BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Penelitian
Persaingan dunia usaha saat ini sering mengalami perubahan yang sangat cepat (Suparwo et al, 2017). Persaingan yang pesat ini seringkali menuntut para pelaku usaha untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya dengan berbagai cara (Mulyanti dan Supriyani, 2018:34). Salah satu kegiatan yang harus dilakukan dengan memperluas pasar untuk mendapatkan tempat di hati konsumen (Riris dan Dwiza, 2016). Kegiatan usaha yang dilakukan berkaitan dengan aktivitas baik itu internal maupun eksternal (Nurdin dan Rohendi, 2016:87). Kegiatan usaha dalam tujuan akhirnya diharapkan mampu memperoleh laba semaksimal mungkin untuk menjaga kelangsungan hidup suatu usaha (Noor dan Rahmasari, 2018). Dalam mencapai tujuannya seiring dengan bertambah luasnya persingan bisnis, pelaku bisnis senantiasa berusaha untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi kerjanya (Putriyandari, 2014).
Salah satunya usaha bisnis yang sering bermunculan dan mengalami banyak perkembangan yang pesat yaitu bergerak pada bidang perdagangan eceran/ritel (Alfin dan Nurdin, 2017). Bisnis ritel yang semakin berkembang di Indonesia saat ini menjadi pasar yang sangat menjanjikan bagi sebagian orang (Dessyana, 2013).
Salah satu bisnis ritel yang berkembang saat ini ialah bisnis coffee (Octaviani, 2013). Coffee sudah menjadi hal yang lumrah dikalangan semua usia karena salah satu minuman yang populer dan banyak digemari orang (Setianingsih dan Nurhadi, 2015). Coffee yang di sajikan juga harus memiliki keunikan tersendiri
sehingga coffee yang disajikan mampu bersaing dengan yang lainnya (Valentine, 2014). Untuk itu perusahaan harus melakukan strategi dalam melakukan aktivitasnya (Susilawati et al, 2016). Strategi dilakukan guna mencapai keberhasilan dalam perusahaan (Roisah dan Iskandar, 2013:23). Keberhasilan perusahaan menjadi acuan bagi karyawan untuk lebih meningkatkan kinerjanya sehingga mampu menarik minat beli konsumen (Amran dan Rohendi, 2017:37).
Minat beli konsumen timbul setelah adanya proses evaluasi alternatif dimana seseorang akan membuat suatu rangkaian pilihan mengenai produk yang hendak dibeli atas dasar merek maupun minat (Siburian et al, 2016).Hasrat yang terekam dalam benak individu kemudian akan timbul keinginan yang sangat kuat sehingga individu akan membeli produk berdasarkan apa yang ada dalam benaknya tersebut (Ambarwati et al, 2015). Tindakan yang diambil atas dasar menarik minat beli konsumen untuk melakukan pembelian salah satunya dengan advertising (Lestari et al, 2015).
Advertising atau periklanan merupakan salah satu penentu dalam peningkatan penjualan, di samping kualitas produk, harga, tingkat layanan konsumen dan kemampuan tenaga penjual (Lestar et al, 2015). Secara ringkas dapat dikatakan bahwa periklanan adalah program promosi untuk menyampaikan informasi mengenai produk kepada konsumen yang harus dilakukan secara efektif dan efisien. Penyampaian iklan kepada konsumen dapat menggunakan beberapa media antara lain melalui media televisi, radio, majalah, surat kabar, brosur, papan reklame dan juga spanduk.
Advertising merupakan alat utama bagi pengusaha untuk mempengaruhi konsumennya (Lestari et al, 2015). Advertising dapat menjangkau begitu banyak
pembeli yang tersebar diberbagai tempat dengan biaya tayang yang rendah.
Konsumen yang telah membaca atau melihat iklan yang telah dibuat diharapkan akan terpengaruh lalu tertarik untuk membeli produk yang diiklankan tersebut.
Oleh karena itu, advertising haruslah dibuat dengan menarik untuk menarik perhatian pembacanya.
Periklanan terdiri dari bentuk-bentuk komunikasi non personal yang dilakukan lewat media bayaran dengan sponsor yang jelas (Kotler, 2012). Para pemasang iklan tidak saja terdiri dari perusahaan-perusahaan dagang atau manufaktur tetapi juga organisasi-organisasi nirlaba seperti yayasan sosial, museum, dan lain sebagainya. Media penyampaian pesan memegang peranan sangat penting dalam proses komunikasi. Tanpa media, pesan tidak akan sampai pada kelompok audiens yang diinginkan. Oleh karena itu, memilih media yang tepat akan sangat menentukan apakah pesan yang ingin disampaikan kepada kelompok sasaran akan sampai atau tidak.
Sebagai salah satu bentuk usaha dagang, Osiris Coffee memerlukan media advertising yang baik dan dapat membawa pesan penjualan kepada konsumennya.
Osiris Coffee merupakan salah satu tempat di kota Bandung yang menjual kopi yang siap diminum oleh para pecinta kopi. Andalan dari tempat ngopi ini ada dua, yaitu manual brewing dan espresso based. Olahan pembuatan kopi secara manual brewing merupakan salah satu andalan atau cara dari penjual untuk menarik konsumen, disamping varian kopi dengan dasar espresso.
Fenomena yang terjadi yaitu kurangnya aktifnya Osiris Coffee Bandung dalam iklan yang dipasang di media sosial sehingga masyarakat kurang tahu produk apa saja yang dijual Osiris Coffee dan mengakibatkan kurangnya minat
beli konsumen. Berdasarkan uraian tersebut, peneliti bermaksud melakukan penelitian untuk mengetahui peranan atau seberapa besar pengaruh advertising terhadap minat beli konsumen. Judul dari penelitian ini adalah PENGARUH ADVERTISING TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA OSIRIS COFFEE BANDUNG.
1.2. Identifikasi dan Rumusan Masalah 1.2.1. Identifikasi Masalah
Dari uraian pada latar belakang masalah yang telah diteliti, maka dapat diidentifikasi permasalahan dari penulisan skripsi ini, diantaranya sebagai berikut:
1. Tingkat pelaksanaan advertising yang dilakukan oleh Osiris Coffee Bandung cenderung rendah
2. Tingkat minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung cenderung naik turun.
1.2.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan permasalahan yang telah diidentifikasi, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah:
1. Bagaimana gambaran pelaksanaan advertising pada Osiris Coffee Bandung?
2. Bagaimana keadaan minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung?
3. Seberapa besar pengaruh advertising terhadap minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung?
1.3. Maksud dan Tujuan Penelitian 1.3.1. Maksud Penelitian
Maksud dari penelitian ini adalah untuk mencari data dan informasi yang
diperlukan untuk memperoleh gambaran yang jelas mengenai peranan advertising terhadap minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung. Informasi yang didapatkan dikumpulkan dan disusun dalam bentuk laporan skripsi yang merupakan salah satu syarat untuk menempuh ujian sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Komunikasi program studi Manajemen Universitas BSI.
1.3.2. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian yang dilakukan pada penulisan skripsi ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis:
1. Untuk mengetahi bagaimana gambaran pelaksanaan advertising pada Osiris Coffee Bandung.
2. Untuk mengetahui bagaimana keadaan minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung.
3. Untuk mengetahui pengaruh advertising terhadap minat beli konsumen pada Osiris Coffee Bandung.
1.4. Manfaat Penelitian
Penelitian ini dilakukan guna untuk memberikan manfaat baik secara langsung ataupun tidak langsung kepada berbagai pihak. Adapun manfaat yang diharapkan peneliti dalam penelitian ini antara lain:
1.4.1 Manfaat Akademis
Kegunaan penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat akademis adalah sebagai berikut:
1. Bagi Penulis
Diharapkan dapat memperluas dan menambah wawasan pengetahuan dari perkuliahan dengan praktek di lapangan, khususnya di bidang manajemen
yang menyangkut tentang advertising dan minat beli konsumen.
2. Bagi Peneliti Lain
Diharapkan dapat digunakan sebagai bahan referensi khususnya mengenai advertising dan minat beli konsumen agar dapat dijadikan sebagai pembanding dalam penelitian selanjutnya dengan tema yang sama.
3. Bagi Perguruan Tinggi
Diharapkan dapat menjadi dokumen akademik yang berguna untuk acuan sivitas akademik.
1.4.2. Manfaat Praktis
Kegunaan penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat praktis adalah sebagai berikut:
1. Bagi Perusahaan
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang berguna sebagai bahan masukan dalam merumuskan kebijakan serta tindakan-tindakan selanjutnya dan bermanfaat pula bagi kemajuan perusahaan sehubungan dengan advertising dan minat beli konsumen.
2. Bagi Pihak Lain
Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai sumber informasi yang dapat bermanfaat bagi pihak di luar perusahaan seperti investor yang selalu memerlukan referensi dari waktu ke waktu guna membantu pengambilan investasi.
