Toko retail merupakan toko yang menjual berbagai jenis kebutuhan masyarakat, mulai dari kebutuhan pokok sehari-hari hingga barang pemuas keinginan. Di suatu kawasan, Anda pasti sering menjumpai toko retail seperti mini market yang terletak di pinggir jalan. Lokasinya yang strategis membuat toko ritel tidak hanya sering dikunjungi oleh penduduk setempat, tetapi juga oleh penduduk setempat.
Toko-toko retail saling bersaing dalam hal harga untuk menarik konsumen agar membeli produknya, oleh karena itu mereka sangat mementingkan strategi penetapan harga.Salah satu harga yang sering digunakan adalah harga ganjil atau biasa disebut dengan harga ganjil atau ganjil. Harga-harga tersebut sering juga disebut dengan harga psikologis karena dapat mempengaruhi psikologi konsumennya.Penggunaan harga ganjil biasanya dilakukan oleh para pelaku usaha yang bergerak di bidang ritel seperti supermarket, hypermarket atau minimarker. Meskipun toko retail umumnya menggunakan harga ganjil, namun tidak semua produk menggunakan harga ganjil. Ada juga produk yang masih menggunakan harga bulat. Sebagian besar penetapan harga produk di toko ritel menggunakan penetapan harga tunggal sebagai strategi pemasaran. Informasi harga yang mudah dipahami dan masuk akal bagi konsumen menjadi fokus ketika terbentuknya suatu persepsi di benak konsumen. Untuk itu toko retail sangat memahami hal tersebut sehingga mereka menggunakan strategi penetapan harga untuk menarik minat konsumen.
12 Pak Tri, Manager salah satu toko retail di Parepare Sulawesi Selatan, wawancara penulis di Parepare, 27 Januari 2021. Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa dengan menerapkan harga ganjil maka perusahaan atau toko retail dapat meningkatkan omzet penjualan dan cenderung memperoleh penghasilan lebih banyak karena harga ganjil dapat mempengaruhi psikologi konsumen. Harga ganjil tidak berlaku untuk seluruh barang yang dijual di toko retail. Harga ganjil hanya berlaku untuk barang tertentu dan event tertentu. Misalnya ketika ada promosi yang dilakukan perusahaan terhadap produk yang bersangkutan, maka terjadilah belanja produk. tertentu, dll. pada". 13.
Bahkan ada toko retail seperti Alfamart dan Indomaret yang letaknya berdekatan. Tabel berikut menampilkan daftar detail lokasi toko retail yang tersebar hampir di seluruh wilayah Kota Parepare.
Mekanisme Penetapan Harga Ganjil (Odd Prices) di Toko Ritel menurut Ekonomi Syariah
Artinya seluruh pengeluaran yang dilakukan pemilik toko eceran untuk memperoleh atau memperoleh faktor-faktor produksi digunakan untuk seluruh produksi toko eceran tersebut. Dalam praktek bisnis, pemilik toko retail melihat biaya produk berdasarkan harga yang ditawarkan supplier untuk setiap produknya dengan memperhitungkan biaya per produk atau barang yang dikeluarkan oleh toko retail tersebut. Pemilik juga melihat berapa biaya yang harus dikeluarkan untuk membeli. barang tersebut sehingga dapat memperoleh keuntungan sebesar biaya yang dikeluarkan. 17Bu Risma, pegawai Alfamart Parepare, Sulawesi Selatan, wawancara penulis di Parepare, 27 Januari 2021. digunakan sebagai pengukur harga di toko retail pada saat menjual barang dagangannya.
Dalam prakteknya para pemilik toko retail yang melakukan stok barang seringkali melakukan promosi atau diskon terhadap barang lama, agar barang baru yang masuk dapat diperjualbelikan, sehingga konsumen pada saat berbelanja di toko retail tersebut tidak merasa bosan atau bosan dengan barang yang ada. barang yang terjual per toko ritel. Persaingan harga merupakan persaingan penentuan harga barang yang dilakukan oleh penjual sebagai upaya merebut pasar dari pesaing lainnya.20 Dalam kondisi di lapangan, persaingan pemilik toko retail tidak menjadi masalah karena dalam bisnis pasti ada hal seperti itu. sebagai persaingan Pemilik toko ritel memutuskan Jangan menetapkan harga terlalu tinggi, tetapi lihat dulu harga yang ditetapkan pesaing lain dan lihat pangsa pasar sebelum memutuskan harga. Sebagai data pendukung, berikut hasil wawancara yang dilakukan kepada beberapa pemilik toko di Kota Parepare.
Semakin besar biaya yang dikeluarkan maka semakin tinggi juga harga yang akan ditentukan nantinya, sehingga kita tidak mengalami kerugian”22. Menurut toko-toko yang dikunjungi peneliti, secara umum mereka mengatakan bahwa Penetration Pricing adalah penetapan harga yang seharusnya ada dalam dunia bisnis. Misalnya pemilik menjual barang dengan merek dan kualitas yang baik agar konsumen tetap berbelanja di toko. Toko menetapkan harga berdasarkan harga yang ditetapkan oleh pemiliknya. Pemilik menentukan harga dengan mengambil keuntungan kecil, yang penting barang yang dijual di mini market cepat habis.
Strategi diskon merchant adalah strategi pemberian potongan harga dari harga yang telah ditentukan untuk meningkatkan penjualan suatu produk atau jasa. Menurut pemilik toko, dalam menetapkan harga, mereka kerap memberikan diskon kepada konsumen agar konsumen tertarik untuk membeli. Oleh karena itu dalam menetapkan harga, toko retail menggunakan pertimbangan dan tolok ukur yang berbeda-beda karena harga merupakan faktor terbesar yang mempengaruhi minat konsumen untuk membeli suatu produk. Pemilik toko retail harus bijak dalam menetapkan harga yang tidak terlalu tinggi agar tidak membebani konsumen. juga harganya yang tidak terlalu murah agar pemiliknya tidak mengalami kerugian. 30Iin, pegawai Alfamart Parepare, Sulawesi Selatan, wawancara penulis di Parepare, 27 Januari 2021. 31Rasul, pegawai Indomaret Parepare, Sulawesi Selatan, wawancara penulis di Parepare, 27 Januari 2021.
Jumlah penjual dan pembeli yang banyak ini akan menyulitkan penjual perorangan untuk menjual dengan harga lebih tinggi kepada pembeli lain. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa dalam praktik bisnis, pemilik toko ritel melihat biaya produk berdasarkan harga yang ditetapkan pemasok untuk setiap produk yang ditawarkan dengan mempertimbangkan biaya per unitnya. produk atau barang yang dikeluarkan oleh toko ritel. Pemilik juga melihat berapa biaya yang dikeluarkan pemilik untuk membeli barang tersebut, sehingga diperoleh keuntungan yang sesuai dengan biaya yang dikeluarkan menurut rumus keuntungan yaitu harga jual dikurangi harga barang tersebut. Dari segi persaingan tidak menjadi masalah dalam industri retail, karena dalam setiap bisnis pasti ada yang namanya persaingan.Dalam menetapkan harga, pemilik toko retail tidak mematok harga terlalu tinggi, namun lihat dulu harga apa yang dipatok oleh perusahaan. pesaing lain dan melihat pangsa pasar, sebelum harga ditentukan.
Hal ini menyebabkan pembeli merasa tidak puas bahkan mungkin merasa tertipu karena harga yang tertera tidak sesuai. Dengan kata lain, harga di toko retail tidak dipengaruhi oleh kekuatan permintaan dan kuantitas, namun ada faktor lain yang menjadi parameter dalam penetapan harga. Adapun penetapan harga berdasarkan teori Al-Ghazali hal ini sesuai dengan apa yang dilakukan oleh pemilik toko retail, dimana pengurangan margin keuntungan dengan menjual dengan harga lebih rendah akan meningkatkan volume penjualan yang pada akhirnya akan meningkatkan keuntungan.
Landasan pembangunan ekonomi mikro tidak akan pernah lepas dari permasalahan penetapan harga yang didasarkan pada proses mekanisme pasar.
