• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kualitas Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang ditinjau dari Uji Alkohol, Derajat Keasaman dan Angka Katalase.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kualitas Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang ditinjau dari Uji Alkohol, Derajat Keasaman dan Angka Katalase."

Copied!
12
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 12 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Hasil Uji Alkohol pada Susu Cair yang dijual di Kota Denpasar
Tabel 2. Rata – rata Hasil Pengukuran Uji Derajat Keasaman (°SH ) dan Hasil

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 12 Halaman - 281.72 KB )

Garis besar

Kualitas Susu Segar pada Penyimpanan Suhu Ruang ditinjau dari Uji Alkohol, Derajat Keasaman dan Angka Katalase.

Dokumen terkait

ANGKA LEMPENG TOTAL, UJI KEBERADAAN SalmoneUa species DAN shigella species DALAM AIR SUSU SAPI SEGAR YANG BEREDAR DI JEMBER

Sabbauh, April 2001, Angka Lempeng Total, Uji Keberadaan Salmonella species dan Shigella species dalam Air Susu Sapi Segar yang Beredar di Jember, Program