OPTIMALISASI FORMULASI RANSUM DENGAN LINEAR PROGRAMMING BERBASIS BAHAN PAKAN LOKAL DI KENAGARIAN MUARO BODI KECAMATAN IV NAGARI KABUPATEN SIJUNJUNG.

,,,

";il^)l'"''^;l:,v",;l

i;l:"Y;':ii

s.-,

"

vr

opo

eoo,""

^i;A

;.

,ti.

^i,l:si

i'{:;ii,"ijl'

Fni

Drr

Dmaluqir4

Llj

ba$ahbrnbinlan

,

_uruen

r)r

k.,\dria

NukE

dd

Ms,dmDl tr

ar,"a,ya,

r,,i..,.

vs

MaLm

lenak ratutks

tercrakdn

uf,

le^drs

AndJtb

padaiq

)nrn

ABSTRAX

ilfi

={;{1i"t{-fi

,il*:H

11r:;trr"#:#ili

d;I

;**

p"JlTDr

d"

_Cr

m

rcm

fdr..r

suabo. oaJJ

oah, prta1,,..q.

_dcnga.

e

_. ie1

3:::

&!

ir:i.',;r

#'i:lJiil :t*T:

ffil\lru;i lji:

parr,)Jns

por"iatdi

tokd,,L*,3

JrirL

tompu,arr

rrmnu,

Cdrrh.J.r.ri

|ao,

Jedar

prd'.:rpa\LlL.

buns{itreD|s

drjcsu,r

q,,inp

iloori ryici,i,"

\

_s

J's.

artr

addta,

rbdr

er,pr, tre,

1","'..aiJ""d,

r-.".

g_

r.

r

reiomnor

denqan

I

Pertstuand€n4

ternndr

A.

I,ATAR Bf,LAICAI{G

Padr

ul lfi

hrdoiesia

bclun

mamDu memcnuhi keburtrhan doging nasionrl.

fhinega

*kirar

15 yq konsurnsidaeins marih

ditmpord.rinegm

tdn

teruhma da.i

Au*.!lia

Ranyak upayalctah dan atan dilaksanakan drtam nngka

mencapai swdembada

dagina diamamya melalui

prognm

_Dercepalar

pefcapalan

s\"senhda

dagine

epi

hhun

2010

tans

dicMangku

oich

Depaden,en

Petunian

(Deprai.

2003). ProgEm

perccpar.n

pcncapajan swase'nbod!

d4ing

tcBebul

belum

bcrhrsil.

sehii$a

Dcp.n.hen

P.rtsid

mena€elkan kenbaliswasembada

dagir! episecaB

benahap pad. hhun 2014.

Melaui

sejufrlah

prognn.

pcnycd

ddn daging

epi

dari

daLan

_negeri

diproleksikar meningkat

dari67

peuen pada rahln

20l0frcnjadi

90 pe6eD pada

Kegialaf percepalar p.ncapaian swassmbada daein! srpi (p2SDS) secaft

efektifdimulai

pada lahun 2003, yane

pelalsmaam)" di.rur

metatui peEturan

Menreri

Pertlniai

Nofror:59/Pcmenlan/HK.060/3/2007

Tenrang

PDdond

Pc.ccprt.n

Poncapaian Srvrsembada

Dagine Sapi

dan

Pemnrmn Menien

Peftlniai

Nomor:

60Pcmc

ai/HK.060/112007

Tcnrlne

unir

PercepaEn Pencapaian Swaembada

Dagin8

Sapi

2010.

P2SDS

diLa[enakan

mclaLui oprimalisasi sunb€rdrya lokal,

ldinya

upaya $vascmbada reNebut akan tebih

bai)uk

merseenkkan

secm

.Dtimol kcmampun

produksi dan produkriviras

dalm

neseri _{setu pcnbcrddyaai cdemak mkyar} (Dephn,2003).

SNascnbada $penuhnla diunryokan

lnrlk

_{nengangkar pendapalm da,}

(e$jahle@n

_pctcmakan

.akla!

untuk

ild

_upaya

Lplya

penbenlaym

_lcbih

diarahkm kepaJa

kegiatu

kegiatln unruk meninekalkan dard sine_

prcmosidd

panis ipasi m.sy.mkdr (DqrrM, 2 0 0 3)

rakror

rerpe

ing

drlam

menentukan

maju

mundumla

suaru

usha

peremakan

d:n hms

dipenuhi

auna

u.tuk keldgsunBb

hidup

dari

lcmak

tcncbut

adalah

makan

.

Dalam

usha

pctemakan

fakior

makamtr merupak biaya

tclbcer

driseluruh

biaya produksiyailu

sekirlr60.30%.

Untuk

dcick.n

harga pakan re^ebut maka

st€legi

yan8 dirempuh 0datah dciean menggunaks dan mcngusahakan

bahd

Dakao

}!ne

nuddn

dan

nu6h

di&Fr

serra

rjdBl

mcngddung

zt

aili

nutisi.

Pakan

yangjclck

dan lidak

ncncu(upj

kebutuhrn

.kan rentebrbkan

penumbuhan dan

poduksi

dagin8

ak.n

re'drh

(urtir.s

pakan direntukar

oleh

kesimbangan

dari

katrdurgan

brhln

pakm

yang

Sal$ eru uFya

untuk nEn8angkar pendapalan p.romak adatah

dengr

meminimumkan biayapakan. DaLan

$ryr

menekan biaya prkan

iniretahbayak

diLakukan

p.nehiai

y.ng

bonujuan unruk mengclsploEsi don mcngidenrifi

k6i

bahrn bahan pakan

allematil

nislnla

htEeL

dari

limbah

agrciidusri

dm

limbah

pe.laniar

dan sebagainya,

nhun

perehian-peneliriai

lesbul hdih

rerbatls kepada

6pek

rkiis

yans menjawab pen

nyan

lpakah

bahd

reFebul

pcrhirunsan

gizi

dan efisiensi

biay4

Ehin$a

mnsuh

]dg

dib€nkan bctutr

oprimal.

Pada prinsipnya

oprinaliesi mnslm benuju.n

Mr'k

menentuko!

pdnggun..n ddsins-nasins

bonan

pakan

sehingga

biara direkm

semndah nungkin.

tepi

kebutuhaD gizi sapi teQenuhi denean

*ifrbMg

trrtuk menunjrn!

p..duktifibs

efi.

Kriieria

gizi

yang

diperhatiko

adabn hahai kerine. prarcin,

TDN, sem

kas,

kalsiun

drn

phosphlr.

Di

sping

ilu, bahsn

penggunaitr bahan

banan

pald

bnenru

perlu

fula

dipefdarilrn krrena

ketebihu

pcng$nadya

dapat menyebabkan

eanEgm

k*hatan

abu

gangsum prcdtrlisi

tem

rme

beron8kuh

Berderkan

tujuan dan

perslanhn

mnsum

rcNbtrrj

maka

u'luk

memlomuhsikdnya

_{dibutuhkan metodc rrang} sesuai.

B&y!t

nerode

fomulasi

6nsum dianrranya ldalah sc8i

cilpar

Pea6on,

peBanad

slnnl6\

tria!

dnd

e/,a

'netode eksak

d

tjmo

ttuErannti

g.

Linear

belun

maksimal, karena secara tcknockonomi belum dik

ji

empai

sejauh m.na bahan-tiahatr

Ic6cb[

dapar mcnckd bia)a nnsum.

Unumnla

oc,c

nJ

n.,

b.

ild m- r. Jp' orl'a

Groasai{s

prugra,,rr,A

adalah

elah

satu mebde

lomulasi

mnsum

ydg

dapat mcnj.di altemaril untuk

digunal

ddam

meogoplinunkd

kecukupln

gizi

lcmak dm

meminimumkan biaya

rdsun

secam

bcremdn,

oleh

karena

iru

dilrkukrn

Addzal

(19q1 lelah

meneaplikaik.n

prcsEm

linier

umuk

memfomul$ika.

Bnsum ayam buns ncnggunakan sunber daya

bahd

pdld

)a4

ada

di

*knrr bk6i

us.ha

CV

SaDna Tani

di

Kahparen Peshir Selalan. P.o0insi SumateE

BaEl.

H6il

uji

coba densan ternak nenunjukkan

msum

dijualdlpaemi,

dengrn kondisi harea yrngbertaku

prdr

saar pcnctnian

ter$bui

B.

PERUMUSANMASALAH

Apakah Dodel

/tcd

/mszrfus

_dapal

meneoprihrlkrn

_lEmmfMtan

nmbcr

dayr bahan pak n yan8 rdsedla ditokasi usdtra

u.tuk ncnyuiun

ransum schingga kcbutuhan gizi rernakr$pcnuhideoean h&!a

yde

minimrt.

C, TUruAN PIiNEI,ITIAN

Mengebhuip€Garuh

lomula

r

sun y.ng J ifonnu tasikan den8an

/i,.a

/r,erz,,,,t

A dapat memanlhrkrn sumber daya

bdan

p.kd

krkat dengan

cii\ien

dan ckonomis dibandin8km

denlb

mnsum konvensionatyang biNa

djgu..tan

D.

ITIPOTESIS

PENELITIAN

PenEErn

^n

bneor

prcArannirg

drtam

nemt

mutasikan

mnsl,r

epi

polorg lebih

efisi.i

dnenpkan karena dapar mengoptinatkan kandungrn _eizidan

Ac.dN*an

hasil

p.ncliiid

dapar

dia'nbil

kcsinpul ylitu

Ensun

yatrg

Jifomulasiku

densan merode

li,erlprogrrD,i,s

bie menrlt

kan keumun8sn lcbih

rin$ikarcna

dapar

ncngoptihalk

kecukupan gizi. meminimumkan

bia!,.

ransum,

ncninelatka.

,,.,',s

ovsrl.?/.,i

Dan

jik3

harsa

dagiir

sbdar

(muran), mnsum

ras

digunalo

adalai Bnsum dcngan kebutuhatr

p.ocjn:

l0%

drn

TDN

:

62.5%

sedanekd pada hdga da8ins ringgi _0naha

), nnsun

ymS

DAFIAR

PUSTAXA

Adrizl.

199?.

Minimalisi

biaya

6nsum ayah buas

nen8eun

lr

Frd

prcCFm konrputer. LapoEn Prcgram Vuc& DP3M. D€pditbud

Iatrd

Adrial,

2002.

Aplikai

prcgEm

linie.

untuk

ncngdalhn p€manaah

slvinil

htpp://lm.rudvci.com?P5702.ibb./adri?rl.pdt

Diakses 27.ruli 2010.

LrepadBmcn

Pcndi&.

2003. Pcdomd Teknis

PcMpabn

P

carEi

Swrsenbadr Daging Sdpi (P2SDS

Dnjen

Potenak

n

Depancmen

Djulddi.

A

1995. Respons burung puyuh petelur

tcrfi&tar

nflh€rion

6sum

dengar

b.6agai

kddung

loslor dan

imbrr-san

energi

protcin.

Drsetui. Prosm

Pda

Sariana Unive6itus Padiadjadn, Randu.s

Hurd, R,

M

and R. E.

Blsser

1962.

P6lue

d Rdge

Re$arch Techiiques

ChernnNk Publhhine,

A$Niation,

Ne*

Yo.k.

K.kiay.

T.

J. 2003. Pcmpogmman

Linier

Metode dan

Pmblcm.

,^ndi OITler,

Kamaruddin.

A.

1993. Bahan Patan dan Fomulasi

Rdsum llmak

Rufrinansir

,Aidalds Unive6ny

Pa$

Padss.

Nonh,

M.O.

1934.

Conbe6ial

Chicksn Producrion Manual. 2rh

Ed

Tfie

Avi

PublhhingCompany.

ln..

Wesipln, Connecticut.

Pamkkasi,

A.

1973.

Ilnu

Clzi

Temak Ruminmsia Pedagin8. Dirjcn

Peremrkr,

Pemkksi.

A.

1999.

llnu Nurki

dan Makanan

lemar

RumiDaisia. tndoncsia

U.i!e6iq' PEs,

Jakana.

Rasral M.

1990. Mei!3e

Kuniibriflnduslri

Ransln Tcmak Progmra Linear

L

Aksi Asraris

knisius,

Yos/akana.

Rasya[ M. 1994. Malanan Ard'n B.oiler. Aksi Agmris

Kmisiur

Yog/akatu. Rlkmam.2009.

Ushr

fenggemtrkan Sapi Pedaging Secan

|rtensil

liri

ltmu.