v DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERNYATAAN ... i
UCAPAN TERIMA KASIH ... ii
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... ix
BAB I PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Identifikasi Masalah ... 3
C. Batasan Masalah ... 3
D. Rumusan Masalah ... 4
E. Tujuan Penelitian ... 4
F. Manfaat Penelitian ... 4
G. Struktur Organisasi Skripsi ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6
A. Proses Belajar ... 6
B. Multimedia Interaktif ... 9
C. Materi Pokok Bahan Tambahan Pangan ... 12
BAB III METODE PENELITIAN ... 16
A. Metode Penelitian ... 16
B. Prosedur Penelitian ... 16
C. Populasi dan Sampel ... 19
D. Definisi Operasional ... 19
E. Instrumen Penelitian ... 20
F. Analisis Instrumen ... 22
G. Teknik Analisis Data ... 23
vi
BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN ... 28
A. Identifikasi Potensi dan Masalah ... 28
B. Pengumpulan Data ... 29
C. Pengembanga Media ... 29
D. Validasi Program Media ... 39
E. Revisi I ... 42
F. Hasil Uji Coba Produk ... 46
G. Revisi II ... 48
H. Implementasi Produk ... 48
BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI DAN REKOMENDASI ... 63
A. Simpulan ... 63
B. Implikasi dan Rekomendasi ... 63
DAFTAR PUSTAKA ... 64
vii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Perbedaan Tes dan Non-tes... 9
Tabel 2.2. Penelitian Terdahulu... 14
Tabel 3.1. Interpretasi Nilai... 24
Tabel 3.2. Interpretasi Nilai... 25
Tabel 3.3. Interpretasi Hasil Presentase N-Gain... 26
Tabel 3.4. Hasil Uji Coba Validitas Instrumen... 26
Tabel 4.1. Perumusan Butir-butir Materi pada Program Media... 30
Tabel 4.2. Garis Besar Program Media (GBPM)... 31
Tabel 4.3. Analisis Perangkat Keras (Hardware) ... 32
Tabel 4.4. Analisis Perangkat Lunak (Software) ... 33
Tabel 4.5. Pembagian Segmen Program Media... 33
Tabel 4.6. Desain Layout dan Visual Media... 36
Tabel 4.7. Penggunaan Jenis Hurup Program Media... 38
Tabel 4.8. Hasil Revisi I Program Media... 42
Tabel 4.9. Hasil Angket Tanggapan Guru... 51
viii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Posisi Media dalam Sistem Pembelajaran... 8
Gambar 3.1. Modifikasi Prosedur Penelitian R&D... 16
Gambar 3.2. Non-equivalent control group design... 19
Gambar 4.1. Alur Program Media... ... 35
Gambar 4.2. Ciri Hurup Serif dan SanSerif... 38
Gambar 4.3. Persentase Penilaian Media oleh Ahli Media... 40
Gambar 4.4. Persentase Penilaian Media oleh Ahli Materi... 41
Gambar 4.5. Tampilan Menu Pendahuluan... 44
Gambar 4.6. Hasil Angket Tanggapan Peserta Didik (Uji Coba Produk)... 47
Gambar 4.7. Hasil Penilaian Peserta Didik... 49
Gambar 4.8. Hasil Angket Tanggapan Peserta Didik (Implementasi Produk)... 52
Gambar 4.9. Hasil Lembar Keterlaksanaan Pembelajaran... 54
Gambar 4.10. Hasil Lembar Observasi Peserta Didik... 59
Gambar 4.11. Hasil PreTest dan PostTest... 60
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran A. STUDI PENDAHULUAN ... 67
1. Nilai UTS ... 68
2. Hasil Kuesioner Penelitian Pendahuluan ... 69
Lampiran B. SILABUS DAN RPP ... 70
1. Silabus ... 71
2. RPP Kelas Kontrol ... 74
3. RPP Kelas Eksperimen ... 78
Lampiran C. INSTRUMEN PENELITIAN ... 82
1. Instrumen Kuesioner/angket ... 83
2. Instrumen Observasi ... 94
3. Instrumen Tes ... 98
4. Hasil Uji Coba Instrumen Tes ... 107
Lampiran D. PERANGKAT PENGEMBANGAN MEDIA ... 113
Lampiran E. DATA PENELITIAN ... 125
1. Rekapitulasi Data ... 126
2. Berkas Penelitian ... 135
