SKRIPSI
OLEH
ERICK ALEXANDER MENDROFA NIM : 111000232
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN GEJALA DERMATITIS KONTAK PADA PEKERJA PABRIK TAHU
SUMEDANG DI KECAMATAN MEDAN POLONIA TAHUN 2015
Skripsi ini diajukan sebagai
Salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat
OLEH :
ERICK ALEXANDER MENDROFA NIM : 111000232
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Dengan ini Saya menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “ FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN GEJALA DERMATITIS
KONTAK PADA PEKERJA PABRIK TAHU DI KECAMATAN MEDAN
POLONIA TAHUN 2015” ini beserta seluruh isinya adalah benar hasil karya
saya sendiri, dan saya tidak melakukan penjiplakan atau mengutip dengan
cara-cara yang tidak sesuai dengan etika keilmuan yang berlaku dalam masyarakat
keilmuan. Atas pernyataan ini, saya siap menanggung resiko atau sanksi yang
dijatuhkan kepada saya apabila kemudian ditemukan adanya pelanggaran terhadap
etika keilmuan dalam karya saya ini, atau klaim dari pihak lain terhadap keaslian
karya saya ini.
Medan, 12 Februari 2016
Yang membuat pernyataan
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan pada pekerja Pabrik tahu di Kecamatan Medan Polonia tahun 2015 untuk mengetahui hubungan antara Usia, Lama kerja, Masa kerja, Penggunaan APD, Personal Hygiene dengan Gejala Dermatitis Kontak.
Jenis penelitian ini bersifat analitik dengan menggunakan desain Cross Sectional. Terdapat 2 tempat pabrik tahu Sumedang di Kecamatan Medan Polonia dengan populasi sebanyak 32 orang dan sampel adalah seluruh jumlah populasi sebanyak 32 orang.
Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Untuk mengetahui hubungan antara variabel Independen dengan Variabel Dependen dilakukan uji statistik menggunakan Chi-Square.
Berdasarkan Distribusi frekuensi menunjukkan bahwa pekerja yang mengalami gejala dermatitis kontak berjumlah 19 orang (59,4%). Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang bermakna antara Personal Hygiene dengan gejala dermatitis kontak dengan nilai p-value = 0,000. Sedangkan faktor Usia, Lama kerja, Masa kerja, Penggunaan APD tidak menunjukkan adanya hubungan yang bermakna.
Disarankan pada pekerja Pabrik tahu sumedang untuk menjaga kebersihan dirinya selama bekerja dan menerapkan Personal Hygiene yang baik dan berusaha untuk menghindari kontak langsung dengan bahan kimia yang ada di Pabrik tahu dengan cara menggunakan APD lengkap, salah satunya yaitu menggunakan sarung tangan.
ABSTRACT
The objective of the research was to find out the correlation of ages, working hours, personal hygiene, the use of Personal Protective Device (PPE), and work period with symptoms of contact dermatitis in Tofu Industry sumedang workers in the District of Medan Polonia, in 2015.
This research is an analytic using cross sectional design. There are two places in the Tofu Industry sumedang in the district of Medan Polonia by as many as 32 people and sample is the entire population of 32 people. Data was collected through interviews using a questionnaire. To determine the relationship between independent variables with Dependent Variables tested using the chi-square statistic.
Based on the frequency distribution shows that workers who experience symptoms of contact dermatitis are 19 people (59.4%). Statistical analysis showed no significant relationship between the Personal Hygiene with symptoms of contact dermatitis with a p-value = 0.000. While the age factor, Working Hours, work period, use of PPE showed no significant correlation.
It is recommended that the Tofu Industry Sumedang workers to maintain personal hygiene during the work and apply a good Personal Hygiene and trying to avoid direct contact with the chemicals present in the factory knows how to use a complete PPE, one of which is wearing gloves.
KATA PENGANTAR
Puji Syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas kasih karunia
Nya saya dapat menyelesaikan Skripsi ini. Pastinya, penyelesaian Skripsi dengan
judul “FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN GEJALA
DERMATITIS KONTAK PADA PEKERJA PABRIK TAHU DI
KECAMATAN MEDAN POLONIA TAHUN 2015” ini tidak akan terlepas dari
peran serta dan dukungan orang-orang terdekat saya yang selalu meluangkan
waktu, tenaga, dan pikirannya.
1. Terimakasih kepada Bapak Dr. Drs. Surya Utama, M.S. sebagai Dekan
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
2. Terimakasih kepada Bapak Dr. Ir. Gerry Silaban, M.Kes sebagai Ketua
Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja Universitas Sumatera Utara
sekaligus sebagai Dosen Penguji I.
3. Terimakasih kepada Bapak dr. Muhammad Makmur Sinaga, MS selaku
Dosen Pembimbing I yang telah memberikan banyak masukan dan
bimbingan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
4. Terimakasih kepada Ibu Umi Salmah, SKM.,M.Kes. selaku Dosen
Pembimbing II yang telah memberikan banyak masukan dan bimbingan
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
5. Terimakasih kepada Ibu Isyatun Mardhiyah Syahri, SKM.,M.Kes. selaku
dosen penguji II yang telah memberikan arahan, bimbingan, dan masukan
6. Terimakasih kepada pemilik usaha Pabrik Tahu Mas Ponim yang telah
memberikan saya izin untuk melakukan penelitian di Pabrik tahu nya.
7. Terimakasih kepada seluruh pekerja Pabrik tahu di Kecamatan Medan
Polonia yang telah mau memberikan waktu dan dukungan nya untuk
menyelesaikan skripsi ini.
8. Ucapan terimakasih sebesar-besarnya untuk kedua orang tua saya bapak
Murniaman Mendrofa dan Ibu Jermina Siahaan, adik saya leonardo
Mendrofa, Dewi Kristiani dan David karena selalu memberikan bimbingan,
dukungan serta doa yang selalu dipanjatkan untuk saya.
8. Terimakasih kepada teman seperjuangan mahasiswa FKM stambuk 2011
Rizal, Frank, Hengki, Tomy, Fredy, John andry, Jonri, Iron, Marnaek,
Parno. Teman teman dari departemen K3 Arum, Hanum. Teman-teman dari
fisip felix dan Arif. Dan Ika deswita, atas doa, dukungan serta waktu kalian
semua untuk saling berbagi ilmu. Semoga kita menjadi orang yang sukses
dan berguna bagi masyarakat Indonesia.
Saya merasa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Tak lupa pula saya
ucapkan mohon maaf jika terdapat keselahan dan kekurangan dalam penulisan
skripsi ini. Kritik, saran dan masukan yang membangun saya harapkan agar dapat
memperbaiki isi skripsi ini. Akhir kata semoga skripsi ini dapat memberikan
manfaat pada semua pihak.
Medan, 12 Februari 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ... i
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ... ii
ABSTRAK ... iii
DAFTAR RIWAYAT HIDUP ... xiii
BAB I PENDAHULUAN
1.5 Manfaat Penelitian... 10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Dermatitis Kontak ... 11
2.1.1 Gambaran Klinis Dermatitis Kontak ... 12
2.1.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi Dermatitis Kontak ... 14
2.2 Dermatitis Kontak Iritan ... 18
2.2.1 Epidemiologi Dermatitis Kontak Iritan ... 19
2.2.3 Gejala Klinis ... 20
2.2.4 Pengobatan DKI ... 21
2.3 Dermatitis Kontak Alergik ... 21
2.3.1 Manifestasi Klinik ... 23
2.3.2 Diagnosis Dermatitis Kontak ... 24
2.4 Faktor risiko yang berhubungan dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu ... 26
3.6 Variabel dan Defenisi Operasional ... 37
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.3.1 Hubungan Usia dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 47
4.3.2 Hubungan lama Kerja dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 47
4.3.3 Hubungan Masa Kerja dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 49
4.3.4 Hubungan Penggunaan APD dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia . 50 4.3.5 Hubungan Personal Hygiene dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di kecamatan Medan Polonia .. 50
BAB V PEMBAHASAN 5.1 Dermatitis Kontak ... 52
5.2 Proses Pembuatan Tahu ... 54
5.3 Hubungan Usia dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 55
5.4 Hubungan Lama Kerja dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 55
5.5 Hubungan Masa Kerja dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu Sumedang di Kecamatan Medan Polonia ... 57
5.7 Hubungan Personal Hygiene dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu Sumedang di Kecamatan Medan Polonia .... 59
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ... 61
6.2 Saran ... 61
DAFTAR PUSTAKA ... 63
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Iritan yang Sering menimbulkan Dermatitis Kontak Iritan ... 18
Tabel 2.2 Alergen yang sering menimbulkan Dermatitis kontak Alergi ... 22
Tabel 3.1 Aspek pengukuran variabel penelitian ... 39
Tabel 4.1 Distribusi Usia responden pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 43
Tabel 4.2 Distribusi Lama Kerja responden pada Pekerja Pabrik Tahu
Kecamatan Medan Polonia ... 44
Tabel 4.3 Distribusi Masa Kerja responden pada Pekerja Pabrik Tahu di
Kecamatan Medan Polonia ... 44
Tabel 4.4 Distribusi Penggunaan APD responden pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 45
Tabel 4.5 Distribusi Personal Hygiene responden pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 45
Tabel 4.6 Distribusi Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 46
Tabel 4.7 Hasil Uji Tabulasi Silang usia dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 47
Tabel 4.8 Hasil Uji Tabulasi Silang antara lama kerja dengan Gejala Dermatitis Kontak pada Pekerja Pabrik Tahu di Kecamatan Medan Polonia ... 48
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Teori ... 34
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner
Lampiran 2. Surat Izin Penelitian
Lampiran 3. Surat Keterangan Selesai Penelitian
Lampiran 4. Dokumentasi
Lampiran 5. Master Data
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : Erick Alexander Mendrofa
Tempat Lahir : Kota Garo
Tanggal lahir : 15 April 1994
Suku Bangsa : Nias
Agama : Kristen Protestan
Nama Ayah : Murniaman Mendrofa
Suku bangsa Ayah : Nias
Nama Ibu : Jermina Siahaan
Suku bangsa Ibu : Batak
Pendidikan Formal
1. SD/Tamatan Tahun : SDN Surya minang/2005
2. SLTP/Tamatan Tahun : SMP N 1 Kecamatan Pinggir/2008
3. SLTA/Tamatan Tahun : SMA SWASTA SANTU XAVERIUS/2011
