|1|FLIPIINOVASI TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN

(1)

K E M E N T E R IA N P E R TA N IA N

B idang B udidaya Pertanian

(B udidaya Tanam an) |1|F

LIPI

INOVASI TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN DALAM PENERAPAN PRAKTEK PERTANIAN SEHAT

(GOOD AGRICULTURAL PRACTICE) PADA LADA

Oleh:

Dr. Ir. Azmi Dhalimi, SU

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian

Bogor, 20 Desember 2011

(2)

남 3 5. 이f I

y i i f l -

9

K E M E NTE RIAN PERTANIAN

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budidaya Pertanian

(Budidaya Tanaman)

빠

W

LIPI

IN O V A S IIIK N O L O G IB IJ D r o A Y A T A N A lV ™ D A L A M P E N E R A P M P R A K T E K P E K T A N M S E M

Badan Penelitian dan Pengem bangan Pertanian K em enterian Pertanian _______

Bogor

，

2

〇

p f

染

n

松花

^ i

자 에

;2

必

1 3 —

i ■ » In d u k :

쎄 b«h«n PmrtMMi r '

(3)

2011

ISBN 978-602-9462-01-2

Katalog dalam Terbitan (KDT)

Inovasi Teknologi Budidaya Tanam an dalam P enerapan Praktek P e rta n ian Sehat

(Good Agricultural Practice)

p a d a L ada/

Dhalimi，A.

ii+47 him; 14,5 x 20,2 cm ISBN 978-602-9462-01-2

1. Lada 2. Budidaya 3.

Good Agricultural Practice

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Jin. Ragunan 29 Pasarminggu, Jakarta Selatan Telp. : 021-7806202

Faks. : 021-7800644

E-mail : kabadan@litbang.dqptan.go.id

(4)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidattg Budidaya Pertanian (Budidaya

RIWAYAT H ID U P A

A zm i D halim i dilahirkan di B ukittinggi tan g g a l 15 A g u stu s 1947, p u tra k e d u a dari p a san g an ayah Dalim i St. R. Panjang (aim .) dan ibu S am siar (aim .). P ada tah u n 1978 m en ik ah den g an G usni E ndina G aus dan dikaruniai 4 orang putra, Aria M aresta ST, A-di R io n an d a ST. A dhitya A riesta SK ed, dan Alfado Agustio.

M enyelesaikan pendidikan Sekolah D asar N egeri No. 7 di K ota Saw ah Lunto, Sum atera B arat pad a tahun 1961, Sekolah M enengah P ertam a N egeri 1 di S aw ah L u n to p a d a tahun 1964, dan Sekolah M e n en g a h A ta s N e g e ri 1 di S a w a h L u n to p a d a ta h u n 1967.

M em peroleh gelar S aijan a P ertan ian p a d a tahun 1974 di Fakultas Pertanian IPB, S-2 ju ru sa n Agronom i pad a tahun 1984 dari fakultas P a sc a S a ija n a U G M Y okyakarta, dan S-3 p ad a tah un 1993 di U N PA D B andung, ju ru sa n Agronom i. Sedangkan jenis pendidikan lainnya adalah Administrasi U m um SPA D Y A pada tahun 1994.

Pengalam an b ekeija sebagai peneliti di Badan Litbang Pertanian sejak tahun 1979 sam pai sekarang, dimulai pada instansi LPT I Cab.

W ilayah I Tanjung K arang, selanjutnya p ad a tahun 1980 di Balai Penelitian Tanaman R e n p a h dan Obat (Balittro), dan sejak tahun 2003 di Balai Pengkajian dan Pengem bangan Teknologi Pertanian (BP2TP) yang saat ini m enjadi B alai B esar Pengkajian dan Pengem bangan Teknologi Pertanian (BBP2TP)

Jabatan fungsional diaw ali sebagai Asisten Peneliti p a d a tahun 1979, A jun Peneliti M u d a tah u n 1986, A jun Peneliti M adya tahu n 1992, Peneliti M ud a tah un 1994, Peneliti M adya tahun 1996, Ahli

b

2 욧- j ) 广/ /

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman dalam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(5)

iPeneliti M u d a tahun 1998, A hli Peneliti M adya tahun 2001， dan Ahli Peneliti U tam a pada tahun 2006

Jab atan struktural dim ulai seb ag ai A d m in istra tu r Sub Stasion Penelitian LPTI Cabang W ilayah I di Laing, Solok pada tahun 1975- 1979, K ep ala Seksi R en can a K e ija P u slitb an g tri p a d a tah u n 1985- 1989, K epala Bidang Penyaluran H asil Penelitian, Puslitbangtri pada tahun 1989-1991， K epala Bidang Tata Operational, Puslitbangtri pada tahun 1993-1995, dan K epala Balai Penelitian Tanam an R em pah dan O b at p a d a tah u n 1995-2001.

M enjadi anggota dan pengurus Perhim punan Agronomi Pertanian Indonesia (PERAGI), Perhim punan M eteorologi Pertanian Indonesia (PE R H IM PI), dan M asyarakat R e m p a h In d o nesia (M aR I).

Telah m enulis sekitar 73 kaiya tulis ilm iah dalam bahasa Indonesia d a n Inggris, b a ik sebagai p e n u lis tu n g g al m a u p u n

co-author

yang diterbitkan dalam Jurnal ilm iah, M ajalah sem i ilm iah, dan Prosiding.

M enjadi penyunting beberapa kaiya ilm iah dan prosiding, baik sebagai ketu a maiq>un anggota.

T elah m elak san ak an p e m b in a a n k a d e r ilm ia h b a ik sebagai p e m b im b in g m au p u n sebagai p e n g u ji m ah a sisw a S - l d an S-3 di b e rb a g a i p erg u ru an tingg i n egeri d a n sw a sta di K o ta B o g o r dan Bandung.

Tanda kehormatan yang diterim a dari Presiden Republik Indonesia a d a la h S a ty ala n c an a K a ry a S aty a a ta s k e se tia a n , p e n g a b d ia n , k eju ju ran , kecakap an, d an k e d isp lin a n d alam m elak san ak an tugas sebagai Pegaw ai N egeri S ipil se la m a tig a p u lu h tahun leb ih secara terus m enerus.

(6)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budidaya Pertanian (Budidaya Tanaman)

PRAK ATA P E N G U K U H A N

Assalamu 'alaikum warahmatullahi wabarakatuh

M ajelis pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya hormati.

Terlebih dahulu sebagai u m at beragam a m arilah k ita panjatkan puj i syukur ke hadirat A llah SW T, atas rahm at dan karunia-N ya yang selalu dilim p ah k an k ep ad a k ita y ang berku m pu l d alam acara yang m ulia ini, yaitu pengukuhan Profesor Riset pada Badan Penelitian dan Pengem bangan Pertanian, K em enterian Pertanian.

Pada kesem patan ini perkenankanlah saya m enyam paikan orasi ilmiah yang berjudul:

IN O V A SI T E K N O L O G I B U D ID A Y A T A N A M A N D A L A M PE N E R A PA N P R A K T E K PER TA N IA N SEHAT

(GOOD AGRICULTURAL PRACTICE)

PA D A L A D A O rasi ilm iah ini terdiri atas tujuh bab, sebagai berikut:

I. PEN D A H U L U A N

H. D I N A M I K A P E R K E M B A N G A N T E K N O L O G I B U D ID A Y A LA D A

HI. PE N E R A PA N SIST E M PPS PADA USAHATANI LA D A IV. P O T E N S I , T A N T A N G A N D A N P E L U A N G

P E N G E M B A N G A N L A D A M ELA LU I SISTEM PPS V. SA SA R A N , A R A H D A N STRATEGI

VI. K E S IM P U L A N D A N IM P L IK A S I K E B U A K A N VE. PE N U T U P

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman dahm Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(7)

I. P E N D A H U L U A N

M ajelis Pengukuhan Profesor Riset dan hadirin yang saya horm ati Tanam an lada

{Piper nigrum,

L) adalah tanam an introduksi asal In dia. T a n a m a n re m p a h ini m e ru p a k a n p ro d u k p e rta m a y an g diperdagangkan oleh b angsa A rab ke E ro p a d an m am p u m enguasai perdagangan rem pah dunia, sehingga dijuluki sebagai kom oditas

King o f Spice

atau rajany a rem p ah -rem p ah 1，2.

S eb elu m peran g d u n ia kedua, In d o n esia m eru p ak an pro d u sen lada terbesar dan m am pu m em enuhi sekitar 80% kebutuhan lada dunia.

N am u n , sebagian b e sar p erk eb u n an lad a di In d o n esia han cu r p ada pasca perang dunia ke dua. K ondisi ini telah m em acu negara pem asok lad a d u n ia lain n y a, se p erti Ind ia, B ra z il, d a n M a la y sia un tu k m eningkatkan produksinya. Diikuti oleh m unculnya negara penghasil lada baru, seperti Thailand, Cina, Srilangka, dan Vietnam yang produksi ladan ya saat ini d u a kali In d o n esia3. S ejak tah u n 2 0 0 0 E ro p a dan Rusia m ulai m engim por lada hitam dari M etnam 4.

U sa h a p erk eb u n an tan am an lada sebagian b e s a r dalam bentuk perkeb un an rakyat dengan luas sekitar 185.937 h a dengan produksi 82.833 ton, setara dengan tingkat produktivitas 729 kg/ha pada tahun 2009. P erk ebu nan lada rakyat tersebar di b eb erapa provinsi dengan sentra produksi provinsi Lampung untuk lada hitam dan Bangka Belitung lad a p u tih 5,6. P e ran k o m o d ita s lad a d a la m p e re k o n o m ia n nasio nal adalah penghasil devisa yang m encapai U S $ 140.313 Ju ta per tahun, peny ed ia lapangan k e ija b a g i 327.328 keluarga dan p em asok bahan bak u industri m akanan, obat-obatan dan kosm etika.7’8

Perm asalahan yang dihadapi oleh perkebunan lada di Indonesia adalah rendahnya tingkat produktivitas karena teknik budidaya m asih

2

(8)

sederiiana, rendahnya p e n d ^ a ta n petani serta kehilangan hasil akibat serangan h am a dan penyakit.

T eknologi b u d id ay a lada y ang d ih asilk an o leh B adan L itbang P ertanian b elu m sepenuhnya diterapkan petani, k arena keterbatasn m od al dan k u ran g n y a akses p etan i terh adap su m b er inform asi teknologi. Selain itu, harga internasional produk lada sangat fluktuatif yang m en y eb ab k an b e rflu k tu a sin y a h arg a lad a di tin g k at petani, sehingga petani ragu-ragu m enerapkan teknologi anjuran secara utuh.

U ntuk mengatasi m asalah tersebut di atas, perlu terobosan inovasi secara terpadu m elalui penerapan Praktek Pertanian Sehat (PPS) atau

Good Agricultural Practice (GAP).

PPS ad alah p raktek pertanian yang b a ik d an m am p u m en g h a silk a n bio m as b erm anfaat secara m aksim al dengan pengam bilan m ateri dari alam secara m inim al dan m enjaga keseim bangan alam dalam jan g k a p a n ja n g 9，10.

PPS bertu ju an untuk m en in gk atk an produktivitas dan kualitas p rodu k , efisie n d alam p e n g g u n aan su m ber daya alam , dan b isa m en jag a k e le starian lin g k un g an yan g b erkelanjutan. K o m ponen teknologinya terdiri atas penyiapan lahan, bahan tanaman/pembibitan, penanaman, kultur teknis, pemeliharaan/ pengendalian ham a penyakit, dan p o la tan a m 10.

Penerapan teknologi dalam sistem PPS, di antaranya penggunaan benih unggul, kultur teknis tanam an, perolehan sarana produksi, dan proses produksi yang m am pu m enjaga kelestarian sum b好 daya alam 9.

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman dalam Penerapan Praktek

Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

3

(9)

II. D IN A M IK A P E R K E M B A N G A N T E K N O L O G I BU D ID AY A L A D A

M ajelis Pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya horm ati L ad a m asu k p e rta m a k a lin y a k e In d o n esia di daerah B anten sek itar ab ad p e rta m a tah u n M aseh i dan b e rk e m b a n g k e daerah Indonesia lain n y a .

2.1. Periode Sebelum Perang Dunia Kedua

Teluk L ada di K eresid en an B an ten sebagai tem p at m asu k n y a tanam an lada k e Indonesia. B erk em b an g ke Jaw a Tengah dan Jaw a Timur, diusahakan secara intensif dalam bentuk perkebunan skala besar yang bertahan sam pai abad k e -18. Sebaliknya perkem bangan lada di S u m atera, K a lim a n ta n d a n S u law esi d iu sah ak an d alam b e n tu k p e rk e b u n a n rak y at d en g an c a ra b u d id ay a sederhana m enyerup ai perladangan11.

K ondisi tanah dan iklim Indonesia sangat sesuai untuk tanam an lada. Saat pem erintah Inggris m enjajah sebagian daerah di Indonesia, telah m en g in vestasik an m o d al m em b an tu perkeb un an rak y at yang akhirnya m enem patkan Indonesia sebagai penghasil lada terbesar dan m am pu m em asok 80% kebutu h an lada dunia selam a p eriode tahun

1 9 3 5 -1 9 4 0 12.

2.2. Periode Rehabilitasi Perkebunan Lada Rakyat (1945- 1967)

K ehancuran lada Indonesia akibat perang, telah m engem balikan India sebagai produsen lada utam a dunia, tapi pasokan lada di pasaran

4

(10)

m asih terbatas, sehingga h arg a lada terus m eningkat di pasar dunia pada tahun 1953. K ondisi ini telah m endorong negara penghasil lada lainnya, seperti Brazil, Malaysia, Srilangka dan Thailand meningkatkan produksinya m elalui teknik budidaya secara intensif.

Indonesia m elakukan peremajaan, rehabilitasi tanam an rakyat dan m e n in g k a tk a n p e ra n a n le m b a g a p e n e litia n . P a d a p e rio d e ini diintroduksikan teknologi penggunaan bibit tujuh m as, ukuran lubang dan j arak tanam serta pem upukan. U paya ini belum m em berikan hasil yang optim al, k aren a b a ru 10-25% petani lada m engg un akan bibit dan cara budidaya a n ju ra n 11.

2.3. Periode Pembangunan Nasional dan Inovasi Teknologi (1968-1988)

P ada period e ini B ad an L itbang P ertanian telah m enghasilkan teknologi peng adaan b a h a n tan am an setek satu ruas, perbanyakan bibit secara kultur

in vitro,

teknik bercocok tanam, penggunaan pupuk anorganik dan organik secara berim bang, pengendalian ham a penyakit secara terpadu (PHT), dan m enghasilkan beberapa varietas unggul13.

P en erap an tek n o lo g i setek satu ruas b erdam pak p a d a proses pengadaan bahan tanam an lebih cepat dan efisien, penghematan bahan ta n a m a n 4 0 0 % , p e n in g k a ta n p ro d u k si 10-30% d a n m e n e k a n kehilangan hasil 5-20% ’141516.

2.4. Era Globalisasi (1989- sekarang)

P erio de ini d ik elo m p o k k an m enjadi era globalisasi sebelum otonom i daerah (1 9 8 9 -1 9 9 9 ) d an setelah otonom i daerah (2000- sekarang).

5

(11)

2.4.1. Era Globalisasi Sebelum Otonomi Daerah (1989-1999)

Pada era ini m ulai m uncul isu lingkungan dan persaingan produk.

T elah d iin tro d u k si tek n o lo g i v a rie ta s u n g g u l y ang re la tif resisten terhadap h am a penyakit yang m engurangi penggunaan pestisida 10- 30% , teknologi budidaya lada ram ah lingkungan dengan m e n e r a k a n teknologi terpadu, yaitu pemenuhan kebutuhan hara, pengendalian ham a penyakit dengan hayati dan kim iaw i secara berim bang, penggunaan varietas toleran dan k u ltu r teknik yang m am pu m eningkatkan m utu dan p ro d u k si 5 - 2 0 % 6,13.

2.4.2. Era Setelah Otonomi Daerah (2000-Sekarang)

Fokus penelitian p a d a era otonom i d aerah lebih diarahkan pada p e m e c a h a n m a s a la h te k n o lo g i b u d id a y a la d a sp e sifik lo kasi.

Pengendalian penyakit busuk pangkal batang (BPB) di Lam pung ada titik terang dengan ditem ukan em pat nom or harapan lada hibrida oleh B alittro y ang tahan terh ad ap p en y akit tersebu t, yakni L H 51-1, LH 37-16, L H 36-1 dan L H 20-4. P ro d u k sin y a m encapai 4 kg/phn/th n lad a h itam atau setara d en g an 6,5 to n lada h itam /ha/thn. S elain itu, telah d item ukan p u la isolat bakteri endofit TT, M S K -3, B A S-3, dan N J-4 6 yang dap at m e n g in d u k si k etah an an tan am an lad a terhadap in fek si

Meloidogen incognita

pen y eb ab pen y a k it k u n in g sp esifik lokasi B angka B elitu ng17.

2.5. Perkembangan Iptek Lada ke Depan

Perkem bangan iptek ke depan penuh dengan persaingan, terutama terhad ap p ro d u k y an g d ih asilk an . O leh k a re n a itu, p e n d e k ata n p ro d u k tiv ita s d a n p ro d u k si tan a m a n tid a k han y a d iten tu k an oleh interaksi an ta ra

fdktor genetic

(G ) dan

enviroment

(E), tetap i ju g a o leh p e n d e k ata n

crop management

(M).

6

(12)

Interaksi G x E x M y an g b e rsifa t sp esifik lo kasi, m eru p ak an tantangan ke dep an dalam p end ek atan lada h ib rid a yang didukung oleh penerapan bioteknologi, terutam a pem anfaatan m arka m olekuler (gen m arka). Penelitian

crop management

harus lebih ditingkatkan, baik kualitas m aupun kuantitasnya. Penyediaan SD M yang teram pil dan ahli akan m am p u m em p ercep at penciptaan varitas lada unggul dalam w aktu lebih pendek dan dengan potensi hasil lebih tinggi dalam upaya peningkatan produktivitas lada.

III. PE N E R A PA N S IST E M PPS PADA U SAH A TA N I L A D A

M ajelis Pengukuhan Profesor R iset dan hadirin yang saya hormati Perakitan kom ponen teknologi budidaya lada dalam penerapan sistem PPS pada usatani lada, terdiri atas:

a) persiapan lahan, b) b ah an tanam an/bibit, c) penanam an, d) kultur teknis, e) pem eliharaan tanam an, dan f) pola tanam .

3.1. Persiapan Lahan

P en erap an sistem P P S Untuk p e rsia p an lahan p ada prinsipnya praktis, efisien dan efektif. Lahan untuk penanam an lada hendaklah bersih dari tunggul pohon agar m udah dalam pem buatan ukuran dan jara k tanam lubang serta populasi optim al tanam an terisi. Selain itu, cukup tersedia hara, air, dan sinar m atahari. Struktur tanah diperbaiki dengan p e m b e ria n 5-10 k g p u p u k k an d an g dan 0,5 kg dolom it, sehingga serapan hara m enjadi lebih efektif. K elebihan air di m usim hujan, diatasi den g an p em b u atan saluran drainase agar akar cukup tersedia oksigen dan serangan h am a penyakit dapat dihindari13.

7

(13)

3.2. Bahan Tanaman dan Bibit 3.2.1. Varietas Unggul Lada

Tujuh varietas unggul lada berdaya hasil tinggi (1,97-4,67 ton/ha/

thn) telah dilepas, yaitu N atar 1， N atar 2, Petaling 1， Petaling 2, Cunuk, L am pu ng D a u n K ecil (L D K )， d a n B en g k ayan g. P eng g u n aan var.

P e talin g 2 d a la m p e n e ra p a n siste m P P S sangat sesuai k a re n a produktivitasnya tinggi (4,12 ton/ha/thn), m em punyai daya adaptasi terhadap cekam an abiotik terutam a genangan a i r 14，15，16.

Pada daerah endem is penyakit kuning, disarankan m enggunakan var. C hunuk yang lebih toleran terhad피) penyakit kuning dan m am pu berbuah terus m enerus sepanjang tahun dengan produktivitas 1,97 ton/

ha/thn18. Lahan tipologi potensial dan sulfat m asam di daerah pasang surut d isa ra n k an m en g g u n a k a n var. P e talin g 1， k are n a m am p u m enghasilkan 1,96 to n /h a /th n 19.

3.2.2. Perbanyakan Bahan Tanaman

P en e ra p a n sistem P P S d alam p e rb a n y a k a n b a h a n tan am an m engandung prinsip praktis, efisien dan efektif. Penggunaan setek satu ruas lebih m enguntungkan karena tingkat kem atian di lapangan kecil sekitar 5-19% dibanding setek tu ju h ruas 50-75% ， dan m enghem at 4 00% p e n g g u n a an b a h a n ta n a m a n 20. P e m b ib ita n di

screen house

selam a 3-4 bulan direkom endasikan m enggu n akan polibag dengan ukuran 30x20 cm , diisi tan ah d an p u p u k kand ang ( 7 : 3 ) 21，22.

P e r b a n y a k a n b a h a n ta n a m a n m e l a lu i k u l t u r j a r i n g a n m en g u n tu n g k a n d a n p ro sp e k tif, k a re n a leb ih cepat dalam ju m la h bany ak ， b eb as dari h am a p enyakit, h e m a t dalam pem ak aian b ahan tanam an serta tidak tergantung m u s im

23a4.

8 //lov

^公⁵

/

Teknologi Budidaya Tanaman dalam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(14)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budidaya Pertanian (Budidaya Tanama”)

L ada p erd u yang dih asilk an dari teknologi bahan tanam an asal se te k cab an g b u ah , term asu k p en e ra p a n sistem PP S yan g p ad a p rin sip n y a praktis, efisien, m u rah dan m u d ah peraw atan. Tanam an tid ak p erlu tajar panjat, populasi leb ih banyak 500% dari lada biasa d a n p a d a u m u r 6-12 b u lan m u lai b erp ro d u k si dengan h asil setara d en g an lad a b i a s a 25 26,27. P e n an am an lada p erd u di b aw ah tegak an k e la p a m am p u m enin g katkan efisiensi penggunaan p up uk sebesar 30% . Selain itu, p ertu m b u h an dan pro d u ksi k elap a m enin gk at 10- 2 5 % 28.

3 3 . Penanaman

Setek 7 ruas langsung d itanam dengan cara m eletakkan m iring 30-40° ke arah tajar, 4 ruas bagian pangkal di dalam tanah dan sisanya b erd au n disandarkan p ad a tajar. H al sam a ju g a berlaku untuk setek satu ru as yang telah dibibitk an di dalam polibag dan tanam an telah memiliki minimal 7 ruas. Bibit yang telah tertanam harus dilindungi dari terik m atahari dengan naungan sem entara menggunakan bahan alang- alang dan dibuang b ila setek telah tum buh k u a tH20.

3.4. Kultur Teknis

T anam an lad a m em ilik i k arak teristik yang khas, yaitu sulur panjatnya m em iliki akar lekat bersifat negatif fototrop dan sulur buah p o sitif fototrop, tetapi tidak m em iliki akar lekat. Selain itu, tanam an lada bersifat lindung fakultatif rakus hara dan memerlukan pemeliharaan intensif29.

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman daUm Penerapan Praktek

9

(15)

3.4.1. Penggunaan Naungan Sementara dan Mulsa

T anam an m u d a p erlu naung an sem entara 3-5 bu lan dan bagian p e rm u k a a n ta n a h d itu tu p m u ls a k a re n a p e ra k a ra n n y a b e lu m berkem bang dan peka terhad와) cekam an lingkungan. Penerapan sitem PP S pada prinsipnya m em anfaatkan seoptim al m ungkin sum ber daya alam sebagai m ulsa, yaitu jeram i padi atau alang-alang30. M anfaatnya selain sebagai sumber hara hasil pelapukan, ju g a untuk m enjaga kondisi tanah sekitarnya tetap lem bab dan dapat m engurangi evapotranspirasi yang berkelebihan, terutama pada tanam an belum m en^iasilkan (TBM) dan tanam an lada perdu yang baru dipindahkan ke lapangan31.

3.4.2. Pemangkasan Sulur Panjat

P ada u m u r 6-7 bu lan sulur p an jat telah m em punyai 7 ruas atau lebih. Pem angkasan pertam a pada ketinggian 0,5 m di atas perm ukaan tan a h (dpt) dan k e d u a p a d a u m u r 14-15 b u lan p a d a k etinggian 1，5 dpt. Tiga tunas baru terbaik yang dipelihara m enj adi sulur panj at dan d iik a t agar m enem pel p a d a taja m y a 29. P a d a u m u r 24 bu lan , bagian sulur panjat yang tidak m em bentuk cabang b uah dipangkas, sehingga teijadi peningkatanjum lah cabang buah. Pem angkasan enam kali per tahun m em berikan hasil tertinggi, 477 g/phn/thn32.

P e m an g k a sa n su lu r panj at d a la m p e n e ra p a n sistem P P S p ad a dasarn y a u n tu k m en in g k atk an p ro d u k tiv ita s tan am an lada secara e免ktif, m eskipun petani di B angka m elakukan pem angkasan satu kali p a d a u m u r 12 bulan d an di K alim antan B arat d u a kali p a d a um ur 10 dan 12 bulan33. Sedangkan di M alaysia lima kali m ulai um ur lima bulan, selanjutnya tiap tiga bulan sampai tanam an m enghasilkan34.

10

(16)

3.4.3. Pengaturan Naungan

L ada term asu k tan am an lindung fak u ltatif yang p a d a dasarnya tumbuh dalam keadaan terlindung,

tetapi

untuk berproduksi diperlukan intensitas sinar m atahari 50-75% 34. Penerapan sistem PPS pada tajar hidup agar sum ber energi m atahari dim anfaatkan secara optim al oleh lada, yaitu m elalui pem angkasan naungan. Selain itu, pengaruh negatif kom petisi hara, air, C 0 2 dan serangan ham a penyakit dapat dikurangi.

Selanjutnya hasil p an g k asan dapat dijadikan bahan p up uk kom pos.

P em an gk asan d ila k u k a n tig a kali setah u n agar pertu m b u h an dan pem bungaan berlangsung secara optim al34.

Penggunaan tajar m ati p o s itif untuk pertum buhan dan produksi tanam an, karena sinar m atahari diterim a penuh. Nam un, cara ini tidak dianjurkan dalam sistem PPS yang m enganut prinsip keseim bangan dan k e le starian h u tan, teru tam a taja r m ati berk u alitas yang dapat b ertahan 10-15 ta h u n p ersed iaan n y a terb atas d a n m ahal. P etani um um nya m enggunakan tajar m ati kualitas rendah dengan daya tahan 2-3 tahun, tetapi d피)at diperpanjang um ur pem akaiannya sampai 5-6 tahun dengan m engolesi bahan pengaw et35.

3.4.4. Perompasan Bunga Awal dan Sulur Liar

Perompasan bunga awal dan sulur liar prinsipnya efisien dan efektif untuk m eningkatkan produktivitas dan kualitas lada. B unga lada yang telah m uncu l p a d a u m u r 1-2 tah u n harus d irom pas, agar m am p u m em acu pertum buhan vegetatif yang prim a dan menghasilkan volume taju k leb ih besar, se h in g g a lad a b erp ro d u k si optim al p ad a u m u r produksi30.

Sulur gantung adalah sulur panjat yang tidak m elekat pada tajar, sedangkan yang m enjalar di atas tanah disebut sulur cacing. Keduanya

(17)

tid ak p ro d u k tif d a n harus dibuang, seh in g ga su lu r p an jat dan su lu r buah tu m b u h secara sem purna32.

3.5. Pemupukan

Pem upukan adalah upaya m eningkatkan jum lah hara dalam tanah, agar tanam an tum buh dan m enghasilkan dengan baik. Hasil 1 kg buah lada d ibutuhkan 32 g N , 5g P 2〇 5, 28 g K^O, 8 g C aO , dan 3 g M gO 29, berarti tan am an lad a perlu h ara dalam ju m la h b anyak dengan unsur yang berim bang.

K ondisi tanah di Seraw ak dibutuhkan p u p u k N P K M g (13-6-8-

4)

seb an y ak 2 .2 0 0 g /p h n /th n , d ilen g k ap i 0,5 k g d o lo m it d an 28 g pupuk m ikro FTE , m enghasilkan 2,8-3,2 kg/phn/thn36. Sedangkan di B an g k a sebany ak 2400 g/phn/thn N P K M g (12.1 2.17.2) di tam b ah 0,5 g K iserit dan pupuk kandang 5 kg/phn, m enghasilkan 1,8-2,4 kg/

phn/thn37. Penggunaan dosis ini kuran g sesuai dengan prinsip sistem P PS y ang ram a h lingk u ngan dan b erk elan ju tan , apalagi saat harga pupuk m ahal dan tidak seim bang dengan harga lada, petani tidak akan m elanjutkan pem upukan.

S istem P P S b isa diterapkan, pen g gu n aan p u p u k cukup 0,3-0,5 kali dosis rekom endasi dengan m eningkatkan jum lah pupuk kandang/

ko m p o s u n tu k m em en u h i k eb u tu h an h aran y a38. B erarti penerap an sistem PPS ju g a dapat m enekan biaya produksi 10-15% dengan tetap m em pertahankan kuantitas dan kualitasnya. Inilah perbedaan prinsip pendekatan P PS dengan cara konvensional yang tergantung input dari luar, terutam a p u pu k anorganik yang kurang ram ah lingkungan.

12

(18)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budidaya Pertanian (Budidaya Tanamgn)

3.6. Pengendalian Hama Penyakit

H am a dan penyakit utam a yang m enyerang tanam an lada adalah penyakit b u su k p an gkal b ata n g (B P B ), p enyakit k u n ing dan ham a penggerek b atang lada (PBL).

P e n e ra a n sistem PPS dalam pengendalian penyakit BPB menganut prinsip ketapaduan, yaitu dengan menggunakan teknologi kultur teknik, hayati dan kim iawi, dapat m enekan intensitas serangan penyakit BPB 80-90% 39. Terhadap penyakit kuning, pengendaliannya ju g a secara terpadu m elalui pem enuh an kebutuhan hara, hayati dan kim ia serta penggunaan varietas toleran dan teknik budidaya yang tepat40.

P ad a p e n g en d alian h a m a PB L , prin sip p enerapan sistem PPS adalah k e le starian lin gk u ng an , y aitu p en g endalian secara hayati menggunakan m usuh alami parasitoid

Spathiuspiperis,

dengan tingkat parasitasinya p ad a larva P B L 25 -5 0 % di kebun lada yang ditanam i

Arachis pentoi

sebagai penutup tanah4142. Pengendalian ju g a dapat m enggunakan jam ur 公e av en a

bassiana

sebagai patogen, yaitu dengan kep ad atan k o n id ia 10 8 p e r m l ak an m em atik an p en g g erek d ew asa sam pai 5 O%43’44.

3.7. Pola Tanam

Pola tanam m erupakan salah satu teknologi budidaya yang dalam p e n e ra p a n s iste m P P S d e n g a n p rin s ip te rp a d u , y a itu d en g an m em anfaatkan sum b er daya m an g , hara, cahaya, air dan C 0 2 p ada habitat yang terintegrasi dan saling m enguntungkan45.

P o la tan am tu m p an g sari lad a den g an tanam an pan g an dan h o r tik u ltu r a m e m b e rik a n ta m b a h a n p e n d a p a ta n p e ta n i d a n m eningkatkan produktivitas tan am an lada sebesar 10-20% sebagai dam pak perbaikan kesuburan, struktur tanah dan iklim m ikro sekitar

13

(19)

tanam an lada46. P ada saw ah sistem suijan di lahan pasang surut, p o la tanam lada dengan tanam an sayuran di areal suij an bisa m eningkatkan produktivitas lada 10-15% 47. Pem upukan lada perdu di baw ah tegakan k elap a den gan p u p u k N P K M g , diaplik asi Z P T T riak on tano l d apat m en ingkatkan p ro d u k si lad a 2 0 -3 0 % d a n kelap a 5-10 W 8.

IV. P O T E N S I， T A N T A N G A N D A N P E L U A N G P E N G E M B A N G A N L A D A M E L A L U I

S IS T E M P P S

M aj elis Pengukuhan P rofesor R iset dan hadirin yang saya horm ati P en g e m b a n g a n lad a m ela lu i p e n e ra p a n sistem P P S k e d e p a n m em iliki prospek yang sangat baik untuk m eningkatkan produksi lada nasional, sesuai dengan potensi, tantangan d an peluangnya.

4.1. Potensi

Sesuai dengan persyaratan tum buh tanam an lada, ham pir seluruh propinsi di Indonesia m em iliki berbagai jen is tanah yang sesuai untuk pengem bangan, antara lain jen is tanah Ultisol, Inceptisol，A lfisol， dan A ndisol. H al ini m enunjukkan bah w a dari segi potensi, b aik di lahan kering m aupun lahan p asang surut cukup tersedia49.

B erdasarkan p eta kesesuaian iklim dan lahan di 8 provinsi, yaitu A ceh , S u m a tra B a ra t, S u m a tra S elatan , B e n g k u lu , L am p u n g , K alim antan Barat, K alim antan Timur, dan Sulaw esi Selatan, taksasi luas lahan yang berpotensi untuk pengem bangan tanam an lada sekitar 367.880 ha50. Potensi lahan pasang surut tipologi potensial cukup besar un tu k p en g em b angan lada. Sebagai co nto h di K aran g A g u n g H u lu d an K a ra n g A g u n g T en g ah , S u m a tra S e la ta n lu a sn y a 17.400 ha.

14

/novasi Teknologi Budidaya Tanaman dalam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(20)

M elalu i p en g atu ran salu ran a ir d a n p en g g u n aan k a p u r yan g tepat, produksi lada m encapai 890 kg /h a51. H asil ini sangat m em adai bila dibandingkan dengan produksi rata-rata Sum atra Selatan 800 kg/ha atau nasional 530 kg/ha52.

4.2. Tantangan

K eberhasilan penerapan sistem PPS lada dipengaruhi oleh faktor biotik, abiotik dan harga lada, ini m erupakan tantangan.

F ak to r b iotik, di an taran y a serangan ham a p enyakit, terutam a ham a PBL yangbiasanya m uncul pada musim hujan dan mengakibatkan kehilangan hasil sampai 43% 41. Penyakit BPB mengakibatkan kematian tan am an lada 10-15% p e r tah u n 39. U m u m n ya m u ncul p ad a daerah yang m em iliki curah hujan dan kelem baban tinggi, drainase buruk, dan tanam an kurang m endapatkan pem eliharaan baik53.

Kesesuaian daerah pengem bangan m erupakan tantangan abiotik, terutam a kondisi iklim yang m em butuhkan curah hujan 2300 m m rata- ra ta p e rtah u n dan tid a k terd a p a t b u la n k erin g (<90 m m p e r bulan) berturut-turut lebih dari 3 bulan49.

Faktor harga lada dunia yang tidak stabil dan berfluktuasi setiap 8-10 tahun54 serta harga sarana produksi dan biaya tenaga keij a terus m eningkat m erupakan tantangan ekonomi.

4.3 Peluang

K eberhasilan p en erap an p ak et teknologi b udidaya lada ram ah lingkungan pada program Prim a Tani di Kabupaten Belitung th 2008- 2009 yang m eningkatkan produktivitas lada 15-25% 55. Petani yang terlibat 100-200 orang dan saat ini telah berkem bang ke K abupaten B angka Selatan, Tengah, dan B arat dengan ju m lah petani 420 orang

Inovasi Teknologi B u d id a y a Thnaman dalam Penerapan Praktek

Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) p a d a Lada

15

(21)

skala luas 500 h a Berarti pericebunan lada rakyat sudah berkem bang dalam skala besar dan m erupakan peluang berkem bang ke daerah lain, terutama del착)an provinsi yang telah memiliki Peta Kesesuaian Iklim dan lahan pengem bangan lada. Program M odel Pengem bangan Pertanian P e rd esaan M elalui In o v asi (M -P 3 M I) yang d ican an g k an B adan Litbang Pertanian tahun 2011 bisa dijadikan m odel pengem bangan.

Penerapan sistem PP S d im ulai tahu n 2012 m erupakan peluang Indonesia kembali sebagai produsen lada terbesar di dunia, diharapkan b isa tercapai p ad a ta h u n 2020. L an g k ah dan tah ap an pen elitian kom ponen teknologi, pengkajian dan pengem bangan paket teknologi, pen g em b an g an , pasar, d a n sa sa ra n d alam b e n tu k

road map

tahun 2 0 1 2 -2 0 2 0 (lam piran 1).

V. SA S A R A N , A R A H D A N ST R A T E G I

M ajelis Pengukuhan P rofesor R iset dan hadirin yang saya horm ati P en erap an sistem P P S d a la m p en g em b an g an tanam an lada ke d e p a n h en d a k la h leb ih fo k u s p a d a p e n c ap a ia n sasaran, sehingg a diperlukan arah dan strategi yang lebih sesuai dengan tingkat teknologi budidaya yang telah dicapai selam a ini..

5.1. Sasaran

Sasaran p e n e r a a n sistem PPS adalah peningkatan produktivitas m inim al 2 ton/ha/thn, m erupakan nilai terendah dari 7 varietas unggul yan g telah dilepas. D ih a ra p k a n In d o n esia b isa k em b ali sebagai p ro du sen lada terbesar di dunia, d en g an tingkat produ ktiv itas yang d ih a ru k a n m am pu m endongkrak pendapatan petani lada m inim al US

$ 2.0 0 0 p e r k a p ita p e r tah un.

16

Jnovasi Teknologi Budidaya Tanaman dalam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(22)

5.2. Arah

Penerapan sistem PPS h aras diarahkan pad a em pat keterkaitan yang saling ketergantungan dan menguntungkan. Pertama, keterkaitan horizontal melalui p e n e ra a n pola tanam yang m am pu m enekan resiko kegagalan dan m em perluas sum ber pendapatan petani lada. K edua, keterkaitan vertikal m elalui penanganan hasil panen dan pasca panen yang tepat untuk m enciptakan nilai tam bah di tingkat petani. Ketiga, keterkaitan regional m elalu i p ew ilay ahan kom oditi sesuai dengan keunggulan kom petitif dan komparatif, baik dari sisi biotik dan abiotik m au p u n ek o n o m i. K e e m p at, k e te rk a ita n in stitu sio n al m elalu i pem bentukan dan peningkatan peranan organisasi petani lada, serta pengem bangan j ej aring keij asama.

5.3. Strategi

Strategi p en erap an sistem PP S dalam usahatani lada harus b e rm u a ra p a d a a d an y a k e te rp a d u a n , e fisie n si, e fe k tifita s dan berkelanjutan melalui:

a.

Q u a lity co st m e

公

su rei

P e n e r a p a n P P S h a r u s m a m p u m eningkatkan produktivitas dengan kualitas produk yang lebih baik dan ongkos yang lebih efisien.

b.

Timing know how;

Penerapan kom ponen PPS harus tepat waktu dengan tek n ik yang d isesuaikan dengan kebutuhan petani dan pengguna lainnya.

c.

Networking;

Peneraapan PPS m elalui jaringan kerja sam a antar le m b a g a p e n e litia n , p e n y u lu h a n , p e ta n i, d a n p e n g e m b a n k e p en tin g an m u lai dari tin g k at p u sat sam pai tingkat daerah.

M en g o p tim alk an p e ra n B P T P sebagai uju ng to m bak B adan Litbang Pertanian di daerah.

17

(23)

d.

Priority setting

， S k ala p rio ritas b a ik secara teknik, sosial, dan ek on om i dalam pen e ra p a n P P S d ap at m en in g k atk an efisiensi teknis dan ekonom i usahatani lada.

V I. K E SIM P U L A N D A N IM P L IK A S I K E B IJA K A N

M ajelis Pengukuhan Profesor R iset d an hadirin yang saya hormati Dari uraian di atas tadi, izinkanlah saya m enyam paikan beber와)a kesim pulan dan im plikasi kebijakan dari m ateri orasi ini.

6.1. Kesimpulan

1. P erkem bangan perk ebu n an rak y at di Indonesia cukup dinam is karena pengelolaannya praktis dan sederhana dengan biaya relatif murah. Ini keunggulannya di banding pericebunan skala besar yang harus dikelola secara intensif.

2. R endahnya tingkat produktivitas dan adanya fluktuasi harga lada saat ini b isa diatasi d engan pen erapan sistem PPS.

3. P eta kesesuaian lahan dan iklim , m eru p akan inform asi penting ten ta n g p oten si dan p e lu a n g d alam p e n e ra p a n sistem PPS.

T a n tan g an d ap at b e ru p a a n o m a li ik lim yan g m en g g ang gu pertum buhan lada.

4. Varitas unggul, penyediaan bahan tanam an dan teknologi budidaya lada telah tersedia untuk m endukung penerapan sistem PPS pada perk ebu nan rakyat.

5. P e ta ja la n dapat d ija d ik an p e g a n g an sebagai p ato k a n untuk m en u ju Indonesia kem bali sebagai p en g ek sp o r lada terbesar di

18

(24)

dunia p ada tahun 2020 dengan pendapatan petani m inim al U S $ 2.0 00 ,- p e r k a p ita p e r tahun.

6.2. Implikasi Kebijakan

1. P eta k esesuai lahan dan iklim yang telah tersu su n di b eb erap a provinsi perlu disebar luaskan dan dapat dijadikan acuan dalam penerapan sistem PPS.

2. K e g ia ta n d ise m in a si d a la m p e n e ra p a n siste m P P S , p e rlu pem binaan langsung kepada pengguna m elalui sekolah lapang, M -P 3 M I d an p e n d a m p in g a n teknologi yang d ip and u dengan

standar operational prosedur

(S O P )

3. K ebij akan pem erintah dalam pengem bangan perkebunan lada rakyat perlu m em anfaatkan sistem keterkaitan horizontal, vertikal, regional, dan institusional.

4. D alam sk ala p en elitian , pro g ram dan k egiatan p enelitian lada hib rida dalam pem anfaatan biototeknologi agar diintegrasikan, terutam a m arka m olekuler dengan

crop management

5. K eb ija k a n p e m e rin ta h dalam m em percepat pengem b an g an p erkebu n an rakyat hen d ak n ya berp ih ak kep ada petani m iskin, penciptaan lapangan keij a, pertum buhan ekonomi pedesaan, dan ram ah lingkungan

(pro poor, pro job, and pro environment).

V II. P E N U T U P

Maj elis Pengukuhan Profesor Riset dan hadirin yang saya horm ati Inovasi teknologi budidaya tanam an dalam penerapan sistem PPS pada lada, m erupakan salah satu cara/ langkah terobosan yang perlu

19

(25)

d ila k u k a n d a n d in ilai m am p u m en g a ta si re n d a h n y a p ro d u k tiv itas ta n a m a n lada. L an g k ah p e rta m a d an m e ru p a k a n p rio rita s dalam penerapan sistem PPS adalah penggunaan b ahan tanam an atau bibit unggul, diikuti dengan penerapan teknologi budidaya lainnya

U CA PA N T E R IM A K A S IH

M ajelis Pengukuhan Profesor R iset dan h adirin yang saya hormati P a d a k e s e m p a ta n y an g b e rb a h a g ia in i, p e rk e n a n k a n saya m en y a m p a ik a n rasa sy u ku r k e h a d ira t A llah S W T atas rah m at d an k a ru n ia serta p erlin d u n g an n y a, se h in g g a say a d a p a t m en iti karier sampai jenjang peneliti tertingi.

U c a p a n te rim a k a sih saya sam p aik an k e p a d a B a p a k M enteri P ertan ian , K e p a la L em b ag a Ilm u P e n g e ta h u a n In do nesia, K ep ala B adan Litbang Pertanian, Sekretaris Badan LitbangPertanian, Kepala B alai B e sa r P e n g k a jia n d an P e n g e m b a n g a n T eknologi Pertanian, K e p a la P u sa t P e n e litia n d a n P e n g e m b a n g a n P e rk eb u n a n , K ep ala Pusat Pem binaan, Pendidikan dan Pelatihan LIPI, K epala dan jajaran Balai Penelitian Tanaman Industri, dan Balai Penelitian Tanaman Obat d a n A ro m atik , yan g m em b e rik a n k e p e rc a y a an k e p a d a saya u n tu k bek eija sebagai peneliti dan m engem ban am anah ja b a ta n fungsional maiq)un struktural.

P erasaan ban g g a dan rasa terim a k a sih k e p a d a guru-guru saya sejak dari S D h in g g a p e n d id ik a n tin g g i, y ang te la h m e n d id ik dan m em bentuk pribadi saya, khususnya guru kelas 1 SD no.7 kota Sawah Lunto yang pertam a kalinya mengaj ar saya tulis baca dan m em bukakan pintu gerbang bagi saya dalam m enuntut ilm u, sehingga saya berhasil m encapai jenjan g pendidikan dan sebagai peneliti tertinggi.

20

(26)

K e p a d a p a r a s e n io r s a y a d a n r e k a n s e ja w a t y a n g te la h m em berikan arahan, saran dan k ritik ， khususnya Dr. Ir. Pasril W ahid A P U , Ir. R. Z a u b in , D r.Ir D iy ah M an o h ara, Dr. Ir M. Syakir，Prof.

D r.IrD eciyanto Sutopo, danA m rizal Ray, saya ucapkan terim a kasih U capan terim a k asih saya sam paikan kepada tim evaluator orasi B adan Litbang P ertan ian P r o f Dr. M ade O kaA dnyana, Prof. Dr. A.

K arim M akarim , P r o f Dr. Irsal Las, Prof. Dr. Subandriyo, P r o f Dr.

T jep p y S o ed jan a, P ro f. Dr. M . H u se in Saw it, dan Prof. Dr. E ln a K arm aw ati, serta tim ev a lu a to r B B P en g k ajian P engem bang an Teknologi P e rta n ian P rof.D r. Dca M u stik a dan Prof. Dr. Supriyadi atas koreksi, k ritik, saran dan arahannya. H al yang sam a saya ju g a sam paikan kepada tim evaluator orasi LEPI yang banyak m em berikan saran dan perbaikan, sehingga bahan orasi ini menj adi lebih sen방uma.

K epada k etu a dan anggota sidang m ajelis pengukuhan profesor riset dengan se g ala k e re n d a h a n h ati saya hatu rk an rasa horm at, p en g h arg aan d an u c a p k a n terim a k asih yang sebesar-basam ya.

Sem oga A llah Subhanahuw ata’ala m elim pahkan rahm at dan karunia sebagai balasannya，am in.

H al yang sam a ju g a saya sam paikan k ep ad a panitia pelak sana yang m em ungkinkan acara ini berlangsung sukses, khususnya kepada Sdr Subaidi dan A gung Susakti yang banyak m em bantu saya dalam m enyusun p en y am paian m ateri orasi ini. P ad a kesem patan ini saya ju g a m engucapkan terim a kasih kep ada hadirin p ara undangan yang telah m eluangkan w aktu untuk hadir pada acara hari ini.

R asa h aru , h o rm a t, b a h a g ia dan ucap an terim a kasih, saya sam paikan kepad a k ed u a orang tu a saya, Ayah alm arhum H. D alim i St. R. Panjang dan Ibu alm arhum ah Hj. Samsiar yang telah melahirkan, m em besarkan, m em bim bing, dan selalu m endoakan serta bersujud ke hadirat Allah Subhanahuw ata5ala baik siang m aupun malam, untuk

21

(27)

k eselam atan p u tran y a ag ar d apat m enjalani kehid up an secara baik, berbakti ke p a d a orang tua, agam a dan bangsa. P en g h o rm atan yang ga saya sam paikan kepada kedua almarfium dan alm arhum ah sam a,juj

m ertu a ssaya, B agindo G aus dan Ibu H. N urlela.

R asa bahagia, terim a kasih dan penghargaan untuk isteri tercinta G usni E n d in a G au s d a n k e em p at p u tra k am i A ria, R io, A d h it, dan A lfat atas dukungan dan pengorbanan serta pengertian dan kesabaran yan g d ib e rik a n selam a ini. M u d a h -m u d a h an acara o rasi hari ini m eru p a k a n sa la h satu ra sa k eb a n g g aa n b agi k e lu a rg a yang p a p a berikan.

A khir k ata “tiada ada kayu yang tidak lapuk dan tiada ada gading yang tidak retak”, m ohon m a a f yang sebesar-besarnya apabila dalam p e n y a m p a ian o rasi in i ad a k ata y ang tid a k p a d a tem p a tn y a di hati Bapak/Ibu/Sdr. Terim a K asih

W abillahi Taufik Wal Hidayah

Wassalamu ’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

D A F T A R PU ST A K A

1 S rin iv a san , K . 2007. B lack p e p p e r and its p u n g e n t prin cip le- pip elin e: A re v ie w o f diverse physiological effects critical Rev.

F o o d N u t. 47 :7 3 5 -7 4 8 .

2 Purseglove, J. W. 1969. Piperaceae dicotyledone vol. 2. B ullock an d H ar, L o n g m as, G reen and C o L td ., L o n d o n and H arlow : 4 3 6 -4 5 0

3 I n te r n a s io n a l P e p p e r C o m m u n ity (IP C ). 2 0 0 8 . S ta tis tik p erkem b angan ekspor, luas areal d a n produksi lada dunia.

22

(28)

4 P u tro , S. 2001. P elu an g p a sar rem p ah In d o n esia di E ropah.

P ro s id in g s im p o s iu m re m p a h In d o n e sia . J a k a rta , 13-14 S eptem b er 2001: H al. 25-32

5 Zaubin, R., A. Dhalimi dan D. Manohara. 1999. Improving cultural p ractices to in crease p ro d u ctiv ity and q u ality o f b lack papper.

C o u n try p a p e r presen ted at th e 24 ^ P ep p er tec h m eeting, 9 * N o v em b er 1999 at C olom bo, Sri Lanka. R esearch Institute for Spice and M edicinal Crops, Bogor, Indonesia. 6 hal.

6 Nurdjannah, dan A. Dhalimi. 1998. Enhancement on quality white p e p p e r Indonesian E xperience. Int. P ep p er N ew s B ull. 22 (1):

2 8 -3 7 .

7 D itjen b u n , 2010. Statistik P erk eb u n an In d o n esia 2009-2011.

D itjenbun, Jakarta

8 K em ala, S. 1996. P ro sp ek d an p en g u sah aan lada. P o la tanam lada. M on og raf Tanam an Lada. Badan Litbangtan, Balitro 1:12- 17.

9 Irianto, S .G 2009. R encana aksi G erakan Pengem bangan Lada Putih (Gerbang latih). Inovasi M endukung Gerakan Kebangkitan L a d a P u tih (G erbang L atih) P uslitb an g b u n B a d a n L itbang Pertanian; Bogor, Hal. 1-9.

10 Internasional Pepper C om m unity (IPC). 2010. Good Agricultural P ractices ( G A P ) for B lack P ep p er

(Piper nigrum

L). 40 p.

11 Heyne, K. 1987. Tum buhan Beiguna Indonesia H Diterjemahkan B adan Litbang K ehutanan, Jakarta. Hal. 631 -641.

12 W ahid, P dan D. Sitepu. 1987. Current status and future prospect o f p ep per develo p m en t in Indonesia. FA O 一 R A PA , Bangkok.

104 hal.

23

(29)

13 Dhalimi，A. dan D. M anohara. 2000. Hasil-hasil penelitian tanaman lada. M akalah p a d a p e rtem u an koordinasi teknis karet, kelapa, k elap a saw it d an lad a di P alem b an g 27-28 O ktober 2000. 8 hal.

14 H am id, A .，Y. N uryani, P. W ahid, P. Laksam anahaija, D. Sitepu^

d a n R . K asim . 1991. N a ta r 1， N a ta r 2, P etalin g 1， P e talin g 2 adalah v aritas-v aritas lad a y ang co cok untuk daerah L am p un g dan B angka. M ed. K om . L itb an g Tan. Industri (7): 44-50.

15 M anohara. D .，P. W ahid., D .W ahyono., Y. N uryani.，I.M ustika”

A. Ray, d a n S aefu d in . 2 0 0 6 . S tatu s tekn o lo g i tan am an lada.

P rosiding status teknologi tan am an rem pah dan aneka tanam an industri. Balittri. H al. 1-57.

16 N u ry an i, Y., R . Z au b in . 2 0 0 9 . V arietas lada p ro s p e k tif un tu k agribisnis lad a di B abel. R en can a aksi gerakan pengem b ang an lada putih (Gerbang latih). Inovasi gerakan kebangkitan lada putih, Puslitbangbun B adan L itbang Pertanian: Bogor, Hal. 58-66.

17 S yakir, M ., E. K a rm a w a ti, N . B e rm a w i, B. P ra sto w o , S, D eciyanto, S, E ffendi, E. H adipoentyanti, Sisw anto, S. H artati, danYusron. 2011. Inovasi teknologi untuk peningkatan daya saing d a n k e s e ja h te ra a n ra k y a t. In o v a si T ek n o lo g i P e rk e b u n a n Indonesia. 141 hal.

18 M u stik a, I. 1990. S tu d ie s o n th e In teractio n o f

Meloidogyne incognita, Radopholus similis

an d

fusarium sokm i

o n p ep p er

(Piper nigrum

L.). W ageningen A gric. Univ. T he N etherlands.

127 pp.

19 Ray, A d a n A. D halim i. 1996. Pengem bangan tanam an lada pada lahan p o ten sial p a san g surat. M o n o g ra f T anam an Lada. B adan Litbangtan, B alitro 1:105-114.

24

Inovasi Teknologi Budidaya

7

^쇼

/m/mz/i

dalam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(30)

20 Syakir, M d a n A. D halim i. 1996. P em b ib itan tan am an lada.

M o n o g raf Tanam an Lada. B adan Litbangtan, B alitro 1:55-60.

21 Dhalim i, A. 1981. Pem bibitan lada setek satu m ata dalam kantong plastik. Pem beritaan Penelitian Tanam an Industri 39:22-26.

22 W a h id , P. 1 9 81. P e r c o b a a n p e n y e te k a n ta n a m a n la d a . P em beritaan Littri 7 (40): 17-24.

23 Sukmadjaja, D., L M ariska dan E. Gati. 1991. Regenerasi tanam an lada m elalui kultur jaringan. Sem inar B ioteknologi Perkebunan dan lokakarya bopolim er untuk industri PAU B ioteknologi IPB

10-11 D esem b er 1991.11 hal.

24 A b b asi, B .H .，N . A hm ad, H .F az a l， and T. M ahm oo d. 2010.

Conventional and m odem propagation techniques in Piper n i g n m Rev. Journal ofM edicinal Plants R esearch 4(1):7-12.

25 D h alim i, A . 2005. P en g aru h Iklim , m ed ia tan am d a n aerasi terhadap partu m bu h an stek cabang b u ah lada. Ju m a l A grom et Indonesia 19(2): 15-21.

26 D h alim i, A . d an R W ahid. 1981. P en g aru h p e n g g u n aan para- p ara p ad a lada perdu terhadap produktivitas tanam an. L aporan B u lan an Sub B alai B an g k a triw u lan k e em pat thn 1981.10 hal (unpublish).

27 Syakir, M . d an R. Z aubin. 1994. P en g adaan B ah an T anam an L ada Perdu. M akalah p ad a Sim posium II Litbang. Tan. Industri B ogor, 2 1-22 N o p em b er 1 9 9 4 ,11 hal

28 D h alim i, A ., M . Syakir, d a n E. Sum am i. 1998. P en in g k atan efisiensi pem berian hara lada di b aw ah tegakan kelapa m elalui aplikasi ZPT. M o d ern isasi U sa h a P ertanian B erbasis K elapa, P rosidin g K ongres N asio n al K elap a IV, B an d ar L am pung 21- 23 A pril 1998, B adan Litbangtan, Puslitbangbun. Hal. 527-532.

25

(31)

29 W aard, P. W .F.de. 1969. F o lia r d iag n o sis o f B lack p e p p e r in Seraw ak. P h .D T hesis U ni v. ofW ageningen, T he N etherland.

30 U sm an, R. Z a u b in , d an P. W ahid. 1996. A sp ek p e m e lih a ra an d a n b u d id a y a lada. M o n o g ra f T anam an Lada. B ad an L itb a n g Pertanian, B alittro 1 :8 5 -9 2

31 D halim i, A. D an M . Syakir. 2001. Pengaruh aplikasi zat pengatur tu m b u h d a n p e m u p u k a n terh adap p ro d u k si lada. P ro sid in g Sim posium R em pah Indonesia, Jakarta, 13-14 Septem ber 2 0 0 1， K e ija sam a M aR I den g an Puslitbangbun. H al. 191-196.

32 W ahid, P. d a n U sm an . 1988. P eng aruh p em angkasan tajar dan tan am an la d a terh a d a p p e rtu m b u h an dan produksi. M a k ala h sem inar bulan an Balittro, 2 Januari 1988.10 hal.

33 W ahid, R d an D . C haniago. 1977. M asalah perladaan di daerah K alim an tan Barat. Pem beritaan L P T I2 4 :2 1 -4 3 .

34 W ahid, P. 1984. P e n g a ru h n au n g an dan p em u p u k a n terh ad ap p e rtu m b u h a n d a n p ro d u k si tan a m a n lada

{Piper nigrum

L).

D isertasi. F P S -IP B , Bogor. 201 hal.

35 D h alim i, A d a n A . Ray. 1995. P en g aw etan tiang p a n ja t d an p en g aru h n y a terh ad ap pertu m b u h an lada. M ed.K om . L itb an g Tanam an Industri 15:75-77.

3 6 K ueh, T.K. 1976. Pest, D eseases and D isorders o f B lack P epper in Serawak. Som ongok, A gricultural Research Centre, Seraw ak, E ast M alaysia. 68 pp.

3 7 Z aubin， R d an D. M anohara. 2004. T he strategy o f fertilizer use o n b lack p e p p e r

{piper nigrum

L. in L am pung ). Jou rn al o f the P e p p e r In d u stry 1 (2): 1-15.

26

(32)

3 8 Z aubin, R. D an Y. N u ry an i. 2003. B udidaya lada efisien ram ah lingkungan dan berikelanjutan. Temu Informasi teknologi pertanian di P a n g k a lp in a n g p a d a tan g g al 23 O k to b e r 2 003. 30 hal.

(ur平)ublish).

39 M anohara. D. d an R. K asim . 1996. P enyakit b u su k pangkal batang dan pengendaliannya. M o n o g ra f Tanam an Lada. B adan Litbangtan, Balitro 1:115-129.

40 M ustika, I. dan A. Dhalimi, 1986. Penyakit kuning pada tanam an lada dan cara penanggulangannya. Edisi K husus Balitro 11 (1):

2 0-27 .

41 Decyanto, S., M. Iskandar dan A. M unaan 1986. Preferensi larva Penggerek BatangZ qp/zo公幻^{7 7 5} spp dan K ehilangan H asil pada Tanaman L a d a ProsidingTem u Ilm iah Entom ologi Pericebunan, M ed an, 2 2-24 A pril 1986.

42 Sutopo, D., A. D halim i, an d Sisw anto. 2000. P esticide residue on black pepper, present status and strategy to solve its problem in indonesia. P epper N ew s 25(2-3): 8-12.

43 Sutopo , D .，P. W ahid, D. M an o hara, and A. D halim i. 1998.

A doption o f a good agricultural practice to preven contamination on pepper: A n Indonesian experience. International Pepper New s Bull. 22(3-4): 39-42.

44 Sutopo, D. 2010. O rasi P en gukuhan P ro feso r R iset B idang E n to m o lo g i. P e n g e n d a lia n h a m a p e n g g e re k b a ta n g lad a m en g h ad ap i isu p e m b atasan resid u pestisida. B adan L itbang Pertanian. 47 hal.

45 D halim i, A., M. Syakir， dan A. Wahyudi. 1996. P ola tanam lada.

M o n o g raf Tanam an Lada, B adan Litbangtan, B alitro 1 :7 6- 84.

Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pado Lada

27

(33)

46 D h alim i, A . 1980. P o la tan am an lada d engan tan am an p an g an dan hortikultura. Laporan Bulanan Sub Balai B angka triw ulan ke em pat th 1 9 8 0 .1 2 hal (unpublish).

47 D halim i, A . 1989. P o la tan am lada dengan sayuran p a d a suij an saw ah di pasan g surut. Laporan Proyek Penelitian Lahan Pasang surut dan raw a, Sum atera Selatan triw ulan ke em pat th 1 9 8 9 .1 4 hal (unpublish).

48 D halim i, A dan M . Syakir. 2008. Pertum buhan dan produksi lada perdu yang dipupuk N P K M g dan diaplikasi zat pengatur tum buh triakontanol. B uletin Penelitian Tanam an R em pah dan Obat. 19 (1): 47 -56.

49 D h a lim i, A . 1990. T ata A ir d an p e n g ap u ran tan a m a n lada.

Prosiding Simposium Hasil Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri 9: 569-578.

50 R o sm a n , R ., R W ahid, d an R. Z au b in 1996. P erw ilay ah an peng em b an gan tanam an lada di Indonesia. M o n o g ra f Tanam an Lada. B adan L itbangtan, B alitro 1:67-75.

51 D halim i,A. 1994. Pola pengairan untuk tanaman lada yang dikapur p ad a lahan p asan g surut. Buletin Penelitian Tanam an Industri 7:

55-59.

52 D halim i, A dan A. Ray. 1990. Kem ungkinan pengem bangan lada di lahan pasan g surut. R isalah Sem inar H asil Penelitian, Proyek Penelitian P ertan ian Lahan Pasang Surut dan R aw a, Bogor, 19- 21 S eptem ber 1989, B adan L itbang Pertanian: 301-308.

53 Sutopo, D . d an Suprapto. 1996. Penggerek batang lada dan cara p en g en d alian n y a. M o n o g ra f T anam an Lada. B ad an L itban g Pertanian, Balittro 1:150-160.

28

(34)

54 W ahid, P. 1996. Identifikasi tan am an lada. M o n o g ra f Tanam an Lada. B adan Litbang切n, B alitro 1 :2 7 -3 2

55 D h alim i, A .，A .G N a ta am ija y a d a n L. M . Lena. 2010. L aporan a k h ir p rim a tani. B alai B e sa r P e n g k ajian d a n P en g em b ang an Teknologi Pertanian. 65 hal (Unpublish)

Pertanian Sehat (Good Agricu사urai Practice) pada Lada

29

(35)

O CNO CNJB (DCS 1J

<11) 섰 까 고) c«_성 isr^SOqslIwdl

.2s (uXIOlnI

I nfrmuul

BUIPBO^ d

UB

bDcdg . _

s cvlg

o

tNJg

o

CNli

g o

cvli

료

»-

30

(36)

D A FT A R KARYA IL M IA H

1

. Dhalimi9A.

1981 .Pembibitan lada setek satu m ata dalam kantong plastik. Pem beritaan Penelitian Tanam an Industri 39. p 22-26.

2.

Dhalimi,

A. 1980. P ola Tanam an Lada dengan Tanaman Pangan d an H ortikultura. L aporan B ulanan Sub Balai B angka triw ulan k e em pat th 1 98 0 .1 2 hal (unpublish).

3

. Dhalimi,

A . D an R W ahid. 1981. P eng aruh penggunaan para- p a ra p ad a lada p erdu terhadap produktivitas tanam an. Laporan B u lan an Sub B alai B an g k a triw ulan ke em pat thn 1981.10 hal (unpublish).

4.

Dhalimi,

A. 1983. Pengarah gibberellin dan tingkat kem asakan benih terhadap pertum buhan bibit cengkeh. Pemberitaan Tanaman Industri 8 (4 7 -4 8 ). p 35-42.

5. D h a lim i9A. 1983. Pengaruh gibberellin dan tingkat kem asakan b u a h terh adap p e rk ecam b ah an b e n ih cengkeh. P em beritaan T anam an Industri 8 (4 7 -4 8 ). p 43-46.

6. M ustika, I. dan A.

Dhalimi.

1986. Penyakit kuning pada Tanaman Lada dan C ara Penggulangannya. Edisi K husus Balitro 11 ( l ) .p

2 0 -2 7 . ^ᆻ

7. A sm an , A^{. ，}

A. Dhalimi”

C.P.A. B en n et dan C. Lom er.1987.

Strategi penanggulangan penyakit bakteri pem buluh kayu ( XLB) p a d a tan a m a n cengkeh. P ertem u an T eknis p en an gg ulan gan p en y akit b akteri P e m b u lu h k ayu (X L B ) tan am an ceng keh 24 ju n il9 8 7 . Balittro. 11 hal.

8.

Dhalimi,

A. 1989. C ara b erco co k tanam ceng keh di daerah p a san g surut. P ro sid in g S im p o siu m I h asil P en elitian dan P en g em ban g an T anam an Industri buk u HI C engkeh 2 5 -2 7 ju li

1989. B adan L itbang Pertanian, Puslitbangtri. p 404-412.

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman daiam Penerapan Praktek

31

(37)

9. T ris ila w a ti, O .^，P. W a h id d a n A .

Dhalim i.

1 898. P a k e t pem upukan p ada tanam an cengkeh. Prosiding Sim posium I hasil Penelitian dan Pengem bangan Tanaman Industri buku IH Cengkeh 2 5 -27 ju li 1989. B adan Litbang P ertanian, Puslitbangtri. p 423- 428.

10.

Dhalimi,

A. 1990. T ata A ir d a n P e n g a p u ra n T anam an Lada.

Prosiding Simposium Hasil Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri (9). p 569-578.

11

. Dhalimi,

A dan A. Ray. 1990. Kem ungkinan Pengembangan Lada di Lahan Pasang Surut. Risalah Sem inar Hasil Penelitian, Proyek P enelitian P ertanian L ahan P asan g Surut dan R aw a, B ogor 19- 21 S ep tem b er 1989, B ad an L itb an g P ertanian, p 301-308.

12.

Dhalimi,

A ., Em m yzar^，A. R a y ,d a n M . O esm an. 1990. Tanaman ind ustri d a la m sistem usah atan i lah an p a sa n g su ru t dan raw a.

R isalah S em in ar H asil P enelitian, Pro y ek P en elitian P ertan ian L ahan P asan g Surut dan R aw a, B o g o r 19-21 S ep tem b er 1989, B adan L itbang Pertanian, p 301-308.

13. Em m yzar, A . H am id dan A .

Dhalimi.

1990. K om unitas ad ap tif dan teknologi tepat guna dalam pengem bangan tanam an industri d an perkebunan. P rosiding K om unikasi Ilm iah Pengem bangan tanam an Industri dan Perkebunan p ad a lahan kritis sekitar Danau Singkarak- Sum atera Barat. Puslitbangtri. p 80-100.

1

4.

Dhalimi

^，

A.

d a n A nggraeni.

1991.

P e m an faatan energi surya d an lim b ah p e rta n ia n u n tu k p e m b u a ta n k o p ra di lahan p asan g surut. Bui. Penelitian T anam an Industri N o. 2. p 30-34.

15.

L ubis. M .Y^{. ，}

A.

R u h n ayat., R W ahid., A .

Dhalimi

dan R.

R o sm an . 1991. P en g e m b a n g a n tan am an indu stri p o ten sial di d aerah K ab u p aten Sim alungun. P ro sid in g F orum K om unikasi I lm ia h P e n g e m b a n g a n T a n a m a n I n d u s tr i D a la m R a n g k a

32

(38)

Orasi Pengukuhan Profesor Riset Bidang Budidaya Pgrtartian (Budidaya Tanaman)

K o n servasi L ahan dan A ir U n tu k M e n in g k atk an P en d ap atan M a sy a ra k a t di S e k ita r D a n a u T o b a W ila y a h K a b u p a te n S im alu n g u n — S um atera S elatan 2 4-26 o k to b er . K e ija sa m a antara: Pusat Penelitian dan Pengem bangan Tanam ana Industri, P em da tingkat II Sim alungun-S um atera U tara dan U niversitas Sim alungun - Pem atang Siantar, p 46-65.

16. E m m yzar,

A. Dhalimi

dan S. M alay. 1992. E m p o n -em p o n sebagai tan am an sela kopi di lahan b erg am b u t p asan g surut Sum atera Selatan. Bui. Penelitian Tanaman Industri No. 4. p 6-10.

17.

A nggraeni dan

A. Dhalimi.

1993. P em b uatan M inyak K elapa secara F erm entasi di D aerah P asan g Surut. B ui. P en elitian Tanam an Industri N o. 5. p 49-52.

18.

Dhalimi, A.

dan A. Ray. 1994. P ola Pengairan un tuk Tanam an Lada yang D ikapur pada Lahan Pasang Surut. B uletin Penelitian T anam an Industri (7). p 55-59.

19.

Dhalimi, A.

1994. T a n g g a bibit cengkeh terhadap pupuk fosfat dan triakontanol. Bui. P enelitian Tanam an Industri N o 8. p 64- 69.

20.

Dhalimi, A.

1994. Effect triacontanol and phosphate fertilizer on clove seedlings grow th rate. Industrial C rops R esearch Journal.

Vol. 7. p 7-14.

21.

Dhalimi

^， A ., S. W in arb aw a.，M . E rfa d an I. K usum a.1994 . B udidaya K ayu M anis. Prosiding A dopsi teknologi K ayu M anis di Sum atera Barat. Puslitbangtri dan D inas Perkebunan Provinsi S u m atera Barat, p 5 -1 0 .

22.

Dhalimi, A

d an A. Ray. 1995. P en g aw etan T iang P an jat dan Pengaruhnya terhadap P ertum buhan Lada. M ed.K om . Litbang T anam an Industri (15). p 75-77.

33

(39)

23.

Dhalimi,

A. 1995. P enelitian P engem bangan P o la R ehabilitasi dan Sistem U saha Tani Jam b u M ete M endukung Pengem bangan Agribisnis D i Sulawesi Tenggara Laporan Hasil Penelitian. Balai Penelitian Tanam an R em pah dan Obat.

24. R osm an, R dan A. D h a lim i. 1995. D ukungan D ata Iklim D alam Pew ilayahan P engem bangan Tanam an Obat. Prosiding Sem inar N asio n al S ains A tm o sfe r d a n M eteo ro logi, ITB B an d u n g 12 S ep tem b er 1995.

25. D jisbar, A ., A .

Dhalimi

d an E m m y z a r. 1996. P en gem ban gan Kayu M anis di sekitar D anau Singkarak dalam rangka Konservasi dan Penin^catan p e n c u a ta n petani. Prosiding Sem inar dan Temu lapang Teknologi K onservasi A ir B erw aw asan A gribisnis p ada E k o siste m W ilayah S u m a te ra B arat 21-22 desem ber. B alai P enelitian Tanam an R e m p ah d an Obat, p 18-28.

26. Z aubin, R ., Erythrina, A.

Dhalimi.,

A. Djisbar., R. R osihan dan S. K e m a la . 1 9 9 6 . K e s e s u a ia n K e m iri s e b a g a i T a n a m a n K onservasi di lahan K ritis. Prosiding Sem inar dan Tem u lapang Teknologi Konservasi A ir Berwawasan Agribisnis pada Ekosistem W ilayah S u m a te ra B arat 2 1 -2 2 desem ber. B alai P e n e litia n T anam an R e m p ah d a n O bat, p 96-109.

27.

Dhalimi,

A ., M . Syakir, d an A . W ahyudi. 1996. P o la T anam Lada. M o n o g ra f T anam an Lada, B adan Litbangtan, B alitro (1).

p 76-84. ^서

28. W ahab. M .I., M . H a sa n a h d an A .

Dhalimi.

1996. S tatus dan p e rk e m b a n g a n p e n e litia n J a m b u m en te. P ro sid in g F o ru m K om un ik asi Ilm iah K o m o d itas Jam b u M ente 5-6 m aret 1996.

B adan Litbang Pertanian, Balittro: 22-36.

29. Sudiarto, A.

Dhalimi

dan S.M.D. Rosita. 1996. Tinjauan tanam an oat introduksi untuk dikem bangkan di Indonesia Prosiding Forum

34

Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman dnlam Penerapan Praktek Pertanian Sehat (Good Agricultural Practice) pada Lada

(40)

Konsultasi Strategi dan K oordinasi Pengem bangan Agroindustri Tanaman Obat 28-29 N ovem ber 1995. B adan Litbang Pertanian, B alittro. p 133-139.

30. D aras, U. dan

A.Dhalimi.

1996. Peran p upuk sebagai salah satu kom ponen pengendalian penyakit cacar daun cengkeh. Prosiding Integrated Control o f M ain D iseases o f Industrial Crops.

3 1

. Dhalimi

^，A. 1996. Sistem U saha Pertanian Berbasis Jam bu Mete.

M akalah pada A plikasi Paket Teknologi Pertanian (A PTE K ) di IPPTP Com oro,Tim or Timur.

3 2. Ray, A dan

A. Dhalimi.

1996. Pengem bangan tanam an lada pada lahan p otensial pasan g surat. M o n o g ra f Tanam an Lada, B adan Litbangtan, Balitro 1:

33. Syakir, M dan

A. Dhalimi.

1996. P em b ib itan T anam an Lada.

M o n o g raf Tanam an Lada, B adan Litbangtan, B alitro (1). p 55- 60.

34.

Dhalimi, A.

1997. T eknologi p erem ajaan , rehab ilitasi dan perluasan tanam an lada. Prosiding Pertem uan Kom isi Penelitian P ertanian b id an g P erk ebu n an, M ed an 20-21 N o p e m b e r 1997.

Pusat Penelitian dan Pengem bangan Tanam an Industri.

35.

Dhalimi,

A. 1997. P en g e n a la n K lo n D a n B u d id ay a Serta Perm asalahannya Pada Pertanam an Jam bu M ete. M akalah Pada Tem u Aplikasi Paket Teknologi Pertanian 1 3 - 1 4 M aret 1997 di M ataram .

36.

Dhalimi,

A. 1997. Sejarah p en y eb aran dan perkem bangan cen g keh di Indonesia. M o n o g ra f T anam an C engkeh. B adan L itbang Pertanian, B alittro 2. p 12-16.

37. R u h n a y a t, A dan

A. Dhalimi.

1997. M o n o g ra f T anam an Cengkeh. B adan Litbang Pertanian, Balittro 2. p 44-49.

35

(41)

38. M a m a t，H .S .，B. W ardono d an

A. Dhalimi.

1997. M o n o g ra f T anam an C engkeh. B adan L itbang Pertanian, B alittro 2. p 184- 196.

39. K ardinan, A .,

A. Dhalimi.,

E.A . W ikardi.，E. K arm aw ati., I.M . T risaw a dan M . Iskandar. 1997.

Melaleuca bracteata

sebagai sa la h sa tu a lte rn a tif p e n g e n d ali p o p u la si h a m a lala t b u a h B actrocera dorsalis. Jurnal Penelitian T anam an Industri. P u sat Penelitian dan Pengem bangan Tanaman Industri. Pusat Penelitian dan P en g em b angan T anam an Industri. U I .3 :7 3 -7 7 .

40.

Dhalimi, A.

1997. S tatu s d a n p ro g ram pe n e litia n p e rb e n ih a n jam b u m ente dan ja h e di Indonesia. P residing konsultasi ilm iah perbenihan tan am an rem pah dan obat, B ogor 13-14 M aret 1997.

41.

Dhalimi,

A . 1998. T ekno