• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Suhu dan Pemanasan Suspensi Pati serta Konsentrasi Butanol terhadap Karakteristik Fisikokimia Pati Tinggi Amilosa dari Tapioka | Haryanti | Agritech 9459 17542 1 PB

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Suhu dan Pemanasan Suspensi Pati serta Konsentrasi Butanol terhadap Karakteristik Fisikokimia Pati Tinggi Amilosa dari Tapioka | Haryanti | Agritech 9459 17542 1 PB"

Copied!
8
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 8 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Karakteristik pati tapioka tinggi amilosa pada variasi suhu pemanasan pati
Gambar 3. Karakteristik pati tapioka tinggi amilosa pada variasi konsentrasi butanol
Gambar 5. Kadar amilosa pati tinggi amilosa pada berbagai interaksi antara
Gambar 8. Swelling power pati tinggi amilosa pada berbagai interaksi antara

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 8 Halaman - 186.45 KB )

Garis besar

Pengaruh Suhu dan Pemanasan Suspensi Pati serta Konsentrasi Butanol terhadap Karakteristik Fisikokimia Pati Tinggi Amilosa dari Tapioka | Haryanti | Agritech 9459 17542 1 PB

Dokumen terkait