BAB II
KEHIDUPAN MASYARAKAT PARSALAKAN SEBELUM TAHUN 1970
2.1 Kondisi Alam dan Geografis
Pada zaman penjajahan Belanda, Kabupaten Tapanuli Selatan disebut
Afdeeling Padangsidimpuan yang dikepalai oleh seorang Residen yang berkedudukan
di Padangsidimpuan. Afdeeling Padangsidimpuan dibagi atas 3 onder afdeeling,
masing-masing dikepalai oleh seorang Controleur yang dibantu seorang , yaitu Onder
Afdeeling Angkola dan Sipirok yang berkedudukan di Padangsidimpuan dan dibagi
atas 3 onder distrik, yang kedua Onder Afdeeling Padang Lawas, berkedudukan di
Sibuhuan dan dibagi atas 3 onder distrik dan yang terakhir Onder Afdeeling
Mandailing Natal, berkedudukan di Kota Nopan dan terbagi atas 5 onder distrik.
Masing-masing onder distrik dikepalai oleh Asisten Demang.
Tiap-tiap Onder Distrik dibagi atas beberapa Luhat yang dikepalai
masing-masing oleh seorang Kepala Luhat ( Kepala Kuria) dan tiap-tiap Luhat dibagi atas
beberapa kampung yang dikepalai masing-masing oleh seorang Kepala Kampung
(Kepala Hoofd) dan dibantu seorang Kepala Ripo apabila kampung itu mempunyai
penduduk yang jumlahnya banyak. Sepanjang Onder Distrik Angkola menjadi bagian
dari Afdeling Sidimpuan, begitu besar pengaruh kontak langsung yang didapatkan,
yaitu karena letak Onder Distrik Angkola yang letaknya strategis di pertigaan jalur
tenggara dan Bukittinggi di selatan membuat Padangsidimpuan menjadi kota transit
bagi para pengunjung.
Pada zaman penjajahan Jepang tak banyak pergantian struktur birokrasi di
Afdeeling Sidimpuan.Controleur-controleur semuanya ditangkapi dan tampuk
kepemimpinan diserahkan kepada Demang (Gun Tyo) dan tiap-tiap Onder-Onder
Distrik dipegang oleh seorang Hukugun Tyo.Semenjak kemerdekaan Indonesia
diproklamirkan, Tapanuli Selatan dikepalai oleh seorang Kepala Luhat Besar yang
bernama Binanga Siregar dan berkedudukan di Sidimpuan. Akibat dari agresi
Belanda militer pertama dan kedua, maka daerah administrasi pemerintahan berubah
sebagai berikut :
a. Daerah Padang Lawas yang berkedudukan di Gunungtua yang dipimpin
Parlindungan Lubis
b. Daerah Angkola-Sipirok yang berkedudukan di Padangsidimpuan dipimpin Muda
Siregar
c. Daerah Mandailing-Natal berkedudukan di Panyabungan dipimpin Junjungan
Lubis.
Pada periode Bupati Tapanuli Selatan dipegang oleh Junjungan Lubis, terjadi
penambahan 6 kecamatan, antara lain, Kecamatan Batang Angkola, Siabu, Sipirok
Sejak tanggal 30 November 1982, wilayah Padangsidimpuan dimekarkan
menjadi Kecamatan Padangsidimpuan Timur, Padangsidimpuan Barat,
Padangsidimpuan Utara, dan Padangsidimpuan Selatan dimana Kecamatan
Padangsidimpuan Utara dan Padangsidimpuan Selatan dibentuk menjadi Kota
Administratif Padangsidimpuan ( PP Nomor 32 tahun 1982).
Pada tahun 1992 dibentuk kecamatan Siais dengan ibukotanya Simarpinggan
yang berasal dari sebagian Kecamatan Padangsidimpuan Barat.Padangsidimpuan
Barat merupakan kecamatan kedua terbesar di Kota Padangsidimpuan dengan 34 desa
dan 1 kelurahan.Yang terbesar ialah kecamatan Padangsidimpuan Timur.Pada tahun
1993 ada 6 desa di kecamatan Padangsidimpuan Barat yang dilebur menjadi 1 desa
yaitu Desa Parsalakan.
Pada awalnya Desa Parsalakan merupakan gabungan dari 6 desa yaitu, Desa
Hutalambung, Huta Tonga, Huta Koje, Huta Tunggal, Aek Lubuk, dan Lobu Jelok.
Keenam desa tersebut kemudian dilebur menjadi 1 desa pada tahun 1993.Penyebab
keenam desa tersebut dilebur mengacu pada Undang-Undang Nomor 5 tahun 1979
tentang Pemerintahan Desa pada pasal 1A, dimana suatu wilayah dapat dikatakan
sebagai suatu desa jika ditempati oleh sejumlah penduduk dan diatur dalam peraturan
Menteri Dalam Negeri. Oleh karena Desa Parsalakan pada masa tersebut hanya terdiri
dari 6 desa dengan jumlah kepala keluarga tidak lebih 50 kepala keluarga per desanya
maka pemerintah pun pada masa itu mengambil keputusan untuk melebur ke 6 desa
rencana peleburan dan sekalaian sosialisasi mengenai syarat terbentuknya desa yang
sesuai dengan Undang-Undang Nomor 5 tahun 1979. Akhirnya setelah berembuk dan
mengerti mengapa pemerintah merencanakan peleburan ke 6 desa tersebut
disepakatilah nama desa tersebut Desa Parsalakan.Nama Parsalakan dipilih karena
karena keenam desa tersebut merupakan kawasan perkebunan salak yang terbesar di
Kecamatan Angkola Barat dengan luas lahannya 6.458 ha.
Desa Parsalakan terletak di Kecamatan Angkola Barat Kabupaten Tapanuli
Selatan yang luasnya sekitar 182,17 km2 atau 4,80 persen dari total luas Kabupaten
Tapanuli Selatan terdiri dari, 12 desa dan 2 kelurahan yaitu, Siuhom, Sisundung,
Parsalakan, Sialogo, Lembah Lubuk Raya, Sitaratoit, Lobu Layan Sigordang, Aek
Nabara, Sibangkua, Sigumur, Sitinjak, Simatorkis Sisoma, Panobasan, Panobasan
Lombang. Desa yang terbesar di Kecamatan Angkola Barat yaitu, Desa Parsalakan
dengan luas 28,60 km2. Topografi di desa-desa yang ada di Kecamatan Angkola
Barat berbukit-bukit dan datar dan diapit oleh 2 gunug yaitu Gunung Sanggarudang
dan Gunung Lubuk Raya.
Kecamatan Angkola Barat secara administratif berbatasan dengan Kecamatan
Batang Toru di sebelah utara, Kecamatan Angkola Sangkunur di sebelah barat,
Kecamatan Angkola Selatan di sebelah selatan dan Kota Padangsidimpuan di sebelah
timur. Jarak Desa Parsalakan dengan Kecamatan Angkola Barat (ibukota kecamatan)
adalah 9 km, jarak ke Kabupaten Tapanuli Selatan (ibukota kabupaten) adalah 8 km
administrasi Desa Parsalakan mempunyai batas – batas sebagai berikut : sebelah utara
berbatasan dengan Desa Paya Tobotan, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Aek
Latong Siamporik. sebelah barat berbatasan dengan Desa Paya Pusat Aek Nabara
,sebelah timur berbatasan dengan Desa Sawah Sialogo.
Untuk dapat mengakses Desa Parsalakan,maka terlebih dahulu dari
Padangsidimpuan dengan jarak 7 km hingga ke perbatasan Padangsidimpuan dengan
Kabupaten Tapanuli Selatan akan melewati Hutaimbaru dan Palopat Maria.
Hutaimbaru berada di perbatasan antara Kota Padangsidimpuan dengan
Padangsidimpuan Barat ( kini Angkola Barat). Hutaimbaru dulunya merupakan
bagian dari kecamatan Padangsidimpuan Barat, tetapi sesuai dengan UU No. 4 tahun
2001 maka Padangsidimpuan Barat berubah nama menjadi Angkola Barat dan
menjadi bagian dari Kabupaten Tapanuli Selatan dan Hutaimbaru pun menjadi
kelurahan dari Kota Administratif Padangsidimpuan. Sepanjang jarak tersebut dapat
ditempuh dengan sepeda motor atau dengan mobil. Jalanan pun terbilang mulus,
tetapi sedikit menanjak dan tidak ada tikungan-tikungan tajam hingga ke Palopat
Maria. Dari Palopat Maria kira-kira 1 km lagi maka akan sampai ke daerah
Parsalakan. Desa Parsalakan merupakan jalur lintas Sibolga-Sidimpuan.Di sepanjang
melewati daerah Parsalakan, disuguhi pemandangan yang asri dan sejuk karena di
pinggir-pinggir jalan tersebut selain rumah warga ada juga pohon-pohon salak yang
berbaris rapi di sepanjang jalan.Jalanan di sepanjang Desa Parsakan juga terbilang
membentuk terasering pada sawah, banyak juga jalan yang berlobang dan
bergelombang terutama di bagian tikungan tajamnya.Topografi desa Parsalakan itu
berbukit-bukit dan sampai dengan datar.Setiap bukitnya ditempati 1 desa.Desa
pertama yang dilewati pertama kali yaitu Huta Koje atau Pertanian, Aek Lubuk, dan
Huta Tunggal jadi ada 4 bukit yang dilewati. Sedangkan dua desa lagi yaitu Lobu
Jelok dan Huta Lambung berada di daerah pedalamannya Jalanan di Huta Koje
hingga ke Huta Tunggal terbilang mulus dan sedikit tikungan. Di sepanjang jalannya
selain rumah warga yang berada di pinggir jalan, juga ada pohon-pohon salak,
karet,pisang. Dalam pola pertanian ladang pada umumnya ditemukan desa atau
kampung dimana penghuninya mempunyai rumah tetap/permanen dan dimana
terdapat pasar, toko-toko dan lain sebagainya, agak ramai setelah panen sampai
musim kemarau.Warga di daerah tersebut selain tinggal di pinggir jalan juga
mendirikan depot salak di depan rumahnya dan di bagian belakang rumahnya
ditanami kebun salak. Dalam perjalanan juga kadangkala ditandai dengan nampaknya
asap-asap yang keluar dari tengah-tengah kebun salak. Asap-asap tersebut berasal
dari kayu bakar yang dikumpulkan hingga menyerupai api unggun dan di bakar di
tengah-tengah kebun. Menurut masyarakat setempat dibuatnya api unggun tersebut
untuk mengusir hama-hama yang ada di kebun dan berfungsi untuk menjaga
kesuburan tanah agar tetap lembab.
Semakin jelas terdengar suara ayam berkokok seturut juga sebagai penanda
bermain dan juga yang sedang menunggu angkutan umum untuk berangkat sekolah
ke Hutaimbaru atau ke pusat kota Padangsidimpuan, dan ada yang berangkat ke
Sitinjak, yang merupakan ibukota kecamatan Angkola Barat. Di Parsalakan hanya
ada 2 sekolah sehingga dan tidak bisa menampung siswa dalam jumlah banyak,
sehingga membuat orangtua menyekolahkan anak-anaknya ke luar Desa Parsalakan
yaitu, Hutaimbaru yang berada di Padangsidimpuan dan juga Sitinjak.Para orangtua
juga memulai kegiatannya dengan pergi ke ladang salaknya untuk memanen
salaknya, meskipun belum musim panen mereka tetap berangkat untuk memeriksa
kebunnya dan memetik buah salak yang sudah matang meskipun dalam jumlah yang
sedikit, sekitar 2-3 karung.1 karung beratnya 25-30 kg tergantung daya tampun
karungnya.Harga 1 kg bervariasi berada di kisaran Rp3000-Rp5000, sehingga 1
karung dihargai di kisaran Rp120.000-Rp130.000.
Tekstur tanah yang ada di Desa Parsalakan merupakan tempat yang cocok
untuk menanam salak. Tanaman salak akan tumbuh baik pada ketinggian 0-700 m di
atas permukaan laut. Selain itu, faktor iklim yang sangat berpengaruh terhadap
perkembangan tanaman salak adalah curah hujan. Tanaman salak akan tumbuh baik
pada daerah yang mempunyai curah hujan rata-rata perbulan 200-400 mm. Desa
Parsalakan mempunyai curah hujan yang merata sepanjang tahun, sehingga membuat
tanah untuk menanam salak tetap lembab. Hal ini sangat baik untuk pertumbuhan
Hampir semua struktur lapisan tanah di sekitar Desa Parsalakan merupakan
perbukitan terjal dan jurang yang curam.Setidaknya hal tersebut kemudian menjadi
latar belakang spesifikasi profesi dalam struktur masyarakat Parsalakan.
2.2 Keadaan Penduduk
Angkola adalah salah satu sub suku bangsa Batak yang berasal dari Sumatera
Utara yang tinggal di wilayah Kabupaten Tapanuli Selatan. Suku Batak Angkola
mengenal paham kekerabatan patrilineal, yaitu garis keturunan berdasarkan marga
orangtua laki-laki. Di Angkola dikenal beberapa marga saja, antara lain, Siregar,
Harahap, Hasibuan, Rambe, Daulay, Tanjung, Ritonga, dan Hutasuhut.
Di daerah Parsalakan ada 2 marga yang menguasai 6 desa tersebut yaitu
marga Harahap dan Hasibuan. Marga Harahap menguasai daerah Hutalambung,Aek
Lubuk, dan Hutakoje, sedangkan marga Hasibuan menguasai daerah Lobujelok,Huta
Tunggal dan Huta Tonga.8
Masyarakat Parsalakan sangat menjunjung tinggi nilai-nilai adat suku
Angkola. Upacara-upacara adat ( ritual) seperti Horja Godang dan Mangupa
merupakan rangkaian upacara adat perkawinan yang hingga sekarang masih selalu
diselenggarakan secara turun-temurun. Menurut tradisi atau adat masyarakat tersebut
upacara mangupa merupakan sarana utama bagi para kerabat untuk menyampaikan
8
doa dan harapan mereka agar pengantin yang baru memasuki gerbang pernikahan
memperoleh kebahagiaan dan kesentosaan dalam hidup berumah tangga. Di samping
itu, upacara mangupa merupakan ritual yang digunakan oleh para kerabat untuk
menetapkan berbagai kebijaksanaan tradisional(traditional wisdom) yang diperlukan
oleh sepasang pengantin untuk membina rumah tangga yang harmonis menurut
konsep masyarakat Angkola-Sipirok.
Sehubungan dengan adat mangupa ini dalam masyarakat Angkola ada
beberapa hal yang selalu mendapat upah-upah, yaitu anak yang baru lahir, keluarga
yang memasuki rumah baru, yang baru menikah, dan hal-hal yang dianggap penting
untuk menguatkan semangat seseorang misalnya baru lulus ujian, baru sembuh sakit,
atau menunaikan ibadah haji. Sedangkan Horja Godang merupakan ritual yang
paling tinggi dan besar bagi masyarakat Angkola-Sipirok. Berbicara tentang Horja
Godang, ada beberapa langkah yang harus dilalui, yaitu martahi sabagas, martahi
godang, mandohoni, mangalo-alo mora, panaek gondang, maralok-alok,
margalanggang, mambuat ipon, kehe tu tapian raya bangunan, mangupa dan paulak
anak boru.9Menurut tradisi masyarakat Angkola-Sipirok, untuk melaksanakan
upacara Horja Godang yang di dalamnya harus disertai seni tor-tor dan onang-onang
dilaksanakan pada satu tempat yang dinamakan galanggang paradaton.Dalam
pelaksanaannya sejumlah kerabat pengantin laki-laki dan tokoh pimpinan adat
menyampaikan pidato adat.
9
Parlaungan Ritonga dan Ridwan Azhar, Sistem Pertuturan Masyarakat Tapanuli Selatan,
Pelaksanaan adat Angkola bisa dikategorikan rumit, karena banyaknya
ritual-ritual yang harus dilalui dan membutuhkan waktu yang sangat lama.Pesta-pesta adat
di Angkola bisa menghabiskan waktu 3 hari 3 malam bahkan hingga seminggu jika
mampu untuk membiayainya. Biaya yang diperlukan untuk mengadakan pesta adat di
Angkola tidaklah sedikit, kira-kira membutuhkan dana sekitar 80 juta-an dan itupun
untuk pesta yang 3 hari 3 malam, sedangkan untuk yang seminggu bisa memakan
biaya 100 juta lebih. Dari biaya tersebut sudah termasuk biaya untuk membeli kerbau,
dan memesan gondang dan pemainnya
Tidak sulit untuk menspesifikasikan pekerjaan penduduk yang ada di Desa
Parsalakan.Seperti telah disebutkan sebelumnya, lahan yang ada di Desa Parsalakan
merupakan yang cocok untuk ditanami tanaman salak, sehingga masyarakat pun
berlomba-lomba untuk bertanam salak.Kira-kira hampir 90 persen masyarakat yang
ada di Desa Parsalakan merupakan parsalak. Lahan yang subur, tidak memerlukan
perawatan yang intensif serta hasil yang diperoleh juga menggiurkan, tidak hanya
membuat masyarakat Parsalakan saja yang berlomba-lomba untuk menanam salak,
melainkan mengundang masyarakat tetangganya, yaitu orang-orang Mandailing
untuk menanam salak, meskipun hanya dalam jumlah kecil saja masyarakat yang
datang ke sana.Selain orang Mandailing, masyarakat dari suku-suku utara seperti
Karo, Batak Toba, Sidikalang- Dairi juga datang ke Angkola Barat.Mereka mencoba
peruntungan mereka dengan datang ke daerah Angkola untuk merubah nasib
di Angkola Barat.Mereka melihat bahwa masyarakat Angkola Barat yang banyak
menanam salak dan memperoleh penghasilan yang cukup besar membuat mereka
juga mencoba untuk menanam salak di Angkola Barat.Kemudian dengan meminta
izin dari kepala desa setempat, mereka kemudian mendapat lahan yang berada di
daerah perbatasan antara Angkola Barat dengan Angkola Selatan.Tantangan untuk
menanam salak bagi masyarakat pendatang tersebut yaitu harus membuka
lahan-lahan yang ditumbuhi oleh pohon-pohon.Hal tersebut tidak menyurutkan semangat
mereka malah menjadi motivasi bagi mereka demi memperoleh hidup yang baik dari
bertanam salak.Bibit salak mereka peroleh dari petani-petani salak secara gratis tanpa
ada pungutan.Akan tetapi, ketika masyarakat meminta salak yang dihasilkan oleh
mereka, mereka tidak keberatan karena itu sebagai tanda balas budi mereka karena
telah diperbolehkan menanam salak dan diberikan bibit salak secara gratis
.Lama-kelamaan hasil yang mereka peroleh dianggap cukup untuk mendatangkan keluarga
yang ditinggalkan di kampung asal untuk hidup dan tinggal bersama-sama dengan
mereka.Pada tahun 1982 sudah mulai berkembang sebuah pemukiman masyarakat
2.3 Sistem Mata Pencaharian Penduduk Desa Parsalakan
Mengandalkan potensi alam lingkungan merupakan ciri khas penduduk
Parsalakan.Hal ini bisa dilihat dari bagaimana penduduk Parsalakan mengelola tanah
mereka.Menurut masyarakat setempat, mereka bertanam salak sudah sangat lama
sekali.Tidak jelas sejak tahun berapa, yang jelas lahan salak milik orangtua mereka
diwariskan kepada anak-anaknya begitu seterusnya, sehingga sangat sulit untuk
menelusuri siapa sebenarnya yang pertama kali menemukan dan menanam salak di
Desa Parsalakan.10
Aktivitas sehari-hari dalam mata pencaharian bertani salak dilakukan secara
bergotong royong.Pada masyarakat Parsalakan dikenal dengan istilah
Marsialapari.Marsialapari yaitu melakukan pekerjaan secara bersama-sama
ke(ladang).Sistem Marsialapari ini dikerjakan secara bersama-sama oleh 3-4
keluarga.Keluarga tersebut biasanya keluarga yang satu marga, maka secara
bergiliran mereka mengerjakan ladang berdasarkan urutan yang telah mereka
tentukan sendiri.Dalam mengerjakan ladang tersebut, bukan hanya si ayah atau yang
laki-laki saja yang pergi ke ladang salak, tapi ibu beserta anak perempuannya juga
turut serta dibawa ke ladang salak.Keluarga-keluarga tersebut biasanya pergi ke
ladang setelah mereka sarapan pagi dan menyiapkan bekal untuk dibawa ke
ladang.Dalam kebiasaan masyarakat Parsalakan, biasanya yang menyiapkan bekal
adalah keluarga yang pada minggu tersebut ladangnya hendak dikerjakan. Bekal yang
10
disediakan tergantung kemampuan keluarga tersebut untuk menyediakannya, jika
dirasa mampu maka keluarga tersebut kadang-kadang akan memasak ayam untuk
bekal, tetapi kalaupun tidak mampu juga tidak menjadi masalah yang berarti, sebab
ladang tersebut juga tetap akan dikerjakan, dan bagi keluarga yang lain juga itu
adalah hal yang lumrah karena keluarga tersebut masih satu keluarga/marga dengan
mereka. Dalam pengerjaannya di ladang tersebut, pekerjaan yang laki-laki dan
perempuan tentunya berbeda. Para pihak ayah dan anak laki-lakinya akan
mengerjakan pekerjaan yang berat seperti, membuka lahan salak, menanam biji,
memotong pelepah salak, dan memanen salak. Dalam memotong salak yang hendak
dipanen, ada suatu parang khusus yang yang biasanya digunakan yaitu parang yang
ujungnya makin melebar ke ujungnya. Sedangkan para ibu-ibu dan anak-anaknya
yang perempuan, akan membersihkan rumput-rumput liar yang tumbuh di sekitar
pohon salak, selain itu mereka juga yang akan mempersiapkan makanan ke piring
untuk disantap bersama-sama dengan keluarga yang lain ketika waktunya untuk
makan siang.
Pada waktu panen tiba, keluarga-keluarga tersebut juga menjual hasil panen
salak mereka secara bersama-sama juga.Pada waktu itu jalan dari ladang salak ke
jalan yang menjadi jalan utama di Desa Parsalakan belum semulus sekarang.Untuk
masuk ke ladangsalak, misalnya dari Desa Hutalambung jalan belum dibuka.Oleh
karena itu transportasi yang mereka pakai yaitu menggunakan kuda untuk
tersebut mereka letakkan diatas kuda.Pada kuda tersebut dipasangi dua kantung yang
berada pada dua sisi kuda tersebut.Ketika kuda tersebut telah sampai ke jalan utama
yang ada di Parsalakan, maka hasil panen salak tersebut kemudian dipindahkan ke
atas gerobak pedati yang ditarik oleh sapi atau kerbau.Hasil panen yang telah
dipindahkan tersebut biasanya dijual ke Sibolga.Dalam perjalanannya ke Sibolga,
keluarga-keluarga yang Marsialapari tadi juga menjual hasil salak mereka juga
bersama-sama. Mereka menjualnya bersama-sama karena takut akan bahaya yang
akan mereka dapati di sepanjang perjalanan, misalnya seperti ancaman dari binatang
liar seperti harimau ataupun perompak-perompak yang kadang-kadang beraksi di
sepanjang jalan Parsalakan-Sibolga. Ketika mereka telah sampai di Sibolga, para
petani salak tadi menjual salak mereka dengan pedagang-pedagang yang ada di
Sibolga dengan menggunakan sistim barter. Petani salak tadi membarter salaknya
dengan kebutuhan pokok sehari-hari yang mereka butuhkan yaitu dengan beras, ikan,
sayuran, dan lainnya tergantung kebutuhan dari petani-petani salak yang menjual
tersebut.Selain ke Sibolga, para petani juga ada yang menjual salaknya ke Sidimpuan
meskipun dalam jumlah yang kecil.
Tanaman salak tidak hanya tanaman yang berkembang di Parsalakan. Di
samping salak, masyarakat juga menanam tanaman lain seperti karet, pisang, durian,
jambu dan kelapa. Tanaman karet cukup berkembang di Parsalakan, karena tanaman
salak membutuhkan pohon naungan/pelindung yang cukup rimbun pada masa awal
pohon naungan tersebut terlebih dahulu. Naungan yang paling baik untuk
pertumbuhan awal tanaman salak adalah tanaman pisang. Tanaman pisang hanya
digunakan sebagai naungan sementara, sedangkan untuk naungan tetap digunakan
tanaman tahunan seperti kelapa, karet, durian, petai, lamtoro, mangga, sirsak, jambu,
sawo, dan sebagainya.Sehingga tak jarang dijumpai pohon-pohon seperti pisang,
karet, petai dan sebagainya di samping pohon salak. Tanaman salak mutlak
memerlukan pohon pelindung, jika tidak ada pohon pelindung, pertumbuhan tanaman
salak akan terhambat. Tanaman salak yang yang daunnya tidak terlindung, sering
terdapat bercak-bercak terbakar sinar matahari dan bercak-bercak serangan penyakit
bercak daun. Di samping itu buahnya juga akan menjadi kecil-kecil, warnanya kusam
dan penampakannya tidak menarik. Pohon pelindung tanaman salak dapat dibagi
menjadi dua kategori, yaitu pohon pelindung sementara dan pohon pelindung
permanen, dan tanaman karet tergolong ke kategori pohon pelindung permanen.
Tanaman karet, cukup banyak ditanami oleh penduduk Parsalakan, meskipun
bukan menjadi komoditas utama. Memang ada sedikit perhatian dari masyarakat yang
menanam karet dan hal tersebut dilihat dari aktivitas manderes( bacamenderes) yaitu
dilakukan dengan cara menyayat kulit batang karet dari kiri ke kanan bawah dengan
pisau sadap. Selain itu yang menjadi penghambat bagi penduduk Parsalakan untuk
memproduksi karet dalam jumlah yang lebih banyak lagi adalah karena faktor
geografis di Parsalakan sendiri.Tanaman karet tumbuh optimal di dataran rendah,
tempat, pertumbuhannya makin lambat dan hasilnya secara kualitas lebih
rendah.Ketinggian lebih dari 600 meter dari permukaan laut tidak cocok lagi untuk
tanaman karet, sementara daerah Parsalakan berada di daerah dataran tinggi dan
topografinya juga berbukit-bukit. Selain itu curah hujan juga menjadi faktor
penghambat lainnya, karena Parsalakan termasuk memiliki curah hujan yang cukup
tinggi yaitu kira-kira antara 2000-4000 mm/tahun, sedangkan curah hujan yang cocok
untuk pertumbuhan tanaman karet tidak kurang dari 2000 mm/tahun. Faktor
pendistribusian juga menjadi masalah yang pelik yang dihadapi jika hendak menanam
karet, dikarenakan daerah pendistribusiannya cukup jauh yaitu di daerah Panompuan
ada sebuah perusahaan karet yang berada di Kabupaten Padang Lawas dan PT.
Sihitang Raya yang berada di pinggiran Kota Padangsidimpuan. Jika menghitung
biaya yang dihabiskan untuk memproduksi dan mendistribusikannya maka tidak
sebanding dengan keuntungan yang didapatkan, apalagi lahan untuk menanam karet
tidak sebanyak lahan untuk menanam salak.Jika dibandingkan dengan tanaman salak
yang tidak membutuhkan perhatian yang lebih dari tanaman karet, membuat
masyarakat lambat laun hanya menganggap karet sebagai pohon penaung saja.Dari
segi hasil produksi juga, salak lebih menjanjikan karena tanaman salak dapat berbuah
sepanjang tahun sedangkan karet membutuhkan waktu sekitar 5 tahun untuk dapat
memproduksi getah. Selain itu dalam menderes juga diperlukan waktu yang tepat
yaitu sepagi mungkin agar diperoleh hasil lateks yang tinggi, karena turgor pembuluh
berlangsung dengan aliran yang kuat, dan apabila hujan jatuh sejak dini hari
penyadapan harus dimulai agak siang, karena penyadapan setelah hujan akan
menghasilkan lateks yang encer dan mudah keluar dari alur sadapan serta mudah
mengalami prakolugasi. Peralatan yang dibutuhkan guna melakukan penyadapan juga
cukup banyak, yaitu pisau sadap, talang lateks atau spout, mangkok, cinicin
mangkok, tali cincin, quadri/signat, ember dan spatel.Peralatan dan perlengkapan
tersebut harus ada jika menginginkan kualitas yang baik.Berbanding terbalik dengan
salak yang hanya membutuhkan parang dan sarung tangan ketika hendak memanen
hasil salak tersebut.Hal tersebut menjadi pembanding bagi masyarakat yang ada di
Parsalakan untuk menggantungkan kehidupannya dari usaha bertanam salak,
sehingga masyarakat banyak yang menjadi petani salak. Selain itu,masyarakat hanya
menganggap tanaman karet tersebut sebagai tanaman tumpangsari.
Pada awalnya sebelum tahun 1970 hingga akhir 1980an masyarakat
Parsalakan tidak menganggap penting pendidikan bagi anak-anaknya
kelak.Anggapan-anggapan tersebut berkembang dikarenakan mereka menganggap
dengan hasil bertanam salak saja mereka sudah makmur bahkan pendapatan yang
dihasilkan dari bertanam salak lebih besar dari pendapatan seorang pegawai negeri
sipil (PNS) yang tamatan SMA ataupun S-1. Dari bertanam salak dirasa sudah cukup
untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari seperti membeli beras dan lauk pauk, bahkan
hasil dari menjual salak ketika hasil penjualannya berlebih, maka uang tersebut akan
Parsalakan memang tidak punya latar belakang pendidikan yang baik, tetapi
pemikiran mereka tentang masa depan, bagaimana memenuhi kebutuhan ke depannya
sudah cukup terlihat ketika mereka berani menginvestasikan uangnya. Hal sebaliknya
akan mereka dapati jika bekerja sebagai pegawai negeri sipil, mereka merasa tidak
ada jaminan akan bisa memenuhi kebutuhan-kebutuhan yang mereka perlukan. Selain
itu masyarakat juga belum merasakan dampaknya jika menyekolahkan anaknya,
karena ketika si anak telah selesai bersekolah, pada akhirnya mereka juga akan
menjadi petani salak. Hal tersebut membuat masyarakat Parsalakan tidak tertarik
untuk menyekolahkan anak mereka, dan lebih memilih untuk membawa serta
anaknya ikut bersama mereka ke ladang salak. Membawa serta anaknya ke ladang
tidak hanya sekedar untuk membantu pekerjaan sang ayah dalam merawat ataupun
memanen salak tersebut, melainkan juga untuk mengajarkan si anak bagaimana
caranya menanam, merawat hingga memanen salak, karena kelak lahan-lahan salak
