Penerapan Quality Function Deployment (Qfd) untuk Meningkatkan Kualitas Ayam Geprek di Lingkup Universitas PGRI Ronggolawe (Unirow) Tuban
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Persyaratan pelanggan yang dinginkan adalah rasa yang khas, tampilan menu yang menarik, kehigienisan makanan dan perlengkapannya, harga, porsi makanan dan minuman, keragaman
Dengan penerapan QFD, diperoleh atribut-atribut yang menjadi prioritas untuk meningkatkan kualitas produk (jernih,tidak berasa,tidak berbau,tidak berlumut,
Persyaratan pelanggan rasa menempati urutan prioritas pertama, sehingga Restoran Pringjajar disarankan untuk memprioritaskan atribut ini dalam rangka peningkatan
Dari penelitian, diperoleh hasil bahwa atribut-atribut yang menjadi prioritas petani buah alpukat dalam pemilihan alat petik buah alpukat adalah kemampuan memotong tangkai
• Merancang customer table, yaitu menentukan customer requirements yang terdiri dari atribut primer dan sekunder, derajat keinginan pelanggan (level of importance)
Menentukan prioritas pelayanan dengan menggunakan metode QFD didasarkan pada kemampuan (karakteristik teknis) perusahaan yang merupakan hasil terjemahan dari keinginan
Hasil analisis dengan metode IPA menunjukkan faktor-faktor yang termasuk ke dalam kuadran pertama (prioritas utama) adalah atribut pelayanan kesehatan yang memiliki
Berdasarkan Matrix House Quality diperoleh atribut produk yang menjadi prioritas utama dalam perbaikan kualitas anti nyamuk aerosol adalah pada keefektifan/ keampuhan produk dan
