ii DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI ... ii
DAFTAR TABEL ... iv
DAFTAR GAMBAR ... v
DAFTAR LAMPIRAN ... vi
ABSTRAK ... vii
ABSTRACT ... viii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penenlitian ... 3
1.4 Manfaat Penenlitian ... 3
1.5 Kerangka Konsep ... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Penyakit Hipertensi ... 6
2.1.1 Pengertian Penyakit Hipertensi ... 6
2.1.2 Klasifikasi Hipertensi ... 6
2.1.3 Patofisiologi Hipertensi... 6
2.1.4 Penyebab Hipertensi ... 7
2.1.5 Gejala Hipertensi ... 8
2.1.6 Faktor Resiko Hipertensi ... 8
2.1.7 Diet Hipertensi ... 12
2.1.8 Tatalaksanaan Hipertensi ... 15
2.2 Pengetahuan ... 17
2.2.1 Definisi Pengetahuan ... 17
2.2.2 Tingkat Pengetahuan ... 18
2.2.3 Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pengetahuan ... 19
iii 2.2.4 Hubungan Tingkat Pengetahuan terhadap Terjadinya
Hipertensi ... 19
2.2.5 Pengukuran Pengetahuan ... 20
2.3 Pola Makan ... 20
2.3.1 Definisi Pola Makan ... 20
2.3.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pola Makan ... 21
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis dan Desain Penelitian ... 23
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 23
3.3 Subyek Penelitian ... 23
3.4 Variabel Penelitian ... 24
3.5 Definisi Operasional Variabel ... 25
3.6 Instrumen Penelitian ... 26
3.7 Teknik Pengumpulan Data ... 26
3.8 Teknik Pengolahan, Penyajian Data dan Analisis Data ... 26
3.9 Etika Penelitian ... 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 4.1 Gambaran Umum Pelayanan Gizi Puskesmas Cisadea ... 29
4.2 Karakteristik Penderita Hipertensi ... 30
4.3 Tingkat Pengetahuan Penderita Hipertensi ... 33
4.4 Pola Makan Penderita Hipertensi ... 34
4.5 Tekanan Darah ... 37
4.6 Tingkat Pengetahuan, Pola Makan, dan Tekanan Darah ... 38
BAB V PENUTUP ... 40
5.1 Kesimpulan ... 41
5.2 Saran ... 42
DAFTAR PUSTAKA ... 43
LAMPIRAN-LAMPIRAN ... 47
4
