xx
Daftar Gambar
Gambar 1.2 Foto suasana Arromanis Corner Store ... 9
Gambar 1.3 Struktur Organisasi ... 11
Gambar 2.1 Ten Types of Innovations ... 23
Gambar 2.2 House Of Quality... 40
Gambar 2.3 Kerangka Pikiran... 48
Gambar 3.1 Komponen Dalam Analisis Data ... 55
Gambar 4.1 Customer Requirements (Whats)... 76
Gambar 4.2 Design Requirements (Hows) ... 77
Gambar 4.3 Matrik Hubungan antara Whats dan Hows ... 78
Gambar 4.4 Matrik Hubungan Timbal Balik Antara Hows.... 80
Gambar 4.5 Penilaian Persyaratan Konsumen (Whats) dan Pendeskripsian Teknis (Hows)... 84
Gambar 4.6 Penilaian Arromanis Bakery dan pesaingnya berdasarkan internal manajemen... 87
Gambar 4.7 Penilaian Nilai Target, Faktor Skala, Point Sales dan Bobot Absolut ... 91
Gambar 4.8 Penilaian Nilai Target, Bobot Absolut dan Bobot Relatif Pada Karakteristik Teknis... 94