KEPALA DESA BANING KOTA KABUPATEN SINTANG PERATURAN DESA BANING KOTA
NOMOR 01 TAHUN 2023 TENTANG
PENCEGAHAN STUNTING DI DESA BANING KOTA DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA
KEPALA DESA BANING KOTA
Menimbang : a. Bahwa untuk melaksanakan ketentuan Pasal 11 ayat 1 Peraturan Presiden Nomor 72 Tahun 2021 tentang percepatan penurunan stunting di Desa;
b. Bahwa kejadian stunting masih dijumpai di Desa Baning Kota sehingga dapat menghambat upaya peningkatan kesehatan masyarakat dan pembangunan kualitas sumber daya manusia;
c. Bahwa kejadian stunting disebabkan oleh faktor yang bersifat multidimensi dan intervensi paling menentukan pada seribu hari pertama kehidupan;
d. Bahwa masyarakat sangat membutuhkan informasi untuk menjaga status kesehatan dan gizinya;
e. Bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana disebut dalam huruf a, huruf b, huruf c dan huruf d perlu menetapkan Peraturan Desa tentang Pencegahan Stunting di Desa Baning Kota;
Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 69 Tahun 1958 tentang Pembentukan Daerah-daerah Tingkat II dalam wilayah Daerah-daerah Tingkat I Provinsi Kalimantan Barat (Lembaran Negara Tahun 1958 Nomor 122, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 1655);
2. Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2011 Nomor 227, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5360);
3. Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa;
4. Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 107, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4424);
5. Peraturan Pemerintah Nomor 33 Tahun 2012 tentang Pemberian Air Susu Ibu
Eksklusif (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor 58, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5291);
6. Peraturan Presiden Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting;
7. Insturuksi Presiden Nomor 1 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat;
8. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 4 tahun 2010 tentang Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi;
9. Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 63 Tahun 2010 tentang Garam Beryodium;
10. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 155/Menkes/Per/I/2010 tentang Penggunaan Kartu Menuju Sehat (KMS) Bagi Balita;
11. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor : 2269/Menkes/Per/XI/2011 tentang Pedoman Pembinaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat;
12. Peraturan Pemerintah Nomor 43 Tahun 2014 tentang Peraturan Pelaksanaan Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Pemerintah Nomor 47 Tahun 2015 tentang Perubahan Atas Peraturan Pemerintah Nomor 43 Tahun 2014 tentang Peraturan Pelaksanaan Undang-Undang Nomor 6 Tahun 2014 tentang Desa;
13. Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 83 Tahun 2015 tentang Pengangkatan dan pemberhentian Perangkat Desa (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2016 Nomor 5) sebagaimana diubah dengan Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 67 Tahun 2017 tentang Perubahan atas Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 83 Tahun 2015 tentang pengangkatan dan Pemberhentian Perangkat Desa (Berita Negara republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 1223);
14. Peraturan Menteri Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transimigrasi Nomor 16 Tahun 2018 tentang Penggunaan Dana Desa Tahun 2019 (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2018 Nomor…….);
15. Peraturan Bupati Sintang Nomor 74 Tahun 2022 tentang Pencegahan Stunting di Kabupaten Sintang;
KEPALA DESA BANING KOTA MEMUTUSKAN :
Menetapkan : PENCEGAHAN STUNTING DI DESA BANING KOTA
BAB I
KETENTUAN UMUM Pasal 1
Dalam Peraturan Desa ini yang dimaksud dengan :
1. Camat adalah pimpinan Perangkat Daerah Kecamatan di Kabupaten Sintang yang wilayah kerjanya meliputi desa;
2. Desa adalah Desa Baning Kota dengan klasifikasi Desa Mandiri 3. Kepala Desa adalah Kepala Desa Baning Kota
4. Pemerintah Desa adalah Kepala Desa dibantu Perangkat desa sebagai unsur penyelenggara pemerintahan desa.
5. Perangkat Desa adalah unsur staf yang membantu Kepala Desa dalam penyusunan kebijakan dan koordinasi yang diwadahi dalam Sekretarian Desa, dan unsur pendukung tugas Kepala Desa dalam pelaksanaan kebijakan yang diwadahi dalam bentuk pelaksana teknis dan unsur kewilayahan.
6. Badan Permusyawaratan Desa yang selanjutnya disingkat BPD adalah lembaga yang melaksanakan fungsi pemerintahan merupakan wakil masyarakat yang dipilih secara musyawarah;
7. Stunting adalah kondisi gagal tubuh pada anak akibat dari kekurangan gizi kronis, sehingga anak terlalu pendek untuk usianya.
8. Intervensi Gizi Spesifik adalah intervensi yang ditujukan kepada anak dalam 1.000 Hari Pertama Kehidupan, pada umumnya dilakukan oleh sektor kesehatan, dan bersifat jangka pendek.
9. Intervensi Gizi Sensitif adalah intervensi yang dilakukan melalui berbagai kegiatan pembangunan di luar sektor kesehatan dengan sasaran masyarakat umum.
10. Upaya perbaikan gizi adalah kegiatan dan / atau serangkaian kegiatan yang dilakukan secara terpadu, terintegrasi dan berkesinambungan untuk memelihara dan meningkatkan status gizi masyarakat dalam bentuk upaya promotif, preventif, kuratif maupun rehabilitative yang dilakukan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten dan / atau masyarakat.
11. Surveilans gizi adalah pengamatan secara teratur dan terus-menerus yang dilakukan oleh tenaga gizi terhadap semua aspek penyakit gizi, baik keadaan maupun penyebarannya dalam suatu masyarakat tertentu untuk kepentingan pencegahan dan penanggulangan.
12. Penyakit degeeratif adalah istilah medis untuk menjelaskan suatu penyakit yang muncul akibat proses kemunduran fungsi sel tubuh yaitu dari keadaan normal menjadi buruk, penyakit ini antara lain : diabetes mellitus, stroke, jantung koroner, kardiovaskuler, dislipidemia, gagal ginjal, dan sebagainya.
13. Posyandu adalah salah satu bentuk Upaya Kesehatan Bersumber Daya Masyarakat (UKBM) yang dikelola dan diselenggarakan dari, oleh dan untuk masyarakat dalam penyelenggaraan pembangunan kesehatan, guna memberdayakan masyarakat dan memberikan kemudahan kepada masyarakat dalam memperoleh pelayanan kesehatan dasar dan membercepat penurunan angka kematian ibu dan bayi.
14. Air Susu Ibu yang selanjutnya disingkat ASI adalah cairan hidup yang mengandung sel-sel darah putih, immunoglobulin, enzim dan hormone, seta protein spesifik, dan zat-zat gizi lainnya yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
15. Dusun adalah bagian wilayah dalam desa yang merupakan lingkungan kerja pelaksana kewilayahan.
BAB II
MAKSUD DAN TUJUAN Pasal 2
Maksud optimalisasi pencegahan dan penurunan stunting adalah menurunkan prevalensi stunting;
Pasal 3
Tujuan optimalisasi pencegahan dan penurunan stunting adalah :
a. Mendorong upaya pencegahan stunting dengan pelayanan yang maksimal kepada ibu hamil, ibu melahirkan/bayi lahir dan bayi berusia 6 bulan sampai dengan 2 tahun
b. Menghasilkan generasi sehat dan cerdas
c. Meningkatkan status gizi masyarakat dan kualitas sumber daya manusia.
BAB III RUANG LINGKUP
Pasal 4
1) Ruang lingkup optimalisasi pencehagan dan penurunan stunting berkaitan dengan intervensi gizi spesifik dan intervensi gizi sensitif.
2) Ruang lingkup optimalisasi pencegahan dan penurunan stunting meliputi sasaran dan kegiatan.
Bagian Kesatu Sasaran Pasal 5 1) Sasaran kegiatan penurunan stunting, meliputi:
a. Sasaran untuk intervensi gizi spesifik; dan b. Sasaran untuk intervensi gizi sensitif;
2) Sasaran untuk intervensi gizi spesifik sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a, meliputi : a. Ibu hamil;
b. Ibu menyusui dan anak dibawah usia 6 (enam) bulan; dan
c. Ibu menyusui dan anak usia 7-23 (tujuh sampai dengan dua puluh tiga) bulan.
3) Sasaran untuk intervensi gizi sensitif sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a yaitu masyarakat umum, khususnya keluarga.
Bagian Ketiga Kegiatan
Pasal 6
1) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu hamil sebagaimana dimaksud dalam pasal 5 ayat 2 huruf a, meliputi :
a. Memberikan makanan tambahan pada ibu hamil untuk mengatasi kekurangan energy dan protein kronis;
b. Mengatasi kekurangan zat besi dan asam folat;
c. Mengatasi kekurangan iodium;
d. Menanggulangi kecacingan pada ibu hamil; dan
e. Melindungi ibu hamil yang mengalami penyulitan seperti : diabetes mellitus, hipertensi, post operasi, hepatitis dan lain-lainnya.
2) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu menyusui dan anak dibawah usia 6 (enam) bulan sebagaimana dimaksud dalam pasal 5 ayat 2 huruf b, meliputi:
a. Mendorong inisiasi menyusu dini (IMD); dan b. Mendorong pemberian ASI Eksklusif.
3) Kegiatan intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu menyusui dan anak usia 7-23 (tujuh sampai dengan dua puluh tiga) bulan sebagaimana dimaksud dalam pasal 5 ayat 2 huruf c, meliputi :
a. Mendorong melanjutkan pemberian ASI hingga usia 23 bulan didampingi oleh pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI);
b. Memberikan perlindungan terhadap ibu menyusui yang mengalami penyulitan seperti : diabetes mellitus, hipertensi, post operasi, hepatitis, dan lain-lainnya.
c. Memberikan imunisasi lengkap; dan
d. Melakukan pencegahan dan pengobatan diare.
4) Kegiatan intervensi gizi sensitive dengan sasaran masyarakat umum sebagaimana dimaksud dalam pasal 7 ayat 3, meliputi :
a. Menyediakan dan memastikan akses pada air bersih;
b. Menyediakan dan memastikan akses pada sanitasi;
c. Melakukan fortikasi bahan pangan;
d. Menyediakan akses pada layanan kesehatan dan Keluarga Berencana (KB); dan e. Meningkatkan ketahanan pangan dan gizi.
PENDEKATAN Bagian Kesatu Kemandirian Keluarga
Pasal 7
1) Dalam upaya penurunan stunting dilakukan strategi edukasi kesehatan dan gizi melalui kemandirian keluarga;
2) Sterategi edukasi kesehatan dan gizi sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan terkait uapaya promotif dan preventif melalui intervensi perubahan perilaku individu dan masyarakat, serta yang menyentuh sasaran yang paling utama yaitu keluarga;
3) Kemandirian keluarga sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan melalui peningkatan kemampuan keluarga untuk mengenali, menilai dan melakukan tindakan secara mandiri yang didampingi oleh tenaga kesehatan dan community provider, secara berkala, kontinyu dan terintegrasi;
4) Kemandirian keluarga sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat dilihat dari berbagai indikator yang meliputi:
a. Sejauh mana keluarga menyadari pentingnya kesehatan dan gizi;
b. Sejauh mana keluarga mengetahui apakah anggota keluarganya mengalami masalah kesehatan dan gizi;
c. Keluarga mengetahui apa yang harus dilakukan; dan
d. Keluarga memanfaatkan dan mengakses pelayanan kesehatan yang disediakan.
Bagian Kedua
Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Pasal 8
1) Dalam uapaya mempercepat penurunan stunting dilakukan gerakan masyarakat hidup sehat;
2) Gerakan masyarakat hidup sehat sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan untuk mensinergikan tindakan upaya promotif dan preventif masalah stunting serta meningkatkan produktivitas masyarakat.
3) Gerakan masyarakat hidup sehat sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan melalui:
a. Peningkatan aktivitas fisik;
b. Peningkatan perilaku hidup sehat;
c. Penyediaan pangan sehat dan percepatan berbaikan gizi;
d. Peningkatan pencegahan dan deteksi dini penyakit;
e. Peningkatan kualitas lingkungan; dan f. Peningkatan edukasi hidup sehat.
4) Gerakan masyarakat hidup sehat sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dikampanyekan oleh Dinas Kesehatan dan seluruh Organisasi Perangkat Daerah terutama guna penurunan stunting.
Bagian Ketiga
Gerakan Seribu Hari Pertama Kehidupan Pasal 9
1) Gerakan Seribu Hari Pertama Kehidupan merupakan komitmen bersama antara Pemerintah Desa dan masyarakat sebagai gerakan partisipasi untuk percepatan penurunan stunting;
2) Gerakan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) melalui penggalangan partisipasi dan kepedulian masyarakat secara terencana dan terkoordinasi terhadap kebutuhan gizi janin maupun bayi pada seribu hari pertama kehidupannya;
3) Gerakan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilaksanakan dalam bentuk antara lain : a. Komunikasi, edukasi dan pemberian informasi baik formil maupun informal;
b. Kampanye di tempat-tempat umum;
c. Pemberian penghargaan bagi masyarakat peduli penurunan stunting; dan d. Kegiatan-kegiatan lain yang mendukung.
4) Gerakan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dikoordinasikan oleh pemerintah desa
5) Gerakan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dimasukkan dalam rencana strategis Pemerintah Desa dan didukung Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa (APBDesa) Baning Kota.
BAB IV
EDUKASI, PELATIHAN DAN PENYULUHAN GIZI Bagian Kesatu
Edukasi Gizi Pasal 10
1) Edukasi Gizi diselenggarakan dalam upaya menciptakan pemahaman yang sama tentang hal-hal yang terkait dengan gizi;
2) Edukasi Gizi sebagaimana dimaksud pada ayat (1) meliputi : a. Pengertian gizi;
b. Masalah gizi;
c. Factor-faktor yang mempengaruhi masalah gizi; dan
d. Praktik-praktik yang baik dan benar untuk memperbaiki keadaan gizi.
3) Edukasi Gizi sebagaimana dimaksud pada ayat (1) diselenggarakan secara periodik oleh Bidan Desa dan Kader.
BAB V
PENCATATAN DAN PELAPORAN Pasal 11
1) Setiap tenaga kesehatan fasilitas pelayanan kesehatan harus melaksanakan pencatatan dan pelaporan upaya penurunan stunting;
2) Pemerintah Daerah dan Dinas Kesehatan mendorong tenaga kesehatan dan fasilitas pelayanan kesehatan dalam melakukan pencatatan dan pelaporan sebagaimana dimaksud pada ayat (1);
3) Pencatatan dan pelaporan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat dilakukan dengan menggunakan aplikasi;
4) Pelaporan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan secara berjenjang.
BAB VI PENDANAAN
Pasal 12
Pendanaan bagi pelaksanaan upaya penurunan stunting bersumber dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa (APBDes) Desa Baning Kota dan sumber-sumber lain yang sah dan tidak mengikat sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.
BAB VII
KETENTUAN PENUTUP Pasal 13
Peraturan Desa ini mulai berlaku sejak tanggal diundangkan.
Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Peraturan Desa ini dengan penempatannya dalam Lembaran Desa Baning Kota.
Ditetapkan di : Baning Kota Pada Tanggal : 10 Januari 2023 KEPALA DESA BANING KOTA
MURYADI, A.Md
