UJI PERFORMANSI REFRIGERATOR VAKSIN KAPASITAS 500 AMPUL YANG DILENGKAPI DENGAN CAIRAN COOLPACK SEBAGAI PENDINGIN SEKUNDER

(1)

UJI PERFORMANSI REFRIGERATOR VAKSIN KAPASITAS

500 AMPUL YANG DILENGKAPI DENGAN CAIRAN

COOLPACK SEBAGAI PENDINGIN SEKUNDER

PERFORMANCE TEST OF VACCINE REFRIGERATOR

CAPACITY OF 500 VIALS EQUIPPED WITH COOLPACK

LIQUID AS SECONDARY COOLING

Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat menyelesaikan pendidikan Diploma III Program Studi Teknik Pendingin dan Tata Udara

Jurusan Teknik Refrigerasi dan Tata Udara

Disusun Oleh :

Yanyan Rusyana 091611031

PROGRAM STUDI TEKNIK PENDINGIN DAN TATA UDARA

JURUSAN TEKNIK REFRIGERASI DAN TATA UDARA

POLITEKNIK NEGERI BANDUNG

2012

(2)

(3)

CURRICULUM VITAE

Data Pribadi

Nama : Yanyan Rusyana

NIM : 091611031

Alamat : Jalan R H Didi Sukardi Gg. Semar RT 02

RW 03 Kecamatan Citamiang Kota Sukabumi

Tempat Lahir : Sukabumi

Tanggal Lahir : 16 Agustus 1990

Pendidikan Formal

2009-2012 Teknik Refrigerasi dan Tata Udara, Politeknik Negeri

Bandung

2006-2009 Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Kota Sukabumi

2003-2006 Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Kota Sukabumi

1997-2003 Sekolah Dasar Negeri Pakujajar Cipta Bina Mandiri III

(4)

ABSTRAK

Refrigerator vaksin adalah suatu alat yang digunakan untuk menyimpan vaksin

dengan menjaga temperatur antara 20_{C – 8}0_{C. Hal ini dimaksudkan untuk menjaga}

kualitas dan temperatur vaksin. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui performansi dari refrigerator vaksin meliputi COP, efisiensi, kapasitas pendinginan dan chilling time pada saat beban kosong dan beban penuh, dan menganalisa berapa lama pengaruh cairan coolpack dapat mempertahankan temperatur vaksin saat sistem mati. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah dengan melakukan pengujian pada Refrigerator Vaksin yang dilengkapi dengan cairan coolpack dan mengumpulkan data dari pengujian tersebut. Jenis vaksinnya adalah vaksin DPT-HB. Cairan coolpack berisi cairan campuran antara

ethylene glycol dengan air. Hasil dari pengujian menunjukan nilai rata-rata

COPactual pada beban kosong adalah 2.83, dengan rata-rata efisiensi sistem

70.20%. Dan nilai rata-rata COPactualpada beban penuh adalah 3.27, dengan

rata-rata efisiensi sistem 72.20%. Chilling time untuk refrigerator vaksin dengan beban penuh adalah 60 menit, sedangkan untuk beban kosong adalah 13 menit. Kapasitas pendinginan untuk beban penuh sebesar 664.4 Watt dan untuk beban kosong sebesar 624.91 Watt. Cairan coolpack dapat mempertahankan temperatur vaksin saat sistem mati hingga 80 menit, sehingga berfungsi sebagai thermal storage.

Kata kunci : Refrigerator vaksin, coefficient of performance, performance efficiency, cairan coolpack

(5)

ABSTRACT

Vaccine Refrigerator is a device which is used for vaccine storage with temperature about 2°C - 8°C. This is intended to maintain quality and temperature of vaccine. The aims of this paper are to know performance of refrigerator vaccine comprise COP, efficiency, cooling capacity and chilling time when the load is empty and full of load and analyse how long the effect liquid of coolpack can maintain temperature of vaccine when the sistem is off. The method used in this study are by doing experiment to the Vaccine Refrigerator which is equipped with liquid of coolpack and collecting data from the experiment. Type of vaccine is DPT-HB vaccine. The liquid of coolpack contain liquid mixture of ethylene glycol and water. The result of the study are that the average value of

COPactual at empty load is 2.83, with an average efficiency of the system is

70.20%. COPactual at full of load is 3.27, with an average efficiency of the system

is 72.20%. Chilling time for vaccine refrigerator with full of load is 60 minutes, while for empty load is 13 minutes. Cooling capacity for full of load is 664.4 Watt and for empty load is 624.91 Watt. Liquid of coolpack can maintain temperature of vaccine when the sistem is off up to 80 minutes, thus serves as a thermal storage.

Keywords : Vaccine Refrigerator, coefficient of performance, performance efficiency, coolpack liquid

(6)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena atas rahmat dan ridho-Ny sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. Shalawat dan salam semoga tercurah kepada Baginda Rasulullah SAW yang telah memberikan suri tauladan untuk umatnya agar selalu berada dalam jalan dan ridho-Nya. Atas berkat dan hikmat-Nya pula penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir yang berjudul Uji Performansi Refrigerator Vaksin Kapasitas 500

Ampul Yang Dilengkapi Dengan Cairan Coolpack Sebagai Pendingin Sekunder

Penulis menyadari bahwa laporan ini dapat terselesaikan karena dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan yang langka ini penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar besarnya kepada :

1. Orang Tua tercinta yang selalu mendoakan dan memberikan dorongan moril bagi penulis, dan yang selalu ada dalam keadaan apapun saat penulis membutuhkan baik suka maupun duka.

2. Bapak Ade Suryatman Margana, ST, M.Eng selaku ketua jurusan Teknik Refrigerasi dan Tata Udara.

3. Bapak Rudi Rustandi, ST. selaku pembimbing I dan bapak Apip Badarudin,ST,.MT. sebagai pembimbing II, terima kasih atas curahan ilmu, kesabaran dan setiap detik waktu yang telah diberikan dalam proses bimbingan.

4. Bapak M. Anda Falahuddin, ST.,MT selaku Koordinator Tugas Akhir Teknik Refrigerasi dan Tata Udara.

5. Bapak Ir Windy Hermawan Mitrakusuma, MT. selaku dosen wali kelas yang telah memberika pengetahuan bagi penulis.

6. Dosen-dosen jurusan teknik refrigerasi dan tata udara politeknik Negeri Bandung, terima kasih atas bantuannya selama penulis menyelesaikan tugas akhir ini.

(7)

7. Bapak Prayogo, Bapak Samedi, Bapak Aep, Bapak Dani, Bapak Karman dan seluruh staf jurusan teknik refrigerasi dan tata udara atas segala bantuan yang telah diberikan selama penulis menyelesaikan tugas akhir ini.

8. Bapak Bambang yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

9. Okky Lazuradi dan Tommy Mulyana sebagai partner TA yang selalu membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini.

10. Aria Ambara, Oin, Angga, Fiqri, Ridho, Khaerun, Rivan, Elvan, dan semua teman kelas 3A yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu terima kasih atas bantuan dan doa nya dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

11. Rekan-rekan angkatan 2009 Jurusan Teknik Refrigerasi Dan Tata Udara Politeknik Negeri Bandung.

12. Dan semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang telah membantu, menghibur dan menyemangati penulis dalam penyusunan laporan ini.

Besar harapan penulis, semoga krtik dan saran yang membangun dari pembaca dapat memaksimalkan laporan ini dan semoga laporan ini sedikit banyak bermanfaat bagi para pembaca dan menambah pengetahuan kita, amin. Bandung, Juli 2012 Penulis

(8)

DAFTAR ISI

ABSTRAK ... i

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI ...v

DAFTAR GAMBAR ... vii

DAFTAR TABEL ... viii

DAFTAR LAMPIRAN ... ix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ...1 1.2 Tujuan ...1 1.3 Batasan Masalah ...2 1.4 Metode Penulisan ...2 1.5 Sistematika Penulisan ...2

BAB II DASAR TEORI 2.1 Definisi Vaksin ...4

2.2 Vaksin DPT-HB ...4

2.3 Sistem Refrigerasi Kompresi Uap Sederhana ...6

2.4 Cairan Coolpack ... 10

BAB III DATA PERANCANGAN 3.1 Data Alat Refrigerator Vaksin ... 11

3.1.1 Data Komponen Sistem Refrigerasi ... 11

3.1.2 Data Komponen Kelistrikan ... 12

3.2 Pembuatan Cairan Coolpack ... 13

3.3 Cara Kerja Sistem Refrigerasi Kompresi Uap Refrigerator Vaksin ... 14

3.4 Cara Kerja Sistem Kelistrikan Refrigerator Vaksin ... 15

3.5 Peralatan Yang Digunakan ... 15

3.6 Persiapan Pengambilan Data ... 16

(9)

BAB IV: DATA DAN ANALISIS

4.1 Perhitungan Data ... 18

4.1.1 Perhitungan Data Beban Kosong ... 18

4.1.2 Perhitungan Data Beban Penuh ... 22

4.2 Analisis Data ... 26

4.2.1 Temperatur Kabin terhadap Waktu ... 27

4.2.2 Temperatur Produk terhadap Waktu ... 28

4.2.3 COP terhadap Waktu ... 29

4.2.4 Efisiensi terhadap Waktu ... 31

4.3 Analisis Data Cairan Coolpack ... 31

4.3.1 Temperatur Kabin dan Produk tanpa Cairan Coolpack Saat Sistem Mati ... 33

4.3.2 Temperatur Kabin dan Produk dengan Cairan Coolpack Saat Sistem Mati ... 34 BAB V: PENUTUP 5.1 Kesimpulan ... 36 5.2 Saran ... 36 DAFTAR PUSTAKA

(10)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Vaccine Refrigerator ...5

Gambar 2.2 Sistem Refrigerasi Kompresi Uap Sederhana ...6

Gambar 2.3 Diagram p-h siklus Refrigerasi Kompresi Uap Sederhana ...7

Gambar 3.1 Kabin Refrigerator Vaksin ... 11

Gambar 3.2 Sistem Refrigerasi Kompresi Uap Refrigerator Vaksin ... 14

Gambar 3.3 Sistem Kelistrikan Refrigerator Vaksin ... 15

Gambar 4.1 Cycle Input Diagram P-h pada Software Coolpack... 19

Gambar 4.2 Hasil Plot Pengukuran Beban Kosong Menit ke- 110 ... 20

Gambar 4.3 Cycle Info pada Software Coolpack... 20

Gambar 4.4 Cycle Input Diagram P-h pada Software Coolpack ... 24

Gambar 4.5 Hasil Plot Pengukuran Beban Penuh Menit ke- 50 ... 24

Gambar 4.6 Cycle Info pada Software Coolpack... 25

Gambar 4.7 Grafik Temperatur Kabin terhadap Waktu ... 27

Gambar 4.8 Grafik Temperatur Produk terhadap Waktu ... 28

Gambar 4.9 Grafik COP terhadap Waktu (Beban Penuh) ... 29

Gambar 4.10 Grafik COP terhadap Waktu (Beban Kosong) ... 29

Gambar 4.11 Grafik Efisiensi terhadap Waktu ... 31

Gambar 4.12 Grafik Temperatur Cairan Coolpack terhadap Waktu ... 32

Gambar 4.13 Grafik Temperatur Kabin dan Produk terhadap (Tanpa Cairan Coolpack) ... 33

Gambar 4.14 Grafik Temperatur Kabin, Cairan Coolpack dan Produk terhadap (Dengan Cairan Coolpack) ... 34

(11)

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Data Vaksin... 4

Tabel 3.1 Specifik Heat dari Ethylene Glycol ... 13

Tabel 4.1 Data Pengukuran Menit ke-110 ... 18

Tabel 4.2 Data Pengukuran Menit ke-50 ... 22

Tabel 4.3 Data Pengukuran Tanpa Cairan Coolpack ... 33

Tabel 4.4 Data Pengukuran Dengan Cairan Coolpack ... 34

(12)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran A Diagram Pemipaan, Kelistrikan, dan Gambar Alat Lampiran B Data-data

Lampiran C Diagram P-h

Lampiran D Data Ethylene Glycol Lampiran E Gambar Titik Pengukuran Lampiran F Lain-lain

(13)

DAFTAR PUSTAKA

1. Althouse, Andrew D. 2004. Modern Refrigeration and Air Conditioning. United States of America: The Goodheart-Willcox Company, Inc.

2. ASHRAE. 2009. ASHRAE Handbook of Fundamental Refrigeration. Atlanta

3. Boyle, Graham. 1988. Australian Refrigeration and Air Conditioning

vol.2. Australia-Perth: Trust Publication.

4. Dossat, Roy J. 1981. Principles of Refrigeration Second Edition SI

Version. Canada: John Wiley and Sons, Inc.

5. Katalog Dalam Terbitan. Departemen Kesehatan RI. 2009. Pedoman

Pengelolaan Vaksin. Jakarta: Departement Kesehatan RI.

6. Wang, Shan K. 2001. Handbook of Air Conditioning and Refrigeration

Second Edition. United States of America: Mc Graw-Hill.

7. Mitrakusuma, Windy H. Materi Dasar Refrigerasi.

8. http://id.wikipedia.org/wiki/Vaksin (diakses tanggal 4 Juli 2012).