PERTUMBUHAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena voss) SECARA HIDROPONIK DENGAN KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA Pertumbuhan bayam merah (Alternanthera amoena voss) Secara Hidroponik Dengan Konsentrasi Nutrisi Dan Media Tanam Yang Berbeda.

(1)

PERTUMBUHAN BAYAM MERAH (Alternanthera amoena voss) SECARA HIDROPONIK DENGAN KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA

TANAM YANG BERBEDA

Skripsi Diajukan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Pada Program Studi Pendidikan Biologi

Oleh : KEN UTAMI A420 120 149

PROGRAM STUDI PENDDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

(2)

(3)

(4)

(5)

v MOTTO

“maka sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan”

(QS. Al Insyirah : 5-6)

Jangan pernah lupa mengucapkan “terima kasih”, jangan pernah sungkan bilang “maaf”dan jangan pernah jadi terlalu sombong untuk mengucapkan

“tolong” (penulis)

Ciri orang bodoh adalah orang selalu menyalahkan sistem, tanpa bisa memberikan solusi bagaimana memperbaiki

(6)

vi

PERSEMBAHAN Karya ini kupersembahankan kepada :

1. Kedua orang tuaku, sebagai tanda baik dan cinta kasihku kepada mereka yang telah memberikan yang telah menyemangatiku baik moril maupun materiil 2. Kakak-kakaku tercinta yang telah memberi semangat dan dukungan

3. Teman-teman Pendidikan Biologi angkatan 2012 telah memberikan semangat 4. Semua pihak yang telah mendukung, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan

(7)

vii ABSTRAK

Ken Utami/A420120149. PERTUMBUHAN BAYAM MERAH

(Alternanthera amoena voss) SECARA HIDROPONIK DENGAN

KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA TANAM YANG BERBEDA. Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta. April , 2016.

Hidroponik merupakan sistem bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah, melainkan dengan menggunakan air sebagai media pengganti tanah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh konsentrasi nutrisi dan media tanam yang berbeda terhadap pertumbuhan tanaman bayam merah secara hidroponik. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor yaitu konsentrasi nutrisi dan media tanam dengan 3 kali ulangan. Teknik analisis yang digunakan deskriptif kuantitatif menggunakan annova dua jalur dengan taraf signifikan 5 % dan dilanjutkan dengan membandingan rata-rata setiap perlakuan atau Estimated Marginal Means. Hasil penelitian tinggi tanaman F hitung < F tabel yaitu 0,354 < 2,928. Jumlah daun tanaman F hitung < F tabel yaitu 1,944 < 2,928. Luas daun tanaman F hitung < F tabel yaitu 0,904 < 2,928. Maka dapat disimpulan pemberian konsentrasi nutrisi dan media tanaman yang diberikan berpengaruh tidak nyata. Tinggi tanaman paling optimal pada konsentrasi nutrisi 5 ml/liter dengan media tanam sabut kelapa. Pertumbuhan jumlah daun dan luas daun paling optimal pada konsentrasi nutrisi 5ml/liter dan 4 ml/liter dengan media tanam rockwool.

(8)

viii ABSTRACT

Ken Utami/A420120149. THE GROWTH OF RED SPINACH IN HYDROPHONIC WITH THE DIFFERENT CONCENTRATION OF NUTRIEN AND GROWTH MEDIUM. Research Paper. School of Teacher Training and Education, Muhammadiyah University of Surakarta. April, 2016.

Hydrophonic is a system of planting without use soils medium but use water for medium subtituter of soil. The purpose of this study was to determine the effect of nutrient concentrations and different growth medium on the growth of red spinach plants hydroponically. This study used a completely randomized design (CRD) with two factors: concentration of nutriens and growth medium with three replications. The analysis technique used descriptive quantitative use Two way Annova with significance level of 5%, followed by comparing the average of each treatment or Estimated Marginal Means. The results of the study of plant height F count <F table is 0.354 <2.928. The number of leaves of plants F count <F table is 1.944 <2.928. Broad leaves of plants F count <F table is 0.904 <2.928. Then it can be concluded growing plant nutrient concentrations and medium that give an effect not to be real. Plant height is the most optimal nutrient concentration 5 ml / liter with coconut fiber. The number of leaves and leaf area are the most optimal nutrient concentrations of 5 ml/liter and 4 ml / liter with rockwool.

(9)

ix

KATA PENGANTAR

Assalamu‘alaikum Wr. Wb.

Alhamdulillah, segala puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah dan inayah-Nya sehingga dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “PERTUMBUHAN BAYAM MERAH

(Alternanthera amoena voss) SECARA HIDROPONIK DENGAN

KONSENTRASI NUTRISI DAN MEDIA TANAM YANG BERBEDA”.

Penulis menyadari tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak, penulis tidak akan mampu melaksanakan skripsi ini dengan baik. Untuk itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada:

1. Ibu Dra. Aminah Asngad, S.Si., M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah berkenan meluangkan waktunya dalam membimbing dan memberikan pengarahan, ilmu, serta nasehat, sehingga penulis mampu menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.

2. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si. selaku penguji yang telah meluangkan waktunya untuk menguji dan mengarahkan dalam penyelesaian skripsi ini. 3. Ibu Dra. Titik Suryani, M.Sc. selaku penguji yang telah meluangkan

waktunya untuk menguji dan mengarahkan dalam penyelesaian skripsi ini. 4. Ibu Dra. Haryatmi, M.Si. selaku ketua Program Studi Biologi telah

mengarahkan dan memberi nasehat.

5. Ibu Endang setyaningsih M.Si, selaku pembimbing akademik telah membimbing, mengarahkan dan memberi nasehat.

6. Mas Riyanto, selaku Laboran Laboratorium Biologi FKIP UMS yang membantu menyediakan alat-alat yang digunakan penelitian.

7. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu memberi motivasi, doa dan dukungan moril maupun materiil.

(10)

x

9. Seluruh teman-teman seperjuangan mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi FKIP UMS angkatan 2012 yang telah memberi dukungan dan bantuan dalam penelitian ini.

10. Teman-teman asisten Laboratorium Biologi FKIP UMS angkatan 2012 dan angkatan 2013 yang turut membantu kelancaran proses penelitian.

11. Sahabat-sahabatku dan semua pihak yang turut membantu demi kelancaran penyusunan skripsi ini.

Semoga Skripsi ini dapat bermanfaat, baik bagi pembaca maupun penulis dan dapat menjadi sumbangan bagi perkembangan ilmu pengetahuan. Semoga ilmu yang di dapat dari skripsi ini dapat bermanfaat dalam kehidupan dunia dan akhirat.

Wassalamu‘alaikum Wr. Wb.

Surakarta, 15 April 2016 Penulis

(11)

xi DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ...i

PERNYATAAN ...ii

PERSETUJUAN PEMBIMBING ...iii

PENGESAHAN PENGUJI ...iv

MOTTO ...v

PERSEMBAHAN ...vi

ABSTRAK ...vii

ABSTRACT ...viii

KATA PENGANTAR ...ix

DAFTAR ISI ...xi

DAFTAR TABEL ...xiii

DAFTAR GAMBAR ...xiv

DAFTAR LAMPIRAN ...xv

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ...1

B. Pembatasan Masalah ...4

C. Rumusan Masalah ...4

D. Tujuan Penelitian ...4

E. Manfaat Penelitian ...5

BAB II KAJIAN TEORI A. Tinjauan Pustaka ...6

B. Kerangka Berfikir ...15

C. Hipotesis ...15

BAB III METODE PENELITIAN A. Waktu dan Tempat ...16

B. Alat dan Bahan ...16

C. Rencana Percobaan ...16

D. Pelaksanaan Penelitian ...18

E. Metode Pengambilan Data ...19

(12)

xii BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil ...22 B. Uji Hipotesis ...24 C. Pembahasan ...27 BAB V PENUTUP

(13)

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

3.1 Rancangan Percobaan ... 17

3.2 Analisis Annova Dua Jalur ... 21

4.1 Rerata Pertambahan Tinggi Tanaman, jumlah daun dan luas daun ... 22

4.2 Uji Annova Dua Jalur Tinggi Tanaman ... 24

4.3 Uji Annova Dua Jalur jumlah daun Tanaman ... 25

4.4 Uji lanjut Annova Dua Jalur jumlah daun Tanaman ... 25

4.5 Uji Annova Dua Jalur luas daun Tanaman ... 26

(14)

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

4.1 Rerata Pertambahan Tinggi Tanaman ...27

4.2 Tinggi Tanaman Media Sabut Kelapa ...28

4.3 Tinggi Tanaman Kain Perca ...28

4.4 Rerata Pertambahan Jumlah Daun Tanaman ...30

(15)

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Tabel hasil penelitian

2. Uji Annova dua jalur dan uji Lanjut (LSD) 3. Dokumentasi foto penelitian