i DAFTAR ISI
COVER ... i
LEMBAR KEASLIAN TULISAN... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
LEMBAR PENGESAHAN ... iv
KATA PENGANTAR ... v
ABSTRAK ... vii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
1.1.Latar Belakang ... 1
1.2.Rumusan Masalah ... 4
1.3. Tujuan ... 4
1.4. Manfaat Penelitian ... 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ... 6
2.1. Konsep Dasar Gastritis ... 6
2.1.1 Pengertian ... 6
2.1.2 Klasifikasi ... 7
2.1.3 Etiologi ... 8
2.1.4 Patofisiologi ... 11
2.1.5 Gejala Klinis ... 12
2.1.6 Penatalakasanaan Gastritis... 13
2.1.7 Komplikasi ... 14
2.2. Konsep Dasar Pola Makan... 15
2.2.1 Pengertian Pola Makan ... 15
2.2.2 Pola Makan Sehat Dan Seimbang ... 17
2.2.3 Gizi Yang Dibutuhkan Tubuh ... 21
2.2.4 Faktor Faktor Yang Menyebabkan Pola Makan ... 23
2.2.5 Diet Untuk Penderita Gastritis ... 26
2.3 Konsep Dasar Remaja ... 28
2.3.1 Pengertian ... 28
ii
2.3.2 Karakteristik Remaja ... 31
2.4 Konsep Dasar Full Day School... 33
2.4.1 Pengertian ... 33
2.4.2 Karakteristik Full Day Scholl ... 34
2.5 Kerangka Konsep... 37
BAB 3 METODE PENELITIAN ... 38
3.1.Desain Penelitian ... 38
3.2 Subjek Penelitian ... 38
3.3 Fokus studi kasus ... 39
3.4 Definisi operasional ... 39
3.5.Instrumen Penelitian ... 40
3.6. Tempat Dan Waktu Penelitian ... 41
3.7. Teknik Pengumpulan Data ... 41
3.8. Teknik Pengolahan Data dan Penyajian Data ... 41
3.9 Etika Penelitian ... 41
BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 43
4.1 Gambaran Fokus Studi ... 43
4.1.1 Gambaran Umum Tempat Penelitian ... 43
4.1.2 Gambaran Umum Responden ... 44
4.1.3 Hasil Penelitian ... 47
4.1.4 Pembahasan ... 49
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN... 56
5.1 Kesimpulan ... 55
5.2 Saran ... 56
DAFTAR PUSTAKA ... 57
LAMPIRAN ... 60
iii
DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Kebutuhan Gizi Remaja Dan Dewasa Muda ... 23 Tabel 2. 2 Perbedaan Waktu Full Day School dan Non Full Day School ... 37 Tabel 3. 1 Definisi Operasional ... 39
iv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Plan Of Action
Lampiran 2 Lembar Perizinan Studi Pendahuluan Lampiran 3 Lembar Persetujuan Responden Lampiran 4 Surat Keterangan
Lampiran 5 Lembar Kuisioner Gastritis Lampiran 6 Lembar Kuisioner Pola Makan Lampiran 7 Lembar Food Record
Lampiran 8 Lembar Petunjuk Pengisian Food Record
61
61
