RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN UIN AR-RANIRY BANDA ACEH

(1)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS TARBIYAH DAN KEGURUAN UIN AR-RANIRY BANDA ACEH

A. IDENTITAS

1. Prodi : Pendidikan Kimia

2. Kode Mata kuliah : PKM 17055 3. Nama Mata kuliah : Kimia Analitik II 4. Semester/SKS : V/ 2 SKS

5. Jenis Mata Kuliah : Wajib 6. Koordinator Mata Kuliah :

7. Dosen Pengampu : Safrijal, M.Pd

B. DESKRIPSI MATA KULIAH

Mata kuliah kimia analitik II bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang teknik dan dasar pemisahan dalam analisis kimia serta dasar analisis secara elektrometri.

C. CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN (CPL) 1. Sikap:

a) Bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious;

b) Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalaam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika;

c) Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;

d) Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;

e) Menginternalisasikan nilai, norma, dan etika akademik;

f) Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahlianya secara mandiri;

g) Menjunjung tinggi dan menginternalisasi nilai-nilai etika keislaman;

h) Bertanggung jawab sepenuhnya terhadap nilai-nilai akademik yaitu kejujuran, kebebasan dan otonomi akademik yang diembannya;

i) Menampilkan diri sebagai pribadi yang jujur, berakhlak mulia, dan teladan bagi peserta didik dan masyarakat;

j) Menampilkan diri sebagai pribadi yang stabil, dewasa, arif dan berwibawa serta berkemampuan adaptasi secara baik di tempat tugas,

(2)

k) Memiliki kecerdasan emosional dan spiritual,sehingga terbentuk sosok kepribadian ilmiah (syakhsiyah ilmiyah) yang saleh dalam mengaplikasikan ilmu

2. Pengetahuan:

a) Menguasai pengetahuan dan langkah-langkah dalam menyampaikan gagasan ilmiah secara lisan dan tertulis dengan menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan benar dalam perkembangan dunia akademik dan dunia kerja;

b) Menguasai pengetahuan dan langkah-langkah dalam mengembangkan pemikiran kritis, logis, kreatif, inovatif dan sistematis serta memiliki keingintahuan intelektual untuk memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok dalam komunitas akademik dan non akademik;

c) Mampu menyelesaikan masalah pengukuran unsur dan senyawa d) Mampu menyelesaikan masalah pemisahan senyawa kimia

e) Menguasai konsep ruang lingkup kimia analitik dan aspek kimia analitik dalam kehidupan sehari-hari f) Mampu menjelaskan Jenis-jenis teknik pemisahan kimia

g) Mampu menjelaskan kegunaan kimia pemisahan dalam analisis kimia h) Mampu menjelaskan ekstraksi pelarut

i) Mampu menjelaskan kromatografi (kertas, lapis tipis, kolom, penukar ion, KCKT, GC dan elektroforesis).

j) Mampu menjelaskan metode elektrometri 3. Keterampilan Umum:

a) Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam kontek pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya;

b) Mampu memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi untuk pengembangan keilmuan dan kemampuan kerja;

c) Mampu mengaplikasikan teori kimia analitik dalam kegiatan praktikum

d) Terampil dalam mengkomunikasikan perkembangan ilmu kimia analitik dalam teknik pemisahan 4. Keterampilan Khusus:

1) Capaian pembelajaran Bidang Keterampilan Khusus Utama:

a) Mampu mengaplikasikan bidang keahliannya dan memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan/atau seni pada bidangnya dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi;

b) Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok;

c) Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi d) Memiliki keterampilan dalam teknik dasar pemisahan kimia

e) Memilki keterampilan dalam destilasi

(3)

f) Memilki keterampilan dalam ektraksi pelarut g) Memilki keterampilan dalam kromatografi h) Memilki keterampilan dalam elektrometri

2) Capaian pembelajaran Bidang Keterampilan Khusus Tambahan:

a) Mampu menggunakan instrumen analisis yang berbasis pada spektroskopi, kromatografi dan elektrokimia sesuai kebutuhan b) Mampu mengantisipasi dan mengurangi dampak penggunaan zat kimia terhadap kehidupan masyarakat, lingkungan, sosial,

dan ekonomi

D. MATRIKS KEGIATAN PEMBELAJARAN

Pertemuan Kompetensi Akhir Bahan Kajian /Materi Perkuliahan

Bentuk Pembelajaran Kriteria Penilaian Bobot Nilai Alokasi Waktu

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Mahasiswa mampu menunjukkan keterhubungan materi kimia analitk I dan kimia analitik II sehingga pemahaman tentang ilmu kimia analitik sebagai ilmu untu memecahkan masalah analisis kimia menjadi utuh

 Memahami kontrak perkuliahan,

 Memahami

kompetensi, tujuan, penilaian, dan mekanisme

perkuliahan kimia analitik II

 Kontrak kuliah kimia analitik II

 Ruang lingkup kimia analitik II

 Memahami kontrak perkuliahan,

 Memahami

kompetensi, tujuan, penilaian, dan mekanisme

pembelajaran kimia analitik II

 Memahami ruang lingkup kimia analitik II dan falsafah kimia analitik II

 Menunkkan sikap mesyukuri atas nikmat yang telah dianugrahkan untuk dapat menentut ilmu dan memahami ilmu kimia analitik II

5% 1x2x50’

(4)

2 Mahasiswa mampu memilih teknik pemisahan yang layak dilakukan untuk meyelesaikan masalah dalam analisis kimia danmenjelaskan alasannya

- Klasifikasi teknik pemisahan - Pemisahan

berdasarkan ukuran - Pemisahan

berdasarkan masa atau kerapatan - Pemisahan

berdasarkan reaksi kompleks

- Pemisahan berdasarkan keadaan kimia - Pemisahan

berdasarkan partisi antar fasa

Model: online google classroom

Metode: Ceramah, Tanya- Jawab, Pendekatan:

Keterampilan proses Skenario: menjelaskan tentang pemilihan teknik metode pemisahan dan penerapanya dalam analisis kimia

 Memahami Pemilihan teknik pemisahan yang dilakukan untuk menyelesaikan

masalah dalam analisis kimia.

1x2x50’

3 Mahasiswa mampu memahami prinsip dasar ekstraksi, dan kegunaan ekstraksi, hukum dasar

ekstraksi

- Prinsip dasar ekstraksi

- Kegunaan teknik ekstraksi

- Hukum dasar ekstraksi

Keterampilan proses Skenario: menjelaskan tentang prinsip dasar ekstraksi dan

menyankanya dalam bentuk ppt

 Mampu menjelaskan prinsip kerja

ekstraksi

 Mampu menjelskan kegunaan metode ekstraksi dalam analisis kimia

 Memahami hukum dasar ekstraksi

1x2x50’

4 Mampu menghitung besaran harga koeefisien partisi, angka banding

distribusi dan persen terekstraksi pada berbagai kasus

Hukum dasar ekstraksi

Koeefisien partisi Angka banding distribusi

Persen terekstraksi Hubungn K, D, K dan

Keterampilan proses

 Mmpu menerapkan hukum dasar ekstraksi dalam menghitung

Hubungan K, D, K dn Kd

1x2x50’

(5)

ekstraksi Kd Skenario:

5 Mampu membedakan

beberapa metode ekstraksi, dan membedakan beberpa teknik meknisme yang terjadi pada proses ekstraksi

- Ada tiga jenis metode ekstraksi

- Ekstraksi Batch

- Ekstraksi Kontinu

- Ektraksi

countercurrent diskontinu

Keterampilan proses Skenario: menjelaskan

 Memahami jenis-jenis ekstraksi yang

digunakan pada analisis kimia serta memeahami

mekanisme yang terjadi pada proses ekstraksi

1x2x50’

6 Mahasiswa mampu memahami prinsip dasar kromatografi, kegunaan

kromatografi,

perkembangan teknik kromatografi, dan klasifikasi teknik kromatografi

- Prinsip dasar kromatografi

- Kegunaan kromatografi

- Perkembangan teknik

kromatografi

- Klasifikasi kromatografi

Keterampilan proses Skenario: menjelaskan prinsip dasar

kromatografi

 Memahami konsep dasar kromatografi

 Memahami kegunaan kromatografi dalam analisis kimia

 Memahami teknik- teknik kromatograf serta dapat

mengklasifikasikan jenis kromatografi

1x2x50’

7 Mampu memahami hukum dasar kromatografi,

mamapu menghitung besaran harga

koefisien partisi.

1. Hukum

kesetimbanggan distribusi

kromatografi 2. Laju migrasi

komponen 3. Waktu retensi 4. Volume retensi 5. Faktor kapasitas 6. Faktor selektivitas 7. Efesiensi kolom 8. Resolusi kolom 9. Faktor-faktor yang

memperlebar

Keterampilan proses Skenario:

 Mampu

mengaplikasikan hukum dasar kromatografi, dan mampu menyelsaikan permalahan dalam kromatografi

1x2x50’

(6)

kromatografi

8 UTS 25% 1x2x50’

9 Mahasiswa mampu memahami teknik kromatografi planar dan teknik

kromatografi kolom

- Kromatografi planar

- Kromtografi kolom

 Memahami prinsip kromatografi planar

 Memahami prinsip kromatografi kolom

2x2x50’

10 Mahasiswa mampu memahami teknik kromatografi cair kierja tinggi dan teknik kromatografi gas

- Kromatografi cair kinerja tinggi KCKT

- Kromatografi gas

-

 Memahami konsep KCKT dan

kromatografi gas

2x2x50’

13 Mahasiswa mampu memahami teknik pemisahan secara elektroforesis

Elektroforesis

- Mekanisme Pemisahan

- Pengaruh larutan buffer pada pemisahan

- Bagian alat ektroforesis

 Memahami konsep pemisahan secara elektroforesis

 Memiliki

keterampilan dalam menyelesainkan permasalahan yang berkaitan dengan elektroforesis

1x2x50’

14 Mahasiswa mampu menentuan harga potensial sel pada beberapa contoh elektrometri

Analisa secara elektrometri

- Komponen dalam sel elektrokimia

- Penentuan harga potensial sel

- Pengaruh arus

 Memahami

menentukan harga potensial sel elektrokimia

 Mampu menentukan pengaruh arus

terhadap potensial sel

1x2x50’

(7)

terhadap potensial sel

15 Mampu membedakan electrode pembanding dan electrode

indikator pada beberapa sistem potensiometri Dan mampu memprediksikan harga potensial sistem potensiometri

Potensiometri

- Komponen alat potensiometer

- Eektroda

pembanding dan elektroda indikator

 Memahami konsep potensiometri dan prinsip kerjanya

 Dapat membedakan elektroda

pembanding dan electrode indikator

1x2x50’

16 UAS 40% 1x2x50’

E. REFERENSI 1. Wajib

1. Basset, J. et al. Trans. By Hadyana Pudjaatmaka dan L. Setiono. (1994). Buku Ajar Vogel, Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik, 4^th Ed. Jakarta : Pnerbit Buku Kedokteran EGC.

2. Harvey. D. (2000) Modern Analitycal Chemistry. New York : John Wiley & Sons 2. Pendukung

1. Day, R. A. & Underwood, A. L., Trans. By Hadyana Pudjaatmaka, 1989. Analisis Kimia Kalitatif, Jakarta : Penerbit Erlangga 2. Gutter, R.J., et al., Trans. By Kosasih Padmawinata, (1991). Pengantar Kromatografi. 2^nd Ed., Bandung: Penerbit ITB 3. Khopkar. By Saptorahardjo. (1990). Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta : UI Press

FORMAT RANCANGAN TUGAS/KEGIATAN TERSTRUKTU

Mengetahui: Banda Aceh, 05 Oktober 2020

Ketua Prodi Pendidikan Kimia Koordinator Mata Kuliah/Dosen Pengampu,

Dr. Mujakir, M.Pd.Si Safrijal, M.Pd

NIP 197703052009121004 NIDN. 2004038801

(8)

Nama Mata Kuliah : KIMIA ANALITIK II Kode mata Kuliah : PKM 17062

Semester : VI

SKS : 2

Minggu Ke : 4-16

Tugas ke : 1

1. Tujuan Tugas : Mahasiswa mampu memahami konsep 2. Uraian Tugas :

a. Obyek garapan : Materi perkuliahan yang terdapat dalam RPS

b. Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan : Kromatografi cair kinerja tinggi dan kromatografi gas

c. Metode/ cara pengerjaan, acuan yang digunakan : Mencari referensi dan hasil penelitian berkaitan tentang pemisahan dan analisis kimia menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi dan kromatografi gas

d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/dikerjakan : Membuat laporan hasil analisis/review jurnal 3. Kriteria Penilaian:

a. Kualitas produk yang dihasilkan 40%

b. Relevansi produk yang dihasilkan dengan konsep 30%

c. Kemampuan mengaplikasikan media dalam pembelajaran 30%

menganalisis dan terampil dalam menerapkan konsep reaksi-reaksi senyawa karbohidrat terproduk olahan yang bernilai jual

RANCANGAN TUGAS MANDIRI

NIP 197703052009121004 NIDN. 2004038801

(9)

Nama Mata Kuliah : KIMIA ANALITIK II Kode mata Kuliah : PKM 17062

Semester : VI

SKS : 2

Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) 1. Sikap:

a) Bertaqwa kepada Tuhan yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religious;

b) Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalaam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika;

c) Bekerjasama dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan;

d) Taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara;

e) Menginternalisasikan nilai, norma, dan etika akademik;

f) Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahlianya secara mandiri;

g) Menjunjung tinggi dan menginternalisasi nilai-nilai etika keislaman;

h) Bertanggung jawab sepenuhnya terhadap nilai-nilai akademik yaitu kejujuran, kebebasan dan otonomi akademik yang diembannya;

i) Menampilkan diri sebagai pribadi yang jujur, berakhlak mulia, dan teladan bagi peserta didik dan masyarakat;

j) Menampilkan diri sebagai pribadi yang stabil, dewasa, arif dan berwibawa serta berkemampuan adaptasi secara baik di tempat tugas,

k) Memiliki kecerdasan emosional dan spiritual,sehingga terbentuk sosok kepribadian ilmiah (syakhsiyah ilmiyah) yang saleh dalam mengaplikasikan ilmu

2. Pengetahuan:

a) Menguasai pengetahuan dan langkah-langkah dalam menyampaikan gagasan ilmiah secara lisan dan tertulis dengan menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan benar dalam perkembangan dunia akademik dan dunia kerja;

b) Menguasai pengetahuan dan langkah-langkah dalam mengembangkan pemikiran kritis, logis, kreatif, inovatif dan sistematis serta memiliki keingintahuan intelektual untuk memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok dalam komunitas akademik dan non akademik;

c) Mampu menyelesaikan masalah pengukuran unsur dan senyawa d) Mampu menyelesaikan masalah pemisahan senyawa kimia

e) Menguasai konsep ruang lingkup kimia analitik dan aspek kimia analitik dalam kehidupan sehari-hari f) Mampu menjelaskan Jenis-jenis teknik pemisahan kimia

(10)

g) Mampu menjelaskan kegunaan kimia pemisahan dalam analisis kimia h) Mampu menjelaskan ekstraksi pelarut

i) Mampu menjelaskan kromatografi (kertas, lapis tipis, kolom, penukar ion, KCKT, GC dan elektroforsis).

j) Mampu menjelaskan metode elektrometri 3. Keterampilan Umum:

a) Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam kontek pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya;

b) Mampu memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi untuk pengembangan keilmuan dan kemampuan kerja;

c) Mampu mengaplikasikan teori kimia analitik dalam kegiatan praktikum

d) Terampil dalam mengkomunikasikan perkembangan ilmu kimia analitik dalam teknik pemisahan 4. Keterampilan Khusus:

Capaian pembelajaran Bidang Keterampilan Khusus Utama:

a) Mampu mengaplikasikan bidang keahliannya dan memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan/atau seni pada bidangnya dalam penyelesaian masalah serta mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi;

b) Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok;

c) Bertanggung jawab pada pekerjaan sendiri dan dapat diberi tanggung jawab atas pencapaian hasil kerja organisasi d) Memiliki keterampilan dalam teknik dasar pemisahan kimia

e) Memilki keterampilan dalam destilasi

f) Memilki keterampilan dalam ektraksi pelarut g) Memilki keterampilan dalam kromatografi h) Memilki keterampilan dalam elektrometri

Capaian pembelajaran Bidang Keterampilan Khusus Tambahan:

a) Mampu menggunakan instrumen analisis yang berbasis pada spektroskopi, kromatografi dan elektrokimia sesuai kebutuhan b) Mampu mengantisipasi dan mengurangi dampak penggunaan zat kimia terhadap kehidupan masyarakat, lingungan, sosial, dan

ekonomi

(11)

Jenis Tugas

Mengganalisis hasil pemisahan senyawa kimia berdasarkan peak/pita serapan pada KCKT dan kromatografi gas

NIP 197703052009121004 NIDN. 2004038801

(12)

23 A. PENILAIAN SIKAP (RUBRIK)

Prediket Skor Angka Deskripsi Perilaku

Menunjukkan sikap religious dalam proses pembelajaran . Menunjukkan sikap jujur dalam proses pembelajaran Menunjukkan sikap disiplin dalam proses pembelajaran

Menunjukkan sikap bertanggungjawab terhadap tugas yang diberikan dalam proses pembelajaran

Keterangan:

 Prediket

Diisi dengan deskripsi tingkatan nilai, dengan jumlah tingkat yang kerinciannya sesuai dengan yang dikehendaki (sangat baik, baik, cukup, kurang, gagal)

 Skor Angka)

Diisi dengan rentang angka yang sesuai dengan tingkat nilai pada kolom jenjang.

B. KRITERIA PENILAIAN PENGETAHUAN C.

Skor (% Pencapaian) Nilai Predikat Nilai Bobot

95-100 A+ Sangat Baik Sekali _4.00

90-94 A Sangat Baik _3.75

85-89 A- Baik _3.50

80-84 B+ Agak Baik _3.25

75-79 B Cukup _3.00

70-74 B- Agak Kurang Baik _2.75

65-69 C+ Kurang Baik _2.50

60-64 C Sangat Kurang Baik _2.25

(13)

24

55-59 C- Sangat Kurang Baik _2.00

50-54 D Gagal 1.00

0-49 E Gagal 0

D. KRITERIA PENILAIAN KETERAMPILAN\

E.

Skor (% Pencapaian) Nilai Predikat Nilai Bobot

95-100 A+ Sangat Baik Sekali _4.00

90-94 A Sangat Baik _3.75

85-89 A- Baik _3.50

80-84 B+ Agak Baik _3.25

75-79 B Cukup _3.00

70-74 B- Agak Kurang Baik _2.75

65-69 C+ Kurang Baik _2.50

60-64 C Sangat Kurang Baik _2.25

55-59 C- Sangat Kurang Baik _2.00

50-54 D Gagal 1.00

0-49 E Gagal 0