i
ANALISIS DAYA SAING EKSPOR KOMODITI MEBEL PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2011-2015
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh:
Meiviana Gina Elysia H0813112
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
ii
ANALISIS DAYA SAING EKSPOR KOMODITI MEBEL PROVINSI JAWA TENGAH TAHUN 2011-2015
Yang diajukan dan disusun oleh : Meiviana Gina Elysia
H0813112
Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji Pada tanggal : Juni 2017
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji
Ketua Anggota I Anggota II
Prof. Dr. Ir. Darsono, MSi Erlyna Wida Riptanti, SP. MP Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi, MP NIP. 196606111991031002 NIP. 197807082003122002 NIP. 194808081976122001
Surakarta, Juni 2017 Mengetahui, Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian Dekan
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan berkah dan rahmat-Nya kepada penulis, sehingga akhirnya penelitian ini dapat terselaikan. Shalawat serta salam semoga selalu tercurahkan kepada Rosulullah Muhammad SAW, keluarga, sahabat, dan orang-orang yang mengikuti sampai hari pembalasan.
Usaha dan upaya untuk senantiasa lakukan yang terbaik atas setiap kerja menjadikan akhir dari pelaksanaan penelitian terwujud dalam bentuk penulisan skripsi dengan judul “Analisis Daya Saing Ekspor Komoditi Mebel Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011-2015”.Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penyusunan skripsi ini tentunya tidak lepas dari bantuan berbagai pihak.Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin mengucakan terima kasih kepada semua pihak yang telah banyak memberikan bantuan baik moril maupun materil kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis tunjukan terutama kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Nuning Setyowati, SP, M.Si selaku Ketua Jurusan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Dr. Ir. Sri Marwanti, MS selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Bapak Prof. Dr. Darsono, M.Si selaku Pembimbing utama, yang selalu
memberikan bimbingan, arahan, dukungan, nasehat, semangat, kritik dan masukan selama proses belajar dan penyusunan skripsi ini.
iv
6. Ibu Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi, MP selaku Penguji Tamu yang berkenan memberikan saran, arahan dan bimbingan guna perbaikan bagi penelitian ini. 7. Bapak/Ibu Dosen Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis. 8. Seluruh jajaran kepengurusan dan staff Badan Permodalan Milik Daerah
Provinsi Jawa Tengah, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Tengah, Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah, Industri Kayu I Perhutani, HIMKI (Himpunan Industri Mebel dan Kerajinan Indonesia), PT. Kota Jati Furindo, serta para pengrajin dan pedagang mebel yang telah memberi izin penelitian kepada Penulis dan meberikan bantuan dalam menyediakan data-data serta informasi yang dibutuhkan Penulis dalam penelitian ini.
9. Kedua Orang tuaku Sudharti dan Sudiro Budi Wibowo, serta adikku tersayang Marella Vindha Tustika beserta keluarga besar yang mengajarkan begitu banyak cinta dan kesabaran, serta senantiasa memberikan kasih sayang, perhatian, dukungan, semangat, nasehat dan doa yang tiada pernah putus, sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
10.Bima Fajar Rizky N yang telah memberikan perhatian, doa, semangat, kasih sayang, dukungan dan menemani Penulis ketika terjatuh dan terbangun sejak awal hingga terselesaikannya penelitian ini.
11.Sahabat tersayang penulis, Aulia Yasyfa Sabrina, Fitri Wahyu Lestari dan Lisa Septianingsih yang telah memberikan semangat, doa, dukungan dan bantuan. You’re my bestfriends, sister, and family.
12.Sahabat setia penulis, Lia, Milla, Nurul, Niken, Dyas, Nurita, Okta, Selma, Sisil, Icha, Anggra, dan Tyas. Terimakasih untuk jalinan persaudaraan, kebersamaan, dan tempat berbagi segala bentuk pahit manis perjuangan dikampus selama ini.
v
14.Teman-teman penetralisir setres: Ira, Lintang, Hilmy, Ferdi, Nunug, Rilo, Angga, Hermawan, Jody, Alfin, Taufik, Bara, Adi, Yudha, Andre, Arief, Azhar, Danis, Mahen, Alfath, Rizal, dan Delfahmi.
15.Rekan-rekan Agribisnis UNS Angkatan 2013, rekan-rekan KosPutri Logement D’Eiffel, rekan-rekan KKN UNS Desa Selengen Periode Juli-Agustus 2016, rekan-rekan Solo Mengajar, dan rekan-rekan Mukidi Lover’s.
16.Semua pihak yang telah membantu kelancaran Penulis dalam penelitian maupun penyusunan skripsi yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa karya ini masih memiliki banyak kekurangan, baik dalam penyajian maupun pembahasan. Dengan segala kerendahan hati, penulis berharap di balik kekurangan karya ini masih ada manfaat yang bisa diberikan bagi pihak penulis sendiri, bagi almamater, dan bagi pembaca,
Surakarta, Juni 2017
vi DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... x
RINGKASAN ... xi
SUMMARY ... xii
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 6
C. Tujuan Penelitian ... 6
D. Manfaat Penelitian... 7
II. LANDASAN TEORI ... 8
A.Penelitian Terdahulu ... 8
B.Tinjauan Pustaka ... 15
1. Mebel ... 15
2. Teori Perdagangan Internasional ... 15
3. Ekspor ... 19
4. Daya Saing ... 23
5. Teori Keunggulan Komparatif ... 24
6. Teori Keunggulan Kompetitif ... 28
7. Strategi ... 31
8. Revealed Comparative Advantage ... 32
9. Indeks Spesialisasi Perdagangan ... 33
10.Matriks SOAR ... 36
C.Kerangka Teori Pendekatan Masalah ... 38
D.Pembatasan Masalah ... 39
E.Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 40
III. METODE PENELITIAN ... 43
A.Metode Dasar Penelitian ... 43
B.Metode Penentuan Lokasi Penelitian ... 43
C.Metode Penentuan Key Informan ... 44
D.Jenis Data dan Sumber Data ... 45
E.Teknik Pengumpulan Data ... 46
F. Metode Analisis Data ... 47
1.Analisis Metode RCA ... 48
2. Analisis Metode ISP ... 50
vii
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 54
A.Kondisi Umum Daerah Penelitian ... 54
B. Kondisi Umum Ekspor Komoditi Mebel Provinsi Jawa Tengah ... 81
C.Hasil Analisis Penelitian ... 89
1. Hasil Analisis Metode RCA ... 91
2. Hasil Analisis Metode ISP ... 96
3. Hasil Analisis Matriks SOAR ... 105
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 108
A.Kesimpulan ... 108
B.Saran ... 109
DAFTAR PUSTAKA ... 110
LAMPIRAN ... 115
Lampiran 1. Hasil Analisis Metode Revealed Comparative Advantage(RCA) Komoditi Mebel Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011-2015 ... 115
Lampiran 2. Hasil Analisis Metode Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) Komoditi Mebel Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011-2015... 117
Lampiran 3.Identitas Informan ... 119
Lampiran 4. Hasil Wawancara ... 120
Lampiran 5. Peta Administrasi Provinsi Jawa Tengah ... 133
Lampiran 6. Surat Perijinan Penelitian ... 134
viii
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
Tabel 1. Nilai Ekspor Migas dan Non Migas Indonesia Tahun 2011-2015 (juta US$) ... 1 Tabel 2. Nilai Ekspor Mebel Jawa Tengah Berdasarkan Negara Tujuan
Tahun 2011-2015 (US$) ... 2 Tabel 3. Nilai Ekspor Mebel Jawa Tengah Berdasarkan Golongan Produk
Tahun 2011-2015 (US$) ... 4 Tabel 4. Nilai Impor Mebel Jawa Tengah Berdasarkan Golongan Produk
Tahun 2011-2015 (US$) ... 4 Tabel 5. Perkembangan Nilai Ekspor Mebel Jawa Tengah Terhadap Total
Ekspor Non Migas Jawa Tengah Tahun 2011-2015 ... 5 Tabel 6. Perbedaan dan Persamaan Penelitian Terdahulu dengan Penelitian
Analisis Daya Saing Ekspor Komoditi Mebel Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2011-2015 ... 14 Tabel 7. Produksi dan Nilai Ekspor Komoditi Mebel Menurut Provinsi di
Indonesia Tahun 2015 ... 44 Tabel 8. Jenis dan Sumber Data yang Diperlukan ... 46 Tabel 9. Tata Guna Lahan di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2009 ... 58 Tabel 10. Kondisi Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2015 ... 59 Tabel 11. Kondisi Penduduk Menurut Umur di Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2015 ... 60 Tabel 12. Kondisi Penduduk Usia 15 Tahun Keatas Menurut Lapangan
Pekerjaan Utama di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2015 ... 61 Tabel 13. Kondisi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2015 ... 62 Tabel 14. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Menurut Lapangan
Usaha Atas Dasar Harga Konstan 2010 di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2014-2015 ... 63 Tabel 15. Laju Pertumbuhan PDRB Sektor Perekonomian Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2014-2015 ... 65 Tabel 16.Volume dan Nilai Ekspor Menurut Jenis Komoditi Provinsi
Jawa Tengah pada Tahun 2014 dan 2015 ... 66 Tabel 17.Volume dan Nilai Impor Menurut Jenis Komoditi Provinsi
ix
Menurut Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2015 .... 69 Tabel 19. Luas Panen dan Produksi Holtikultura di Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2015 ... 70 Tabel 20. Lima Perkebunan Terbesar Berdasarkan Luas Area di Provinsi
Jawa Tengah Tahun 2015 ... 76 Tabel 21. Lima Perkebunan Berdasarkan Produksi Terbesar di Provinsi
Jawa Tengah Tahun 2015 ... 76 Tabel 22. Populasi Ternak Berdasarkan Jenis Ternak di Provinsi Jawa
Tengah Tahun2015 ... 77 Tabel 23. Jumlah Rumah Tangga Perikanan dan Produksi Di Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2014 ... 78 Tabel 24. Produksi Kayu Hutan Menurut Jenis Produksi di Provinsi Jawa
Tengah Tahun 2011-2015 ( ) ... 79 Tabel 25.Jumlah Perusahaan dan Tenaga Kerja MenurutKlasifikasi
Industri di Provinsi Jawa Tahun 2014 ... 80 Tabel 26.Direktori Industri Manufaktur Besar Sedag Komoditi Mebel
Provinsi Jawa Tengah Tahun 2015 ... 83 Tabel 27.Perkembangan Produksi dan Volume Mebel Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2011-2015 ... 84 Tabel 28.Perkembangan Harga Domestik Mebel Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2011-2015 ... 86 Tabel 29.Perkembangan Harga Ekspor Mebel Provinsi Jawa Tengah
Tahun 2011-2015 ... 87 Tabel 30.Perkembangan Kurs Dollar Amerika Serikat terhadap Rupiah
Tahun 2011-2015 ... 90 Tabel 31.Perkembangan Nilai RCA dan Indeks RCA Komoditi Mebel
Provinsi Jawa Tengah Tahun Tahun 2011-2015 ... 92 Tabel 32.Perkembangan Nilai ISP Komoditi Mebel Provinsi Jawa
Tengah Tahun Tahun 2011-2015 ... 97 Tabel 33. Harga Mebel Dunia Tahun 2015 ... 100 Tabel 34. SOAR Peningkatan Daya Saing Ekspor Komoditi Mebel
x
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
xi RINGKASAN
Meiviana Gina Elysia. H0813112. Analisis Daya Saing Ekspor Komoditi Mebel Provinsi Jawa Tengah Tahun 2011-2015.Skripsi ini dibawah bimbingan Prof. Dr. Darsono, M.Si dan Erlyna Wida Riptanti, SP, MP. Fakultas Pertanian. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat daya saing ekspor komoditi mebel Provinsi Jawa Tengah di dalam ekspor komoditi mebel Indonesia ke luar negeri, baik secara komparatif maupun kompetitif. Selain itu, dirumuskan alternatif strategi dalam upaya peningkatan daya saing ekspor mebel Jawa Tengah.
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif analitis. Pengambilan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) di Provinsi Jawa Tengah dengan pertimbangan bahwa Jawa Tengah merupakan salah satu provinsi yang berpotensi dan mempunyai keunggulan dalam menghasilkan produk industri mebel yang menjadikan Jawa Tengah sebagai produsen mebel terbesar di Indonesia. Data yang digunakan adalah data prmer dan sekunder. Analisis data yang digunakan analisis keunggulan komparatif Revealed Comparative Advantage (RCA), analisis keunggulan kompetitif Indeks Spesialisasi Perdagangan (ISP) dan perumusan strategi Matriks SOAR (Stregth, Opportunity, Aspiration, Result).
xii SUMMARY
Meivina Gina Elysia. H0813112. Competitiveness Analysis of Export Commodity Furniture In Central Java 2011-2015. This thesis under the guidance of Prof. Dr. Darsono, M.Si and ErlynaWidaRiptanti, SP, MP.Faculty of Agriculture.Sebelas Maret University Surakarta.
This study aimed to analyzethe level of competitiveness of commodity exports furniture Central Java province in Indonesia's furniture export commodities abroad, both comparative and competitive. In addition, the alternative formulated a strategy for improving the export competitiveness of furniture Central Java.
The method used in this research was descriptive analytic. Decision location was done intentionally (purposive) in Central Java with the consideration that the Central Java is one of the provinces that have the potential and have the advantage in producing products that make the furniture industry in Central Java as the largest furniture manufacturer in Indonesia. The data used were data primary and secondary. Analysis of the data used comparative advantage analysis of Revealed Comparative Advantage (RCA), analysis of the competitive advantage of Trade Specialization Index (ISP) and the formulation of strategies Matrix SOAR (Stregth, Opportunity, Aspiration, Result).
