76
Lampiran 1 :
Kuesioner Wawancara Sarapan Pagi
GAMBARAN KONSUMSI SARAPAN PAGI, STATUS GIZI, DAN
TINGKAT PRESTASI BELAJAR ANAK NEGERI SD 124400
PEMATANGSIANTAR
Nama :
Apakah anda biasa sarapan pagi setiap hari? Ya
Tidak
Bila ya, berapa kali anda sarapan dalam seminggu ? ... kali (isi antara 1-7 kali)
Pada jam berapa anda biasanya sarapan? Jam ...
Apakah anda biasa sarapan di rumah ? Ya
77
Lampiran 2:
Formulir Wawancara Sarapan Pagi
GAMBARAN KONSUMSI SARAPAN PAGI, STATUS GIZI, DAN
TINGKAT PRESTASI BELAJAR ANAK SD NEGERI 124400
PEMATANGSIANTAR
Hari / tgl Makanan Sarapan URT Gram
Ket :
80
Lampiran 5 : MASTER DATA
No Nama Kls JK Usia
Konsumsi Sarapan
82
KS = Kebiasaan sarapan Setiap Hari 1: kategori “Ya”
2 : ketergi “tidak” JS = Jam Sarapan Pagi
KSR = Kebiasaan Sarapan di Rumah 1 : kategori “Ya”
2 : kategori “ jarang”
FS = Frekuensi Sarapan dalam satu minggu AE = Asupan Energi Sarapan
AP = Asupan Protein Sarapan
83
1 : kategori “Normal” 2 : kategori “Kurus”
3 : kategori “Sangat Kurus” NR = Nilai Rata-Rata Raport
TPB = Tingkat Prestasi Belajar siswa 1 : kategori “Baik”
Lampiran 6:
Output Tabel Frekuensi Jenis Kelamin
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
Laki-laki 29 53,7 53,7 53,7
Perempuan 25 46,3 46,3 100,0
Total 54 100,0 100,0
Usia Responden
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
4-6 tahun 7 13,0 13,0 13,0
7-9 tahun 24 44,4 44,4 57,4
10-12 tahun 23 42,6 42,6 100,0
Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
sering 38 70,4 70,4 70,4
jarang 16 29,6 29,6 100,0
Total 54 100,0 100,0
Kategori Sumbangan Energi Sarapan Frequency Percent Valid
Percent
Cumulative Percent
Valid
cukup 30 55,6 55,6 55,6
kurang 24 44,4 44,4 100,0
Kategori Sumbangan Protein Sarapan Frequency Percent Valid
Percent
Cumulative Percent
Valid
cukup 40 74,1 74,1 74,1
kurang 14 25,9 25,9 100,0
Total 54 100,0 100,0
Status Gizi Responden
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
normal 35 64,8 64,8 64,8
Kurus 12 22,2 22,2 87,0
sangat kurus 7 13,0 13,0 100,0
Tingkat Prestasi Belajar Responden
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Baik 41 75,9 75,9 75,9
kurang 13 24,1 24,1 100,0
Total 54 100,0 100,0
kebiasaan sarapan pagi responden
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
ya 37 68,5 68,5 68,5
tidak 17 31,5 31,5 100,0
Kebiasaan Sarapan di Rumah
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
ya 52 96,3 96,3 96,3
tidak 2 3,7 3,7 100,0
Total 54 100,0 100,0
jam Sarapan Pagi Responden
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid
5 1 1,9 1,9 1,9
6 24 44,4 44,4 46,3
7 29 53,7 53,7 100,0
Lampiran 7 :
Output Tabel Crosstab
Jenis Kelamin * Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu Crosstabulation Frekuensi Sarapan Responden
dalam Satu Minggu
Total
sering jarang
Jenis Kelamin
Laki-laki
Count 20 9 29
% within Jenis Kelamin
69,0% 31,0% 100,0%
Perempuan
Count 18 7 25
% within Jenis Kelamin
72,0% 28,0% 100,0%
Total
Count 38 16 54
% within Jenis Kelamin
70,4% 29,6% 100,0%
Jenis Kelamin * Kategori Sumbangan Energi Sarapan Crosstabulation Kategori Sumbangan Energi
Sarapan
Total
cukup kurang
Jenis Kelamin
Laki-laki
Count 19 10 29
% within Jenis Kelamin
65,5% 34,5% 100,0%
Perempuan
Count 11 14 25
% within Jenis Kelamin
44,0% 56,0% 100,0%
Total
Count 30 24 54
% within Jenis Kelamin
55,6% 44,4% 100,0%
Jenis Kelamin * Kategori Sumbangan Protein Sarapan Crosstabulation Kategori Sumbangan
Protein Sarapan
Total
cukup kurang
Jenis Kelamin
Laki-laki
Count 24 5 29
% within Jenis Kelamin
82,8% 17,2% 100,0%
Perempuan
Count 16 9 25
% within Jenis Kelamin
64,0% 36,0% 100,0%
Total
Count 40 14 54
% within Jenis Kelamin
Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu * Status Gizi Responden Crosstabulation
Status Gizi Responden Total
Normal Kurus sangat
kurus
Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
sering
Count 26 8 4 38
Expected Count 24,6 8,4 4,9 38,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
68,4% 21,1% 10,5% 100,0%
jarang
Count 9 4 3 16
Expected Count 10,4 3,6 2,1 16,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
56,3% 25,0% 18,8% 100,0%
Total
Count 35 12 7 54
Expected Count 35,0 12,0 7,0 54,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
64,8% 22,2% 13,0% 100,0%
Kategori Sumbangan Energi Sarapan * Status Gizi Responden Crosstabulation
Status Gizi Responden Total
Normal Kurus Sangat
Kurus
Kategori Sumbangan Energi Sarapan
cukup
Count 19 7 4 30
Expected Count 19,4 6,7 3,9 30,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
63,3% 23,3% 13,3% 100,0%
kurang
Count 16 5 3 24
Expected Count 15,6 5,3 3,1 24,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
66,7% 20,8% 12,5% 100,0%
Total
Count 35 12 7 54
Expected Count 35,0 12,0 7,0 54,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
Kategori Sumbangan Protein Sarapan * Status Gizi Responden Crosstabulation
Status Gizi Responden Total
Normal Kurus sangat
kurus
Kategori Sumbangan Protein Sarapan
cukup
Count 26 9 5 40
Expected Count 25,9 8,9 5,2 40,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
65,0% 22,5% 12,5% 100,0%
kurang
Count 9 3 2 14
Expected Count 9,1 3,1 1,8 14,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
64,3% 21,4% 14,3% 100,0%
Total
Count 35 12 7 54
Expected Count 35,0 12,0 7,0 54,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
64,8% 22,2% 13,0% 100,0%
Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu * Tingkat Prestasi Belajar Responden Crosstabulation
Tingkat Prestasi Belajar Responden
Total
Baik kurang
Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
sering
Count 28 10 38
Expected Count 28,9 9,1 38,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
73,7% 26,3% 100,0%
jarang
Count 13 3 16
Expected Count 12,1 3,9 16,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
81,3% 18,8% 100,0%
Total
Count 41 13 54
Expected Count 41,0 13,0 54,0
% within Frekuensi Sarapan Responden dalam Satu Minggu
Kategori Sumbangan Energi Sarapan * Tingkat Prestasi Belajar Responden Crosstabulation
Tingkat Prestasi Belajar Responden
Total
Baik kurang
Kategori Sumbangan Energi Sarapan
Cukup
Count 25 5 30
Expected Count 22,8 7,2 30,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
83,3% 16,7% 100,0%
Kurang
Count 16 8 24
Expected Count 18,2 5,8 24,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
66,7% 33,3% 100,0%
Total
Count 41 13 54
Expected Count 41,0 13,0 54,0
% within Kategori Sumbangan Energi Sarapan
75,9% 24,1% 100,0%
Kategori Sumbangan Protein Sarapan * Tingkat Prestasi Belajar Responden Crosstabulation
Tingkat Prestasi Belajar Responden
Total
Baik kurang
Kategori Sumbangan Protein Sarapan
cukup
Count 30 10 40
Expected Count 30,4 9,6 40,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
75,0% 25,0% 100,0%
kurang
Count 11 3 14
Expected Count 10,6 3,4 14,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
78,6% 21,4% 100,0%
Total
Count 41 13 54
Expected Count 41,0 13,0 54,0
% within Kategori Sumbangan Protein Sarapan
Tingkat Prestasi Belajar Responden * Status Gizi Responden Crosstabulation
Status Gizi Responden Total
normal Kurus sangat kurus
Tingkat Prestasi Belajar
Responden
Baik
Count 29 7 5 41
% within Tingkat Prestasi Belajar Responden
70,7% 17,1% 12,2% 100,0%
kurang
Count 6 5 2 13
% within Tingkat Prestasi Belajar Responden
46,2% 38,5% 15,4% 100,0%
Total
Count 35 12 7 54
% within Tingkat Prestasi Belajar Responden
64,8% 22,2% 13,0% 100,0%
Usia Responden * kategori asupan protein k3 Crosstabulation kategori asupan protein k3 Total
baik kurang
Usia Responden
10-12 tahun
Count 16 7 23
% within Usia Responden
69,6% 30,4% 100,0%
Total
Count 16 7 23
% within Usia Responden
69,6% 30,4% 100,0%
Usia Responden * kategori asupan protein uk1 Crosstabulation
kategori asupan protein uk1 Total
baik kurang
Usia
Responden 4-6 tahun
Count 6 1 7
% within Usia Responden
85,7% 14,3% 100,0%
Total
Count 6 1 7
% within Usia Responden
85,7% 14,3% 100,0%
Usia Responden * Kategori Sumbangan Energi Sarapan Crosstabulation Kategori Sumbangan
Energi Sarapan
Total
cukup kurang
Usia Responden
Total Count 30 24 54
% within Usia Responden 55,6% 44,4% 100,0%
Usia Responden * Kategori Sumbangan Protein Sarapan Crosstabulation Kategori Sumbangan
Protein Sarapan
Total
cukup kurang
Usia Responden
4-6 tahun
Count 6 1 7
% within Usia Responden
85,7% 14,3% 100,0%
7-9 tahun
Count 17 7 24
% within Usia Responden
70,8% 29,2% 100,0%
10-12 tahun
Count 17 6 23
% within Usia Responden
73,9% 26,1% 100,0%
Total
Count 40 14 54
% within Usia Responden
74,1% 25,9% 100,0%
Status Gizi Responden * Tingkat Prestasi Belajar Responden Crosstabulation Tingkat Prestasi Belajar
Responden
Total
Baik kurang
Status Gizi Responden
normal
Count 29 6 35
% within Status Gizi Responden
82,9% 17,1% 100,0%
Kurus
Count 7 5 12
% within Status Gizi Responden
58,3% 41,7% 100,0%
sangat kurus
Count 5 2 7
% within Status Gizi Responden
71,4% 28,6% 100,0%
Total
Count 41 13 54
% within Status Gizi Responden
75,9% 24,1% 100,0%
1 : kategori “Normal”
2 : kategori “Kurus”
3 : kategori “Sangat Kurus” NR = Nilai Rata-Rata Raport
TPB = Tingkat Prestasi Belajar siswa
1 : kategori “Baik”
