tt Maret 2o1B : Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan Tahun 2o1B

KEMENTERIAN KELAUTAN

DAN PERIKANAN

BADAN

_{KARAI{TINA IKAN,}

_{PENGEI{DALIAI{ MUTU}

DAN

KEAMAI{AN

HASIL PERIKANAN

JALAN MEDAN MERDEKA TIMUR NO. 16, JAKARTA 10110

TELP (021) 3519070(HUNTING), FAKSIMILE (O2I) 3513252 KOTAK POS 4130 JKP 10041

Nomor Lampiran

Hal

'

_2Lc

_{/BKtpM/ily2}1}}

_tt

_{Maret 2o1B}

:-:

Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan Tahun 2o1B

Yth. Kepala UPT BKIPM Seluruh Indonesia (lampiran 1) di

Tempat

Dalam rangka

membangun kesadaran

dan

partisipasi

_aktif

masyarakat,

bersarna ini _{kami sampaikan bahwa Kementerian Kelautan dan Perikanan melalui}

Badan Karantina lkan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKlpM)

akan menyelenggarakan "Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan tahun

2018", dengan

tema

"Melalui

GEII|ASATUK,ATA (Gerakan

Masyarakat

sadar

Mutu

dan

Karantina)

Kita

Wujuctkan Penyediaan

Pangan

Sehaf

lJntuk Peningkatan Gizi Masyarakat".

Kegiatan

Bulan Bakti

sebagainrana dimaksud

di

atas, akan

dilaksanakan

secara serentak

di

seluruh wilayah

Rl

oleh

unit

kerja Pusat

dan

UPT- KIPM di

masing-masing wilayah kerja selama satu bulan penuh, mulai

1

April

sd

5

Mei.

Pembukaan

("Launching"l

Bulan

Bakti

direncanakan akan dilaksanakan pada

tanggal 1

April

2018

di

Instalasi Karantina

lkan

Puspa

Agro

_-

Sidoarjo, yang

direncanakan

akan

dihadiri oleh

Menteri Kelautan

dan

Perikanan. Adapun kegiatan dalam rangka Bulan Bakti yang dilaksanakan di UPT BKIPM antara lain :

1.

Pekan pelayanan publik dengan mengadaptasi kearifan lokal tiap UPT BKIPM;

2.

BKIPM Goes to Market, untuk melakukan monitoring, sosialisasi dan pembinaan

tentang

jaminan

_kesehatan,

_mutu

_dan

_keamanan

_hasil

perikanan _serta memfasilitasi

produk

dari

suplier untuk bisa

dipasarkan

di

pasar

retail/

modern;

3.

Coaching

clinic mutu

dan

kesehatan

ikan

dengan sasaran

masyarakav stakeholder terkait;

4.

Sosialisasi

dan

edukasi

ke

masyarakat

tentang TUPOKSI BKIPM

yang dipublikasi di media cetak dan/atar-l media elektronik;

5.

Bakti karantina dan mutu hasil perikanan /kepiting/lobster, berupa kegiatan : uji

formalin gratis bagi masyarakat, penanaman karang/mangrove, pelepasliaran

ikan, bersih pantai, donor darah, pengenalan

_{ikan sehat}

_dan

_bermutu dan

kegiatan lainnya;

6,

Pembagian ikan sehat dan bermutu kepada masyarakat;

7.

Pengawasan bersama

Bea

Cukai, Kepolisian

dan atau

pihak terkait lainnya

Dalanr pelaksanaan kegiatan tersebut diatas, hal-hal yang harus dilakukan oleh

Kepala UPT

-

KIPM adalah sebagai berikut :

1.

Melakukan koordinasi dengan Balai POM, Dinas Kelautan dan Perikanan; Unit

Pengolahan lkan/sfakeholder serta institusi terkait lainnya, untuk terlibat dalam

mensukseskan Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan 2018',

2.

Melakukan identifikasi rencana kegiatan serta targeVsasaran untuk

masing-masing kegiatan, yang akan dilaporkan kepada Menteri Kelautan dan Perikanan pada "Launching Bulan Bakti di Puspa Agro, 1 April 2018'.

3.

Menyampaikan rencana kegiatan

serta

targeUsasaran

sesuai format

pada

lampiran

2,

melalui

email

:

_{bUla$Aklbljpm2O18@gnail.com}

paling

lambat

tanggal 21 Maret 2018.

4.

Suluruh kegiatan

yang

dilaksanakan

selama bulan bakti

didokumentasikan

dengan baik dan dikirim ke Pusat Pengendalian Mutu dengan Alamat Gedung

Mina Bahari

ll

Lt. 10,

Jl.

Medan Merdeka Timur Nomor 16 dan melalui email :

bulanbaktibkipm20l B@qmail.com cc humas.bkipm@kkp.qo. id.

5.

Setiap kegiatan yang dilaksanakan pada Bulan Bakti Karantina dan Mutu tahun 2018 dipublikasikan secara luas melalui media masa dan media sosial.

Sebagai acuan pelaksanaan, terlampir "Panduan Umum Bulan Bakti Karantina

dan Mutu Hasil Perikanan 2018 (lampiran 3).

Demikian

disampaikan,

agar tanggungjawab.

daoat

dilaksanakan

denoan

penuh

Kepala Badan Karantina lkan,

Pengendalian Mutu dan

Larnpiran 1.

Nonror

:

_LZ,

/BKIPM/lll/2018

Tanggal

:

\(,

Maret2018

DAFTAR NAMA UPT KIPM

1.

Balai Besar KIPM Jakarta l;

2.

Balai Besar KIPM Makassar;

3.

Balai KIPM Kelas I Denpasar;

4.

Balai KIPM Kelas I Surabaya l;

5

Balai KIPM Kelas I Medan l;

6.

Balai KIPM Kelas I Balikpapan;

7.

Balai KIPM Kelas I Jakarta ll;

8.

Balai KIPM Kelas I Surabaya ll;

L

Balai KIPM Kelas I Jayapura; 10. Balai KIPM Kelas ll Mataram; 11. Balai KIPM Kelas ll Palembang;

12.Balai KIPM Kelas ll Manado; 13. Balai KIPM Kelas ll Semarang; 14. Balai KIPM Kelas ll Banjarmasin; 15. Stasiun KIPM Kelas I Pontianak; 16. Stasiun KIPM Kelas I Kendari; 17. Staisun KIPM Kelas I Aceh 18. Stasiun KIPM Kelas I Lampung; 19. Stasiun KIPM Kelas lAmbon;

20. Stasiun KIPM Kelas I Palu; 21. Stasiun KIPM Kelas I Kupang;

22. Stasiun KIPM Kelas I Pangkal Pinang; 23. Stasiun KIPM Kelas I Ternate

24. Stasiun KIPM Kelas I Padang 25. Stasiun KIPM Kelas I Yogyakarta 26. Stasiun KIPM Kelas I Medan ll; 27. Stasiun KIPM Kelas I Batam; 28. Stasiun KIPM Kelas I Pekanbaru: 29. Stasiun KIPM Kelas ll Sorong; 30. Stasiun KIPM Kelas ll Cirebon; 31. Stasiun KIPM Kelas ll Bandung; 32. Stasiun KIPM Kelas llTanjung Pinang; 33. Stasiun KIPM Kelas ll Tarakan;

34. Stasiun KIPM Kelas ll Merak: 35. Stasiun KIPM Kelas ll Merauke 36. Stasiun KIPM Kelas ll Bau-Bau 37. Stasiun KIPM Kelas Il Luwuk Banggai 38. Stasiun KIPM Kelas ll Tanjung Balai Asahan 39. Stasiun KIPM Kelas I Jambi

40. Stasiun KIPM Kelas I Entikong 41. Stasiun KIPM Kelas I Palangkaraya

42. Stasiun KIPM Kelas I Gorontalo 43. Stasiun KIPM Kelas ll Bima 44. Stasiun KIPM Kelas llTahuna

45. Stasiun KIPM Kelas Il Mamuju 46. Stasiun KIPM Kelas ll Bengkulu

Lampiran 2. ldentifikasi Keglatan Bulan Bakti 20{8

Nomor :

reg

,BKIP[rlll/2018

Tanggal:

16

aret 2018

ld€ntifikasi

Ke€iatan Bulan Bakti Karantina dan

Mutu

Hasil P€rikanan Tahun 2018

PANDUAN

UMUM

BULAN

BAKTI

KARANTINA DAN

MUTU

HASIL PERIKANAN 2018

#k

_re.wt

bkrpm

BADAN KARANTINA IKAN,

PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

Kata Pengantar

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan

Yang

Maha

Esa

atas tersusunnya

Panduan Penyelenggaraan Bulan Bakti Karantina

dan

Mutu Hasil Perikanan TA 2018. Panduan ini berisi informasi mengenai pelaksanaan Bulan Bakti Karantina dan

Mutu Hasil Perikanan TA 2017 yang akan diselenggarakan secara serentak di kantor

Pusat BKIPM

dan

Unit Pelaksana Teknis KIPM

di

seluruh Indonesia yang akan

dilaksanakan pada tanggal 1 April s/d 5 Mei 2018.

Bulan Bakti

Karantina

dan

Mutu Hasil

Perikanan merupakan

bentuk

public

awareness

BKIPM

dalam

rangka

meningkatkan pemahaman

dan

partisipasi

masyarakat terhadap penyelenggaraan fungsi perkarantinaan, pengendalian mutu

dan keamanan hasil perikanan serta keamanan hayati ikan. Adapun tema Bulan

Bakti Karantina

dan

Mutu pada tahun 2018 adalah

"Melalui

GEMASATUKATA (Gerakan Masyarakat Sadar

Mutu dan

Karantina)

Kita

Wujudkan Penyediaan

Pangan Sehat

Untuk

Peningkatan

Gizi

Masyarakaf',

hal ini

sejalan dengan lnstruksi Presiden Rl No 1 tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup sehat.

Mengingat cukup beragamnya potensi sumberdaya perikanan

di

setiap wilayah,

maka rangkaian dan pelaksanaan kegiatan Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil

Perikanan akan disesuaikan dengan kebutuhan

dan

karakteristik masing-masing

UPT

_-

KIPM, dengan tetap mengacu pada peraturan yang berlaku.

Melalui Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan, diharapkan masyarakat

dan pihak terkait dapat berperan aktif dan memahami akan arti penting menjaga kesehatan ikan, mutu dan keamanan hasil perikanan sefta kelestarian/keberlanjutan sumberdaya ikan.

2018 Jakarta,

1. 2. 3. DAFTAR ISI 4. 5.

A

BAB I

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Badan Karantina

lkan

Pengendalian Mutu

dan

Keamanan

Hasil

Perikanan

(BKIPM) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dalam menjalankan tugas

dan

fungsinya memiliki tanggung

jawab

membangun kesadaran

dan

pemahaman masyarakat akan pentingnya perkarantinaan ikan, pengendalian

mutu

dan

keamanan

hasil

perikanan

sefta

keamanan

hayati

ikan.

Hasil

perikanan yang dipasarkan domestik dan dikonsumsi masyarakat dalam negeri

belum terjamin mutu dan keamanannya, serta maraknya temuan atas kasus ikan

berformalin

dan/atau

peredaran

dan

penyelundupan

jenis-jenis

ikan

yang

dilarang dan dibatasi perdagangannya, mendorong BKIPM untuk menjalankan

sebuah program berkelanjutan yaitu penyelenggaraan

Bulan Bakti

Karantina

dan

Mutu Hasil

Perikanan, yang bertujuan untuk membangun partisipasiaktif

masyarakat dan mencari solusi bersama terhadap permasalahan sebagaimana tersebut di atas.

Sejak digulirkannya Bulan Bakti pada tahun 2016, pada tahun 2018 ini BKIPM

KKP

melalui

Unit

Pelaksana

Teknis KIPM

di

seluruh

Indonesia telah

menjalankan berbagai kegiatan yang secara langsung melibatkan masyarakat

dan para pelaku usaha berbasis perikanan

di

berbagai daerah, dengan tema

"Melalui

GEMASATUKATA

(Gerakan Masyarakat

Sadar

Mutu

dan

Karantina)

Kita

Wujudkan Penyediaan

Pangan

Sehat

Untuk

Peningkatan Gizi Masyarakat".

Melalui penyelenggaraan bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan telah

berhasil

memberikan

dampak

positif

bagi

tumbuhnya

kesadaran

dan

pemahaman masyarakat atas

isu

kesehatan ikan, mutu

dan

keamanan hasil

perikanan serta keamanan hayati ikan. Selain itu, program tersebut juga berhasil

meningkatkan

jumlah

usaha-usaha berbasis perikanan

yang

mengacu pada

standar

dan

ketentuan yang berlaku dengan memanfaatkan pelayanan yang

disediakan oleh BKIPM melalui jaringan Unit Pelayan Teknis (UPT) di seluruh lndonesia,

Tujuan

BULAN BAKTI Karantina dan Mutu Hasil Perikanan memiliki tujuan internal dan

eksternal sebagai berikut:

L

Tujuan Internal

o

Kegiatan

ini

merupakan

ajang

pembelajaran

yang

berbasis

pada

internalisasi kelembagaan

dalam upaya

membangkitkan kesadaran

bersama

akan

pentingnya tugas

dan

fungsi karantina

dan

keamanan hayati ikan, mutu dan keamanan hasil perikanan.

n

Kegiatan ini merupakan upaya internal kelembagaan untuk memperkuat

komitmen terhadap

visi

Kementerian Kelautan

dan

Perikanan,

yaitu

:

mewujudkan

sektor

kelautan

dan

perikanan lndonesia

yang

mandiri,

maju, kuat,

dan

berbasis

kepentingan

nasional, dengan

fokus

melaksanakan misi pada Kedaulatan, Keberlanjutan, dan Kesejahteraan.

2.

Tujuan Eksternal

Mensosialisasikan fungsi dan peran Badan Karantina lkan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan kepada masyarakat luas.

Mempengaruhi

pola pikir

dan

pola

perilaku masyarakat,

para

pelaku

usaha,

dan

pemerintah

daerah

sefta

instansi terkait dalam

hal

perkarantinaan, pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan.

C.

Sasaran

Target Audience dari Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan terbagi dalam 2 (dua) kategori, yaitu:

Pengguna Jasa yaitu pelaku usaha perikanan, termasuk pengolahan ikan,

suplier/mrniplant yang mensuplai bahan baku ke UPI atau melalulintaskan

produk perikanan, pedagang yang memasarkan hasil perikanan di pasar

domestik, yang menjadi pengguna jasa yang disediakan oleh UPT KIPM di

seluruh lndonesia.

Masyarakat Konsumen Produk Perikanan yaitu

:

individu, keluarga, dan

masyarakat

yang

menikmati

ikan,

produk perikanan

serta

turunannya

untuk

kebutuhan konsumsi, koleksi

maupun

investasi, khususnya di

wilayah-wilayah

yang

terdapat

kantor

pelayanan

BKIPM

di

seluruh Indonesia.

Manfaat

Manfaat

yang

diharapkan adalah

terbangunnya

dukungan

nyata

dari

masyarakat

dalam

bentuk bantuan penyebaran

pesan

kampanye secara

sukarela,

baik

secara online maupun offline,

dan

dengan

semakin

meningkatnya "tuntutan" masyarakat konsumen akan ikan sehat dan bermutu

untuk konsumsi akan "mendorong" para produsen produk berbasis perikanan untuk memperbaiki dan/atau meningkatkan kualitasnya.

Tema

Tema sentral Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil Perikanan tahun 2018 adalah.

4

D.

F,

"Melalui GEMASATUKATA Kita Wujudkan Penyediaan Pangan Sehat

U ntuk Peningkatan Gizi Masyarakat".

Slogan

#gemasatukata

#BulanBaktiBKlPM20lS

G. Logo

BULAN BAKTI

IftRAI{TINA

&{

MUTU

3

BAB II

PELAKSAhIAAN KEGIATAN

BULAN BAKTI KARANTINA DAN MUI-U HASIL PERIKANAN diselenggarakan oleh

BKIPM dan Unit Pelaksana Teknis dengan melibatkan:

.

_{Unit Eselon} I Lingkup Kementerian Kelautan dan Perikanan;

.

Pemerintah Daerah.

.

Instansi terkait;

.

_{Para pelaku usaha sektor} perikanan dan kelautan;

.

Organisasi masyarakat: dan

.

Masyarakat umum.

A.

Waktu dan Tempat

Pelaksanaan Bulan

Bakti

Karantina

dan

Mutu dilakukan secara serentak di

kantor pusat serta UPT KIPM seluruh Indonesia, yang akan dilaksanakan mulai

tanggal 1

April

s/d 5 Mei 20'18.

B.

Rangkaian Kegiatan

Rangkaian

kegiatan

BULAN BAKTI

KARANTINA

DAN

MUTU

HASIL

PERIKANAN

yang

diselenggarakan

oleh Unit

Kerja

Pusat

dan

UPT

KIPM meliputi:

1. Keqiatan Unit Kerja Pusat

a.

BKIPM Memberi Anugerah:

.

BKIPM

Memberi Anugerah

merupakan penganugerahan kepada

individu maupun

organisasi/lembaga/institusi

baik

lokal

maupun

nasional

yang telah

banyak

memberikan kontribusi

berupa

keberhasilan

dalam

melaksanakan

kegiatan

perkarantinaan ikan,

pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan,

.

Penganugerahan dapat diberikan kepada:

a)

Pemerintah Daerah; b)

Kepolisian Daerah;

c)

Bea dan

Cukai;

d)

lmigrasi;

e)

Penyedia

Layanan Transportasi; f) Pelaku Usaha; g) PNS/Non PNS BKIPM atau

instansi terkait lainnva.

b.

Puncak Bulan Bakti BKIPM 2018

.

Puncak Bulan Bakti akan dilaksanakan pada Minggu ke-2 Bulan Mei

2018

dengan tempat,

waktu

dan

agenda

yang akan

ditentukan kemudian.

.

Puncak Bulan Bakti ini, akan disampaikan laporan hasil dari seluruh

Perikanan Tahun 2018, Pemberian Anugerah BKIPM

dan

kegiatan lainnya yang relevan.

c.

Bakti sosial

.

Donor darah;

.

Pemeriksaan kesehatan,

.

Pembagian ikan sehat dan bermutu kepada masyarakat yang kurang

mampu

.

Kunjungan

dan

pemberian santunan

ke

panti

asuhan/yatim piatu/jompo.

2. Kegiatan UPTKIPM

a.

Dalam

rangka

penerapan

Inpres

01

tahun

20'17

tentang

Gerakan

masyarakat

hidup sehat,

BKIPM mendapat

tugas

untuk

melakukan

"Pengawasan Mutu

dan

Keamanan Produk Domestik",

maka

Seluruh

UPT-BKIPM melakukan monitoring mutu dan keamanan hasil perikanan

ke pasar (basah dan modern), sosialisasi dan pembinaan tentang sanitasi

dan

hygiene,

topik

kegiatan dikemas dalam

tema "BKIPM

Goes

to

Campus".

Kegiatan ini dapat melibatkan atau berkoordinasi dengan Balai

POM dan instansi terkaait lainnya di daerah.

b.

Untuk UPT-BKIPM dengan potensi perikanan wilayahnya didominasi oleh

kegiatan pembudidayaan

ikan,

topik kegiatan yang disarankan adalah

"Membangkitkan kesadarar, masyarakat tentang cara karantina ikan

yang baik, cara budidaya iKan yang baik, cara pembenihan ikan yang

baik, dan

monitoring residtt".

Kegiatan

ini

dapat

melibatkan atau

berkoordinasi dengan instansi

terkait baik

di

lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan atau instansi terkait lainnya di daerah.

c.

Untuk UPT-BKIPM dengan potensi perikanan wilayahnya didominasi oleh

kegiatan

penangkapan

ikan,

topik

kegiatan

yang

disarankan adalah

"Membangkitkan

kesadaran

masyarakat

tentang cara

penanganan ikan yang baik

di

tempat pendaratan ikan atau pelabuhan perikanan". Kegiatan ini dapat melibatkan atau berkoordinasi dengan instansi terkait

baik

di

lingkungan Kementerian Kelautan

dan

Perikanan

atau

instansi

terkait lainnya di daerah.

d.

Untuk UPT-BKIPM dengan potensi perikanan wilayahnya didominasi oleh kegiatan

Unit

Pengolahan

lkan

(UPl), topik kegiatan yang disarankan

adalah "Membangkitkan

kesadaran

masyarakat terhadap

sisfem pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan", Kegiatan ini dapat

melibatkan atau berkoordinasi dengan instansi terkait baik

di

lingkungan Kementerian Kelautan

dan

Perikanan

atau

instansi

terkait

lainnya di

e. Untuk UPT-BKIPM

yang

nremiliki potensi wilayahnya didominasi oleh

kegiatan pemasaran

ikan dan produk

perikanan, topik kegiatan yang

disarankan adalah'oMembangkitkan

kesadaran masyarakat

akan kesehatan

ikan, mutu

dan

keamanan hasil

perikanan".

Kegiatan ini

dapat

melibatkan

atau

berkoordinasi

dengan

instansi

terkait

baik

di

lingkungan Kementerian Kelautan

dan

Perikanan

atau

instansi terkait lainnya di daerah.

Untuk UPT-BKIPM

di

wilayah perbatasan

dengan negara

lain,

topik

kegiatan

yang

disarankan

adalah "Membangun sinergitas

dan

membangkitkan

kesadaran masyarakat

di

wilayah

perbatasan akan

tugas

KlPM".

Kegiatan ini dapat melibatkan atau berkoordinasi dengan

instansi terkait baik

di

lingkungan Kementerian Kelautan dan Perikanan

atau instansi terkait lainnya di daerah.

Pekan Pelayanan Publik

.

Merupakan kegiatan layanan publik

di

UPT-KIPM melalui cara-cara

yang unik

dan

menarik sehingga

dapat

menciptakan kenyamanan,

kegembiraan dan kepuasan bagi para pengguna jasa. Pemilihan tema

diserahkan kepada UPT sesuai kemampuan

dan

kreatifitas masing-masing,

.

Kegiatan ini dilaksanakan selama 5 (lima) hari kerja yaitu pada tanggal 9 s.d. 13 April 2018.

.

_{Kegiatan pekan layanan} KIPM mengacu kepada Petunjuk teknis pekan

pelayanan publik

.

Pelaksanaan pekan layanan publik akan diperlombakan antar UPT

Forum Pelaku Usaha Perikanan

.

Forum

ini

merupakan sarana komunikasi, koordinasi, serta berbagi

pengalaman

diantara

Kementerian/Lembaga, pemerintah daerah,

pelaku

usaha, asosiasi, kelompok

UKM

dan

masyarakat sebagai

sebuah upaya

membangun dukungan, kerjasama

dan

paftisipasi

mereka terhadap penyelenggaraan perkarantinaan ikan, pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan.

Coaching Clinic Kesehatan dan Mutu lkan

Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk praktik lapang melalui coaching

clinic

di

lokasi

kegiatan

perikanan

(pembudidayaan, pengolahan, pemasaran).

Bakti Sekolah

.

Pengenalan ikan sehat, mutu dan keamanan hasil perikanan. Kegiatan

ini bertujuan untuk mengenalkan para siswa kepada usaha dan proses

f.

g.

h.

C.

dalam menjaga kualitas ikan terbaik. Kegiatan

ini

dilakukan dengan

melibatkan

siswa pada

tingkat sekolah

dasar/sekolah menengah

tingkat pertama di daerah setempat.

.

_{Pelepasliaran lkan yang bertujuan untuk mengenalkan beberapa biota}

perikanan

_serta

pembelajaran

tentang

menjaga

kelestarian

sumberdaya hayati ikan. Kegiatan

ini

dengan melibatkan siswapada

tingkat sekolah dasar/sekolah menengah tingkat pertama

di

daerah setempat.

.

Lomba mewarnai gambar bertema perikanan untuk tingkat Taman

Kanak-kanak dan Sekolah Dasar

k.

Bakti Pantai

Kegiatan

ini

bertujuan

untuk

mengenalkan

pada

masyarakat tentang

pentingnya menjaga kebersihan

dan

kelestarian pantai dalam bentuk

bersih pantai, penanaman mangrove, transplantasi koral

dan

kegiatan

terkait lainnya.

l.

Bakti sosial

a.

Donor darah;

b.

Sunatan masal;

c.

Pembagian ikan sehat dan bermutu

d.

Pemberian santunan ke panti asuhan/yatim piatu dan atau pantijompo.

Dokumentasi dan Publikasi

Kegiatan Bulan Bakti Karantina dan Mutu tahun 2018 agar didokumentasikan

dengan baik dan dikirim ke Pusat Pengendalian Mutu dengan Alamat Gedung

Mina Bahari

ll

Lt. 10,

Jl.

Medan Merdeka Timur Nomor 16 dan melalui email :

bulanbaktibkipjn20l8@gmail.cqm

cc

humas.bkipm@kkp.qo.id.

Selain

pendokumentasian, kegiatan Bulan Bakti Karantina dan Mutu tahun 2018 perlu

dipublikasikan secara luas melalui media masa dan media sosial.

Sekretariat Panitia

Susunan Panitia Pelaksana Bulan Bakti Karantina dan Mutu tahun 2018 Tingkat

Pusat (sesuai dengan Surat Keputusan Kepala BKIPM tentang Panitia Pusat

Penyelenggaraan Bulan Bakti BKIPM) terlampir.

Sekretariat Panitia Pusat adalah Pusat Pengendalian Mutu up. Bidang Surveilan

dan

Sertifikasi Produk,

Badan

Karantina

lkan,

Pengendalian

Mutu

dan

Keamanan

Hasil

Perikanan,dengan alamat Gedung

Mina

Bahari

ll

Lt.

10

Kementerian kelautan dan Perikanan Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 - Gambir,

Jakarta Pusat email

bulanbaktibkipm20l

B@gmail,com

cc

humas. bkipm@kkp. go. id.

BAB III

PENUTUP

Panduan pelaksanaan Bulan Bakti Karantina

dan

Mutu

tahun

2018 merupakan kerangka acuan umum dalam penyelengaraan Bulan Bakti Karantina dan Mutu Hasil

Perikanan di tingkat Pusat dan UPT-KIPM di Seluruh Indonesia. Mengingat adanya

keragaman

organisasi

UPT-KIPM

dan

potensi

perikanan

di

daerah,

maka

pelaksanaan kegiatan

Bulan Bakti

Karantina

dan

Mutu Hasil

Perikanan dapat disesuaikan dengan situasi, kondisi, dan kemampuan setempat. Hal-hal yang belum

diatur dalam panduan ini dapat dikembangkan oleh masing-masing Unit Kerja.