Page 47 of 253
10. ALPUKAT (AVOCADO)
Persea americana Mill.
Page 48 of 253
SINONIM:
Laurus persea L.
Persea drimyfolia Cham. & Schltdl.
Persea floccosa Mez
Persea gigantea L.O.Williams Persea gratissima C.F.Gaertn.
Persea leiogyna S.F.
BlakePersea nubigena L.O.Williams Persea paucitriplinervia Lundell Persea steyermarkii C.K.Allen.
NAMA DAERAH:
Apuket, alpuket, jambu wolanda (Sunda), apokat, avokat, plokat (Jawa). Apokat, alpokat, avokat, advokat (Sumatera).
KLASIFIKASI
Kerajaan: Plantae (Tumbuhan)
Sub Kerajaan: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Tumbuhan berbiji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Kelas: Magnoliopsida (Berkeping dua/ Dikotil) Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Laurales Famili: Lauraceae Genus: Persea
Spesies: Persea americana Mill.
DESKRIPSI
Habitus berupa pohon, tinggi ±10 m. Batang berkayu, bulat, bercabang, berwarna coklat kotor. Daun tunggal, bulat telur, bertangkai, letak tersebar, ujung dan pangkal runcing, berbulu, panjang 10-20 cm, lebar 3-10 cm, hijau.
Bunga majemuk, bentuk malai, berkelamin dua, tumbuh di ujung ranting, benang sari dua belas, ruang kepala sari empat, putih kotor, mahkota berambut, diameter 1-1,5 cm, putih kekuningan. Buah buni, bulat telur, panjang 5-20 cm, berbintik-bintik atau gundul, daging buah jika sudah masak lunak, hijau atau kuning keunguan. Biji bulat, diameter 2,5-5cm, keping biji putih kemerahan. Akar tunggang, bulat berwarna coklat.
Page 49 of 253
BAGIAN YANG DIGUNAKAN
Daun kering, daun segar, seluruh buah termasuk biji dan ekstraksi minyak daun.
KONSTITUEN:
Kulit pohon: Anetol, estragol. Buah: Alanin, alfa-karoten, alfa-kriptosantin, alfa- tokoferol, arginine. Daun: Anetol, beta-sitosterol, estragol, metil-kavikol, paraffin.
Tanaman: 1,2,4-Trihidroksiheptadeka-16-ene, kampesterol, katekol, sikloartenol, epsilon-karoten. Biji: 4,8'-Biskatekin, volemitol.
INDIKASI Alopesia Alzheimer Ameba Amenorrhea Anemia Aterosklerosis ASI kurang lancar Bakteria
Batu Batuk Cacingan Demam Diabetes Diare Disentri Nyeri haid Dispepsia Escherichia Fertilitas Frigiditas Gigitan ular Gout
Haid berlebihan Herpes jari tangan Impotensi
Infeksi Inflamasi Kalkulus Kanker labial Kanker Keseleo Ketombe Luka
Luka tenggorokan Malaria
Memar bengkak Memar
Mukosis Neuralgia Parasit Penyakit hati Penyakit kulit sisik ikan
Penyakit kulit
Penyakit paru Penyakit sendi Penyakit usus Perdarahan Piorhea (Periodontitis)
Radang selaput lendir hidung dan
tenggorokan Rematik Retensi cairan Sakit gigi Sakit kepala Selesma
Sendawa/ perut kembung Skabies Tekanan darah rendah
Tekanan darah tinggi Trigliserida tinggi Wasir
Page 50 of 253
Kalkulus (Deposit keras kalsium pada gigi, ginjal atau empedu)
PENGGUNAAN TRADISIONAL
Penggunaan sehari-hari alpukat sebagai natural kosmetik dan penghalus kulit.
Dibeberapa negara penggunaan alpukat sudah ada dalam tradisi pengobatan mereka.
• Orang Brasil teh daun diminum untuk mengatasi pembengkakan dan retensi urin.
• Orang Amazon menggunakan rebusan biji alpukat setiap bulannyasebagai kontrasepsi.
• Orang Belizean, untuk "empacho" (obstruksi usus), 1 biji digiling rebus dalam 2 gelas air, minum 1 cangkir air panas 2×/ hari.
• Orang Bolivia menggunakan rebusan biji atau tunas yang diparut untuk mengatasi diare.
• Orang Brasil menggunakan rebusan daun untuk amenore, diare, dan rematik.
• Orang Kosta Rika menggunakan infusan daun untuk mengatasi tekanan darah tinggi.
• Orang Kuba menggunakan tunas untuk batuk dan dingin, merebus buah yang berwarna ungu sebagai aborsi.
• Orang Haiti mengoleskan getah daun pada oftalmia, daun sebagai minuman teh untuk karminatif, emenagoga, dan hipotensi serta menggunakan daun dan biji untuk diare dan disentri. Teh dari tanaman (daun Croton flavens, Persea americana dan Sphagneticola trilobata) untuk mengatasi anemia dan perdarahan.
• Belize. Ekstrak daun yang dikeringkan dengan air panas digunakan secara oral untuk batuk.
• Bolivia. Ekstrak dari daun / buah kering dengan air panas digunakan secara oral seperti amenorea.
• Brazil. Ekstrak kuncup dengan air panas digunakan secara oral
untukemenagoga dan antisifiletik. Ekstrak dengan air panas daun segar digunakan secara oral untuk mengobati hipertensi atau menginduksi diuresis dan diuretik. Ekstrak buah dengan air panas digunakan secara oral sebagai afrodisiak untuk laki-laki.
Page 51 of 253
• Pulau Canary. Kulit pohon dikeringkan digunakan sebagai makanan.Ekstrak biji kering dengan air panas digunakan secara oral sebagai diuretik.
• Kolumbia. Ekstrak daun yang dikeringkandengan air panas digunakan secara oral sebagai emenagoga dan pengobatan untuk sterilitas.Ekstrak biji dan buah yang dikeringkan dengan air panas digunakan secara oral untuk sterilitas pada wanita dan sebagai emenagoga. Ekstrak daun dengan air panas digunakan sebagai emenagoga.Ekstrak biji dengan air panas diklaim memiliki khasiat antifertilitas.
• Kosta Rika. Infus daun muda digunakan secara oral sebagai emenagogadan abortifasien.
• Kuba. Ekstrak tunas dengan air panas digunakan secara oral sebagai abortifasien.
• Ekuador. Ekstrak tanaman dengan air panas digunakan secara oral sebagai alat kontrasepsi.
• Guatemala. Biji dipanggang dimakan sebagai obat untuk diare.
• Haiti. Rebusan kulit kayu yang dikeringkandigunakan secara oral untuk amenorea.Buah yang dikeringkan dimakan untuk masalah hati.Biji segar dimakan untuk hepatitis, masalah hati dan amenorea. Jus biji segar dioleskan untuk mengatasi masalah mata.
• Honduras. Ekstrak buah dengan air panas digunakan secara oral oleh orang dewasa laki-laki sebagai stimulan seksual.
• Indonesia. Ekstrak daun dikeringkandengan air panas digunakan secara oral sebagai antihipertensi.
• Jamaika. Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral sebagai obat untuk tekanan darah tinggi.
• Mauritius. Ekstrak daun dikeringkan dengan air panas digunakan secara oral sebagai emenagoga.
• Meksiko. Ekstrak kulit kayu dan daun digunakan secara oral sebagai
emenagoga. Rebusan cabang segar digunakan secara oral untuk mengobati ketidaksuburan pada wanita dewasa. Rebusan ini diambil di pagi hari setelah sarapan untuk anemia. Rebusan daun kering digunakan secara oral sebagai obat batuk dan pilek. Setengah daun Persea americana direbus dengan daun Lippia dulcis dan satu setengah cangkir dikonsumsi. Untuk relaksasi tubuh
Page 52 of 253
sebelum melahirkan, biji alpukat, daun alpukat dan garam digunakan saat mandi. Untuk kontraksi prematur, daun alpukat dan garam digunakan dalam bak mandi. Rebusan daun dan biji segar digunakan secara oral untuk
kontrasepsi, dismenore, meningkatkan persalinan dan sebagai emenagogue.
Daun dan biji disiapkan bersama asap pinus dan lemak digunakan secara eksternal sebagai tapal untuk luka dan memar. Rebusan daun digunakan secara oral untuk mengobati diare.Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral sebagai emenagoga dan diuretik. Rebusan kulit kayu segar digunakan secara eksternal untuk noda kulit dan secara oral untuk
mencegahkegugur-an, mempercepat pemulihan pascamelahirkan, mengobati perdarahan antara periode haid dan menoragia. Daging buah digunakan sebagai afro-disiak.Ekstrak air panas kulit kayu, dengan dosis 2 sendok sup penuh setiap 2 jam, digunakan sebagai emmenagoga.Ekstrak kuncup dengan air panas digunakan secara oral sebagai emenagoga dan antisifiletik.Ekstrak biji dengan air panas, dicampur dengan moneyworth, wood sorrel dan spurge, digunakan secara oral pada wanita yang mengalami pendarahan yang berlebihan setelah aborsi. Ekstrak buah dengan air panas digunakan secara oral sebagai afrodisiak dan emmenagoga. Ekstrak kulit batang dengan air panas dari digunakan secara oral sebagai emenagoga. Minyak biji
digunakan secara eksternal sebagai astrigen, untuk mengobati luka dan untuk menghilangkan bekas luka.
• Panama. Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral untuk mengobati hipertensi dan sebagai emenagoga.
• Paraguay. Ekstrak tanaman digunakan secara oral sebagai abortifasien dan emenagoga.Ekstrak daun air panas, bersama dengan Aristolochia triangularis dan Jacaranda mimosifolia, digunakan secara oral untuk pengaturan
kesuburan pada wanita.
• Peru.Ekstrak biji yang dikeringkan denganair panas digunakan secara oral untuk disentri amuba dan sebagai antidiare, antidiabetes dan astrigen.
Secara eksternal, ekstrak digunakan untuk mencuci luka dan untuk mengatasi kebotakan.
• Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral sebagai abortifasien oleh suku Indian.
Page 53 of 253
• Afrika Selatan. Daging buah dikonsumsi sebagai afrodisiak dan emenagoga.
• Trinidad.Ekstrak air biji yang parut digunakan secara oral setiap hari sebagai obat untuknyadiabetes.
• Afrika Barat.Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral sebagai diuretik.
• Hindia Barat. Ekstrak daun dengan air panas digunakan secara oral sebagai antidiare.
• Racun tikus. Gunakan biji yang jatuh diatas tanah dicampur dengan tepung jagung atau keju.
• Bengkak karena Peradangan.Serbuk dari biji secukupnya ditambah sedikit air sampai menjadi adonan seperti bubur, balurkan kebagian tubuh yang sakit.
• Darah tinggi. 3 lembar daun alpukat dicuci bersih lalu diseduh dengan 1 gelas air panas. Setelah dingin diminum sekaligus.
• Kencing batu. 4 lembar daun alpukat, 3 buah rimpang teki, 5 tangkai daun randu, setengah biji pinang, 1 buah pala, 3 jari gula enau, dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 ¼ gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum. Sehari 3 x ¾ gelas.
• Kencing manis. Biji dipanggang di atas api lalu dipotong kecil-kecil dengan golok, kemudian digodok dengan air bersih sampai airnya menjadi coklat.
Saring, minum setelah dingin.
• Kerusakan usus. Dengan cara giling 1 biji alpukat, rebus dalam 2 gelas air.
Minum selagi hangat 2x/ hari.
• Melancarkan haid. Ambil air rebusan (dekokta) dari 20 g buah/liter, sebanyak 120–240 mL setiap 6–8 jam sekali.
• Mengatasi kulit muka yang kering. Gunakan daging buah dilumatkan lalu digunakan sebagai masker wajah. Muka dibasuh dengan air setelah lapisan masker alpukat tersebut mengering.
• Minuman teh. 3-6 lembar daun dibuat teh, diminum untuk kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf dan nyeri lambung dan bengkak pada saluran pernapasan.
• Sakit gigi berlubang. Lubang pada gigi dimasukkan serbuk biji alpokat.
Page 54 of 253
• Sariawan. 1 buah isi alpukat yang sudah masak dan 2 sendok makan madu murni, diaduk, dimakan. Lakukan setiap hari sampai sembuh.
• Teh daun alpukat baik untuk menghilangkan rasa sakit kepala, nyeri lambung, bengkak pada saluran napas, rasa nyeri saraf (Neuralgia) dan datang haid tidak teratur.
DOSIS HARIAN
Buah (Food pharmacy). Alpukat adalah bahan utama kosmetik alami.
KONTRAINDIKASI, INTERAKSI, DAN EFEK SAMPING
Minyak alpukat merupakan penghalus kulit yang kasar. Minyak dari batch yang berbeda tidak boleh dicampur. Minyak harus disimpan dalam wadah tertutup jauh dari cahaya dan kelembaban. Alpukat adalah bahan utama kosmetik alami.
“Bahaya dan / efek samping yang tidak dikenal untuk dosis terapi yang tepat".
Daunnya mengandung dopamin dan minyak daun mengandung metil kavikol (estragol). Mengkonsumsi daun, kulit kayu, atau keduanya telah menyebabkan mastitis (peradangan payudara) pada sapi, kuda, kelinci, dan kambing, dan dosis besar telah fatal bagi kambing. Daun alpukat di kolam telah membunuh ikan.
Alpukat mentah dikatakan beracun; burung kenari telah tewas setelah menelan buah yang matang. Dua resin yang berasal dari kulit buah beracun untuk hewan percobaan melalui injeksi subkutan dan peritoneal. Ekstrak cair daun LD50 =>
8.828 mg / kg tikus ipr, ekstrak cair buah LD50 => 12.500 mg / kg ORL tikus.
