PERBANDINGAN DAYA SAING EKSPOR CENGKEH INDONESIA DAN MADAGASKAR DI PASAR
INTERNASIONAL
COMPETITIVENESS COMPARISON OF INDONESIA AND MADAGASCAR CLOVE EXPORT IN THE INTERNATIONAL
MARKET
HALAMAN JUDUL
TUGAS AKHIR
Diajukan Kepada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Bisnis Guna Memenuhi Sebagian Dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Oleh : RIZQI ALISIA
522022703
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2023
ii
LEMBAR PENGESAHAN
PERBANDINGAN DAYA SAING EKSPOR CENGKEH INDONESIA DAN MADAGASKAR DI PASAR
INTERNASIONAL
COMPETITIVENESS COMPARISON OF INDONESIA AND MADAGASCAR CLOVE EXPORT IN THE INTERNATIONAL
MARKET
TUGAS AKHIR Oleh : RIZQI ALISIA
522022703
Tugas Akhir telah Diperiksa dan Disetujui Oleh Pembimbing Pada Tanggal : 3 Februari 2023
Mengesahkan,
Salatiga, 3 Februari 2023 Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana
Dosen Pembimbing Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis
(Dr. Maria, SP., MP.) (Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si.)
iii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Rizqi Alisia
NIM : 522022703 Email : [email protected]
Fakultas : Pertanian dan Bisnis Program Studi: Agribisnis
Judul Tugas Akhir : Perbandingan Daya Saing Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar di Pasar Internasional
Pembimbing : Dr. Maria, SP., MP.
Dengan ini menyatakan bahwa:
1. Hasil karya yang saya serahkan ini adalah asli dan belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar kesarjanaan baik di Universitas Kristen Satya Wacana maupun di institusi pendidikan lainnya.
2. Hasil karya saya ini bukan saduran/terjemahan melainkan merupakan gagasan, rumusan dan hasil pelaksanaan penelitian/implementasi saya sendiri, tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan pembimbing akademik dan narasumber penelitian.
3. Hasil karya saya ini merupakan hasil revisi terakhir setelah diujikan yang telah diketahui dan disetujui oleh pembimbing.
4. Dalam karya saya ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau dipublikasikan orang lain, kecuali yang digunakan sebagai acuan dalam naskah dengan menyebutkan nama pengarang dan dicantumkan dalam daftar pustaka.
5. Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari terbukti ada penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah diperoleh karena karya saya ini, serta sanksi lain yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku di Universitas Kristen Satya Wacana.
Salatiga, Desember 2022
Rizqi Alisia
– – , Fax.
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Rizqi Alisia
NIM : 522022703 Email : [email protected]
Fakultas : Pertanian dan Bisnis Program Studi: Agribisnis
Judul Tugas Akhir : Perbandingan Daya Saing Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar di Pasar Internasional
Pembimbing : Dr. Maria, SP., MP.
Dengan ini saya menyerahkan hak non-eksklusif* kepada Perpustakaan Universitas – Universitas Kristen Satya Wacana untuk menyimpan, mengatur akses serta melakukan pengelolaan terhadap karya saya ini dengan mengacu pada ketentuan akses tugas akhir elektronik sebagai berikut (beri tanda pada kotak yang sesuai):
Saya mengizinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA
Saya tidak mengizinkan karya tersebut diunggah ke dalam aplikasi Repositori Perpustakaan Universitas, dan/atau portal GARUDA**
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Salatiga, Desember 2022
Rizqi Alisia Mengetahui,
Dr. Maria, SP., MP.
* Hak yang tidak terbatas hanya bagi satu pihak saja. Pengajar, peneliti, dan mahasiswa yang menyerahkan hak non-ekslusif kepada Repositori Perpustakaan Universitas saat mengumpulkan hasil karya mereka masih memiliki hak copyright atas karya tersebut.
** Hanya akan menampilkan halaman judul dan abstrak. Pilihan ini harus dilampiri dengan penjelasan/ alasan tertulis dari pembimbing TA dan diketahui oleh pimpinan fakultas (dekan/kaprodi).
– – , Fax.
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
√
Dr. Maria, S.P., M.P.
v ABSTRAK Nama / NIM : Rizqi Alisia (522022703)
Pembimbing : Dr. Maria, S.P, M.P.
PERBANDINGAN DAYA SAING EKSPOR CENGKEH INDONESIA DAN MADAGASKAR DI PASAR INTERNASIONAL
COMPETITIVENESS COMPARISON OF INDONESIA AND MADAGASCAR CLOVE EXPORT IN THE INTERNATIONAL MARKET
Skripsi, 2023, 57 halaman
Komoditas Cengkeh menjadi salah satu komoditas unggulan ekspor dan produk potensial yang dapat dimaksimalkan untuk mendukung kinerja ekspor Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan ekspor Cengkeh (HS 0907) serta menganalisis daya saing ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar di pasar internasional tahun 2008-2018. Data yang digunakan adalah data sekunder dengankurun waktu 2008-2018. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan alat analisis Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD) dan Indeks Spesialisasi Produk (ISP). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembangan ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar tahun 2008-2018 mengalami fluktuasi di setiap tahunnya. Secara garis besar rata-rata nilai dan volume ekspor Cengkeh Madagaskar lebih unggul dibanding Indonesia. Daya saing Cengkeh Indonesia dan Madagaskar memiliki daya saing yang kuat berdasarkan analisis RCA. Kemudian berdasarkan analisis EPD diperoleh bahwa pasar potensial untuk pengembangan ekspor produk Cengkeh Indonesia yaitu India dan Amerika Serikat, sedangkan bagi Madagaskar yaitu India dan Vietnam. Berdasarkan analisis ISP, Indonesia dan Madagaskar memiliki keuntungan sebagai negara eksportir Cengkeh. Cengkeh Indonesia berada pada tahap pertumbuhan sedangkan Madagaskar berada pada tahap kemandirian.
Kata kunci :Daya Saing, Ekspor, Cengkeh
Disetujui oleh, Pembimbing
Dr. Maria, S.P., M.P.
vi ABSTRACT Name / NIM : Rizqi Alisia (522022703) Supervisor : Dr. Maria, S.P, M.P.
PERBANDINGAN DAYA SAING EKSPOR CENGKEH INDONESIA DAN MADAGASKAR DI PASAR INTERNASIONAL
COMPETITIVENESS COMPARISON OF INDONESIA AND MADAGASCAR CLOVE EXPORT IN THE INTERNATIONAL MARKET
Thesis, 2023, 57 pages
Cloves are one of the leading export commodities and potential products that can be maximized to support Indonesia's export performance. This study aims to determine the development of clove exports (HS 0907) and to analyze the competitiveness of Indonesian and Madagascar clove exports in the international market in 2008-2018. The data used is secondary data from 2008-2018. The quantitative descriptive research type used in this study by using Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD) and Trade Specialization Index (ISP) as the research analysis method. Based on the results of the study showed that in 2008-2018, the development of Indonesian and Madagascar clove exports fluctuated year after year. In outline, Madagascar's clove exports outperform Indonesia in terms of average value and volume. Indonesian cloves and Madagascar had strong competitiveness by using RCA analysis. Then based on the EPD analysis, it was found that the potential markets for the development of Indonesian clove product exports were India and the United States, while for Madagascar, namely India and Vietnam. Based on ISP analysis, Indonesia and Madagascar had the advantage of being an exporter country of clove. Indonesian clove was at the stage of growth while Madagascar was at the stage of independence.
Keywords:Competitiveness, Export, Clove
Approved by, Supervisor
vii
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin atas kehadirat Allah SWT beserta rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir dengan judul “Perbandingan Daya Saing Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar di Pasar Internasional”
ini dengan baik. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan laporan tugas akhir ini, antara lain:
1. Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si., selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis yang telah membantu selama menempuh perkuliahan.
2. Dr. Maria, S.P, M.P. selaku Ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian dan Bisnis, wali studi dan dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu serta dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan, semangat serta arahan dalam pembuatan Tugas Akhir.
3. Dr. Ir. Lasmono Tri Sunaryanto, M. Sc. dan Liska Simamora, S.P., M.Sc.
selaku dosen penguji yang telah menguji pada saat ujian Tugas Akhir.
4. Kedua Orang Tua tercinta yaitu Bapak Suhari dan Ibu Siti Romlah, kakak- kakak dan adik-adik tercinta, seluruh keluarga tersayang yang selalu setia mendoakan, memotivasi dalam penyelesaian Tugas Akhir.
5. Teman-teman saya yaitu Fitri, Cindy, Devi, Siska, Adin, Imam, Hiperdo dan seluruh pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu-persatu yang setia mendoakan serta menyemangati dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
Akhir kata semoga penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang telah membaca.
Salatiga, Desember 2022
Rizqi Alisia
viii DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES ... iv
ABSTRAK ...v
ABSTRACT ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... viii
DAFTAR TABEL ...x
DAFTAR GAMBAR ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB I PENDAHULUAN ...1
1.1 Latar Belakang ...1
1.2 Perumusan Masalah ...4
1.3 Tujuan Penelitian ...4
1.4 Batasan Penelitian ...4
1.5 Manfaat Penelitian ...5
1.6 Kerangka Pemikiran ...6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...7
2.1 Kerangka Teoritis ...7
2.1.1 Tanaman Cengkeh ...7
2.1.2 Teori Perdagangan Internasional ...8
2.1.3 Ekspor...9
2.1.4 Konsep Daya Saing ...11
2.1.5 Revealed Comparative Advantage (RCA) ...14
2.1.6 Export Product Dynamics (EPD) ...14
2.1.7 Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) ...15
2.2 Penelitian Terdahulu ...17
BAB III METODE PENELITIAN ...19
3.1 Jenis dan Pendekatan Penelitian ...19
3.2 Metode Pengumpulan Data ...19
3.3 Jenis dan Sumber Data ...19
3.3.1. Jenis Data ...19
3.3.2. Sumber Data ...20
3.4 Definisi Pengukuran Variabel Penelitian ...20
3.5 Metode Analisis Data ...21
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...24
4.1 Perkembangan Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar ...24
4.2 Daya Saing Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar ...26
4.2.1 Analisis Revealed Comparative Advantage (RCA) ...27
4.2.2 Analisis Export Product Dynamics (EPD)...29
4.2.3 Analisis Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) ...33
ix BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN ...35
5.1 Kesimpulan ...35
5.2 Saran ...36
DAFTAR PUSTAKA ...37
LAMPIRAN ...40
x
DAFTAR TABEL
Halaman 1.1 Produksi dan Luas Areal Panen Cengkeh Indonesia dan Madagaskar
Tahun 2014-2018 ... 3
2.1 Penelitian Terdahulu ... 17
3.1 Definisi dan Pengukuran Variabel ... 20
4.1 Nilai RCA Produk Cengkeh Indonesia dan Madagaskar Ke Pasar Dunia ... 28
4.2 Nilai RCA Produk Cengkeh Indonesia Ke Negara Tujuan ... 28
4.3 Nilai RCA Produk Cengkeh Madagaskar Ke Negara Tujuan ... 29
4.4 Nilai EPD Produk Cengkeh Indonesia ke Negara Tujuan ... 30
4.5 Nilai EPD Produk Cengkeh Madagaskar ke Negara Tujuan ... 31
4.6 Nilai ISP Produk Cengkeh Indonesia dan Madagaskar ... 33
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1.1 Lima Negara Eksportir Cengkeh Terbesar Tahun 2018 ... 2
1.2 Bagan Kerangka Pemikiran... 6
2.1 Matriks Posisi Export Product Dynamics (EPD) ... 15
4.1 Nilai Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar Tahun 2008-2018 ... 24
4.2 Tren Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar Tahun 2008-2018 ... 25
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman 1. Data Nilai dan Volume Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar ... 41 2. Data Nilai dan Volume Ekspor Cengkeh Indonesia dan Madagaskar
Ke Negara Tujuan ... 42 3. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Indonesia dan Madagaskar
Menggunakan Metode RCA ... 44 4. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Indonesia Ke Negara Tujuan
Menggunakan Metode RCA ... 45 5. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Madagaskar Ke Negara Tujuan
Menggunakan Metode RCA ... 48 6. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Indonesia Ke Negara Tujuan
Menggunakan Metode EPD ... 51 7. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Madagaskar Ke Negara Tujuan
Menggunakan Metode EPD ... 54 8. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Madagaskar Menggunakan
Metode ISP ... 57 9. Hasil Analisis Daya Saing Cengkeh Madagaskar Menggunakan
Metode ISP ... 57
