0102133467889 9
7111 1 013
!"#"$%&'()*+(*"
,-./012 3456&73896:'
!;!<5=!
7>+?)(#&@"#A
8!59 8B"?)(C"
4(BBD>?E
&9"C"CF"?&C"
G
63<HIHJ:<H36!
KL"D
!+FB$?LF"
':6M8:M5
NO
H6I39=:<H36 I>?&'LF?(?L()B 73896:' J36<56<
!"(?$P&
&
!"(?$P&!$>A"&
Q// N
&
R?>DB"
RS&HBB+"
RS&:+%P>?
RS&<L%#"
3%P"?&7>+?)(#B
I36<&!HT5
&
U36:<H36!
@3=5 &:R38< &'3MH6 &95MH!<59 &!5:9J@ &J89956<
:9J@HK5! &:66386J5=56<!
VWXYZ[Z\]^_`ab_c]_d_e`f``g
7896:'& 459<:6H :6& :M93!
7+?)(#&4"?%()L()&:*?>B&h74:i&LB&A+F#LBP"E&FS&I($+#%S&>j&:*?L$+#%+?"k&7()(F(E?(&8)Ll"?BL%S&()E&%P"
mnopqrsptussvmsswxpyzpwtvw{v|t}wtuspy&h::Hi~&H%&(l(L#(F#"&>)#L)"&B+AA>?%"E&FS&=L)LB%?S&>j&5E+$(%L>)&()E J+#%+?"k&9"A+F#L$&>j&H)E>)"BL(~
74:&LB&(&A""??"lL"D"E&()E&>A")&($$"BB&>+?)(#&%P(%&A+F#LBP"B&BL*)LjL$()%&()E&LCA>?%()%&?"B"(?$P&j?>C&(##&(?"(
>j&(*?L$+#%+?"&B$L")$"&jL"#EB&B+$P&(B&$?>ABk&P>?%L$+#%+?"k&jLBP"?L"Bk&()LC(#&P+BF()E(?Sk&j>?"B%?Sk&()E&(*?L$+#%+?(#
"$>)>CL$B~&
"&($$"A%&B+FCLBBL>)&j?>C&(##&>l"?&%P"&D>?#E~&3+?&5EL%>?L(#&R>(?E&C"CF"?B&(?"&A?>CL)")%&()E&($%Ll"
?"B"(?$P"?B&L)&(*?LB$L")$"&jL"#EB&DP>&")B+?"&"jjL$L")%k&j(L?k&()E&$>)B%?+$%Ll"&A""??"lL"D&A?>$"BB~&:##&($$"A%"E (?%L$#"B&DL##&F"&A+F#LBP"E&>)&A(SC")%&>j&()&(?%L$#"A?>$"BBL)*&$P(?*"k&()E&DL##&F"&j?""#S&(l(L#(F#"&%>&(##&?"(E"?B DL%P&D>?#EDLE"&lLBLFL#L%S&()E&$>l"?(*"~
<P"&74:&P(B&F"")&(#B>&L)E""E?"*LB%"?"E&L)
&& && && &&
& &&
:66386J5=56<!
&
:8<@39 !&M8HU5 &
5($P&(?%L$#"&%>&+A#>(E&C+B%&$>CA#S&DL%P&%P"&:?%L$#"&?L%L)*&M+LE"~&8B"&%P"&<"CA#(%"B (l(L#(F#"&%>&j($L#L%(%"&%P"&D?L%L)*&A?>$"BB&>j&%P"&(?%L$#"~
&
WYZ =>?"~~~
&
=>?"&:))>+)$"C")%B~~~
K3'& k & 63& & h i & 5UH !H & 7:68:9H
<:R'5& 3I& J36<56<!
:9<HJ'5!
456M:98@&3=RH6:!H&=5UH:&<:6:=&U:6&T:<&456M:<89&<8=R8@&!H6<5<H!
<59@:U:4&459<8=R8@:6&!5<5&R86M:&59<:!&hR>+*")lL##"(&BA~i :LS+#&I(E#Lk&@")E?L&!(PA+%?(k&U"DL&7+)L%(
4UI
!5M=56<:!H&4:!:9&85&@:!&:9:!:&h!%+EL&(B+B&H)E+B%?L&(?(B(&4L)?()*&!+#(D"BL&!"#(%() :)EL&!L%%L&@(#LC(Pk&=+P~&9"S(D()&!+EEL)*k&6+?P("E(P&6+?P("E(P 4UI
5I5&4848&RH3=H659:'&<59@:U:4&:9:<59&:M9363=H&U:6&H6U5!&<:6:=:6
5U5':H&754:6M&hM#S$L)"&C(&'~&="?i&UH&':@:6&K8':6H
!?L&LE(%(k&(PS+&!"%S(&9(%?Lk&=(?L(&<P"?"BL(&U(?L)L
4UI
456M:98@&<?L$P>E"?C(&BAA~&<59@:U:4&459<8=R8@:6&U:6&@:!H'&R59R:M:H&K:9H5<:!
4:UH&4:U:&':@:6&!::@&<:U:@&@87:6&UH&:R84:<56&5<:4:6M U"EL&!+(?Lk&9(EL()&9(EL()k&(BL()&(BL()
4UI
95!436&R5R59:4:&756H!&4:UH&UH&!86M:H&':89&U56M:6&45=R59H:6&I86MH&=H39HT:
:9R8!8':&UH&<:6:@&8'<H!3'
U>CL)L+B&UL)>&=(?L>)>k&<()%?L&4(#+ALk&<?LB&@(?LB&9(C(EP()
4UI
7+?)(#&H#CL(P&H#C+&4"?%()L()
7896:'&459<:6H:6&:M93!
0102133467889 9
7111 1 313
!"!#$%$%&'()!"&*(#+,'+*&-!"$&.!#!,&%-)!-(/$&'("$"/*!-!"&')+.0*-$1$-!%
-!"!,!"&2!3!"/&.$&.(%!&-(/!#&,+4+&*(5!,!-!"&-(/!#&%$3!#!"&*!20'!-("
')+2+#$"//+
6789:;<=7>&?9@;:&69A9=:
'.?BCD CE '("/!)06&'(,2()$!"&2$+56!)&.$'()*!F!&.!"&!G+-+2!5-()&-()6!.!'
'()-0,206!"&.!"&6!%$#&'!.$&'!.!&-!"!6&0#-$%+#
*9;A9H=:&*9;A9H=:I&%7=9;89H&/9J7;I&-9=9HK&!LM7;;9N89H
'.?COD CP
!"!#$%$%&(?(*-$1$-!%&')+/)!,&0%!6!&!/)$2$%"$%&'().(%!!"&Q'0!'R&%()-!
.!,'!*"F!&-()6!.!'&-$"/*!-&'(".!'!-!"&'(-!"$&Q%-0.$&*!%0%&'!.!
/!20"/!"&*(#+,'+*&-!"$&2$"!&%(4!-$R
*N9:;7>&):S9>I&%:=:&69;=9=:&F7T:M9&%9;9K:NI&F7M:&-;:A9H=<I&*98T:9&.<;>:9H9&%:=9HKK9HK
'.?UVD UW
!"!#$%$%&*(%(.$!!"&,(,2!F!)&Q3$##$"/"(%%&-+&'!FR&*+"%0,("&-()6!.!' '(,2(#$!"&20!6&.0)$!"&*)+,+&2!"F0,!%&.$&.(%!&!#!%,!#!"/I&*(5!,!-!"
*(,)!"4("I&*!20'!-("&2!"F0,!%
*7TM:9H9&):TX9&#YT=9;:I&!HHA&69;=9=:I&.:HMA&.9;89Z9=:&'7=;:
'.?U[D WU '+-("%$&'!$-!"&Q-:=N<H:9&M:\Y;T:J<>:9R&.!"&'0'0*&*!".!"/&%!'$&.!#!,
,("$"/*!-*!"&%()!'!"&"$-)+/("&+#(6&2!F!,&,()!6&Q!89;9H=N7T&=;:]<><;&#R&'!.!
-!"!6&'!%$)&'!"-!$
#Y>9H=:&'YH:Z:;9=;:I&,:TY;:&)7T>9H&!J9HA
'.?WWD [U '("/!)06&*+"%("-)!%$&!$)&*(#!'!&'!.!&2(2()!'!&#!,!&%$,'!"&-()6!.!' 1$!2$#$-!%&.!"&1$/+)&2("$6&5!2!$&,()!6&Q59^T:]78&9HH78&#_R
#9H9&-9:L9I&6YH;A&%9N^7=;9I&.YZ:&47H:=9
'.?[WD PC (?$%$("%$&'(,!%!)!"&*!5!"/&-!"!6&.$&.(%!&6!,2!')!$"/&*(5!,!-!"
*!"!-!"/&*!20'!-("&%0,2!&-$,0)
,Y;A&*9N:&,:>9I&(>J:T&08L7&*9=<HK7&)Y=9HKI&(>T9&5N;:T=:H&%9;9K:N
'.?PUD
`VC 6()$-!2$#$-!%&*!)!*-()&?("+-$'$*&.!"&'+-("%$&6!%$#&/!#0)&'!.$&/("()!%$
?C(X9&(;>:HM9&%A7;:9H:I&49YH7M:H&*9;=9N9M:89@9I&,:;9HM9&?Y;Z:=9&%9;:I&"7;89H&!LM7>&69X:8
'.?`VUD``B
'("/!)06&4("$%&2!6!"&5!,'0)!"&.!"&.+%$%&*+,'+%&!,'!%&-!60&-()6!.!' '()-0,206!"&-!"!,!"&*!"/*0"/&.!)!-&Q$^<8<Y9&;Y^=9HTR
":HMA9&!;:H:I&(HM9HK&.YZ:&,7;;:H:Y
'.?``CD
`E`
'("/!)06&,0#%!&'#!%-$*&.!"&.+%$%&'(-)+/!"$*&-()6!.!'&'()-0,206!"&.!"
6!%$#&'!.$&2()!%&6$-!,&'!.!&%$%-(,&$)$/!%$&!()+2$*
"7;&$H9A9NI&39A9H&39HK:A9H9I&":&,9MY	XT8:&(;H9Z9=:
'.?`EED
`OE )(%'+"&'()-0,206!"&5!2!$&)!3$-&Q59^T:]78&J;7=YTTYH&#_R&1!)$(-!%&-)$%0#!
!*$2!-&'(,2()$!"&'+5&#$,2!6&-!60
?Y=:	9T&39=:I&+X=:&'7;Z9H:HKT:N
'.?`OOD
`OP '("/!)06&'!"4!"/&.(?+#$!%$&%0#0)&-()6!.!'&'()-0,206!"&/("()!-$1
-!"!,!"&'!"$#$&Q19H:>>9&^>9H:J<>:9&!HM;YZTR
$&'7=7&'9;8:>9I&'7=7&%N9H=:9Z9H&';9L9Z9I&,9MY&%79;T9H9
'.?`BVD
`B[
'(,!"?!!-!"&#!6!"&'(*!)!"/!"&2!/$&'("$"/*!-!"&'(".!'!-!"&*(#0!)/!&.$
.(%!&5$/!"4("/&*(5!,!-!"&'!.!6()!"/&*!20'!-("&'!"/!".!)!"
):H:&!HKK;9YH:I&%7LYH:&%7LYH:I&#Y>9&!A7H:HK=:9T
'.?`BPD
`C[
'()2(.!!"&'(".!'!-!"&0%!6!-!"$&'("!"/*!)!"&2("$6&'!.$&1!)$(-!%&$"'!)$&OE 6.2&.("/!"&5$6()!"/&.$&2!"F0-+3+&*(".!#
29A7&!HKK9&*;:T=9H=<I&(X<&%7N9;A<H<I&%9^9;=<&%9^9;=<
'.?`CPD
`UW '("/!)06&$)!.$!%$&%$"!)&/!,,!&'!.!&'()-0,206!"&2$2$-&'!.$&#+*!#&)!,+%
/("()!%$&,`
%:=:&69;=9=:&F7T:M9&%9;9K:NI&*N9:;7>&):S9>I&"<\:>M9&(>:S9LY=N&,7T=987
'.?`U[D
`WB
#+5!#&3$%.+,&!".&)$1()&2!%$"
0H=<;<&69;:9M: '.?`WCD`[V
-6(&)!$"?(.&#!".&+?&?!),&6+0%(6+#.&(5+"+,$5&2(6!1$+)&$"&/0"0"/*$.0#
)(/("5F&a&!%'(5-%&+?&')+.05-$+"I&#!2+)&!##+5!-$+"I&$"5+,(I&!".
5+"%0,'-$+"
37>9HM9;:&.Z:&(=:X9&):H:I&(HM9HK&%:=:&)9N9A7I&,<N989M&69;:T7M:HI&%7^;:A9M:&%7^;:A9M:
'.?`[`D
`PE )(%'+"&'()-0,206!"&.!"&6!%$#&-!"!,!"&4!/0"/&,!"$%&QGY9&89AT&#_
%!556!)!-!R&-()6!.!'&2$+56!)&.!"&?0"/$&,$*+)$G!&!)20%*0#!&.$&#!6!"
'(%$%$)
,9;:9&'97>:H9I&%9H=9&,9;:9NL9H=<;79H
'.?`POD EV`
&
-N:T&Z<;X&:T&>:]YHTYM&7HMY;&9&5;Y9=:\Y&5<88<HT&!==;:L7=:<HD%N9;Y!>:XY&B_V&$H=Y;H9=:<H9>&#:]YHTY_
bcdeefghihhcjhklmgncdeefglolpchipp
0120324057809
822 2!2"#22 020
$%&%'()*+,-.+-%
/012345 6789):6;<9=*
$>$?8@$
:A.B,+&)C%&D
;$8<
;E%B,+F%
7+EEGABH )<%F%FI%B)F%
JK
96?LMLN=?L69$
OP%G
$.IE'BPI%
*=9Q;=Q8
R
L9M6<@=?L69 MAB)*PIB+BP+,E
:6;<9=*
N69?89?
$%+B'S) )
$%+B'S)$'AD%) T22
R )UBAGE%
UV)LEE.%
UV)=.(SAB UV)?P(&% 6(S%B):A.B,+&E
M69?)$LW8
)
X69=?L69$
C6@8 )=U6;? )*6QL9 )<8QL$?8< )$8=<NC )N;<<89?
=<NCLO8$ )=996;9N8@89?$
YZ[\]^]_`Zab]bc\]dZaefgh]^]ijklmnkopqrsot
8XL ?6<L =*) ?8=@
NCL8M)8XL?6<
uv)$.&PE(PV+)@7w):+,+I+HB+);,Px%BEP(Vw)>A-V+y+B(+w)L,HA,%EP+
@=9=QL9Q)8XL?6<
uv)<%(,A)*+,(+BEPSw):+,+I+HB+);,Px%BEP(Vw)>A-V+y+B(+w)L,HA,%EP+
69*L98):6;<9=*)@=9=Q8<
uv)N.,-yP)z.EH+B{P(Aw):+,+I+HB+);,Px%BEP(Vw)>A-V+y+B(+w)L,HA,%EP+
8XL?6<L=*)U6=<X
uv)8HSP)@+B(A,Aw)|$'AD.E)LX})~u~wX%D+B(F%,()A )NBAD)7BA(%'(PA,w)M+'.&(V)A
=-BP'.&(.B%w);,Px%BEP(+E)Q+H{+S)@+H+w)L,HA,%EP+
v)='SF+HP)7BPV+(FA{Aw)|$'AD.E)LX})~uuw)X%D+B(F%,()A )NBAD)7BA(%'(PA,w)M+'.&(V)A
=-BP'.&(.B%w)Q+H{+S)@+H+);,Px%BEP(Vw)L,HA,%EP+
v)XV+S)@+S+B+,P)|$'AD.E)LX})~u~uw)M+'.&(V)A )=,PF+&)$'P%,'%w)Q+H{+S)@+H+
;,Px%BEP(Vw)L,HA,%EP+
v)8,H+,-)$%FP+B(P)|$'AD.E)LX})uw)M+'.&(V)A )UPA&A-Vw)Q+H{+S)@+H+);,Px%BEP(Vw L,HA,%EP+
~v)?BPGPHAHA)=BGPV+,(A)|$'AD.E)LX})~uw)X%D+B(F%,()A )NBAD)7BA(%'(PA,w)M+'.&(V)A
=-BP'.&(.B%w)Q+H{+S)@+H+);,Px%BEP(Vw)L,HA,%EP+
v)<P(+)9.BF+&P,+)|$'AD.E)LX}~w)=-BPI.EP,%EE)X%D+B(F%,(w)M+'.&(V)A )8'A,AFP'E +,H)@+,+-%F%,(w)UA-AB)=-BP'.&(.B%)L,E(P(.(%w)L,HA,%EP+
v)$.G+B{P);,B+Fw)M+'.&(V)A )=-BP'.&(.B%w)@+(+B+F);,Px%BEP(Vw)%E()9.E+)?%,--+B+w)L,HA,%EP+
v)@.S+FF+H)9AABw)=-BP'.&(.B+&)<%E%+B'S)L,E(P(.(%)A )$G+FD)*+,Hw)U+,{+BI+B.w)L,HA,%EP+
v)$.S+B,A)XBvw)=-BPI.EP,%EE)X%D+B(F%,(w)UA-AB)=-BP'.&(.B%)L,E(P(.(%w)L,HA,%EP+ uv)?.(P)z+BV+,Pw)M+'.&(V)A )=-BP'.&(.B%w)7+H{+H{+B+,);,Px%BEP(Vw)U+,H.,-w)L,HA,%EP+
uuv)8,H+,-)9.B'+SV+,Pw)M+'.&(V)A )@+(S%F+(P'E)+,H)9+(.B+&)$'P%,'%Ew);,Px%BEP(V)A )*+FD.,-w L,HA,%EP+
uv)8,H+,-)$P(P)<+S+V.w)=-BPI.EP,%EE)X%D+B(F%,(w)$%I%&+E)@+B%()$.B+y+B(+);,Px%BEP(Vw L,HA,%EP+
uv)W.&yP &P)=&+FEV+Sw)=-BPI.EP,%EE)X%D+B(F%,(w):+FIP);,Px%BEP(Vw)L,HA,%EP+ uv)>A,+BP+)7BA w)=,H+&+E);,Px%BEP(Vw)7+H+,-w)L,HA,%EP+
u~v)$A,V)C%B.)7BPV+,(Aw)$+(V+)+'+,+)NSBPE(P+,);,Px%BEP(Vw)L,HA,%EP+ )
?SPE)GABy)PE)&P'%,E%H).,H%B)+)NB%+(Px%)NAFFA,E)=((BPI.(PA,$S+B%=&Py%)v)L,(%B,+(PA,+&)*P'%,E%v )
)
:.B,+&)L&FP+S)L&F.)7%B(+,P+,
:;<9=*)78<?=9L=9)=Q<6$
Jurnal Pertanian Agros Vol. 24 No.1, Januari 2022: 122 -132
e-ISSN 2528-1488, p-ISSN 1411-0172
PENGARUH MULSA PLASTIK DAN DOSIS PETROGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI BERAS HITAM PADA SISTEM IRIGASI
AEROBIK
EFFECT OF PLASTIC MULCH AND PETROGANIC DOSES ON GROWTH AND YIELD OF BLACK RICE IN AEROBIC IRRIGATION SYSTEM
Nur Inayah, Wayan Wangiyana1, Ni Made Laksmi Ernawati Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Mataram
*Email: [email protected]
ABSTRACT
This study aimed to determine the effect of plastic mulch and doses of Petroganik fertilizer on growth and yield of black rice in an aerobic irrigation system. The experimental design used was the Split Plot design consisting of two factors, i.e. plastic mulch (M) as the main plot consisting of two levels (M0 = without plastic mulch and M1 = using plastic mulch), and doses of Petroganik fertilizer (P) as sub-plots consisting of three levels (P0= without Petroganik fertilizer, P1=
Petroganik at 500 kg/ha, and P2= Petroganik at 1000 kg/ha). The two factors obtained six treatment combinations, repeated three times to obtain 18 experimental units. The results showed that plastic mulch had an effect on plant height, number of panicles, panicle length, number of filled grains, and grain yield per clump. Petroganik fertilizer had an effect on plant height, number of leaves, but the highest yield was obtained in treatment P0 compared to P1 and P2. The interaction of plastic mulch and Petroganik fertilizer has a significant effect on the height of black rice plants.
Key-words: Black rice, plastic mulch, organic fertilizer, Petroganik
INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh mulsa plastik dan dosis petroganik terhadap pertumbuhan dan hasil padi beras hitam pada sistem irigasi aerobik. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan Split Plot (petak terbagi) yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama adalah mulsa plastik (M) sebagai petak utama yang terdiri dari (M0= tanpa mulsa plastik dan M1= menggunakan mulsa plastik). Faktor kedua adalah pupuk petroganik (P) sebagai anak petak yang terdiri dari (P0= tanpa pupuk petroganik, P1= petroganik dosis 500 kg/ha, dan P2=
petroganik dosis 1000 kg/ha). Kedua faktor tersebut diperoleh enam kombinasi perlakuan, diulang tiga kali sehingga memperoleh 18 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, mulsa plastik berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah malai, panjang malai, jumlah gabah berisi, dan hasil berat gabah berisi. Pupuk petroganik berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, akan tetapi hasil tertinggi didapatkan pada perlakuan P0 dibandingkan P1 dan P2. Interaksi terhadap mulsa plastk dan pupuk petroganik memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman padi beras hitam.
Kata kunci: Padi Beras Hitam, Mulsa Plastik, Pupuk organik, Petroganik
1 Alamat penulis untuk korespondensi: Wayan Wangiyana. Email: [email protected]
Pengaruh Mulsa (Nur Inayah, Wayan Wangiyana, Ni Made Laksmi Ernawati) 123
PENDAHULUAN
Padi merupakan tanaman pertanian kuno yang berasal dari dua benua yaitu Asia dan Afrika Barat tropis dan subtropis. Beberapa wilayah asal padi selain China dan India adalah Bangladesh Utara, Burma, Thailand, Laos, Vietnam (Cahyana, 2016). Di Indonesia padi menjadi sumber mata pencaharian sebagian besar petani di pedesaan, sebagai makanan pokok hampir lebih dari 95% penduduk (Syakir, 2016). Indonesia memiliki banyak jenis varietas padi, salah satunya adalah padi beras hitam (Suhartini & Suardi, 2010).
Padi beras hitam merupakan salah satu bahan pangan fungsional yang banyak dibutuhkan masyarakat karena mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan dibandingkan dengan beras lain pada umumnya, akan tetapi produksi padi beras hitam masih rendah (Kristamtini et al., 2014). Padi beras hitam memiliki kandungan antosianin yang cukup tinggi, yang berkisar antara 19,4 μg sampai 140,8 μg per 100 g (Abdullah, 2017).
Warna ungu gelap pada padi beras hitam merupakan senyawa fenolik kelompok flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan (Maeda et al., 2014). Padi beras hitam memiliki banyak khasiat akan kesehatan tubuh diantaranya sebagai antioksidan dan penangkal radikal bebas, sehingga berperan untuk mencegah terjadinya penuaan, kanker, dan penyakit degeneratif (Husna et al., 2013).
Kesadaran masyarakat akan kesehatan yang makin meningkat, berpengaruh pada permintaan padi beras hitam yang semakin tinggi, sehingga peningkatan permintaan masyarakat berbanding terbalik terhadap produksi padi beras hitam (BPS Prov. D.I Yogyakarta, 2013). Hal ini disebabkan varietas lokal padi beras hitam yang dibudidayakan petani umumunya memiliki produksi yang rendah, sehingga petani yang kurang berminat
untuk menanam padi beras hitam. Selain itu, umur panen yang cukup lama (Kristiamtini, 2010).
Budidaya padi sistem aerobik merupakan sistem irigasi yang mulai dikembangkan oleh masyarakat, umumnya pada tanaman padi dalam kondisi tanah yang tidak tergenang dan tidak jenuh air (Prasad, 2011).
Teknik budidaya aerobik menjadi salah satu cara untuk menghemat penggunaan air, serta dapat menghemat benih (Efendi, 2011). Bakrie et al. (2010) menyatakan penanaman padi menggunakan sistem irigasi aerobik dapat meningkatkan jumlah anakkan produktif padi lebih banyak dibandingkan menggunakan metode konvensional.
Penggunaan mulsa menjadi salah satu cara untuk memodifikasi kondisi lingkungan agar sesuai bagi tanaman (Sembiring, 2013).
Mulsa merupakan material penutup tanah yang bermanfaat untuk menjaga kelembaban tanah serta menekan pertumbuhan gulma dan penyakit, sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik dan optimal (Hamdani, 2009).
Mulsa memiliki berbagai macam jenis, salah satunya adalah mulsa plastik perak hitam (Sudjianto & Veronica, 2010). Mulsa plastik hitam perak adalah salah satu jenis mulsa yang memiliki banyak keunggulan. Penggunaan mulsa plastik hitam perak dapat meningkatkan intesitas cahaya yang diterima oleh tanaman sekaligus dapat menyerap cahaya matahari (Kusmasiwi et al., 2011). Irawati et al. (2017) melaporkan penelitiannya bahwa penggunaan mulsa plastik hitam perak pada tanaman pakcoy memberikan berat segar tajuk dan berat segar akar paling tinggi dibandingkan dengan aplikasi mulsa lainnya.
Selain pengaplikasian mulsa plastik, upaya peningkatan hasil tanaman dapat dilakukan dengan cara menambahkan bahan organik yang cukup ke dalam tanah melalui
124 Jurnal Pertanian Agros Vol.24 No.1, Januari 2022: 122-132
pemupukan. Nyanjang (2003), menyatakan pemupukan bertujuan mengganti unsur hara yang hilang dan menambah persediaan unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk meningkatkan produksi dan mutu tanaman.
Pemberian pupuk organik dapat memperbaiki kondisi tanah, menambah kandungan unsur hara menaikkan bahan serap tanah terhadap air, serta meningkatkan kondisi kehidupan mikroba dalam tanah, (Lingga, 2008).
Pupuk organik memiliki kandungan hormon pertumbuhan dari golongan auksin dan giberelin yang bagus untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Purba et al., 2018).
Muktamar et al. (2016), menyatakan bahwa ketersediaan unsur hara yang cukup tinggi dan lengkap menjadikan pupuk organik dapat dimanfaatkan sebagai sumber unsur hara untuk tanaman.
Pupuk petroganik merupakan salah satu jenis pupuk organik (Sugiyono, 2017). Bahan baku yang digunakan dalam pupuk petroganik terdiri sisa kotoran ternak, limbah pabrik gula, limbah pabrik sawit, mixtro, suplemen, dan filler (kapur/tanah liat). (Petrokimia Gresik, 2012). Pupuk petroganik memiliki kandungan unsur hara makro yang dibutuhkan tanaman antara lain ada unsur nitrogen, phospor, kalium, dan zink (Petro, 2015). Keunggulan dari pupuk ini beberapa diantaranya memiliki kadar C- organik tinggi, aman, ramah lingkungan dan bebas dari biji-bijian/gulma (Siswanto &
Widowati, 2013).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh mulsa plastik dan dosis petroganik terhadap pertumbuhan dan hasil padi beras hitam pada sistem irigasi aerobik.
METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di Desa Beleke, Kecamatan Gerung, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat, pada bulan Juni dengan sampai November 2019. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya adalah mulsa plastik, sabit, parang, tali rafia,
sendok takar, timbangan, ember plastik, bambu, tugal, jaring, pipa, cutter, penggaris, alat tulis menulis, kamera, benih padi beras hitam G3, Pupuk Petroganik, urea, phonska, dan insektiksida regent.
Sebelum penanaman, dilakukan persiapan bedengan. Bedengan yang digunakan adalah bedeng permanen atau bedeng yang telah ada sebelumnya, sehingga hanya dilakukan perbaikan bedeng dan pembersihan sisa-sisa tanaman. Selanjutnya dilakukan pemasangan mulsa plastik pada tiap bedeng yang diberi perlakuan mulsa plastik.
Penanaman benih padi dilakukan setelah benih diperam selama 24 jam. Benih padi ditanam ke setiap lubang tanah yang telah diberi masing- masing perlakuan. Perlakuan petroganik diisi terlebih dahulu pupuk petroganik setelah itu disusul benih padi, sedangkan untuk perlakuan tanpa pupuk petroganik langsung diisi benih padi sebanyak empat butir tiap lubang. Jarak antara lubang tanam dengan yang lainnya yaitu 25 cm x 20 cm, dengan kedalaman lubang ±2 cm. Pemupukan dilakuan sebanyak tiga kali secara bertahap. Pemupukan pertama menggunakan pupuk Petroganik yaitu sebagai faktor perlakuan dilakukan saat padi mulai ditanam, dengan dua dosis yang berbeda. Dosis pertama yaitu 500 kg/ha (2 g/rumpun) dan dosis kedua sebesar 1000 kg/ha (4 g/rumpun).
Pemupukan kedua dilakukan pada umur 14 hari setelah tanam menggunakan pupuk Phonska dengan dosis 300 kg/ha (1,2 g/rumpun).
Pemupukan ketiga menggunakan pupuk Urea diberikan pada saat padi berumur 45 hari setelah tanam dengan dosis 200 kg/ha (0,8 g/rumpun).
Rancangan yang digunakan pada penelitian ini menggunakan rancangan petak terbagi (split plot design) yang terdiri atas dua faktor. Faktor pertama adalah mulsa plastik (M) sebagai petak utama yang terdiri dari (M0=
tanpa mulsa plastik dan M1= menggunakan mulsa plastik). Faktor kedua adalah pupuk petroganik (P) sebagai anak petak yang terdiri dari (P0= tanpa pupuk petroganik, P1=
Pengaruh Mulsa (Nur Inayah, Wayan Wangiyana, Ni Made Laksmi Ernawati) 125
petroganik dosis 500 kg/ha, dan P2= petroganik dosis 1000 kg/ha). Kedua faktor tersebut diperoleh enam kombinasi perlakuan, diulang tiga kali sehingga memperoleh 18 unit percobaan.
Variabel pengamatan meliputi tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), jumlah anakan (batang), panjang malai (cm), jumlah gabah berisi (butir/rumpun), berat gabah berisi (g/rumpun), jumlah gabah hampa (butir), berat 100 butir (g), berat kering jerami (g). Data dianalisis menggunakan sidik ragam (Analysis of Variance) pada taraf nyata 5%, menggunakan program Costat for Window.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Variabel pertumbuhan yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah daun, berat kering jerami dan panjang malai.
Rerata tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah daun, berat kering jerami, dan panjang malai tanaman padi disajikan pada Tabel 1.
Hasil analisis pada Tabel 1 menunjukan bahwa faktor Perlakuan M1 (mulsa plastik) berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan panjang malai, akan tetapi tidak berpengaruh pada variabel lainnya. Padi beras hitam yang ditanam menggunakan perlakuan mulsa plastik memiliki nilai rata-rata lebih tinggi pada tinggi tanaman dibandingkan padi beras hitam yang
tanama tanpa menggunakan mulsa plastik. Hal ini diduga karena permukaan mulsa plastik hitam perak dapat memantulkan cahaya matahari, sehingga intensitas cahaya yang terserap oleh tanaman menjadi lebih besar (Kusumasiwi et al., 2011).
Mahmudi et al. (2017) menyatakan bahwa, penggunaan mulsa plastik hitam perak membuat suhu tanah menjadi stabil, dan menguntungkan organisme yang hidup dalam tanah, sehingga dapat membantu pertumbuhan akar tanaman menjadi optimal. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini sesuai dengan hasil pada penelitian Hamdani (2009) tentang pengaruh jenis mulsa terhadap pertumbuhan dan hasil tiga kultivar kentang, didapatkan hasil perlakuan penggunaan mulsa plastik hitam perak memiliki hasil tertinggi pada variabel tinggi tanaman dibandingkan mulsa lainnya.
Penggolongan tinggi tanaman padi secara umum dibagi menjadi tiga yaitu pendek (<100 cm), sedang (100-130 cm), dan tinggi (>130 cm) (Rahman et al., 2013). Hasil pada penelitian ini memperlihatkan rata-rata tinggi tanaman berkisar 64,40 cm–83,89 cm (Tabel.
1). Secara penggolongan, nilai tersebut termasuk paling rendah. Hal ini diduga karena sifat genetik tanaman maupun kondisi lingkungan tempat tanaman tumbuh sehingga
Tabel 1. Rerata variabel pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, berat kering jerami, dan panjang malai
Perlakuan TT 9 mst (cm) JD 9 mst (helai) JA 9 mst (batang) BK Jerami (g) P-Malai (cm)
M0 64.60 B 91.77 a 23.63 a 19.47 a 22.72 b
M1 83.89 A 80.72 a 26.86 a 21.37 a 22.92 a
BNJ 5% 15.19 ns ns ns 0.12
P0 77.21 A 90.16 a 25.20 a 18.53 b 22.63 a
P1 74.99 B 88.54 a 26.04 a 20.32 ab 22.90 a
P2 70.54 C 80.04 b 24.50 a 22.40 a 22.73 a
BNJ 5% 2.11 5.69 ns ns ns
Interaksi s ns ns ns ns
Keterangan: S= ANOVA signifikan; NS= ANOVA non signifikan; angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada perlakuan pada uji BNJ 5%.
126 Jurnal Pertanian Agros Vol.24 No.1, Januari 2022: 122-132
memengaruhi tinggi tanaman. Hal ini sesuai dengan pendapat Mildaerizanti (2011) bahwa perbedaan tinggi tanaman, selain dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat tanaman tumbuh, juga sangat ditentukan oleh faktor genetik tanaman.
Tabel 1 menunjukkan bahwa perlakuan M1 (mulsa plastik) berpengaruh nyata terhadap panjang malai daripada perlakuan M0 (tanpa mulsa plastik). Hal tersebut diduga karena mulsa plastik mampu memperbaiki kondisi lingkungan tempat tanaman tumbuh menjadi baik, sehingga proseses fotosintesis berjalan dengan optimal. Hasil penelitian Barus (2009) menyatakan bahwa pengaplikasian mulsa plastik hitam perak dapat mempengaruhi tinggi tanaman, jumlah produksi, hasil produksi pertanaman perpetak tanaman cabai. Hal ini diduga karena mulsa tersebut dapat meningkatkan kandungan bahan organik serta kemampuannya akan daya tahan air. Sudjianto (2009) menambahkan, bahwa pemantulan cahaya pada mulsa plastik memberikan manfaat dalam proses fotosintesis sehingga karbohidrat yang terbentuk menjadi lebih banyak.
Perlakuan tanpa pupuk petroganik (P0) menunjukan nilai rata-rata nyata lebih tinggi pada variabel tinggi tanaman dan jumlah daun dibandingkan perlakuan dosis petroganik 500 kg/ha (P1) dan dosis petroganik 1000 kg/ha (P2) (Tabel 1). Hal ini diduga karena pupuk petroganik yang diberikan membutuhkan waktu untuk proses mineralisasi agar dapat dimanfaatkan oleh tanaman, sehingga dosis petroganik 500 kg/ha (P1) maupun dosis dosis petroganik 1000 kg/ha (P2) yang diberikan pada setiap perlakuan belum sepenuhnya diserap secara optimal. Menurut Cepy dan Wangiyana (2011) pupuk organik yang diaplikasikan ke dalam tanah bersifat slow release. Selain itu, Wijaya (2010), menyatakan bahwa sifat dari
pupuk organik adalah slow release, unsur hara yang terkandung di dalam pupuk organik akan dilepas secara perlahan-lahan dan terus menerus dalam jangka waktu yang lebih lama.
Hasil analisis pada Tabel 1, menunjukan bahwa berat berangkasan kering, pada perlakuan dosis petroganik 1000 kg/ha (P2) menghasilkan nilai rata-rata lebih tinggi daripada perlakuan dosis petroganik 500 kg/ha (P1) dan tanpa pupuk petroganik (P0), akan tetapi tidak berbeda nyata. Parmila et al. (2019), pada penelitian sebelumnya menyatakan bahwa semakin tinggi dosis petroganik maka semakin tinggi hasil berat berangkasan kering tanaman.
Hal ini didapatkan hasil pengamatan berat kering berangkasan pada tanaman semangka nyata lebih tinggi pada dosis pupuk petroganik paling tinggi yaitu 8 ton/ha. Hal tersebut diduga bahwa unsur hara pada pupuk petroganik telah diserap secara optimal oleh tanaman pada fase generatif.
Menurut Winarso (2015), unsur hara yang paling berpengaruh terhadap berat berangkasan adalah serapan P. Unsur fosfor (P) berperan penting dalam pertumbuhan generatif tanaman (Siagian, 2001). Menurut Lakitan (2004) berat berangkasan tanaman merupakan akumulasi senyawa organik hasil sintesa tanaman dari senyawa anorganik yang berasal dari air dan karbondioksida.
Tabel 2 menunjukkan bahwa, perlakuan mulsa plastik (M1) berpengaruh nyata terhadap jumlah malai daripada perlakuan tanpa mulsa (M0). Rata-rata jumlai malai tertinggi dicapai pada penggunaan mulsa plastik dengan nilai rata-rata 17,5 malai, dibandingkan tanpa mulsa plastik dengan nilai rata-rata 12,21 malai. Hal ini diduga karena mulsa plastik memberikan pengaruh terhadap kondisi fisik tanah, sehingga baik untuk pertumbuhan tanaman padi.
Keadaan fisik tanah yang baik
