PERENCANAAN
DAN
DAN
PENGEMBANGAN
PRODUK
PRODUK
PERENCANAAN & PERANCANGAN PRODUK
SILABUS
Pendahuluan & pengenalan PPP
K bij k P d k d i i
Kebijaksanaan Produk dan organisasi
Konsep Pasar
Perencanaan produk
Analisis kebutuhan dan peluang
Analisis kebutuhan dan peluang
QFD & Concurrent Engineering
Spesifikasi Produk
Penyusunan KonsepPenyusunan Konsep
Seleksi dan Pengujian Konsep
Arsitektur produk
Desain Industri
Desain untuk Proses Manufaktur
Prototipe
Analisis ekonomi
C & C - P3 www.themegallery.com
PERENCANAAN & PERANCANGAN PRODUK
REFERENSI
Ulrich, Karl T. & Steven D. Eppinger, Product Design and Development, 4th ed, McGrawHill Companies, 2008
Development, 4th ed, McGrawHill Companies, 2008
Cross, Nigel, Engineering Design Methods : Strategies for Product Design, 2nd ed, John Wiley & Sons Ltd, 1994
Urban Glen L & John R Hauser Design and Marketing ofUrban, Glen L. & John R Hauser, Design and Marketing of New Products, 2nd ed, Prentice-Hall International Inc.,1993
Kotler, Philip, Manajemen Pemasaran
Buku-buku penunjang Buku-buku penunjang
• Crawford, Merle. & Anthony Di Benedetto, New Product Management,6th ed, Mc-Graw Hill,2000
• Day, Ronald G., Quality Function Deployment : Linking a Company with Its Customer, ASQC Quality Press, 1993
• Cohen, Lou, Quality Function Deployment : How To Make QFD Work For You, Addison-Wesley Publishing Company, 1995
• Syan Chanan S & Unny Menon Concurrent Engineering : • Syan, Chanan S. & Unny Menon, Concurrent Engineering :
WHAT IS A NEW PRODUCT ?
1 N t th ld d t
1. New-to-the world products
• Products that are inventions
2 New category entries
2. New category entries
• Products that take a firm into a category new to it. Products are not new to the world
3. Addition to product lines
• Products that are line extensions, flankers, etc in the fi ’ t k t
firm’s current markets
4. Product improvement
• Current products made better virtually every product on • Current products made better, virtually every product on
the market today has been improved, often many times
5. Repositioning
C & C - P3 www.themegallery.com
g
• Products that are retargeted for a new use or applications
FACTORS INITIATE
A NEED FOR NEW PRODUCTS
Financial Goals
Sales & Market Share Growth
Competitive Actions
Competitive Actions
Life Cycle (introduction,growth,maturity,decline)
Technologygy
Globalization
Regulation
M i l C & A il bili
Material Cost & Availability
Invention
Demographic & Lifestyle changesDemographic & Lifestyle changes
Customer Requests
Supplier Initiatives and Reactions
Alliances
INTRODUCTION
The economic success of manufacturing firms
depends on their ability to identify the needs
f
t
d t
i kl
t
d
t
of customers and to quickly create products
that meet these needs and can be produced
at low cost
at low cost
Product Development Process :
Set of activities beginning with the perception
g
g
p
p
of a market opportunity and ending in the
production, sale and delivery of a product
Di
i k
k
b
d k
Dimensi kesuksesan pengembangan produk :
Product quality, product cost, development
time development cost and development
C & C - P3 www.themegallery.com
time, development cost and development
capability
DIMENSI SUKSES PENGEMBANGAN PRODUK (1)
Product quality
Sebagaimana baik produk tsb ? Apakah produk dapat memenuhi kebutuhan customer ? Apakah produk ini memenuhi kebutuhan customer ? Apakah produk ini mantap dan dapat diandalkan ?
Kualitas produk biasanya dicerminkan dalam harga
tertentu dimana customer bersedia membayarnya, dan jika sesuai situasi, tercermin dalam harga saham
perusahaan
Product cost
Biaya yang dihabiskan untuk membeli peralatan untuk memproduksi dan juga biaya yang dibutuhkan untuk memproduksi dan juga biaya yang dibutuhkan untuk memproduksi suatu unit produk
Biaya produk biasanya menentukan seberapa besar keuntungan yang dapat diambil oleh perusahaan untuk keuntungan yang dapat diambil oleh perusahaan untuk tingkat penjualan dan harga tertentu
DIMENSI SUKSES PENGEMBANGAN PRODUK (2)
Development time :
Waktu pengembangan menentukan sebagaimana Waktu pengembangan menentukan sebagaimana
responsif suatu perusahaan pada persaingan di luar dan pengembangan teknologi dan sebagaimana cepat
h i t d i h dil k k perusahaan menerima return dari usaha yang dilakukan Development cost :
Development cost :
Biaya pengembangan meliputi seberapa banyak biaya yang harus dihabiskan untuk pengembangan suatu produk. Biasanya biaya ini merupakan porsi yang signifikan dari investasi yang dibutuhkan untuk menghasilkan keuntungan
C & C - P3 www.themegallery.com
DIMENSI SUKSES PENGEMBANGAN PRODUK (3)
Development capability
Kecakapan pengembangan mencerminkan
Kecakapan pengembangan mencerminkan
kemampuan tim dan perusahaan untuk
mengembangkan produk lain di masa
mengembangkan produk lain di masa
mendatang dari pengalaman pengembangan
produk di masa lampau. Merupakan model yang
dapat digunakan untuk mengembangkan produk
secara lebih efektif dan ekonomis di masa
d t
DIMENSI SUKSES PENGEMBANGAN PRODUK (4)
Kinerja yang tinggi di kelima dimensi tsb dapat
membawa perusahaan ke kesuksesan, tapi
ih d j
k it i
l i
t k
masih ada juga kriteria yang lain untuk
membantu kesuksesannya seperti :
Kepentingan stakeholders (tim pengembangan
Kepentingan stakeholders (tim pengembangan,
karyawan, komunitas, dll) di perusahaan
SIAPA PELAKSANA PPP ?
M k ti
Marketing
Mediator antara perusahaan dan customer.
Identifikasi kebutuhan customer, menentukan harga, , g , promosi dan launching produk
Design (R & D engineering)
Mendesain produk yang paling memenuhi kebutuhan Mendesain produk yang paling memenuhi kebutuhan
customer, baik engineering design (mechanical, electrical, software, etc) maupun industrial design (aesthetics,
i i t f ) ergonomics, user interfaces)
Manufacturing (Production)
Mendesain dan mengoperasikan sistem produksi untuk e desa da e gope as a s s e p odu s u u menghasilkan suatu produk. Meliputi pembelian, distribusi dan instalasi
Finance Finance
LAMA & BIAYA PP
Lama dan biaya pengembangan produk
bervariasi, biasanya tergantung pada
karakteristik produk yang dikembangkan
Biaya dari pengembangan produk, secara kasar
d l h
i
l t h d
j
l h
adalah proporsional terhadap jumlah orang
dalam tim dan lama dari proyeknya
M
bi
bi
b
it
Memang biasanya biaya pengembangan itu
sangat tinggi, tapi akan sangat berguna untuk
memikirkannya sebagai bagian dari biaya tetap
memikirkannya sebagai bagian dari biaya tetap
(fixed cost) dari produksi
Trade offs (timbal balik)
TANTANGAN DALAM PP
Trade-offs (timbal balik)
Biasanya selalu ada timbal balik untung rugi dalam mengembangkan produk
Dynamics
Perubahan yang terus menerus dari kebutuhan customer, teknologi, kompetitor, lingkungan ekonomi, dll
Details
Perlu disadari adanya implikasi ekonomis dalam menentukan detail suatu produk
detail suatu produk Time pressure
Tekanan dari waktu karena PP perlu waktu yang sesingkat
mungkin walaupun informasi yang ada biasanya kurang lengkap mungkin walaupun informasi yang ada biasanya kurang lengkap Economics
Investasi untuk pengembangan, produksi dan marketing produk
b bl t
ATRIBUT INTRINSIC DARI PP
Creation
Satisfaction of societal and individual needs
Team diversity
Team spirit
KARAKTERISTIK ORGANISASI
KARAKTERISTIK ORGANISASI
• Kurang adanya wewenang yang cukup
• Pengaruh wakil dari bagian fungsional perusahaan • Kekurangan sumber daya
• Kekurangan fungsi fungsi yang cross functional
C & C - P3 www.themegallery.com
RESIKO DALAM PPP
Produk tidak memenuhi sasaran perusahaan
Produk gagal memenuhi kebutuhan pelanggan
Produk gagal memenuhi kebutuhan pelanggan
Produk gagal dikomunikasikan atau
didistribusikan
Produk gagal memberikan nilai bagi perusahaan
(tll mahal, tidak berharga, vol. Penjualan rendah)
Salah orang yang mengembangkan produk
Salah orang yang mengembangkan produk
Tim tidak dapat bekerja sama secara efektif shg
tll lama
ANCAMAN
Aktivitas pemasok
Aktivitas pemasok
Aktivitas pesaing
Perilaku pelanggan
Perubahan politik
Perubahan politik
Kekuatan alam
C & C - P3 www.themegallery.comPENYEBAB KEGAGALAN
Kegagalan memenuhi spesifikasi
g g
p
Kegagalan menyerahkan produk
dalam jangka waktu yang ditentukan
dalam jangka waktu yang ditentukan
Kegagalan dalam dimensi
PERENCANAAN TERHADAP RESIKO
Kenali
Hindari
Hindari
Kendalikan
Asuransikan
Asuransikan
Mengubah ruang lingkup proyek atau
modifikasi sasaran :
modifikasi sasaran :
Perencanaan skenario
Perencanaan peristiwa tidak terdugaPerencanaan peristiwa tidak terduga
Waktu Sampai Dipasarkan (Time to Market)
Kecepatan pengembangan dan
peluncuran produk baru merupakan hal
peluncuran produk baru merupakan hal
yang sangat penting
Time to market : waktu mulai proyek
Time to market : waktu mulai proyek
sampai produk tersedia bagi pelnggan
dalam jumlah yang dibutuhkan
j
y
g
Mengurangi time to market :
Pengembangan produk terpadu /
g
g
concurrent engineering
Proses Pengembangan Produk Umum
Opportunity Identification
Opportunity Identification
Design
Testing
Introduction
Introduction
Life Cycle Management
Product Planning Process
Planning DevelopmentConcept System-LevelDesign DesignDetail Testing andRefinement ProductionRamp-Up
Four Phases of Product Development
The product planning phase precedes the product development process.
Multiple Projects The Product Planning Process
Evaluate and Prioritize Projects Allocate Resources and Plan Timing Portfolio of Projects Complete Pre-Project Planning Product Plan Mission Statements Product Development Process Identify Opportunities j