Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan periode 102 Tahun Akademik 2023/2024 unit I.A.3 yang dilaksanakan di Kedung II, Karang Tengah, Wonosari, Gunungkidul, DI Yogyakarta mulai tanggal 1 Februari 2023 sampai 3 Maret 2023 merupakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) tematik halal yang diadakan oleh Universitas Ahmad Dahlan dengan tujuan untuk mendampingi UMKM yang ada di Kedung II dan sekitarnya hingga mendapatkan sertifikasi halal dari halal MUI. Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan periode 102 Tahun Akademik 2023/2024 unit I.A.3 terdiri dari 9 anggota dengan 9 prodi yang berbeda, yaitu Teknik Informatika, Ilmu Komunikasi,Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, Biologi, Sastra Indonesia, Sastra Inggris,Ilmu Kesehatan Masyarakat, Teknologi Pangan, serta Bisnis dan Jasa Makanan.
Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Ahmad Dahlan periode 102 Tahun Akademik 2023/2024 memiliki program kerja yang berfokus pada tematik halal, yaitu dengan mendampingi UMKM yang belum memiliki sertifikat halal. Dalam pelaksanaannya, Alhamdulillah program kerja yang direncanakan telah terlaksana dengan baik, baik itu program kerja individu maupun program kerja bersama. Hal ini tentunya tidak terlepas dari peran masyarakat Padukuhan KedungII dan para UMKM yang telah membantu dan mendukung kegiatan-kegiatan kami. Adapun uraian program-program tersebut adalah sebagai berikut:
1. Program Individu
Program individu pada KKN Reguler ke-102 Universitas Ahmad Dahlan unit I.A.3 terdiri dari tiga bidang yaitu bidang keilmuan, bidang keagamaan serta bidang seni dan olahraga. Selama kegiatan KKN berlangsung seluruh mahasiswa telah menyelesaikan program kerja individu dengan baik namun ada beberapa program kerja yang dapat terlaksana sesuai rencana dan ada pun yang tidak terlaksana. Berikut
ini merupakan program kerja yang sudah dilaksanakan oleh masing - masing mahasiswa unit I.A.3.
a. Bidang Keilmuan
Bidang keilmuan yang telah dilaksanakan oleh masing - masing mahasiswa selama kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yaitu menyelenggarakan edukasi tentang dampak positif dan negatif dari media sosial serta cara bijakmenjadi pengguna media sosial kepada anak - anak, memberikan edukasi tentang pemanfaatan internet bagi anak-anak, menyelenggarakan pemutaran film sejarah perkembangan HP untuk anak-anak dan remaja, menyelenggarakan bimbingan belajarmatematika bagi anak-anak, melakukan penyuluhan dengan media poster tentang etika berkomunikasi kepada anak-anak dan remaja, memberikan materi tentang public speaking kepada anak-anak menggunakan video, memberikan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas IPS bagi siswa SD, memberikan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas sejarah bagi siswa SD, memberikan edukasi terkait macam-macam karya sastra (puisi, pantun, cerita pendek) kepada siswa SD, memberikan materi terkait Bahasa Indonesia kepada siswa SD, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas Bahasa Indonesia kepada anak-anak, memberikan bimbingan belajar terkait karya sastra puisi dan pantun kepada anak-anak, menyelenggarakan program edukasi tentang identifikasi organ tumbuhan dan fungsinya kepada anak-anak, menyelenggarakan sosialisasi dengan media poster terkait pentingnya menjaga lingkungan agar tetap sehat untuk anak- anak, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas IPA untuk anak – anak, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas Matematika untuk anak TK, memberikan materi mengenai sastra Indonesia dan mengenalkan contoh- contoh karya sastra seperti novel, folklore dan fabel untuk
anak-anak, menyelenggarakan edukasi mengenai pentingnya membaca kepadaanak-anak, menyelenggarakan bimbingan belajar Bahasa Indonesiaserta membimbing dan membantu mengerjakan tugas bagi siswa SMP, menyelenggarakan edukasi pentingnya belajar Bahasainggris kepada anak-anak, menyelenggarakan bimbingan belajar alphabet dan angka bahasa inggris kepada anak-anak, menyelenggarakan bimbingan belajar menghafal kosa kata bahasa inggris kepada anak-anak, memberikan materi CTPS (Cuci Tangan Pakai Sabun) untuk siswa SD, melakukan pendampingan kegiatan posyandu di balai dusun, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas Penjasorkes untuk siswa SD, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas matematika untuk siswa SD, menyelenggarakan pelatihan pembuatan pisang sale bagi ibu – ibu PKK, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas matematika untuk siswa SMP, menyelenggarakan bimbingan belajar dan membantu mengerjakan tugas IPA untuk siswa SD, menyelenggarakan PkPM bersama dosen dengan tema
“Membuat Keripik Pisang Coklat” kepada ibu-ibu, menyelenggarakan edukasipembuatan keripik pisang dengan bubuk rasa kepada ibu-ibu.
a. Bidang Keagamaan
Bidang keagamaan yang telah dilaksanakan oleh masing - masing mahasiswa selama kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) yaitu memberikan edukasi tentang aurat pada anak-anak, memberikan materi tentang 10 nama-nama Allah beserta artinya pada anak-anak,memberikan edukasi tentang 5 sifat wajib bagi Allah dan 5 sifat mustahil bagi Allah kepada anak-anak, melakukan menggunakan media poster tentang doa keluar masuk toilet, memberikan materi tentang kisah KH. Ahmad Dahlan dengan media video kepada anak- anak, menyelenggarakan bimbingan iqra 4 dan iqra 5 kepada anak-anak, menyelenggarakan hafalan surat pendek Al- Ikhlas dan Al-Falaq kepada anak-anak, menyelenggarakan tata cara wudhu kepada anak-anak, menyelenggarakan hafalan doa harian sebelum dan sesudah makan kepada anak-anak, memberikan bimbinganhafalan surat An-Nasr, Al-Kafirun dan Al-Lahab kepada anak- anak, melakukan pelatihan menulis huruf hijaiyah kepada anak- anak, memberikan materi menggunakan video tentang kisah Nabi Musa a.s kepada anak-anak, memberikan bacaan Al-Qur’an dan Iqra 5 untuk anak-anak, menyelenggarakan bimbingan tata cara sujud sahwi kepada anak-anak, memberikan bimbingan bacaan Al-Qur’an dan Iqra 5 untuk anak-anak, menyelenggarakan hafalan doa bercermin dan doa belajar untuk anak-anak, menyelenggarakan pelatihan bacaan juz amma surah Ad-Duha dan Al-Quraisy untuk anak-anak, memberikan materi tentang kisah Nabi Ibrahim AS kepada anak-anak, memberikan materi tentang kisah khalifah Abu Bakar Ash-Shiddiq kepada anak-anak, memberikan bimbingan Iqra 1 dan 2 kepada anak-anak, menyelenggarakan pelatihan bacaan juz amma surah Al- Ashr dan An-Nas untuk anak-anak, menyelenggarakan bimbingan tata cara tayamum yang benar kepada anak-anak, memberikan materi 10 nama malaikat dan tugasnya kepada
anak-anak, memberikan bimbingan bacaan iqra 3 kepada anak-anak, memberikan bimbingan hafalan surat Al- Kautsar, Al-Qadr dan Al-Maun kepada anak-anak, menyelenggarakan edukasi tentang makanan halal dan haram kepada anak-anak, memberikan bimbingan hafalan doa sebelum tidur dan setelah tidur kepada anak-anak, menyelenggarakan bimbingan tata cara sholat wajib yang benar kepada anak-anak, memberikan materi terkait rukun islam kepada anak-anak, menyelenggarakan pendampingan bacaan iqra 6 kepada anak-anak,menyelenggarakan hafalan surat Al-Fill dan Al-Insyirah kepada anak-anak, menyelenggarakan bimbingan doa masuk dan doa keluar masjid kepada anak-anak, memberikan materi terkait nama- nama Nabi Ulul Azmi dan mukjizatnya kepada anak-anak, memberikan materi terkait rukun iman kepada anak-anak, menyelenggarakan bimbingan bacaan Al-Quran kepada anak-anak,melakukan pelatihan hafalan surat Al-Humazah dan At-Takatsur kepada anak-anak, melakukan pelatihan hafalan niat wudhu kepadaanak – anak, melakukan pelatihan hafalan doa sehari-hari sebelum dan setelah makan kepada anak-anak, memberikan materi 4 sifat Nabi Muhammad melalui pemutaran video dan kuis kepada anak-
anak, melakukan pelatihan hafalan surat Asy-Syams dan Al- Lail kepada anak-anak serta menyelenggarakan bimbingan doa sehari- hari yaitu doa keluar dan masuk rumah, doa sebelum membaca Al- Quran dan sesudah membaca Al- Quran.
b. Bidang Seni dan Olahraga
Bidang seni dan olahraga yang dilaksanakan oleh masing-masing mahasiswa antara lain melaksanakan kegiatan mewarnai kesenian kaligrafi bersama anak-anak, melaksanakan kegiatan membuat kerajinan tangan berupa bingkai foto bersama anak-anak, menghafal lagu-lagu daerah (cublak-cublak suweng) bersama anak-anak, mengadakan pelatihan tentang fotografi dengan media handphone bersama remaja, mengadakan penyuluhan menggunakan poster tentangpentingnya hidup sehat bagi anak-anak, mengadakan senam SKJ bersama anak-anak PAUD Kasih Bunda, melakukan pendampingan mewarnai bertema masjid dengan pensil warna bersama anak-anak, melaksanakan kegiatan olahraga volly bagi remaja, Pelaksanaan kegiatan senam gemufamire di TK ABA Karang Tengah IV,melaksanakan olahraga futsal bersama anak-anak dan remaja, melaksanakan kegiatan senam bersama ibu-ibu, melaksanakan kegiatan mewarnai bertema kartun bersama anak-anak, melaksanakan belajar lagu anak-anak bersama anak-anak di TK ABA, melaksanakan kegiatan senam pinguin bersama anak-anak di TK ABA, melaksanakan kegiatan musikalisasi puisi untuk anak-anak, mengadakan kegiatan badminton bagi remaja, melaksanakan kegiatan senam aerobik bagi anak-anak, melaksanakan pendampingan melukis menggunakan cat akrilik kepada anak-anak, mengadakan pelatihan kerajinan gelang dari manik-manik kepada anak-anak, melaksanakan senam irama bagi masyarakat, mengadakan pelatihan seni menggambar kepada anak- anak di TK ABA, mengadakan
pelatihan seni menganyam dari kertas kepada anak-anak, mengadakan kegiatan bulutangkis kepada anak- anak, melakukan pendampingan seni origami kepada anak-anak, melakukan pendampingan seni mewarnai kepada anak-anak di TK ABA, melakukan pendampingan mewarnai kepada kepada anak-anak, mengadakan kegiatan lari estafet kepada anak-anak di TK ABA, mengadakan kegiatan lari estafet kepada kepada anak-anak, melaksanakan kegiatan pembuatan bingkai foto dari kardus dan sedotan kepada anak- anak, melaksanakan kegiatan pemanfataan barang bekas sedotan menjadi tempat pensil kepada anak-anak dan mengadakan jalan sehat kepada masyarakat di Padukuhan Kedung II.
c. Program Tidak Terlaksana
Terdapat 1 program kerja yang tidak terlaksana yaitu menyelenggarakan sosialisasi penerapan sistem FIFO kepada UMKM di Padukuhan Kedung II. Program kerja tersebut tidak terlaksana dikarenakan kesibukan para pelaku usaha.
2. Program Tematik
a. Penyelenggaraan Pelatihan Sistem Jaminan Produk Halal
Program penyelenggaraan pelatihan Sistem Jaminan Produk Halal telah terlaksana, dengan kegiatan yang dilaksanakan yaitu menyelenggarakan pelatihan Manual SJPH dan pelatihan pendampingan Proses Produk Halal (PPH) yang dilaksanakan di Balai Desa Baleharjo dengan sasaran UMKM se-Kapanewon Wonosari, serta menyelenggarakan pelatihan kesadaran produk halal bagi ibu-ibu yang dilaksanakan di Posko, bagi remaja yang dilaksanakan di salah satu rumah warga dan bagi bapak- bapak yang dilaksanakan di Balai Dusun Padukuhan Kedung II.
b. Pendampingan Self Declare
Program self declare telah terlaksana dengan kegiatan yang dilaksanakan antara lain melakukan pendampingan pendaftaran Nomor Induk Berusaha (NIB), melakukan survey ke lokasi pelaku usaha, melakukan pendampingan pendaftaran akun pelaku usaha di SiHalal, melakukan pendampingan penyusunan manual SJPH (Sistem Jaminan Produk Halal), melakukan pendampingan penyusunan matriks bahan, melakukan pendampingan unggah manual SJPH ke SiHalal serta melaksanakan verifikasi dan validasi.
UMKM yang didampingi oleh unit I.A.3 terdiri dari 3 UMKMyang berbeda, yaitu UMKM Basreng Rejeki yang bertempat di Kedung II, UMKM Baruno Snack yang bertempat di Kedung I, dan UMKM Roti Basah (Lala Bakery) yang bertempat di Kedung II.
c. Membuat Media Sosialisasi Sistem Jaminan Produk Halal
Program pembuatan media sosialisasi sistem jaminan produk halal terlaksana, dengan kegiatan yang dilaksanakan yaitu mengadakan sosialisasi tentang Jaminan Produk Halal melalui media poster, membuat akun instagram pelaku usaha sebagai media pemasaran, dan membuat video proses pengajuan self declare.
d. Pembuatan desain kemasan baru produk halal
Program pembuatan desain kemasan baru produk halal telah terlaksana, kegiatan yang dilaksanakan yaitu membuat desain kemasan baru untuk produk pelaku usaha dan mensosialisasikannya ke pelaku usaha.
e. Pembuatan luaran program
Program pembuatan luaran telah terlaksana, dengan kegiatan yang dilaksanakan yaitumembuat video profil UMKM, membuat reportase kegiatan di koran yaitu kompasianadan mengurus administrasi Hak cipta dari media terpilih. Media yang kami pilih yaitu poster jaminan produk halal.