Detection of Chilling Injury in Mango Fruits cv Gedong Gincu by Using Near Infrared Spectroscopy
Bebas
120
0
0
Teks penuh
Gambar
+7
Dokumen terkait
Dengan ini menyatakan dengan sebenarnya bahwa karya ilmiah ini telah diperiksa/divalidasi dan hasilnya telah memenuhi kaidah i1miah, norma akademik dan norma hukum sesuai
Prediksi perubahan mutu buah mangga Gedong Gincu selama penyimpanan dingin dapat dilakukan dengan mengetahui perubahan kandungan kimia mangga, diantaranya kandungan keasaman,
Model kalibrasi dan uji validasi untuk penentuan KPT buah jeruk dibangun dengan menggunakan metode Partial Least Squares (PLS) regression untuk tiga jenis spektra yaitu