RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merrill ) BERUMUR GENJAH PADA PERLAKUAN
PENYIANGAN GULMA
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
ALFRI ULTRIASRATRI
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merrill) BERUMUR GENJAH PADA PERLAKUAN
PENYIANGAN GULMA
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S-1
Oleh :
ALFRI ULTRIASRATRI
1204020005
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
HALAMAN PERSETUJUAN
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merrill) BERUMUR GENJAH PADA PERLAKUAN
PENYIANGAN GULMA
Oleh :
ALFRI ULTRIASRATRI 1204020005
Diterima dan Disetujui
Hari/Tanggal : Rabu, 20 Juli 2016
Pembimbing I Pembimbing II
Oetami Dwi Hajoeningtijas SP., MP NIK. 2160180
Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi. MP NIP. 19650506 199003 1 004 Mengetahui,
HALAMAN PENGESAHAN
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS KEDELAI (Glycine max L. Merrill) BERUMUR GENJAH PADA PERLAKUAN
PENYIANGAN GULMA
ALFRI ULTRIASRATRI 1204020005
Telah dipertahankan di depan panitia ujian skripsi Pada hari Rabu, tanggal 20 Juli 2016
SUSUNAN PANITIA UJIAN
Ketua Sekretaris
Ir. Bambang Nugroho, MP NIK. 2160154
Oetami Dwi Hajoeningtijas., SP., MP NIK.2160180
Penguji I Penguji II
Oetami Dwi Hajoeningtijas., SP., MP NIK.2160180
Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi. MP NIP. 19650506 199003 1 004 Penguji III
Ir. Bambang Nugroho, MP NIK. 2160154
Mengetahui :
Dekan Fakultas Pertanian
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan dibawah ini, saya :
Nama : ALFRI ULTRIASRATRI
Nim : 1204020005
Program Studi : Agroteknologi
Fakultas/Universitas : Pertanian/Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar – benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya
dan bukan hasil penjiplakan dari hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak di kemudian terbukti terdapat unsur
penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai ketentuan yang
berlaku.
Purwokerto, 20 Juli 2016
Yang menyatakan,
MOTTO
“Semangat adalah segalanya”
“Dan boleh jadi kamu membenci sesuatu tetapi ia baik bagimu, dan boleh jadi
kamu menyukai sesuatu tetapi ia buruk bagimu, dan Allah mengetahui dan kamu
PERSEMBAHAN
Ada nafas yang selalu menderu disetiap detik hidupku. Masih diberikannya aku waktu.
NikmatMu yang mana lagi hendak wat serta Ya Allah swt
Shalawat serta salam tercurah untuk Rasulullah saw, para sahabat, keluarga dan seluruh
ummatnya yang istiqamah hingga akhir zaman.
Kupersembahkan karya kecil ini untuk ibunda dan Ayahanda tercinta yang senantiasa
ada saat suka maupun duka, selalu setia mendampingiku saat ku lemah dan merekalah yang
selalu memanjatkan doa kepada putri tercinta dalam setiap sujudnya.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T, yang telah memberikan berkat, rahmat, serta karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Skripsi dengan judul
“Respon Pertumbuhan Dan Hasil Dua Varietas Kedelai (Glycine Max L.
Merrill) Berumur Genjah Pada Perlakuan Penyiangan Gulma”
.
Tujuan penulisan Skripsi ini adalah untuk memenuhi sebagai persyaratan guna mencapai derajat sarjana S-1 pada Program Studi Agroteknologi, di Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada:
1. Ir. Bambang Nugroho, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian, Universitas
Muhammadiyah Purwokerto atas izin untuk melaksanakan Penelitian yang sudah diberikan.
2. Ibu Oetami Dwi Hajoeningtijas SP., MP, sebagai Pembimbing I atas
segala arahan dan bimbingannya yang telah diberikan dalam penyusunan Skripsi ini.
3. Bapak Dr. Ir. Gayuh Prasetyo Budi MP sebagai Pembimbing II yang telah
banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan Skripsi ini.
4. Ayah dan Ibunda tercinta yang telah memberikan dukungan baik moril
maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusuna Skripsi dan Studi S-1.
5. Semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak
Penulis sadar bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun sebagai masukan agar dapat bermanfaat sebagai bahan perbaikan dikemudian hari.
Akhir kata penulis berharap Skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca, Amin.
Wabillahitaufiqwalhidayah ws wb.
SUMMARY
Early mature Soybean variety is one solution to increase domestic soybean production. The soybeans would perfectly grow if all growing factors are fulfilled, but the presence of weeds in cultivation can be a competitor for the soybean crop. Therefore weeding control technology is considered easy to carry out and give a real impact on the growth and productivity of soybeans.
This study aimed to determine the effective and efficient weeding frequency toward the growth and result response of early matured soybean varieties. This study was conducted in the University of Muhammadiyah Purwokerto field trials, from February to April 2016. The study is based on completely randomized design and repeated three times for each. The first factor is soybean varieties, namely: (K1) Gema variety, (K2) Grobogan variety. The second factor is the level of weeding, namely: (P0) without daytime, (P1) weed at age 10 HST, (P2) weed at the age of 10 and 20 days after planting, (P3) wed at age 10, 20, and 30 days after planting, and (P4) continuously and constantly weed. The data obtained were analyzed by test - F. If the treatment effectively affects the object, it will be followed by DMRT at 5% level.
The result showed that two soybean varieties had no significant effect on growth response. Grobogan varieties had better than gema varieties, in particular planting weight of 100 grains of fresh beans that is K2 : 38,80 gram, K1 : 27,87 gram.
The periode of weeding treatment wed at age 10, 20, and 30 days after planting give the best growth and result response. P3 treatment had planting seed weight 112,03 gram. There is no significant interaction between soybean varieties with the frequency of weeding on the growth and result of soybean.
RINGKASAN
Kedelai varietas genjah merupakan salah satu solusi bagi peningkatan produksi kedelai dalam negeri. Tanaman kedelai tumbuh baik saat semua faktor pertumbuhannya terpenuhi, namun keberadaan gulma di lahan budidaya dapat menjadi kompetitor bagi tanaman kedelai. Oleh karena itu pengendalian gulma dengan penyiangan merupakan teknologi yang relatif mudah dilakukan dan dapat memberikkan dampak nyata terhadap pertumbuhan dan produksivitas tanaman kedelai.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui frekuensi penyiangan gulma yang efektif dan efisien pada respon pertumbuhan dan hasil varietas kedelai berumur genjah. Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Universitas Muhammadiyah Purwokerto, pada bulan Februari sampai April 2016. Penelitian
disusun berdasarkan Rancangan Acak Lengkap dan masing – masing diulang
sebanyak tiga kali. Faktor pertama adalah varietas kedelai, yaitu : (K1) varietas Gema, (K2) varietas Grobogan. Faktor kedua adalah tingkat penyiangan gulma, yaitu: (P0) tanpa disiang, (P1) disiang pada umur 10 hst, (P2) disiang pada umur
10 dan 20 hst, (P3) disiang pada umur 10, 20, dan 30 hst, dan (P4) disiang terus –
menerus. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji F. Apabila perlakuan berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji DMRT pada taraf 5 %.
Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan Kedua varietas kedelai mempunyai respon pertumbuhan yang tidak berbeda nyata. Varietas Grobogan memiliki hasil lebih baik dibandingkan dengan varietas Gema khususnya pada berat 100 butir biji segar per tanaman yaitu K2 : 38,80 gram, K1 : 27,87 gram.
Periode penyiangan gulma sebanyak tiga kali penyiangan pada umur 10, 20 dan 30 hst memberikan respon paling baik pada pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai. Perlakuan P3 menghasilkan berat biji segar per tanaman 112,03 gram. Interaksi antara varietas kedelai dengan frekuensi penyiangan gulma berpengaruh tidak nyata terhadap respon pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai.
DAFTAR ISI
Daftar Hal
HAL COVER ... i
HAL PERSETUJUAN ... ii
HAL PENGESAHAN ... iii
SURAT PERNYATAAN... iv
HAL MOTTO ... v
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Kedelai ... 7
2.1.1 Taksonomi Tanaman Kedelai ... 7
2.1.2 Morfologi Kedelai ... 8
2.1.3 Syarat Tumbuh ... 11
2.2 Kandungan Biji Kedelai ... 12
2.3 Gulma ... 14
3.2 Bahan dan Alat ... 17
3.3 Rancangan Percobaan ... 17
3.4 Pelaksanaan Percobaan ... 20
3.5 Variabel Pengamatan ... 24
3.6 Analisis Data ... 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi dan Hasil Penelitian ... 27
4.2 Hasil dan Pembahasan Variabel Pertumbuhan Tanaman Kedelai ... 31
4.3 Hasil dan Pembahasan Variabel Komponen Hasil dan Hasil Tanaman Kedelai ... 37
4.4 Hasil dan Pembahasan Karakteristik Kompetisi Kedelai dan Gulma ... 44
4.5 Hasil dan Pembahasan Variabel Identifikasi Gulma ... 47
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 55
5.2 Saran ... 55
DAFTAR PUSTAKA ... 56
DAFTAR TABEL
Tabel Hal
2.1 Kandungan Gizi 100 g Biji Kedelai ... 13 3.1 Kombinasi Perlakuan ... 18 4.1 Rangkuman Hasil Analisis Statistik Data Uji F Penelitian
Respon Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Kedelai
Berumur Genjah pada Perlakuan Penyiangan Gulma ... 29 4.2 Hasil Analisis Statistik Variabel Pertumbuhan pada Perlakuan
Dua Varietas Kedelai Berumur Genjah dan Penyiangan Gulma ... 31 4.3 Hasil Analisis Statistik Variabel Komponen Hasil dan Hasil
Tanaman Kedelai pada Perlakuan Dua Varietas Kedelai Berumur
Genjah dan Penyiangan Gulma ... 37 4.4 Hasil Analisis Statistik Variabel Karakter Kompetisi Kedelai
dan Gulma pada Perlakuan Dua Varietas Kedelai Berumur
DAFTAR DIAGRAM
Diagram Hal
4.1 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
pertumbuhan tinggi dua varietas tanaman kedelai ... 33 4.2 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
pertumbuhan diameter batang dua varietas tanaman kedelai ... 34 4.3 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
pertumbuhan lebar tajuk dua varietas tanaman kedelai ... 36 4.4 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
jumlah polong isi per tanaman dua varietas kedelai ... 39 4.5 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
jumlah biji dua varietas tanaman kedelai ... 40 4.6 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
berat biji per tanaman dua varietas kedelai ... 42 4.7 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
berat 100 butir biji per tanaman dua varietas kedelai ... 43 4.8 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
nilai kompetisi dua varietas tanaman kedelai... 45 4.9 Diagram pengaruh frekuensi penyiangan gulma terhadap
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Hal
Lampiran 1. Denah Percobaan ... 59
Lampiran 2. Jadwal Kegiatan Penelitian ... 60
Lampiran 3. Diskripsi Varietas Kedelai Gema ... 61
Lampiran 4. Diskripsi Varietas Kedelai Grobogan ... 62
Lampiran 5. Gambar Penelitian ... 63
Lampiran 6. Analisis Tinggi Tanaman... 68
Lampiran 7. Analisis Diameter Batang ... 70
Lampiran 8. Analisis Lebar Tajuk ... 72
Lampiran 9. Analisis Jumlah Polong Isi per Tanaman ... 74
Lampiran 10. Analisis Jumlah Biji per Tanaman... 76
Lampiran 11. Analisis Berat Biji Segar per Tanaman ... 78
Lampiran 12. Analisis Berat 100 Butir Biji Segar per Tanaman ... 80
Lampiran 13. Analisis Nilai Kompetisi ... 82
Lampiran 14. Analisis Presentase Kehilangan Hasil ... 81
