UJI AKTIVITAS PENGHENTIAN PENDARAHAN LUAR DAN
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN BERENUK
(
Crescentia cujete
L) SECARA IN-VIVO
S K R I P S I
Disusun Oleh:
ADRI NURRAKHMAT SULISTYO
0908010108
Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadyah Purwokerto
Purwokerto
UJI AKTIVITAS PENGHENTIAN PENDARAHAN LUAR DAN
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN BERENUK
(
Crescentia cujete
L) SECARA IN-VIVO
S K R I P S I
Untuk Memenuhi sebagian persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1
Diajukan Oleh
ADRI NURRAKHMAT SULISTYO
0908010108
Kepada
Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadyah Purwokerto
Purwokerto
2013
HALAMAN PERSETUJUAN
UJI AKTIVITAS PENGHENTIAN PENDARAHAN LUAR DAN
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN BERENUK (Crescentia
cujete L) SECARA IN-VIVO
ADRI NURRAKHMAT SULISTYO
0908010108
Diperiksa dan disetujui oleh:
Mengetahui
Pembimbing I Pembimbing II
Susanti, M.Phil., Apt. Anjar Mahardian K, M.Sc., Apt.
NIK. 2160386 NIK. 2160388
HALAMAN PENGESAHAN
UJI AKTIVITAS PENGHENTIAN PENDARAHAN LUAR DAN
ANTIINFLAMASI EKSTRAK ETANOL DAUN BERENUK
(Crescentia cujete L) SECARA IN-VIVO
Adri Nurrakhmat Sulistyo
0908010108
Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi
Pada hari Jum’at, tanggal 26 Juli 2013
SUSUNAN PANITIA
Ketua Sekretaris
Binar Asrining Dhiani, M.Sc., Apt. Suparman, M.Sc., Apt
NIK: 2160392 NIK: 2160446
Penguji I Penguji II
Susanti, M.Phil., Apt. Anjar Mahardian K, M.Sc., Apt.
NIK: 2160386 NIK: 2160388
Mengetahui
Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadyah Purwokerto
PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:
Nama : Adri Nurrakhmat Sulistyo
NIM : 0908010108
Program Studi : Farmasi
Fakultas/Universitas : Farmasi / Universitas Muhammadyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses
penelitian saya yang telah dilakukan sesuai dengan prosedur penelitian yang benar
dengan arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya
orang lain atau terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga
tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain
kecuali yang secara tertulis diacu di dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
pustaka.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak hari terbukti ada unsur
penjiplakan, maka saya bersedia bertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuan
yang berlaku.
Purwokerto, 26 Juli 2013
Yang menyatakan,
Adri Nurrakhmat Sulistyo
INTISARI
ADRI NURRAKHMAT SULISTYO. Uji Aktivitas Penghentian Pendarahan Luar dan Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Berenuk (Crescentia cujete.L) secara In-Vivo
Dibawah bimbingan Susanti, M.Phil., Apt. Dan Anjar Mahardian K, M.Sc., Apt.
Latar Belakang: Tanaman berenuk (Crescentia cujete L) merupakan salah satu tanaman yang tumbuh subur di Indonesia. Secara tradisional, tanaman ini sering digunakan untuk mengobati luka, bengkak, dan demam. Potensi tanaman ini sangat besar untuk dikembangkan menjadi obat herbal, namun baru beberapa penelitian ilmiah yang telah dilakukan terhadap tanaman ini, antara lain: antibakterial terhadap
Bacillus subtilis dan Escerichia coli tahun 2006 oleh Susanti, antimikrobial kuat terhadap Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Streptococcus pneumoniae, Escherichia coli dan Candida albicans oleh Rojas tahun 2011.
Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya aktivitas penghentian pendarahan luar dan antiinflamasi dari ekstrak etanol daun berenuk.
Metode Penelitian: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan 2 macam pengujian. Pertama, uji aktifitas penghentian pendarahan luar dengan membuat luka sayatan di pangkal ekor, lalu hitung waktu pendarahanya tiap kelompok variasi dosis (80%, 60%, dan 40%) dari ekstrak etanol daun berenuk. Kedua, uji aktivitas antiinflamasi dengan penginduksi udema formalin 4%. Tahap selanjutnya, diukur ketebalan udem kaki dan dihitung %inhibisi radang serta %AUC tiap kelompok variasi dosis (1680 mg/kgBB, 3360mg/kgBB, dan 6720 mg/kgBB) pada uji antiinflamasi.
Hasil: Semua kelompok perlakuan pada uji aktivitas penghentian pendarahan luar memiliki hasil yang lebih signifikan dibandingkan kontrol negatif dengan taraf kepercayaan p<0,05. Namun, hanya kelompok ekstrak daun berenuk dengan kadar 60% yang memiliki kemampuan tidak berbeda signfikan dengan kontrol positif (p=0,744). Uji aktifitas antiinflamasi ekstrak yang dilakukan memberikan hasil berupa ketebalan udema kaki mencit pada variasi dosis yang diujikan tidak berbeda signfikan terhadap kontrol positif (p>0,05). Tetapi, ketebalan udema pada variasi dosis tersebut jika dibandingkan dengan kontrol negatif memberikan hasil yang lebih baik dan signifikan dengan taraf kepercayan p<0,05,.Perhitungan %AUC pada kelompok kontrol positif, kelompok ekstrak berenuk dosis 1680 mg/kgBB, 3360 mg/kgBB, dan 6720 mg/kgBB berturut-turut sebesar 41,747%, 45,129%, 45,453%, dan 53,589%.
Kesimpulan: Ekstrak etanol daun berenuk memiliki aktivitas penghentian pendarahan luar dan antiinflamasi terhadap hewan uji mencit galur DDY.
Kata Kunci:Crescentia cujete.L, ekstrak etanol, pendarahan luar, antiinflamasi.
ABSTRACT
Background:Crescentia cujete L or better known as calabash is a plant that thrives in Indonesia. Traditionally, this plant often used to treat various diseases one of them for wounds, swelling, and fever. Calabash plant has a high potential as an herbal medicine, but there are only some scientific research conducted on this plant, including: antibacterial against Bacillus subtilis and Escerichia coli (Susanti, 2006), potent antimicrobial against Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Streptococcus pneumoniae, Escherichia coli and Candida albicans (Rojas, 2011)
Objective: The purpose of this research are determine whether there is external bleeding cessation and anti-inflammatory activities of ethanol extract of calabsh leaf.
Methods: The method in this research were an experimental methods with 2 kinds of assays. Firstly, the external bleeding cessation activity test which are making incision in the base of the tail and counted the bleeding time from each dose variation (40%, 60%, and 80%) of calabash leaf ethanol extract. Second, the antiinflamatory activity with edema inducer 4% formalin. After that, measured the thickness of leg edema followed by calculation of % inflammatory inhibition and %AUC in each dose variation (1680 mg/kgBB, 3360mg/kgBB, dan 6720 mg/kgBB) group of antiinflammatory test.
Results: All treatment groups at external bleeding cessation activity assay has more significant result compared to negative control (p<0,05). Yet, only the group with 60% levels of calabash leaf extract which have ability were not significantly different from the positive control (p=0.744). Anti-inflammatory activity research of this extracts gave the result in the mice feet edema thickness was not significant different from doses variation tested to the positive control (p>0,05). However, the thickness of that edema at the dose variation when compared with the negative controls gave a better results and more significant (p<0.05). The Calculation of % AUC in the each testing group was 41.747%, 45.129%, 45.453%, and 53.589% respectively on the positive control group, the doses group of calabash extract 1680 mg/kgBB, 3360 mg/kgBB, and 6720 mg/kgBB.
Conclusion: Ethanol extract of the calabash leaves have an external bleeding cessation activity and anti-inflammatory against DDY strains mice.
Key Word: Crescentia cujete. L, ethanol extract, external bleeding, anti-inflammatory.
MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila
kamu telah selesai (dari sesuatu urusan), kerjakanlah dengan
sungguh-sungguh (urusan) yang lain. dan hanya kepada Tuhanmulah
hendaknya kamu berharap.
(QS.Alam Nasyrah 6-8)
Tidak ada kebaikan ibadah yang tidak ada ilmunya dan tidak ada
kebaikan ilmu yang tidak difahami dan tidak ada kebaikan bacaan
kalau tidak ada perhatian untuknya
.(Sayidina Ali Karamallahu Wajhah)
“Let the first ac
t of every morning be to make the following resolve for
the day:
- I shall not fear anyone on Earth.
- I shall fear only God.
- I shall not bear ill will toward anyone.
- I shall not submit to injustice from anyone.
- I shall conquer untruth by truth. And in resisting untruth, I shall
put up with all suffering.”
.
(Mahatma Gandhi)
PERSEMBAHAN
Dengan penuh rasa bangga dan kerendahan hati, penyusun
mempersembahkan skripsi ini kepada :
Kedua Orangtuaku tercinta Sulistyo Widodo, S.Sos. dan Arin
Khasanah untuk segala pengorbanan dan semua kasih sayang
serta do’a yang tidak pernah terputus.
Kakakku Andi Gilang Saputra dan adikku Ahmad Azka
Prasetyo terima kasih atas segala dukungannya.
Sahabatku Laksmi Narendra Putri, Azmah Hidayanti, dan
Rifqi Puspasari R Datuage kebersamaan, nasehat, dan
dukungan kalian selama ini sangat berarti.
Teman-teman seperjuangan Farmasi angkatan 2009 yang
berjuang bersama selama 4 tahun untuk menyelesaikan
pendidikan ini. Terutama untuk Viqa Ainurroviqa, Uki Stefani,
Habilla Habebey, Bani Adam, Meli Anita S, Anovi Dwi Ophie,
Shervin Ipin, Qurrota-Parto,
dan Ma’e yang telah melewati
semua perjuangan ini bersama-sama dari awal langkah kita
dengan berbagi stress, tawa, canda, dan serta semua kisah
selama penelitian dan penulisan skripsi ini.
And the last but not least, ucapan spesial terimakasih untuk
Indri Putri Lestari dan keluarga yang penulis sayangi yang
senantiasa mensupport ketika penulis mengalami kesusahan,
menyemangati untuk
selalu fokus sampai akhirnya
terselesaikanlah skripsi ini.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya serta shalawat dan salam selalu tercurah
kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW karena dengan segala rahmat dan
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini.
Skripsi dengan judul “Uji Aktifitas Penghentian Pendarahan Luar dan
Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Berenuk (Crescentia cujete .L) secara In Vivo”
disusun untuk memenuhi tugas akhir sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Muhammadyah
Purwokerto.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis dibantu oleh berbagai pihak. Oleh
karena itu pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang
sedalam-dalamnya kepada :
1. Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt selaku dekan Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadyah Purwokerto.
2. Ibu Susanti, M.Phil., Apt. selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan
pengarahan, nasehat, serta dukungan, sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini,
3. Bapak Anjar Mahardian K, M.Sc., Apt selaku pembimbing II yang telah
memberikan kesempatan berkontribusi dalam penelitian ilmiahnya serta
memberikan bimbingan dalam skripsi ini.
4. Dosen-dosen Fakultas Farmasi yang telah memberikan ilmu yang sangat
berharga kepada penulis.
5. Untuk para staf administrasi, laboran dan karyawan Fakultas Farmasi yang
telah banyak membantu dalam kelancaran studi kuliah.
6. Untuk junior penulis, Silma Kaffah dan Gilang Akbariani yang sudah
membantu dalam pengujian di laboratorium yang selanjutnya akan meneruskan
pendalaman penelitian tentang daun berenuk.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih belum sempurna.
Oleh karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis
harapkan guna tercapainya kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya, dengan segala kerendahan hati, penulis berharap semoga hasil
penelitian ini dapat bermanfaat baik bagi kalangan akademis, khususnya bagi
mahasiswa farmasi, masyarakat pada umumnya dan bagi dunia ilmu pengetahuan.
Purwokerto, Juli 2013
Penulis
RIWAYAT HIDUP
Nama : Adri Nurrakhmat Sulistyo
TTL : Banyumas, 05 Agustus 1992
Orang Tua : Sulistyo Widodo, S.Sos (Ayah), Arin Khasanah (Ibu)
Pendidikan
TK : TK Aisyah Sumpiuh, tahun 1996 - 1997
SD : SD N 4 Sumpiuh, tahun 1997 - 2003
SMP : SMP N 8 Purwokerto, tahun 2003 - 2006
SMA : SMA N 1 Purwokerto, tahun 2006 - 2009
S1 : Universitas Muhammadiyah Purwokerto, tahun 2009 - sekarang
Kegiatan Ilmah Mahasiswa :
PKM-P (Program Kreativitas Mahasiswa - Penelitian) = Formulasi Permen Jelly Bulan Bintang Daun Jambu Biji (Psidium guajava) sebagai Anti Diare untuk Anak-Anak tahun 2010
PKM-GT (Program Kreativitas Mahasiswa – Gagasan Tertulis) = Kapsul Buah Pare (Momordica charantia) sebagai Kontrasepsi Herbal Pria tahun 2011
Penghargaan Akademik :
Juara II PKM-GT = Kapsul Buah Pare (Momordica charantia) sebagai Kontrasepsi Herbal Pria tahun 2011
Beasiswa :
Beasiswa PPA (Peningkatan Prestasi Akademik) UMP tahun 2009
Beasiswa Prestasi dari Penerbit EGC tahun 2009
Beasiswa PPA (Peningkatan Prestasi Akademik) Dikti tahun 2010
Beasiswa BKM (Bantuan Khusus Mahasiswa) tahun 2011
Keanggotaan Organisasi :
Kepala Departemen Dalam Negeri BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa) Fakultas Farmasi tahun 2009-2010
Kepala Departemen Dalam Negeri BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa) Fakultas Farmasi tahun 2010-2011
Ketua Maserasi (Masa Orientasi Mahasiswa Farmasi) tahun 2011
Kepala Divisi Advokasi dan Jurnalistik ISMAFARSI (Ikatan Senat Mahasiswa Farmasi Seluruh Indonesia) Wilayah Jateng-DIY tahun 2010-2012
Anggota Divisi Pusat Informasi dan Data ISMAFARSI Indonesia tahun 2011-2012
DAFTAR ISI
A. Jenis dan Rancangan Penelitian... 13
B. Variabel Penelitian... 13
C. Definisi Variabel Operasional... 13
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Tabel data hasi uji aktifitas penghentian pendarahan luar ekstrak
etanol daun berenuk ... 27
2. Tabel hasil uji aktivitas antiinflamasi ekstrak etanol daun berenuk... 30
3. Tabel hasil perhitungan rata-rata persen radang ± SD... 31
4. Tabel hasil perhitungan persen inhibisi radang... 31
5. Tabel hasil perhitungan area under curve (AUC)... 32
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
A. Dokumentasi... 41
B. Hasil Data dan Analisis Data Uji Pendarahan Luar... .46
1. Hasil Data... 46
2. Analisis SPSS Data... 46
a. Uji Normalitas... 46
b. Uji Homogenitas... 47
c. Uji Anova... 47
d. Uji LSD... 48
C. Hasil Data dan Analisis Data Uji Antiinflamasi... 49
1. Hasil Data... 49
2. Analisis SPSS Data... 50
a. Uji Normalitas... 50
b. Uji Homogenitas... 50
c. Uji Anova... 51
d. Uji LSD... 52
3. Data AUC... 60
a. Uji Normalitas... 60
b. Uji Homogenitas... 61
c. Uji Anova... 61
d. Uji LSD... 61
D. Surat Determinasi Tanaman Berenuk... 62
