Lampiran 1. Hasil Pengujian Asam Lemak Jenuh dan Tak Jenuh Minyak Jarak (Castor Oil) dan Minyak Kelapa (Coconut Oil)

(1)

Lampiran 1. Hasil Pengujian Asam Lemak Jenuh dan Tak Jenuh Minyak Jarak (Castor Oil) dan Minyak Kelapa (Coconut Oil)

LEMBAR KERJA UJI KIMIA LABORATORIUM PENGUJIAN

“LPPT- UGM”

RDP/5.10.2/LPPT Rev 2

Nama sampel Minyak No. Pengujian 17050100868

Kode sampel 17050100868 Tanggal Diterima 15/05/2017

Tanggal Pengujian 18/04/2017 Tanggal Selesai 24/05/2017

Suhu Ruangan 28.6˚C Kelembaban 45%

Metoda Uji 1.GC 2.

HASIL ANALISIS ASAM LEMAK JENUH dan TAK JENUH DALAM SAMPEL

No Kode Sampel Deskripsi Konsentrasi (% Relatif) Rata-rata konsentrasi (% Relatif) Simplo Duplo 1 Kelapa 1 M Butyrate 1,92 1,95 1,94 2 M Hexanoate 0,35 0,35 0,35 3 M Octanoate 6,37 6,59 6,48 4 M Decanoate 5,75 5,85 5,80 5 M Laurate 47,49 47,86 47,68 6 M Tetradecanoate 18,26 18,15 18,20 7 M Palmitate 9,07 8,91 8,99 8 M Octadecanoate 3,15 3,14 3,14

9 Cis-9-Oleic Methyl ester 6,29 5,91 6,10

10 M Linoleate 1,17 1,15 1,16

(2)

“LPPT- UGM”

Nama sampel Minyak Jarak No. Pengujian 17070101346

Kode sampel 17070101346 Tanggal Diterima 18/07/2017

Tanggal Pengujian 19/07/2017 Tanggal Selesai 24/07/2017

Suhu Ruangan 28.6˚C Kelembaban 45%

Metoda Uji 1.GC 2.

HASIL ANALISIS ASAM LEMAK JENUH dan TAK JENUH DALAM SAMPEL

No Kode Sampel Deskripsi Konsentrasi (% Relatif) Rata-rata konsentrasi (% Relatif) Simplo Duplo 1 Minyak Jarak 1 M Palmitate 10,11 7,35 8,73

2 Trans-9-Elaidic acid Methyl

ester 12,31 15,05 13,68

3 Linolelaidic Acid Methyl Ester 32,37 30,95 31,66

4 M Linoleate 39,58 43,60 41,59

5 M Linolenate 5,63 3,05 4,34

Analisis Asam lemak jenuh dan tidak jenuh Metilasi

1. Ambil 0,5 mL sampel, ditambahkan 1,5 mL larutan Natrium metanolik, tutup dan panaskan pada suhu 60C selama 5-10 menit sambil digojok.

2. Dinginkan.

3. Tambahkan 2 mL Boron trifluoride metanoat, panaskan pada suhu 60C selama 5-10 menit. 4. Dinginkan.

(3)

5. Ekstrak dengan 1 mL Heptan dan 1 mL NaCl jenuh. 6. Ambil lapisan atas dan masukkan ke dalam Eppendorf.

7. Injeksikan ke GC. Diinjeksikan sebanyak 1µL sampel pada GC Shimadzu 2010

Kondisi GC :

Detektor : FID , suhu : 260˚C

Metode : Methylester 37 New 3032017 Kal.gcm Kolom : HP-88 , Length: 100 m

Diperiksa/Disetujui Oleh

Triwahyudi, S. Kom

Dikerjakan Oleh

(4)

Lampiran 2. Hasil Pengujian Asam Lemak Bebas Minyak Jarak (Castor Oil) dan Minyak Kelapa (Coconut Oil)

LEMBAR KERJA KOMPILASI DATA LABORATORIUM PENGUJIAN

“LPPT- UGM” RDP/5.10.2/LPPT Rev 2

Nama sampel Minyak Jarak (1) No. Pengujian 398

Kode sampel 17050100868 Tanggal Diterima 15 Mei 2017 Tanggal Pengujian 24 Mei 2017 Tanggal Selesai 26 Mei 2017

Suhu Ruangan 29˚C Kelembaban 50%

Metoda Uji 1.Volumetri 2.

3. 4.

Asam Lemak Bebas

No Kode Sampel Berat Spl Kadar NaOH Vol NaOH BM FFA

(g) (N) (mL) Asam Lemak (% b/v) 1 Minyak jarak 14,1446 0,0510 9,60 200 0,69 14,1429 0,0510 9,70 200 0,70 Rata-rata 0,70

“LPPT- UGM”

Nama sampel Minyak Jarak (1) No. Pengujian 398

Kode sampel 17050100868 Tanggal Diterima 15 Mei 2017 Tanggal Pengujian 24 Mei 2017 Tanggal Selesai 26 Mei 2017

(5)

LANGKAH KERJA

Analisis Asam Lemak Bebas (FFA)

1. Menyiapkan sampel (cair dan homogen).

2. Menimbang sampel sebanyak ±8 g, memasukkan ke dalam erlenmeyer. 3. Menambah 25 mL alkohol netral panas dan 1 mL indicator PP.

4. Mengaduk hingga homogen.

5. Menitrasi dengan larutan NaOH 0,05 N (yang telah distandarisasi) hingga warna merah jambu tercapai dan tidak hilang selama 30 detik.

6. Mencatat larutan NaOH yang diperlukan.

7. Menghitung kadar Asam Lemak Bebas (FFA) dengan rumus :

mL NaOH x NNaOH x BM Asam Lemak

% FFA = x 100 Berat sampel x 1000 Diperiksa/Disetujui Oleh Tri Wahyudi, S.Kom. Dikerjakan Oleh Nida Nur F.

(6)

LEMBAR KERJA KOMPILASI DATA LABORATORIUM PENGUJIAN

“LPPT- UGM”

Nama sampel Minyak Kelapa(1)

No. Pengujian 432

Kode sampel 17060101146 Tanggal Diterima 15 Juni 2017

Tanggal Pengujian 07 Juli 2017 Tanggal Selesai 10 Juli 2017

3. 4.

Asam Lemak Bebas

No Kode Sampel Berat Spl (g) Kadar NaOH (N) Vol NaOH (mL) BM Asam Lemak FFA (% b/v) 1 Minyak kelapa 14,1054 0,0510 5,00 200 0,36 14,1129 0,0510 5,10 200 0,37 Rata-rata 0,37

(7)

“LPPT- UGM”

Nama sampel Minyak Kelapa(1)

No. Pengujian 432

Kode sampel 17060101146 Tanggal Diterima 15 Juni 2017

Tanggal Pengujian 07 Juli 2017 Tanggal Selesai 10 Juli 2017

3. 4.

LANGKAH KERJA

Analisis Asam Lemak Bebas (FFA)

1. Menyiapkan sampel (cair dan homogen).

2. Menimbang sampel sebanyak ±8 g, memasukkan ke dalam erlenmeyer. 3. Menambah 25 mL alkohol netral panas dan 1 mL indicator PP.

4. Mengaduk hingga homogen.

5. Menitrasi dengan larutan NaOH 0,05 N (yang telah distandarisasi) hingga warna merah jambu tercapai dan tidak hilang selama 30 detik.

6. Mencatat larutan NaOH yang diperlukan.

7. Menghitung kadar Asam Lemak Bebas (FFA) dengan rumus :

mL NaOH x NNaOH x BM Asam Lemak % FFA = x 100 Berat sampel x 1000 Diperiksa/Disetujui Oleh Anom Irawan, S.T. Dikerjakan Oleh Nida Nur F.

(8)

Lampiran 3. Hasil Pengujian Densitas Campuran Biodiesel Jarak (Castor Oil) dan Biodiesel Kelapa (Coconut Oil)

Volume (ml) Massa (g) Densitas (g/ml) Volume (ml) Massa (g) Densitas (g/ml) Volume (ml) Massa (g) Densitas (g/ml) 1 BK 50 42.9613 0.859226 50 43.0233 0.860466 50 42.933 0.85866 2 BJ 50 44.9476 0.898952 50 44.9454 0.898908 50 44.8531 0.897062 3 BJBK19 50 43.2499 0.864998 50 43.2102 0.864204 50 43.2393 0.864786 4 BJBK28 50 43.5058 0.870116 50 43.3883 0.867766 50 43.3434 0.866868 5 BJBK37 50 43.8795 0.87759 50 43.5468 0.870936 50 43.7248 0.874496 6 BJBK46 50 43.6053 0.872106 50 43.7268 0.874536 50 43.8236 0.876472 7 BJBK55 50 43.9278 0.878556 50 44.0691 0.881382 50 43.9458 0.878916 8 BJBK64 50 44.192 0.88384 50 44.1685 0.88337 50 44.1186 0.882372 9 BJBK73 50 44.2515 0.88503 50 44.4064 0.888128 50 44.2287 0.884574 10 BJBK82 50 44.4715 0.88943 50 44.5113 0.890226 50 44.5737 0.891474 11 BJBK91 50 44.7868 0.895736 50 44.8834 0.897668 50 44.7393 0.894786 Uji Densitas No Nama Sampel Pengujian ke 3 Pengujian ke 1 Pengujian ke 2

Pengujian ke-1 Pengujian ke-2 Pengujian ke-3

1 BK 859.226 860.466 858.66 2 BJBK19 864.998 864.204 864.786 3 BJBK28 870.116 867.766 866.868 4 BJBK37 877.59 870.936 874.496 5 BJBK46 872.106 874.536 876.472 6 BJBK55 878.556 881.382 878.916 7 BJBK64 883.84 883.37 882.372 8 BJBK73 885.03 888.128 884.574 9 BJBK82 889.43 890.226 891.474 10 BJBK91 895.736 897.668 894.786 11 BJ 898.952 898.908 897.062

Nama Sampel Uji Densitas(kg/m3)

(9)

Lampiran 4. Hasil Pengujian Viskositas Campuran Biodiesel Jarak (Castor Oil) dan Biodiesel Kelapa (Coconut Oil) No Nama sampel Uji Viskositas Pengujian ke-1 Speed (RPM) 3 6 12 Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) 1 BK 16 0.8 7 0.7 4.5 0.9 2 BJBK19 18 0.9 11 1.1 6 1.2 3 BJBK28 16 0.8 13 1.3 7 1.4 4 BJBK37 22 1.1 16 1.6 7.5 1.5 5 BJBK46 16 0.8 12 1.2 8 1.6 6 BJBK55 26 1.3 18 1.8 8.5 1.7 7 BJBK64 22 1.1 16 1.6 10 2 8 BJBK73 22 1.1 13 1.3 11 2.2 9 BJBK82 22 1.1 17 1.7 13 2.6 10 BJBK91 20 1 17 1.7 15.5 3.1 11 BJ 28 1.4 22 2.2 18 3.6 No Nama sampel Uji Viskositas Pengujian ke-2 Speed (RPM) 3 6 12 Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) 1 BK 20 1 14 1.4 5 1 2 BJBK19 24 1.2 15 1.5 5.5 1.1 3 BJBK28 26 1.3 28 2.8 4.5 0.9 4 BJBK37 30 1.5 19 1.9 5.5 1.1 5 BJBK46 24 1.2 19 1.9 7.5 1.5 6 BJBK55 32 1.6 25 2.5 7.5 1.5 7 BJBK64 32 1.6 22 2.2 8 1.6 8 BJBK73 28 1.4 21 2.1 11 2.2 9 BJBK82 28 1.4 22 2.2 12.5 2.5 10 BJBK91 26 1.3 21 2.1 15.5 3.1 11 BJ 32 1.6 24 2.4 18 3.6

(10)

No Nama sampel Uji Viskositas Pengujian ke-3 Speed (RPM) 3 6 12 Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) Data (mPa.s) Percent (%) 1 BK 22 1.1 15 1.5 5.5 1.1 2 BJBK19 24 1.2 19 1.9 6 1.2 3 BJBK28 20 1 28 2.8 6 1.2 4 BJBK37 20 1 26 2.6 7.5 1.5 5 BJBK46 24 1.2 17 1.7 7.5 1.5 6 BJBK55 12 0.6 9 0.9 7.5 1.5 7 BJBK64 14 0.7 12 1.2 10.5 2.1 8 BJBK73 36 1.8 25 2.5 9 1.8 9 BJBK82 32 1.6 25 2.5 11 2.2 10 BJBK91 28 1.4 24 2.4 14 2.8 11 BJ 36 1.8 27 2.7 16.5 3.3 No Nama sampel Densitas (kg/m3) Viskositas dinamik Viskositas Data (mPa.s) kinematik(cSt)

(11)

Lampiran 5. Hasil Pengujian Flash Point Campuran Biodiesel Biodiesel Jarak (Castor Oil) dan Biodiesel Kelapa (Coconut Oil)

No Nama

Sampel

Uji Flash Point Pengujian ke 1 Temperatur (°C)

Pengkabutan Flash point Terbakar sempurna

1 BK 59.4 98.8 133 2 BJBK19 73.9 105.6 136.4 3 BJBK28 70.9 110.6 141.7 4 BJBK37 70.4 109.3 141.8 5 BJBK46 83 108.6 148.7 6 BJBK55 67.2 105.7 132.4 7 BJBK64 73.2 113.7 155.1 8 BJBK73 70.4 116.9 177.7 9 BJBK82 102.2 142.9 189.8 10 BJBK91 112.4 170.3 219 11 BJ 112.2 176.5 230 No Nama Sampel

Pengkabutan Flash point Terbakar sempurna

1 BK 65.7 110.2 142.1 2 BJBK19 70 95.3 130.3 3 BJBK28 72.7 112.6 139 4 BJBK37 75.8 112.3 143 5 BJBK46 87.4 111.7 146.8 6 BJBK55 73.1 107 136.2 7 BJBK64 78.2 126.6 172 8 BJBK73 73.9 125.5 181 9 BJBK82 86.7 134 192.2 10 BJBK91 101.7 162.9 217 11 BJ 106.6 177.4 209

(12)

No Nama Sampel

Pengkabutan Flash point Terbakar sempurna

1 BK 70.3 100.3 130.3 2 BJBK19 72.2 101.8 137.5 3 BJBK28 74.4 104.9 136.8 4 BJBK37 74.9 108.6 138.4 5 BJBK46 74.3 125 150.1 6 BJBK55 75.1 120.2 150.2 7 BJBK64 73.6 119.6 175.5 8 BJBK73 80.2 124 173.5 9 BJBK82 100.7 137.3 197.8 10 BJBK91 102 162.7 217 11 BJ 101.2 178.6 221

(13)

Lampiran 6. Hasil Pengujian Nilai Kalor Campuran Biodiesel Biodiesel Jarak (Castor Oil) dan Biodiesel Kelapa (Coconut Oil)

No Nama Sampel Uji Nilai Kalor (Cal/g)

Pengujian Ke-1 Pengujian Ke-2 Rata-rata