ABSTRAK
Ahmad Fathurrizky (75140051), Perancangan Desain Kemasan Sebagai Media Promosi Makanan Tahu Gejrot Khas Kota Cirebon Di Kota Bandung.
Persaingan bisnis kuliner rumahan atau UKM sedang banyak diminati di kota Bandung, salah satunya adalah UKM Boga Rasa yang menjual berbagai olahan makanan khas kota Cirebon dikota Bandung. UKM Boga Rasa merupakan UKM binaan PT. Telekomunikasi Indonesia Persero, UKM Boga Rasa belum memiliki kemasan yang memadai untuk menghadapi persaingan bisnis kuliner dikota Bandung. Kemasan merupakan hal penting untuk menghadapi persaingan bisnis kuliner pada zaman sekarang, selain kemasan harus memiliki fungsi melindungi produk dari berbagai resiko kerusakan, kemasan juga harus memiliki fungsi promosi karena kemasan menunjang penjualan produk dan kemasan juga sangat berpengaruh dalam menanamkan produk dibenak konsumen, sehingga menimbulkan daya tarik lebih kepada konsumen. Oleh karena itu dilakukan penelitian untuk merancang sebuah desain kemasan yang baru untuk produk tahu gejrot khas Cirebon untuk UKM Boga Rasa di kota Bandung sesuai dengan kriteria kemasan yang baik yaitu memenuhi fungsi melindungi produk dan fungsi promosional, sehingga pada akhirnya produk dapat bersaing dengan kompetitor.
Kata kunci : Kemasan, Desain Kemasan, Makanan.
