CFOUVL
1) Capaian produksi kacang-kacangan dan umbi-umbian tahun 2010, berdasarkan data dari BPS (Aram II) tahun 2010 bila dibandingkan ATAP 2009 menunjukkan penurunan kecuali
Tanaman penutup tanah dari jenis tanaman kacang-kacangan mempunyai residu hara (C organik dan P total tanah) dan populasi mikroba tanah serta pertumbuhan dan hasil kubis yang
Kegiatan non penelitian yang dilakukan antara lain diseminasi hasil penelitian serta produksi dan distribusi benih sumber tanaman aneka kacang dan umbi.. Komoditas utama yang
Pendinginan maupun pembekuan tidak dapat meningkatkan mutu bahan pangan, hasil terbaik yang dapat diharapkan hanyalah mempertahankan mutu tersebut pada kondisi terdekat dengan